Ugotovite Svoje Število Angela
Za zajtrk ste jedli jogurt in granolo, za kosilo piščančjo solato na žaru z balzamičnim vinaigrettejem, kot popoldanski prigrizek beljakovinsko ploščico in za večerjo testenine iz polnozrnate pšenice s paradižnikovo omako.
Ta dan se sliši, kot da si zasluži zdravo prehranjevanje z odobravanjem. Toda kljub temu, da je pakirano s polnozrnatimi zrnami, zelenjavo in vitkimi beljakovinami, obstaja eno vprašanje: v tem meniju je enostavno več kot 50 gramov dodanega sladkorja (izračunali smo običajne velikosti obrokov). To je več kot dvakrat več kot Ameriško zdravstveno združenje priporoča za ženske (25 gramov na dan) in precej nad največjim priporočenim vnosom za moške (37,5 grama). Tako lahko tudi vsi * na splošno * zdravi jedci zaužijemo veliko več sladkorja, kot smo mislili.
Ampak niste niti jedli čokolade za glasno jokanje, od kod torej ves ta sladkor ?! Namesto vas bomo to razčlenili.
1. Granola
Kaj?! To je utelešenje zdrave prehrane (kajne?). Verjetno trenutno predstavljate slike ovsa, oreščkov in semen. Kako je to lahko nezdravo? Ni - dokler se ne vmešajo težki dodatki.
Na kaj paziti
Poiščite besede, ki presegajo samo & ldquo; sladkor & rdquo; na seznamu sestavin: Drugi krivci so sirup iz rjavega riža, melasa, koruzni sirup, uparjeni sok trsa in rižev sladni sirup. In bodite pozorni na velikosti porcij. Na nalepki s podatki o hranilni vrednosti lahko piše, da ima granola samo 8 gramov sladkorja na porcijo, če pa je velikost porcije navedena kot 1/4 skodelice (kdo poje samo 1/4 skodelice?), To pomeni, da verjetno znižate 16 gramov.
Blagovna znamka, ki jo imamo radi
Čisto granola brez glutena Elizabeth
2. Beljakovinske ploščice
Opustitev beljakovinske ploščice je pametna stvar po vadbi, kajne? No & hellip; včasih. Posvetili smo celotoČlanekna nevarnosti nekaterih beljakovinskih ploščic, toda tu je bistvo: Čeprav so lahko priročna izbira za polnjenje hardcore treningov, mnogi prihajajo z več sladkorja kot z bonboni.
Na kaj paziti
Pazite na rjavi rižev sirup, trsni sirup in trsni invertni sirup, ki jih pogosto dodajajo za izboljšanje okusa. A tudi pozor sladkorni alkoholi kot sta glicerin in malitol. Pogosto se uporabljajo v beljakovinskih ploščicah, da bi ohranili nižje število sladkorja, vendar niso odlični za vaše črevesje.
Blagovna znamka, ki jo imamo radi
3. Žita
Na trgu je približno 20 gazilionov žit, od čokoladnih hrustljavih do kosmičev z otrobi in grozdov brez glutena. Ampak nekaj skupnega je 90 odstotkom: so & rsquo; natovorjen z dodanim sladkorjem .
Na kaj paziti
Našli boste vse oblike: navaden sladkor, sladni sirup, sok izhlajenega trsa, koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze, dekstrozo, sirup iz rjavega sladkorja, sadne sokove & hellip; seznam se nadaljuje. Bodite pozorni na sadne sorte, kot so rozine z nizko vsebnostjo maščob, ki jih lahko vsebujejo 17 ali 18 gramov sladkorja na porcijo.
Blagovna znamka, ki jo imamo radi
Barbara & rsquo; s Puffins
4. Jogurt
Aromatizirani jogurt je pogosto del & ldquo; zdravega & rdquo; medtem ko lahko zagotovi več ključnih hranilnih snovi, kot so beljakovine, kalcij in vitamin D, se številne blagovne znamke prikradejo v tono dodatnega sladkorja, zlasti v tistih s sadjem na dnu ali z medom. Jogurt: vloga pri zdravem in aktivnem staranju. El-Abbadi NH, Dao MC, Meydani SN. Ameriška revija za klinično prehrano, 2014, april; 99 (5 Suppl): 1938-3207.
