Ali nas lahko sladkor osreči?

Ko se počutimo modre, je včasih najboljše sredstvo poseči po kozarcu piškotov ali se stisniti v kornetu s sladoledom. Te poslastice so lahko hitra rešitev, toda sladkarije morda niso najbolj zdrava rešitev za srečo.

ben shapiro žena in otroci

Sweet Surrender - Zakaj je pomembno

Foto Justin Singh

Sladkor najdemo v različnih živilih: od serije domači praznični piškoti do a steklenica kečapa . Mnoga od teh živil vsebujejo predelani sladkor (znan tudi kot saharoza ), kar povzroča znaten porast krvnega sladkorja in ravni inzulina . Predelani sladkor povečuje tudi endorfine, ki lahko okrepijo razpoloženje in zagotovijo začasno kemično & ldquo; visoko & rdquo; Sladka preferenca, odvisnost od sladkorja in znana zgodovina odvisnosti od alkohola: skupne živčne poti in geni. Fortuna, J. L. Department of Health Science, California State University, Fullerton, CA. Journal of Psychoactive Drugs, junij 2010; 42 (2): 147-51. Različni učinki medu, saharoze in fruktoze na raven sladkorja v krvi. Shambaugh, P, Worthington, V, Herbert, J.H. Journal of Manipulative and Physiological Therapeutics, 1990. julij-avgust; 13 (6): 322-5 .. (Učinki sladkorja na glukozo v krvi se pri različnih ljudeh razlikujejo, zato ni jasno, koliko sladkorja potrebuje, da povzroči visoko . Je glikemični indeks hrane izvedljiv napovednik apetita, lakote in sitosti? Niwano, Y., Adachi, T., Kashimura, J., et al. Projektna skupina za ogljikove hidrate, Mednarodni inštitut za znanosti o življenju na Japonskem, Tokio. Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 2009, junij; 55 (3): 201-7. ) In sladkor morda ni edina snov, ki nam dvigne razpoloženje - ena študija je pokazala, da je zaradi malo čokolade ljudje bolj pripravljeni pomagati drugim Preferenci in izkušnje sladkega okusa napovedujejo prosocialne sklepe, osebnosti in vedenja. Meier, B. P., Moeller, S. K., Riemer-Peltz, M, et al. Časopis za osebnost in socialno psihologijo, dve011 29. avgust ..

Za nekatere je morda težje, da se izogibate sladkim stvarem. Izkazalo se je, da lahko krivimo gene, da si želimo, da bi bila to noč čarovnic vsak dan nekateri ljudje so genetsko nagnjeni k hrepenenju po sladkorju Sladka preferenca, odvisnost od sladkorja in znana zgodovina odvisnosti od alkohola: skupne živčne poti in geni. Fortuna, J. L. Department of Health Science, California State University, Fullerton, CA. Journal of Psychoactive Drugs, junij 2010, 42 (2): 147-51 .. Poleg tega nedavne raziskave kažejo, da so ljudje, ki imajo raje sladkarije, bolj verjetno prijazni, sočutni in daslajše Preferenci in izkušnje sladkega okusa napovedujejo prosocialne sklepe, osebnosti in vedenja. Meier, B. P., Moeller, S. K., Riemer-Peltz, M, et al. Časopis za osebnost in socialno psihologijo, 2011, 29. avgust. Toda vreča Skittles verjetno ni najbolj zdrava pot do prijaznosti.

Vzponi in padci sladkorja - odgovor / razprava

Pozabite na prijaznost - raziskave so povezale uživanje sladkorja z višjimi stopnjami depresije Meddržavno razmerje med uživanjem sladkorja in hudo depresijo? Westover, A. N., Marangell, L. B. Depresija in tesnoba, 2002; 16 (3): 118-20 .. Kar zadeva fizične učinke, lahko koncentrirani viri sladkorja (kot so sladkarije in sadni sok) povzročijo krvni sladkor konice in kapljice , ki nas lahko pusti preveč zaspane Pijače, sladkane z aspartamom ali sladkorjem: učinki na razpoloženje mladih žensk. Pivonka, E.E., Grunewald, K.K. Monell Chemical Senses Center, Philadelphia, PA. Journal of American Dietetic Association, 1990. februar; 90 (2): 250-4 .. Po nekaj tednih je bila poraba sladkorja celo nizka do zmerna (le 40 gramov, enako kot pločevinka kokakole! ) lahko zmanjšati velikost delcev LDL , manjši delci LDL pa so dejavnik tveganja za bolezni srca in ožilja Nizko do zmerno uživanje sladkanih sladkorjev oslabi presnovo glukoze in lipidov ter spodbuja vnetje pri zdravih mladih moških: randomizirano nadzorovano preskušanje. Aeberli, I, Gerber, P. A., Hochuli, M., et al. Oddelek za endokrinologijo, diabetes in klinično prehrano, Univerzitetna bolnišnica Zürich, Zürich, Švica. Ameriški časopis za klinično prehrano, avgust 2011; 94 (2): 479-85. Epub 2011 15. junij .. Drugi raziskovalci natančno določajo prekomerni vnos sladkorja kot vzrok za debelost in diabetes . Ti sladkorni piškoti so nekoliko grenki, kajne?

In na žalost sladkoba ni niti kratkoročna rešitev kislega razpoloženja. V obrokih, ki vsebujejo tudi beljakovine (ja, to vključuje beljakovine v sladoled ), ogljikovi hidrati v sladkorju nimajo običajnega učinka za povečanje razpoloženja Zaužitje ogljikovih hidratov, glukoza v krvi in ​​razpoloženje. Benton, D. Oddelek za psihologijo, Univerza v Walesu Swansea, Singleton Park, Swansea, Velika Britanija. Nevroznanost & Bio vedenjski pregledi , 2002, maj; 26 (3): 293-308. In odvisniki od čokolade, upoštevajte: Raziskovalci so ugotovili uživanje nekaterih splošnih terapij s kakavom ljudem ne polepša razpoloženja Modulacija razpoloženja s hrano: raziskovanje afekta in hrepenenja pri & lsquo; odvisnikih od čokolade & rsquo ;. Macdiarmid, J. I., Hetherington, M. M. Oddelek za psihologijo, Univerza v Dundeeju, Velika Britanija. British Journal of Clinical Psychology, 1995, februar; 34 (Pt 1): 129-38 .. Uganiseksmogoče jenavsezadnje boljši od čokolade.

slike olivie munn

Torej, naslednjič, ko bo želodec napihnjen, poskusite nekaj pojesti zdrava hrana namesto tega, kot so ovsena kaša, jajca ali mleko z nizko vsebnostjo maščob. Odmerek hranljivega goriva lahko tudinas nasmeji zsladkost z nizko vsebnostjo sladkorja!

Odvoz

Sladka poslastica lahko zagotovi začasno piko na i, vendar bo ta spodbuda k sreči hitro izginila. Presežek sladkorja lahko našemu zdravju več škodi kot koristi.

Ali se počutite kaj sladkega, ko se počutite slabo? Vas resnično osrečuje? Povejte nam v komentarjih spodaj!