Ugotovite Svoje Število Angela
Natrijev? Podobno kot sodi-njam. Nagnjeni so k slabemu rapu, toda natrij je bistvenega pomena za delovanje telesnih sistemov. Potrebuješnekajnatrij za uravnavanje krvnega tlaka in vzdrževanje ravnotežja tekočin.
Toda morda boste presenečenisamo kolikonatrija, ki ga dnevno prenašate s svojo prehrano. Pakirana in pripravljena živila so polna te slane spojine.
Če uživanje preveč natrija vpliva na vaše zdravje (na primer z zvišanjem krvnega tlaka), vam bo zdravnik morda predpisal dieto z nizko vsebnostjo natrija.
Carmen Palma / Stocksy United
Prednosti diete z malo natrija
Vaše telo potrebuje pravo količino natrija, da opravi pomembne stvari, kot je uravnavanje vašega stanja krvni pritisk in ravnotežje tekočin.
Toda te dobre stvari je mogoče dobiti preveč, še posebej, če imate določene zdravstvene razmere. Če imate ledvice bolezen, visok krvni tlak ali srčna bolezen , boste morda morali upoštevati dieto z malo natrija.
Ne pozabite, da nekatere od teh dietbistvenozmanjšajte količino natrija, ki ga dobite, in niso primerni za vse. Tudi njim je lahko precej težko slediti.
Povprečni Američan porabi približno 3.600 miligramov natrija na dan , zato prehod na prehrano z malo natrija običajno zahteva pomembne spremembe pri izbiri hrane.
Večina ljudi lahko koristi omejevanje dodane soli
Kaj pa, če zdravnik ni predpisal diete z malo natrija? Večje zdravstvene organizacije dejansko predlagajo, da bi morali vsi (in ne samo kuščani z določenimi zdravstvenimi težavami) poskusiti omejiti vnos natrija.
Kje naj začnete? Z upočasnitvijo dodane soli.
Dodana sol največ prispeva k natriju v običajni prehrani. Študije predlagamo, da bi lahko preveč dodane soli povečalo tveganje za razvoj določenih stanj, vključno z rakom na želodcu in srčna bolezen .
Torej, čeprav morda neimetiČe se odločite za dieto z malo natrija, lahko omejevanje hrane z visoko vsebnostjo dodane soli še vedno pomaga vašemu zdravju.
anakonda nicki minaj wiki
Živila z visoko vsebnostjo natrija, ki jih je treba omejiti
Če so vam predpisali dieto z nizko vsebnostjo natrija, morate skrbno urediti vnos natrija. Vaša zdravstvena ekipa bo skupaj z vami pripravila prilagojen načrt za vaše potrebe.
Če pa samo poskušate zmanjšati vnos dodane soli, jo lahko poskusite izrezati ali omejiti naslednja živila :
- namizna sol
- slan prigrizki (na primer čips in preste)
- deli mesa z visoko soljo
- zamrznjene večerje
- visok odvzem soli (na primer kitajska hrana, burito in pica)
- juhe v konzervi, juhe in mešanice suhih juh
- zapakirano testenine riževe jedi (na primer mac in sir)
- slane priloge (kot nadev v škatlah)
- dišave z visoko soljo (kot solatni prelivi in prelivi)
- sirne omake in ultra predelane siri (kot Velveeta)
- slano pecivo (na primer zvitki iz klobas in sirasti piškoti)
- hitra hrana (kot so hamburgerji in krompirček)
- slane pijače (kot so ustekleničeni zelenjavni sokovi in slani koktajli )
- sunkovite in mesne palčke
- predelano meso (na primer hrenovke in mesne konzerve)
- slani kruh (kot so vrečke in slani mehki preste)
- pečen fižol in slano zelenjava v pločevinkah
FYI:Nekateri na strogi dieti z omejenim natrijem bodo morda morali tudi omejiti hrano z visoko vsebnostjo naravnega natrija (kot so kozice). Če pa samo splošno spremljate vnos natrija za splošne zdravstvene namene, je to varno.
Okusite hrano z malo natrija in uživajte
Ko želite živeti tako malo soli, imate na voljo veliko možnosti, vključno z:
- sveža, kuhana ali konzervirana zelenjava brez dodane soli
- sveže, zamrznjeno, suho, konzervirano ali kuhano sadje s št dodan sladkor
- viri beljakovin, kot so ribe, piščanec in puran
- cela zrna, kot so oves in rjavi riž
- neslan oreški , semena ter masla iz oreškov in semen
- posušene ali konzerviranefižolbrez dodane soli
- celih jajc ali beljakov
- nesladkane mlečne izdelke (npr jogurt in kefir )
- sveža ali posušena zelišča kot peteršilj in rožmarin
- alternative soli kot so limonin sok, posušena zelišča, salsa z malo soli in prehranski kvas
Cela, nepredelana živila, kot so sadje, zelenjava in viri beljakovin jajca in ribe naravno vsebujejo nekaj natrija, vendar ne vsebujejo dodane soli (vir večine natrija v sodobni prehrani).