Na kaj paziti
Čeprav ne mislimo, da je s sladkorjem, ki se naravno pojavlja v sadju (fruktoza), kaj narobe, je dodani sladkor pred dejanskim sadjem na seznamu.seznam sestavin. To pomeni, da je dodanih sladkih stvari več kot naravno prisotnih vrst. In ne & rsquo; domnevajte, da & ldquo; svetloba & rdquo; jogurti so varnejša stava. Mnogi imajo ali umetna sladila oz dodajte več sladkorja da nadoknadijo okus, ki se lahko izgubi, ko se maščoba odstrani.
Blagovna znamka, ki jo imamo radi
5. Kruh
Čeprav & rsquo; ni tako presenetljivo, da sorte, kot je & ldquo; brusnični orešček & rdquo; ali & ldquo; cimetov vrtinec & rdquo; ali & ldquo; medeni oreh & rdquo; kruh bi vseboval sladkor, morda vas bo presenetilo, ko boste odkrili, da pogosto lahko tudi navadni polnozrnat ali večzrnat kruh.
Na kaj paziti
Ne glede na to, katero vrsto kruha kupujete, bodite pozorni na druge skrivnostne vire dodanega sladkorja, kot so melasa, koruzni sirup z veliko fruktoze, izhlapeli trsni sok in koncentrati sadnega soka. Osredotočite se na osnove: kruh je običajno narejen iz vode, soli, kvasa in moke. Izberite sorto, ki je najbližje seznamu sestavin; še bolje, poiščite takšne s polnozrnatimi zrni. V idealnem primeru kruh ne sme vsebovati več kot dva grama sladkorja na rezino.
simboli in pomen tetovaže prstov
Blagovna znamka, ki jo imamo radi
Ezekial vzklil polnozrnat kruh
6. Omake za testenine
Ni neobičajno, da recept babice za testenine omako zahteva malo sladkorja, da razkrije sladkost paradižnika. A težava nastane, ko omake z razprto posodo spremenijo & ldquo; bit & rdquo; v tono.
Na kaj paziti
Zaradi paradižnika bo v omakah za testenine na osnovi paradižnika vedno malo sladkorja, zato ne pričakujte, da bo na oznaki hranilne vrednosti nič gramov sladkorja. Če gre za dodani sladkor, se ponavadi zdi le ta - sladkor - zato ga je zelo enostavno opaziti. Poskusite se odločiti za blagovne znamke, ki vsebujejo manj kot sedem gramov sladkorja na porcijo, kajti številne omake za testenine v kozarcih lahko padejo med 7 in 12 gramov - to je več kot porcija žit Lucky Charms!
Blagovna znamka, ki jo imamo radi
7. Juhe v pločevinkah ali v škatlah
Od obilnega črnega fižola do piščančjih rezancev, juhe v pločevinkah ali v škatlah so lahko odlična izbira za tiste noči, ki vam primanjkuje časa. Toda tudi ti slani pripomočki lahko vsebujejo presenetljive količine dodanega sladkorja.
Na kaj paziti
Na seznamu sestavin poiščite sladkor, trsni sladkor, uparjeni trsni sok in visokofruktozni koruzni sirup. Nekateri okusi juhe imajo verjetno več dodanega sladkorja kot drugi; običajni osumljenci so paradižnik, sladki krompir, bučna buča, korenček in nekatere sorte mineštre.
Blagovna znamka, ki jo imamo radi
Predstavljajte si juhe v kovčkih
8. Zamrznjeni jogurt
Trži se kot bolj zdrava alternativa sladoledu, toda pri nadomeščanju maščobe in teksture, zaradi katerih je sladoled tako dober, je lahko fro-jo popolna sladkorna bomba. In ko v skodelico zavrtite nekaj samopostrežnih stvari, lahko brez težav zaužijete dve porciji hkrati.
Na kaj paziti
Sladkor boste našli v obliki koruznega sirupa, trsnega sladkorja, fruktoze, malitolnega sirupa, sukraloze in sadnih koncentratov. V povprečju lahko zamrznjeni jogurt vsebuje približno 17 do 25 gramov sladkorja na 1/2 skodelice - in to še preden še upoštevamo zabavne okuse in prelive.
