Ugotovite Svoje Število Angela
Ne glede na to, ali srkate toplo juho v pisarni ali mešate piščančjo obaro na zasneženi dan, je nekaj nedvomno tolažilno v juhi. Tako toplo. Torej polnjenje. Torej # zdrav.
Seveda, vaša babica je pela svoje pohvale - in vinaredipočutite se strašno dobro po skodelici 'o rezanci - ampak kakšna je resnična hranilna vrednost juhe? Je juha zdrava? Ali je vse v vaši glavi?
7 prednosti juhe
Se počutite mlačne glede juhe? Primite žlico in se usedite.
Aniko Hobel / Getty Images
1. Juhe so hranljive
Pomislite, kdaj ste nazadnje kuhali piščanca ali skuhali lonec z zelenjavo. Kaj ste storili z ostanki zaloge? Ste ga vrgli v umivalnik ali smeti?
Z juho to ni nekaj.
Ko je juha narejena iz nič, ohrani vsa hranila v sestavinah. Dobite vse dobrote kostne zaloge (vključno z kolagena -pakirano želatina ) in vegeto juho.
Glave gor: Znanost pravi, da toplota pri kuhanju * vpliva * na zadrževanje vitaminov zelenjave - včasih na bolje, včasih na slabše.
2. Juhe so hidratantne
Vaše telo je blizu 60 odstotkov vode (zato to vedno imatekapljanje, prav?). Če želite, da vsi sistemi nemoteno delujejo, morate H dopolnitidvaO na reg.
neto vrednost družine rooney mara
Glede na Centri za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC), vnos vode lahko dobite iz pijač * in * hrane.
Ne glede na to, ali srkate juho, jo pospravite v skledo zeljna juha ali potopite žlico v kremasti piščančji rezanci (nelok), tudi vi stevlaženje.
3. Juhe lahko zadišijo stran
Naj bo 100: Mogoče je izboljšati imunsko funkcijo , še posebej, če osebi primanjkuje hranil, potrebnih za imunsko funkcijo, ali če je njeno telo trenutno spopadanje z okužbo . Ampak obstajajo * življenjske navade povezano z ustreznim delovanjem imunskega sistema kot preventivni ukrep.
Zdrava navada # 1: jejte hrano, polno vitaminov, mineralov in antioksidantov. A pregled 80+ študij ugotovili, da je vnos sadja in zelenjave lahko povezan z boljšo imunsko funkcijo in zmanjšan vnetje . # winning
Zelenjavna juha je odličen način za izboljšanje vašega celotnega zdravja in podporo imunskemu sistemu. Vzemi paradižnik juha, na primer. Polno je boja proti boleznim antioksidanti kot flavonoidi, likopen , in vitamini C in E.
4. Juhe lahko podpirajo zdravo hujšanje
Ja, juhe so lahko hujšanje .
Raziskave je porabo juhe povezal z manjšim tveganjem zadebelost. Toda ista študija je pokazala, da juhe pijejo običajno več sol . Če uživate prekomerno sol, lahko to negativno vpliva na vaše krvni pritisk .
Juha je tudi hella polnjenje, ki bi lahko omejilo želje po prigrizkih . Vsa ta juha je kot, da z obrokom premešate kozarec vode. Hidrirainzadovoljivo. Za pripravo juhedodatno, vrzite vir beljakovin, kot so piščanec ali fižol. Beljakovine so najbolj nasitno makrohranilo.
5. Juhe = vse ugodnosti za zdravje, manj kalorij
Ker je juha bogata s tekočino, je dodatno nasitna. To vam lahko pomaga zmanjšati celoten vnos kalorij, če si za tem prizadevate. Vendar pa ne smete preizkušati diete samo z juho, ki spodbujajo hujšanje.
Te modne diete so ponavadi zelo nizkokalorične in na koncu lahko naredijo več škode kot koristi, če gre za splošno zdravje. Namesto tega poskusite jesti juho pred kosilom ali večerjo za nadevno, hranljivo predjed ali uživajte v skledici veggie in piščančje juhe za popoldanski prigrizek, bogat s hranili.
6. Juhe so enostavne za denarnico
Juha je presenetljivo dostopna, razen če si vzamete bujne juhe v škatlah. Evo zakaj:
- Porabite vso kupljeno hrano. Naslednjič, ko vas bo zamikalo, da bi odvrgli uveloohrovtali zguban krompir , ustavi se. Namesto tega pripravite juho!
- Raztegnite dele beljakovin v več obrokov. Namesto da bi v enem mahu razbili cele piščančje prsi, jih na kocke narežite v jušno suho, ki bo trajala nekaj dni!
- Pridobite manj hrane. Nasvet za profesionalce: če želite izpustiti navado DoorDash, morate več obrokov hraniti v hladilniku in zamrzovalniku. Naredite velikansko serijo juhe, nato zamrznite posode za hitre, poceni večerje kasneje.
7. Juhe so hitre in enostavne
Bi radi dosegli vrh #CozyCore v T-minus 5 minutah? Segrejte skledo svoje najljubše juhe.