Torej, če se osredotočite na uživanje pretežno hranljivih snovi polnovredna hrana , naj bo vnos natrija na zdravi ravni. Samo poskrbite, da med tem ne boste pretiravali s soljo priprava hrane .
wiki kate hudson
Nasveti za kukanje na dietah z malo natrija
Če želite preiti na dieto z manj natrija, obstaja več preprostih načinov za zmanjšanje vnosa soli.
FYI:Upoštevajte, da so ti nasveti primerni za tiste, ki to želijona splošnozmanjšati vnos natrija. Če vam je predpisana dieta z omejenim vnosom natrija, boste morali s pomočjo zdravnika natančno spremljati vnos natrija.
Kako jesti manj natrija v restavracijah
Obrok v vaši priljubljeni restavraciji lahko vsebuje pretresljivo količino natrija, tudi če gre za jed, ki je običajno zdrava, kot je solata.
Piščančja solata brez bivolskih kosti brez kosti Chili's vsebuje 4780 miligramov natrija. To je več kot dvakrat toliko, kot naj bi večina ljudi dobila v enem dnevu.
- Vprašajte za več informacij. Vprašajte svojega strežnika, kako se kuhajo jedi. Prav tako lahko prosite, da vam jedi po možnosti ne dodajajo soli.
- Na strani naročite omake ali prelive. Poskrbite za slane omake, prelive ali prelive, ki jih postrežete ločeno od vaše glavne jedi. Tako jih lahko med jedo uporabljate bolj zmerno.
- Izberite preproste jedi. Odločite se za prilagodljive jedi (kot so ribe na žaru s stranicami po meri). To vam pogosto omogoča izbiro možnosti z manj natrija kot mešane jedi, kot so krompirček, enolončnice in testenine.
- Obiščite njihovo spletno mesto. Nekatere restavracije imajo na svojih spletnih mestih strankam na voljo informacije o hranilni vrednosti. Koristno je, da predčasno pokukate v jedilnik in ugotovite, katere jedi se bodo uvrstile v prehrano z malo natrija.
Kuhanje z manj natrija
Če kuhate doma, že dobro izbirate za svoje zdravje. Kuhanje doma je povezano s koristmi za zdravje zmanjšano tveganje za bolezen in lahko znatno zmanjša vnos dodane soli.
- Uporabite manj visoko predelane hrane. Pakirana hrana in pripravljene zamrznjene večerje so glavni viri dodane soli v tipični ameriški prehrani. Poskusite kuhati iz nič, kadar je to mogoče.
- Dajte prednost hranilno gosto hrano. Uživanje več domačih obrokov, polnih živil, kot so zelenjava, ribe in fižol lahko v glavnem zmanjša vnos natrija.
- Omejite uporabo dodane soli. Ne pozabite dodati veliko svežega zelišča in začimbe za vaše jedi, da zmanjšate sol. In si navadite okušati hrano, preden dodate sol.
- Preizkusite nekaj soli. Iztis limone ali paprike lahko v vašo hrano vnese okus in zmanjša potrebo po dodani soli.
Prigrizki z malo natrija
Če si slan prigrizek ljubimec, nisi sam. Večina piščancev ljubi dobro nasoljeno pereco ali pest hrustljavo praženih in nasoljenih mandljev. Tukaj je opisano, kako uživati v prigrizkih, ne da bi pretiravali s soljo.
- Zmanjšajte ultra-slane pakirane prigrizke. Ta živila so v redu za večino ljudi, ki jih občasno uživajo. Ampak dobro je čim bolj omejiti hrano, kot so čips, krekerji, namoki, sunkovite, svinjske lupine in nasoljene kokice.
- Sub te prigrizke. Odločite se za hranljive, manj slane prigrizke, kot so sveži sadje in nesoljeno oreško maslo, zelenjavo z domačim humusom, jogurtom ali jagodičjim parfejem s chia semeni. Prigrizki, kot so neslana mešanica poti, nesladkan jogurt, sveže sadje in trdo kuhana jajca, so na voljo v večini trgovin.
- Naredite nekaj prigrizkov iz nič. Če je le mogoče, si prigrizke pripravite sami. Domači prigrizki so odlična izbira, saj lahko nadzirate količino dodane soli.
Odvoz
Ne glede na to, ali poskušate zmanjšati vnos natrija, da bi izboljšali svoje splošno zdravje, ali imate zdravstveno stanje, ki zahteva prehrano z omejeno soljo, brez panike! V lokalni trgovini lahko najdete obilo obrokov in prigrizkov z malo natrija ali pa jih pripravite doma.
Če zmanjšate slane prigrizke in obroke z visoko vsebnostjo natrija v restavracijah ter na splošno uporabite manj dodane soli, vam lahko pomaga zmanjšati vnos natrija. To je dobra novica za vaše zdravje, še posebej, če imate določena zdravstvena stanja.
Ne pozabite:Če je zdravnik predpisal posebno dieto z omejenim vnosom natrija, je pomembno, da v sodelovanju s svojo zdravstveno ekipo oblikujete pravo prehrano zase.
