Ca-Ching! 7 načinov, kako so indijski oreščki dobri za vas

Ste vedeli, da najbolj zaželeni ugrizi v kositru z mešanimi oreščki pravzaprav sploh niso drevesni oreški? Govorimo o indijskih oreščkih - akasemenaz indijskega drevesa.

Indijski oreščki so okusni surovi, praženi, soljeni, medeni ali celo zmešani v orehovo maslo ali mleko na rastlinski osnovi. Toda ali so dejansko dobre za vas? Zunaj bomo unovčili indijski oreh in vas obvestili.

Jevgen Romanenko / Getty Images

Zdravstvene ugodnosti uživanja indijskih oreščkov

Evo, zakaj se za te hranljive majhne nomske nagajamo

1. Napolnjeni so s hranili

Vse to boste našli v unčo (28 gramov) indijske dobrote:

Se vam zdi malo maščob? Seveda, ampak to je dobra vrsta. Več študij so spodoben vnos nenasičenih maščob povezali z manjšim tveganjem za srčna bolezen in drugi vzroki za zgodnjo smrt .

Indijski oreščki zagotavljajo tudi pomembna mikrohranila, med drugim:

• baker . To je super za vaše možgane in imunski sistem .
• Vitamin K . To poskrbi za vse vaše potrebe po strjevanju krvi.
• Magnezij . To lahko pomaga pri preprečevanju bolezni.
• Kalcij . To je pomembno za močne kosti in zobe.

2. Pozdravljeni, rastlinska dobrota!

Indijskih oreščkov je polno rastlinske spojine , vključno z močnimi antioksidanti, kot so polifenoli in karotenoidi.

TO Študija 2011 predlaga, da dodana toplota med praženjem poveča antioksidativno moč. (Ogenj!)

Tudi rastlinske beljakovine so dobra novica. A dolgoročna študija predlagal, da rastlinska prehrana poveča vaše možnosti za daljše življenje.

3. Indijski oreščki podpirajo zdravo hujšanje

Oreški dobijo slab rezultat zaradi vsebnosti kalorij in maščob. Ampak raziskave kaže, da peščica oreščkov na dan pomaga * preprečiti * debelost in diabetes tipa 2.

Evo zakaj: Čeprav surovi indijski oreščki vnesejo 157 kalorij na unčo, človeška telesa samoabsorbirajo84 odstotkov teh kalorij .

To se verjetno zgodi, ker nekaj maščobe ostane ujeto v koščkih oreščkov, ki jih vaše telo kasneje izloči. (#TheMoreYouKnow) Na žalost to velja samo za surove indijske oreščke. Telo v celoti absorbira masla iz oreščkov in celo pražene oreške.

Upoštevajte, da je raziskava temeljila na surovih indijskih oreščkih. Vaš telo popolnoma prebavi indijsko maslo in morda celo pražene oreščke.

Bonus: Indijski oreščki sosuperpolnjenje. Noshing naprej oreški namesto, recimo,piškotki, vas bodo siti dlje časa. To je dobra poteza, če je vaš cilj hujšanje.

4. Dobre so za vaše srce

Oreški so resnično dobri za vašo kartico. V enem letu 2017 študij , so raziskovalci povezali uživanje 2+ pest oreščkov na teden s 15 do 23 odstotki manjšim tveganjem za bolezni srca.

Torej, kaj pa posebej indijski oreščki? V drugem študij , ljudje, ki so namesto krompirjevih čipsov vsak dan prigriznili indijske oreščke, so znižali splošno holesterola * in * njihov holesterol LDL ('slaba vrsta') v samo 28 dneh.

fotografije lizzy caplan

Na žalost raziskave niso nepredušno zaprte. Nekateri študij predlagamo, da indijski oreščki znižujejo srčni pritisk, medtem ko drugi novejše raziskave kaže, da indijski oreščki v resnici ne potiskajo igle za krvni tlak v nobeno smer.

Ali indijski oreščki sododatnozdravi ponujajo podobne srčne ugodnosti kot v drugi oreščki .