Lahko pa naredite naslednje:
- Vrzi nekaj jušne sestavine v počasnem štedilniku zjutraj.
- Določite si dan.
- Naj vas topla, hranljiva večerja čaka kot zvesta lutka, ko ste pripravljeni na potek.
Juha je praktično brez priprav. (Lahko celo nom za zajtrk .)
Iskanje najboljše juhe za vas
Zdaj ste prepričani, da je juha prijetna AF, preprosta in zdrava. Katera vrsta juhe pa je * najboljša *?
zakaj tako sovražim svojega moža
Paradižnikova juha
Paradižnik so polni zdravih rastlinskih spojin. Iz samo enega paradižnika boste dobili:
- 33 kalorij
- 7 gramov ogljikovih hidratov
- 1,6 grama beljakovin
- manj kot 1 gram maščobe
- vitamin C
- vitamin K.
- vitamin A
- antioksidanti, kot je likopen
Še bolje: Paradižnik juha je super celo leto. Poskusite z vročimi cevmi pozimi in kot osvežujoči gazpacho poleti.
| Prednosti | Slabosti |
| polna vitaminov | malo beljakovin |
| malo maščob | manj nasitna kot kremne juhe z beljakovinami |
| okusno vse leto | nekateri ljudje ne morejo prenašati kislosti paradižnika |
Piščančja juha z rezanci
Juha iz piščančjih rezancev je vsestranska pulover vremenska klasika.
Naredite ga s kremasto podlago za nekaj ekstra bujnega in nasitnega. Ali pa se odločite za juho z malo natrija za zdravo skledo beljakovin, zelenjave in ogljikovih hidratov.
| Prednosti | S |
| poln polnjenja, energiziranjabeljakovine | ponavadi vsebujejo veliko natrija (preberite nalepko, če jo kupujete v pločevinkah!) |
| mešanica mesa, zelenjave in rezancev = popoln obrok | beli rezanci = veliko ogljikovih hidratov, malo vlaknin (zato poskusite izbrati polnozrnate rezance, kadar je to mogoče) |
| raznolikost receptov piščančje juhe pomeni, da se za vsakogar najde nekaj | sorte v pločevinkah pogosto vključujejo odvečno maščobo, nekakovostno meso ali dodan sladkor |
Kremne juhe
Žametna brokoli-čedarska juha. Slasten piščanec oz veggie čili . Kremna krompirjeva juha. Vsi so okusni AF, a prihajajo z zajetnim odmerkom kalorij.
| Prednosti | Slabosti |
| okusno in nasitno | običajno visoko kalorično |
| nekatere so pakirane z vitaminsko bogato koreninsko zelenjavo (Whole30 prijazne juhekdo?) | pogosto vsebuje veliko nasičenih maščob |
| polnkalcija-bogate mlečne izdelke | je lahko polna soli |
Miso juha
Ena unča miso običajno ima:
- 56 kalorij
- 2 grama maščobe
- 43 odstotkov dnevnega priporočenega natrija
- veliko mangana, vitamina K, bakra in cinka
Miso je fermentirana pasta, ki vsaki jedi doda okus umami. Če ga pojeste zjutraj ali zvečer, ga pripravite kot obrok, tako da mu dodate tofu za beljakovine in zelenjavo ali morske alge za vitamine in antioksidante.
| Prednosti | Slabosti |
| običajno malo kalorij | visoka vsebnost natrija |
| vegetarijansko prijazno | zahteva dodatek beljakovin, da postane obrok |
Juha
Ti narediš kostna juha s kuhanjem živalskih kosti ali trupov v vodi.
Običajno se uporablja za omake in omake. Lahko pa segrejete tudi vrček kostne juhe, piščančje juhe ali goveje juhe in ga srkate kot juho.
se bo vrnil k meni po razhodu
| Prednosti | Slabosti |
| vsebuje nekaj mineralov, kot sta kalcij in magnezij (čeprav se količine razlikujejo glede na pripravo) | ni primeren kot nadomestek obroka |
| enostavno za pripravo | lahko vsebuje veliko natrija |
| nizko kalorično | za dokazovanje zdravstvenih trditev tržnikov je potrebnih več raziskav |
| ogrevanje in pomirjanje v hladnih dneh |
Juha me: Zdravi recepti za juhe, ki jih lahko poskusite
Bi radi juho zavrteli? Preizkusite nekaj teh okusnih, hranljivih receptov:
- juha iz belega fižola, purana in ohrovta
- Whole30 juha
- veganska veggie juha
- zdrava piščančja juha
- sezonske juhe, ki ne zahtevajo nič kuharskih veščin
- 5-sestavne jesenske juhe
- segrevanje keto juhe
- sladka hongkonška sladica
Spodnja črta
Je juha zdrava? Običajno ja!
Juha je lahko nasitna, nizkokalorična, bogata s hranili in podpira vaš imunski sistem in pot za hujšanje.
Koristi maksimirajte tako, da se izognete juham, polnim soli, sladkorja ali smetane. Namesto tega poiščite juhe, polne zelenjave, in vire za polnjenje beljakovin in zdravih maščob.
