Ugotovite Svoje Število Angela
Če se vam pri besedi S v vodi zalije voda in vam v glavi zaplešejo podobe s sladoledom, dobimo. Sladkor je hrepeneča sestavina.
The American Heart Association's (AHA) priporočeni dnevni vnos sladkorja je 36 gramov za moške in 25 gramov za ženske. Upoštevanje teh smernic je lahko težko, saj je sladkor v toni živil, dodani sladkor pa je še posebej prikriven in se pojavlja na mestih, za katera morda niti ne sumite.
Pričakujete, da je v sode, morda pa ne v omaki za testenine. Pa vendar je to, da je plaz v obliki ječmenovega slada - ali kakšnega drugega čudnega imena.
bolnišnične prevzemne linije
Ne glede na to, ali poskušate zmanjšati dodani sladkor ali pa želite biti bolj pozorni na to, kdaj ga zaužijete, imamo v tem priročniku, ki vam pokaže, kako izgledajo priporočene omejitve in kako ostati pod njimi.
Priporočene meje dodanega sladkorja
Povprečni Američan na dan zaužije približno 17 žličk dodanega sladkorja. Ampak vladne prehranske smernice priporočamo, da dodani sladkor omejite na največ 10 odstotkov kalorij na dan - pri 2000-kalorični dieti je to približno 12 čajnih žličk ali 200 kalorij sladkorja in AHA meje dodanega sladkorja so še nižje.
Torej, kaj to točno pomeni? Zmeden je AF. Zato smo sestavili dva hipotetična dnevna menija, da vam natančno pokažemo, kako v resnici izgleda uživanje 50 gramov in 25 gramov dodanega sladkorja na dan.
Kako je videti, če pojemo 25 gramov dodanega sladkorja
Kako je videti, če pojemo 50 gramov dodanega sladkorja
Opomba: če blagovna znamka ni navedena na zgornjih grafikah, so te številke ocene iz baze hranil USDA. Govorimo le o dodanem sladkorju, ne pa tudi o naravnih sladkorjih (npr. Tistih, ki jih najdemo v mleku ali sladkem krompirju).
Iskanje sladkorja na prehranskih etiketah
Morda ste opazili, da je dodani sladkor v teh jedilnikih najvišji v zdravo ”, Na primer polnozrnati žita ,popražimo, špinačna solata s posušenimi brusnicami in kokice.
načine, kako ji povedati, da jo ljubiš
Dodan sladkorse skriva v predelani hrani, suhem sadju, omakah in začimbe . »To pomeni, da se moraš naučiti bitiboljši bralnik etiketin poznajte različne oblike sladkorja, da jih boste lahko prepoznali, «pravi dietetičarka s sedežem v Chicagu in kuharica Sara Haas, RDN, LDN.
V kozarcu preverite omako za testenine, kečap, arašidovo maslo in v bistvu karkoli drugega.
Sladkor jih ima veliko vzdevki , kot so visokofruktozni koruzni sirup, med, melasa, sladni sirup, saharoza, slaščičarski sladkor, dekstroza, agava in javorjev sirup. Seznam se nadaljuje.
Dobra novica je, da je štetje dodanega sladkorja v gramih zaradi sprememb zahtev na živilih lažje. Številni izdelki že vsebujejo vdolbino za dodane sladkorje pod skupno količino sladkorja.
Do leta 2020 bodo podjetja z več kot 10 milijoni dolarjev prihodka zahteva zakon da se vključi skupni dodani sladkor v gramih. Do leta 2021 bodo podjetja, ki imajo manj prihodkov, temu sledila.
Zakaj dodani sladkor tako skrbi?
Naša telesa za preživetje ne potrebujejo dodanega sladkorja. DiNicolantonio JJ, et al. (2016). Dodani sladkorji povzročajo pomanjkanje hranil in energije pri debelosti: nova paradigma. DOI: 10.1136 / openhrt-2016-000469 Veliko naravnih sladkorjev dobimo iz živil, tudi iz sadja in mleka. In ogljikovi hidrati se v krvnem obtoku pretvorijo v sladkor ali glukozo.
Nalaganje dodanega sladkorja lahko povzroči odpornost proti insulinu, kar lahko povzroči številne težave, kot so diabetes in koronarna srčna bolezen. DiNicolantonio JJ, et al. (2017). Dodani sladkorji poganjajo koronarno srčno bolezen z insulinsko rezistenco in hiperinsulinemijo: nova paradigma. DOI: 10.1136 / openhrt-2017-000729
Poleg tega, tako kot pijača, dodani sladkor vpliva na vaša jetra. Če ga zaužijete preveč, obstaja večje tveganje za razvoj nealkoholne maščobne bolezni jeter (NAFLD), tudi če niste prekomerno težki. Jensen T, et al. (2018). Fruktoza in sladkor: glavni posrednik nealkoholne maščobne bolezni jeter. DOI: 10.1016 / j.jhep.2018.01.019
Prevzemite odgovornost za porabo sladkorja
Ali to pomeni, da morate ves dan nadzorovati svoje etikete? Seveda ne.
Razumevanje dodanega sladkorja je opolnomočenje in razpolaganje z orodji za zmanjšati če vas skrbi morebitnovplivi na zdravje.
In če ste naveličani sladkorja poviša čemur sledijo strašljivi viski in se želite odpraviti na trhlo vožnjo, vam lahko pomaga preveriti dnevno porabo sladkorja.
Po nekaj dneh prebiranja etiket na živilih boste profesionalci z dodanim sladkorjem. Potem ga lahko jeste le takrat, ko želite - kot na primersladicazmenek s prijateljem - namesto da bi se popoldne prikazal nepovabljen prigrizek .