Blagovna znamka, ki jo imamo radi
Yasso zmrznjeni grški jogurtovi palčki
9. Masla iz oreščkov in semen
Polno arašidov, mandljev, indijskih oreščkov in sončničnih jedrc, masla iz oreškov in semen so super zdrav način, kako vnesti nekaj dobrih maščob, beljakovin in vlaknin. A s toliko blagovnimi znamkami na policah je dodaten sladkor preveč enostaven za pot do tega dnevnega koščka toasta.
Na kaj paziti
Tudi & ldquo; povsem naravno & rdquo; blagovne znamke lahko skušajo izboljšati svoj okus s skritimi sladkorji v obliki trsnega sirupa, palmovega sladkorja in dekstroze. Ne začenjajte nas niti z različicami z manj maščobami. Preberite etiketo in poiščite znamke, ki vsebujejo le orešček ali seme in morda kanček morske soli. Obljubljamo, da ne boste potrebovali sladkorja.
Blagovna znamka, ki jo imamo radi
10. Prelivi za solate
Ogromen kup zelenice ste prelili s sesekljano zelenjavo, potreseno z oreščki in vitkimi beljakovinami, tako da ste na dobri poti do hranljivega kosila. Bi radi odpravili ta napor, tako da bi ga vse skupaj pokapali v tekoči sladkor? Verjetno ne - toda to je tisto, kar predstavljajo številni solatni prelivi v steklenicah.
Na kaj paziti
Koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze je glavna sestavina mnogih sladkih prelivov, skupaj z navadnim starim sladkorjem in koncentratom. Pogosto lahki ali brez maščob vsebujejo še več sladkorja brez maščobe. Poiščite ustekleničene sorte s štirimi grami sladkorja ali manj na porcijo. In potrudite se, da se držite te velikosti dve žlici, čeprav vemo, kako težko je to!
Blagovna znamka, ki jo imamo radi
11. Ovsena kaša
Ovsena kaša je morda prvo živilo, ki mi pride na misel ob omembi zdravega zajtrka. Kaj bi lahko bilo nevarno pri polnozrnatem otroku s krepko prehrano, bogatim z vlakninami in srcem? Izkazalo se je, veliko. Medtem ko je za hitro kuhanje ali običajni oves dobra stava, bi morali biti paketi ali skodelice z dodanimi okusi v mikrovalovni pečici opremljene z opozorilnim znakom. (Sladkor! Sladkor! Sladkor!)
Na kaj paziti
Rjavi sladkor, jagode in smetana, jabolčni cimet - to bi morala biti trenutna darila, ki jih je v teh majhnih zavojčkih veliko več kot le polnovreden oves. Pri večini aromatiziranih sort je treba poiskati dodani sladkor. Nismo jezni, ker so dobrega okusa, a zakaj ga preprosto ne bi naredili sami, da boste lahko nadzorovali, koliko javorjevega sirupa dodajate?
Blagovna znamka, ki jo imamo radi
12. Zamrznjene jedi
Čeprav je splošno znano, da imajo lahko zamrznjeni obroki precej šokantnega statistika natrija , tudi oni so prav tako krivi za skrivanje dodani sladkorji . Da, verjetno celo več sladkorja kot vafelj, ki ste ga odtalili za zajtrk.
Na kaj paziti
Koncentrati sadnega soka, koruzni sirup z veliko fruktoze in dekstroza so najpogostejši viri sladkorja, ki jih boste našli v zamrznjeni hrani. Bodite previdni pri jedeh z okusom žara in po azijskih večerjah, ki vsebujejo teriyaki, sezamove ali sladko-kisle omake, saj lahko pakirajo v resnih količinah sladkorja. Poiščite zamrznjene predjedi, ki vsebujejo manj kot 10 gramov na porcijo - dodano ali drugače - in dobro si oglejte seznam sestavin, da zagotovite, da skupaj s sladkorjem niso vključeni tudi drugi čudni dodatki, kot je MSG ali delno hidrogenirana olja.
Trendi barv las za ženske 2019
Blagovna znamka, ki jo imamo radi
13. Beljakovinski praški
Beljakovinski praški so zelo priročni, ko gre za hitro in učinkovito gorivo, ki pomaga obnoviti hranila in izboljša okrevanje mišic. Učinki beljakovinskih dodatkov na poškodbe mišic, bolečino in okrevanje mišične funkcije in telesno zmogljivost: sistematičen pregled. Pasiakos SM, Lieberman HR, McLellan TM. Športna medicina (Auckland, NZ), 2014, november; 44 (5): 1179-2035. Torej zajemite praškaste stvari, vendar bodite pozorni na te sladkorje.