5. Indijski oreščki lahko pomagajo ljudem s sladkorno boleznijo

Ne glede na to, ali so vam všeč pečeni, zmleti ali celi, vam lahko uživanje indijskih oreščkov pomaga ali se jim izognete diabetes tipa 2 iz teh razlogov:

• Vsebnost vlaken. Indijski oreščki so dober vir vlakno , kar lahko pomaga zmanjšati tveganje za diabetes tipa 2.
• Nizka neto vsebnost ogljikovih hidratov. Če ste na teh bandwagon, ogljikovi hidrati so pomembni. Zamenjava prigrizkov z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov za oreške bi lahko pomagala tistim s sladkorno boleznijo tipa 2, da bi ohranili krvni sladkor.
• Zmanjšanje insulina. V enem študij je skupina ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 pojedla dovolj indijskih oreščkov, da so predstavljali 10 odstotkov dnevnih kalorij. Po 8 tednih so imeli nižjo raven inzulina v primerjavi s skupino 'brez indijskega oreščka' (kar kaže na to, da je bila njihova raven sladkorja v krvi bolj pravilna).

6. Korist indijskega oreščka med nosečnostjo

Hranila in zdrave maščobe v indijskih oreščkih so super hranljive za pričakovanje mam in razvoj plodov.

V enem študija na živalih , so raziskovalci ugotovili, da so matere, ko so jedle indijske oreščke, razvile hitrejše reflekse in močnejšo spominsko sposobnost.

7. Lahko bi vam pomagali kakati

Oreški , zlasti mandlji in indijski oreščki, spakirajte kup vlaknin . In vlaknine - ali „krmna mešanica“ za svoje prijatelje - pomagajo, da se vam črevesje premika kot po maslu.

alec john tako neto vrednost

Kako dodati indijske oreščke v vaš vsakdan

Zelo enostavno je vmešati indijske oreščke v rotacijo prigrizkov.

• Za popoldanski nabiralnik pojejte pest surovih oreškov.
• Pražite indijske oreščke z malo soli ali kapljico medu.
• Indijske oreščke zmešajte z drugimi oreščki ali suhim sadjem za mešanica poti zdravo za srce .
• Po vrhu potresite indijske oreščke solata , popražimo ali gosto juho.
• Znamka indijsko mleko .
• Pripravite indijske oreščke z drugimi slanimi sestavinami veganski dip .
• Impulzni indijski oreščki v svojo jutro java smoothie .
• Dodamo indijsko smetano avokadov toast ali okrepčevalnice brez peke .

Kakšne pomanjkljivosti indijskih oreščkov?

Mogoče.

Na splošno so indijski oreščki varen, zdrav prigrizek. Vendar obstaja nekaj pomanjkljivosti, vključno s potencialno nezdravimi tehnikami priprave, možnimi alergijami in visoko vsebnostjo fitata in kalorij.

Izbrati napačno vrsto

Niso vsi indijski oreščki enaki pri pripravi. Nekateri indijski oreščki imajo preveč soli , drugi pa so pripravljeni s preveč olja.

Raziskave kaže, da praženje indijskih oreščkov poveča njihovo vsebnost antioksidantov (Ding! Zdravstveni bonus). Eden najbolj zdravih načinov, kako jih jesti, je rahlo pečenje doma.

Pazite na fitate

Indijski oreščki imajo spojino, imenovano fitinska kislina . To upočasni absorpcijo vitaminov in mineralov v telesu. Ti lahko zmanjšati vsebnost fitata tako da indijske oreščke za nekaj ur namočite v hladni vodi, preden jih dodate med prigrizke ali recepte.

Indijski oreščki niso keto prijazni

Indijski oreščki imajo popolnoma varno količino ogljikovih hidratov.

Če pa ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je npr teh ali Atkins , indijski oreščki morda niso prigrizek za vas.

Imate alergije?

Če ste alergični na drevesne oreščke, se izogibajte indijskih oreščkov. Nobena zdravstvena ugodnost ni vredna tveganja resne alergijske reakcije!

5 receptov indijskega oreščka, ki jih lahko dodate kroženju obrokov

Ste pripravljeni, da se indijski orah kuha v vrtincu? Začnite s temi okusnimi izmišljiji.

• veganski fettuccine Alfredo z omako iz indijskih oreščkov
• ocvrt indijski orešček
• 5-minutni veganski indijski sir
• drobne pecivo iz indijskega karamela
• borovnikov indijski smuti

tl; dr

Indijski oreščki so tako zdravi kot tudi okusni. Polni so beljakovin, zdravih maščob, vlaknin, vitaminov in mineralov.

Tako kot drugi oreščki so tudi indijski oreščki odlični za zdravje srca, nadzor krvnega sladkorja in podpirajo zdravo hujšanje.

Najbolj zdrav način uživanja indijskih oreščkov je surov, pečen ali suho pražen, obstaja pa tudi veliko zabavnih receptov za indijsko kremo, indijsko maslo in indijski 'sir'.

Dober tek!