10 najboljših receptov morilca Kimchi, s katerimi boste ubili vašo lakoto

Kimchi je klasikaKorejskijed, polna zdravstvenih ugodnosti. Prav tako je super okusen in enostaven za pripravo. Edina slabost: jetorejvsestranski, da je iskanje pravega recepta težko. A brez skrbi! Zaokrožili smo 10 najboljših kimchi jedi, ki bodo zadovoljile vse brbončice.

Jessica Ebelhar / Offset

vroče slike holly hunter

Kako narediti kimchi: 10 receptov, ki vam bodo všeč

Kimchi se sprva morda zdi zastrašujoče, a v resnici je super preprosto ! Ko obvladate osnovni recept, ga lahko zdravite, kakor želite. Tukaj je 10 receptov za rad.

1. Tradicionalni kimchi korejskega Bapsanga

Medtem ko je na vrhu najvišja stopnja kimchi recepti, ta je naša najljubša. Potrebno jestresbrez kuhanja, tako da boste lahko imeli svoje kimchi in ga tudi pojejte.

P.S. Lahko se poigrate s sestavinami, ki ustrezajo vašemu edinstvenemu okusu.

dva. Kale kimchi by ZenKimchi

Vsi na vlaku z ohrovtom! Ta hitri kimchi je poln vitalnih hranil. Še dobra novica: lahko ga naredite na hitro in je poln čudovitega okusa.

3. Buta kimchi z Uncut Recipes

To je japonski spin na korejski klasiki. To je čudovita mešanica prepraženo svinjina in kimchi . In ne skrbite, če nimate statusa 'Iron Chef'. Celo začetniki v kulinariki se lahko temu vrtijo.

Štiri. Japonski kimchi v enem loncu J-Simple Recipes

Ta recept jeen lonecizlet naravnost v mesto okusov. To je dobro počutje, ki bo zadovoljilojuhainkimchiljubitelje.

Pro tip:Uporabite zelenjavno juho in meso odrežite, da postane vegansko.

5. Preprost ocvrt riž kimchi (kimchi bokkeumbap), ki ga je pripravila My Korean Kitchen

Ta ocvrt riž jetorejvšečen in enostaven za pripravo, da morda nikoli več ne boste želeli prevzema. To je tudi odličen način, da porabite ostanke kimchi . Stranska opomba: Dimljena slanina je vredna slinjenja.

6. Jajca v peklu (poširana jajca in kimchi) Kimchi Mame

Čeprav je ime LOL, je ta recept koristen AF. Ta zapora malica paketi a beljakovine udarec. To je odličen način, da preprečiteNedeljsko strašljivo.

7. Palačinka Kimchi (kimchijeon) Maangchija

Ta klasična jed si je prislužila priljubljeni status v kuhinjah po vsem svetu. Je rahlo slan in se ponaša z odličnim ravnovesjem kislega in začinjenega.

Pro tip:Vstavite palačinko v svojoškatla s kosilomza čudovito pojedino ob delo ališolaali na poti .

8. Kimchi cmoki (mandu) proizvajalca Seonkyoung Longest

Hrana, ki je okusnainčudovit? Prijavite se. Te cmoki naredite senzacionalno prigrizek alizaganjalnik.

Pro tip:Uporabi kalup za cmoke ali stiskalnica za popolno vrečko dobrote kimchi.

9. Kimchi in sir, prepražen udon, ki ga je pripravila gospa P's Kitchen

Ne postane veliko boljše od tega. To čudovito posodo lahko v samo 15 minutah razbijete. Rezina sir združi vse okuse in doda kremast zaključek.

10. Sir Kimchi na žaru znamke Okonomi Kitchen

Vzemite vse, kar imate radipečen sirin pomnožite z 10. Je oooo, gnjecavo in popolnoma okusno. Bonus: Je vegansko !

Prednosti uživanja kimčija

Kimchi ni samo 10/10 * chefs kiss *. Ponaša se tudi z lepotami za zdravje. Evo, zakaj bi ga morali dodati v svojo prehrano na reg.

Dobro zdravje

Fermentirana hrana kotkimchiso naloženi z naravnimi probiotiki . Ti prijatelji iz živih bakterij lahko storijo čudeže za vas dobro zdravje .

alanna masterson etnična pripadnost

Povečanje bakterij

Kimchi vsebuje bakterijo, imenovanoLactobacillusto bi lahko okrepite imunski sistem .

Zdravje srca

Raziskave predlaga fermentirana hrana kot kimchi lahko zmanjša tveganje za nekatere bolezni srca. Vendar je potrebnih več kliničnih študij, da bi ugotovili, ali je ta povezava zakonita.

Vnetna postaja

Po navedbah a Študija iz leta 2012 pri miših , spojine, ki jih najdemo v kimchiju, kot je HDMPPA, se lahko borijo proti vnetjem.

Učinki proti staranju za celice

TO Študija epruvete 2011 kaže, da lahko kimchi poveča sposobnost preživetja in zdravje celic. Toda TBH, da bi to preverili, potrebujemo več raziskav.

Obramba kvasne okužbe

Kimchi je protimikrobno lastnosti, ki bi lahko boj proti glivicam ki povzročajo okužbe s kvasom.

Razčlenitev prehrane kimchi

Hranilna vsebnost kimchija se lahko razlikuje od recepta do recepta. Toda glede na USDA , povprečna porcija z 1 skodelico ima:

tl; dr

Kimchi je kisla, začinjena in okusna jed iz fermentiranega zelja in začimb. Lahko ga kupite v večini trgovin z živili ali prek spleta, vendar ga je zelo enostavno narediti tudi doma.

Teh 10 receptov vam bo vsak dan hrepenelo po kimchiju. In to je odlična novica, saj je kimchi poln zdravstvenih ugodnosti.