Na kaj paziti
Pogosti sladkorji v beljakovinskih praških vključujejo saharozo, maltodekstrin, fruktozo in nejasno imenovan 'koncentrat'. & Rdquo; Ne dovolite, da vas tudi umetna sladila, kot so sukraloza, aspartam in ksilitol, odvržejo - čeprav morda ne vsebujejo kalorij, ki jih vsebujejo viri sladkorja, prihajajo s svojimi skicamimorebitni neželeni učinki.
Blagovna znamka, ki jo imamo radi
14. Športne pijače
Ker so športne pijače namenjene nadomeščanju tekočin in elektrolitov, izgubljenih med napornimi aktivnostmi, je malo sladkorja pravzaprav dobro. Toda v te stekleničke gre več, kot je potrebno.
Na kaj paziti
Sladkor v večini športnih pijač bo prisoten v obliki dekstroze, saharoze, fruktoze in maltodekstrina. Nekatere blagovne znamke se tudi odločijo za koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze kot eno glavnih sestavin. Tukaj je stvar: če vaša intenzivna vadba ne traja dlje kot eno uro, v resnici neizgubite elektrolitedo točke, ko jih je treba nadomestiti s športno pijačo. Čisto izgubite vodo, zato bo navaden stari H2O učinkovitejši pri vlaženju. Če morate zamenjati elektrolite in energijo, imamo radi navadne in nesladkanekokosova voda.
Blagovna znamka, ki jo imamo radi
Kokosova voda Harwless Harvest
15. Sadni sokovi
Tudi tem neškodljivim pijačam ni mogoče popolnoma zaupati. Poimenovanje izrazov, kot je & ldquo; povsem naravno & rdquo; in če brizgamo koristi svojih vitaminov in antioksidantov po vsej posodi, so sokovi lahko prepričljiv dokaz, da so zdravi. Toda v resnici se lahko s sodo uvrstijo kar zadeva vsebnost sladkorja.
Na kaj paziti
Začnimo z očitnim: bodite previdni pri mešanicah sokov, štancah in drugih modno zvenečih sadnih pijačah, ki vsebujejo komaj kapljico pravega sadja in se raje zanašajo na sladke dodatke za sladkobo in okus. Primerjava vsebnosti hranil v svežih sadnih sokovih in komercialnih sadnih sokovih. Densupsoontorn N, Jirapinyo P, Thamonsiri N. Journal of Medical Association of Thailand = Chotmaihet thangphaet, 2002, november; 85 Suppl 2 (): 0125-2208. Navadni sadni sokovi so lahko bolj zapleteni. Besede, kot so & ldquo; naravni okusi & rdquo; se lahko nanaša na zavitke z okusi, dodane za povrnitev okusa soku, ki je bil shranjen v cisternah, koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze pa je lahko tudi pogost dodatek. Upoštevajte, da tudi 100-odstotni sokovi brez dodanega sladkorja vsebujejo veliko naravnih sladkorjev, ki so morda bolj zdravi, lahko pa se tudi hitro dodajajo.
Blagovna znamka, ki jo imamo radi
Odvoz
Ko boste naslednjič založili zdravo hrano za en dan, preverite vnos sladkorja s temi nasveti:
1. Preverite seznam sestavin: Ko je sladkor naveden kot ena prvih sestavin, pojdite na naslednji izdelek.
2. Ne dovolite, da vas velikost porcije zavede: Vse je lepo, če je na 1/4 skodelice le 8 gramov sladkorja, vendar bodite resnični s seboj & hellip; lahko res pojeste samo 1/4 skodelice?
3. Naredite si sami: Kadar lahko, si ga bičajte doma, da lahko nadzirate, koliko sladkorja vstopa v vašo serijo.
4. Živite malo in zmerno uživajte v svoji najljubši hrani: Ko veste, da ne morete živeti brez svoje najljubše granole, napolnjene s sladkorjem, je v redu, da se vsake toliko potapljate (morda imejte v mislih samo to 1/4 skodelice).
Želijo več? Recepti granole z nizko vsebnostjo sladkorja za bolj zdrav zajtrk
