Ugotovite Svoje Število Angela
Ne glede na to, ali ste samski, partnerski ali nekje vmes, izogibanje sladkemu cunamiju, ki se 14. februarja zaleti v pisarne, učilnice, trgovine in hiše po Ameriki, je praktično nemogoče. Na srečo naraščajoča plima vnaprej razmišljajočih proizvajalcev čokolade poskuša posladkati vaš Valentinov dan, ne da bi povsem oddaljila svoje cilje glede zdravja in dobrega počutja. Odtrgajte utrujene, v kemikalijah zavite škatle v korist ene od teh sedmih zdravih čokoladic in vaša srečna Valentine sploh ne bo vedela, kaj jih je zadelo.

1. Fine in Raw Valentine's Cacao and Coconut Chunky Bar
Fine and Raw, rojen v Brooklynu, že več kot desetletje navdušuje čokoholike s ponudbo organskih kamnitih tal. Ta posebna izdaja V-dneva je prisrčen opomin na neprekinjeno strokovno znanje podjetja. Znotraj svetlečega zlatega ovoja se debela, grenko-sladka 70-odstotna lupina temne čokolade umakne organskemu kokosovemu maslu, agavi in kakavu, ki ga razgradijo koščki organsko posušenega kokosa. Če je vaša ljubica naklonjena lokalom Mounds, jim naredite uslugo in nadgradite njihovo zalogo z nekaj temi. (7 USD; fineandraw.com)

2. Lily's we Sweets Blood Orange Extra Dark Chocolate Bar
Ta 70-odstotna razvajanja s temno čokolado ni samo certificirano brez glutena, veganska in ne-GSO, temveč je tudi botanično sladkana s stevijo. Preberite: Dodani sladkor ni popolnoma brez dodanega sladkorja. Neoslajeni kakav, kakavovo maslo in vanilija zagotavljajo pravično trgovino s čokoladno dobroto, ki se stopi v ustih, medtem ko odmerek pomarančne lupine in olja iz oranžne krvi dodata svež izbruh citrusov vsakemu grižljaju. Hm, smo omenili, da ni dodanega sladkorja? (5 USD; amazon.com)

3. Kocka za vzorčenje čokolade TCHO Galentine's Day
Pokažite najboljšim ljudem nekaj prepotrebne ljubezni s to darilno škatlo s šestimi palicami podjetja TCHO, podjetja, ki ga hvalijo z izjemno zavestnimi poslovnimi praksami in okusnimi dobrotami. Blagovna znamka s sedežem v Kaliforniji vso čokolado izdeluje na Madagaskarju in globoko vlaga v dvig gospodarstva tam, od neposrednega sodelovanja s kmeti do zaposlovanja lokalnih proizvajalcev tekstila za elegantno ročno zavito embalažo. Ta sezonski vzorčevalnik sega od bolj intenzivne 70-odstotne temne čokolade do kremaste 39-odstotne mlečne čokolade. Vi in vaši prijatelji lahko okusite celotno pravično trgovino, certificirano ekološko in trajnostno pridobljeno mavrico. (6 USD; tcho.com)

4. Mešani bar ChocoVivo Shangri-La
Pražena črna sezamova semena in prijetno žvečilne goji jagode, pakirane v antioksidante, postavljajo to sladko kakavovo številko daleč stran od ostalega blaga V-dneva. Ta strokovnjak za čokolado v LA, ChocoVivo, ve, kako ustvariti ta eksotični okus: kakavovi zrni iz kamna iz Tabasca v Mehiki in dodatek nerafiniranega trsnega sladkorja, zaradi česar je celoten gluten, soja in mlečni izdelki iz shebanga. -prost. Nasvet za profesionalce: tega raztopite v pitje čokolade ali mazav toast za popolno uživanje. (8 USD; chocovivo.com)

5. Protistrup Xochi: surovi kakao in datumi s 100 odstotki
Ta opcija iz čokoladnega antidota iz New Yorka, ki je zajeta v svetlo rdeče-belo srčno tiskarsko škatlo in je poimenovana po Xochipilliju, Azteškem bogu ljubezni in lepote, ne dopušča nobenega smisla na Valentinovo. Dejstvo, da je narejen iz zgolj treh preprostih sestavin - kakavovih zrn, kakavovega masla in datljev - in vsebuje le dva grama sladkorja na porcijo, je le češnja na trajnostno pridobljeni torti (9 USD; antidotechoco.com)
videz ličila za zelene oči

6. Regrat majhna serija čokolade Maya Mountain, Belize
Ljudje, obsedljeni s čokolado, za regratom San Francisca, potujejo po svetu v iskanju najboljših sestavin. Iz tega izhajajoča vrstica barov z enim poreklom postavi svojo strast in predanost po globusu do konca. Ta 70-odstotna ploščica brez soje, mlečnih izdelkov, jajc in glutena ima gladko sredino in kremasto, koščeno sadje, značilno za želeni kakav v južnem Belizeju. Malo trsnega sladkorja jih zasije - ni treba dodati kakavovega masla, lecitina ali vanilije. En grizljaj in takoj boste videli, zakaj je ta domov odnesel srebrno medaljo na mednarodnih nagradah za čokolado 2018. (9 USD; dandelionchocolate.com)

7. Barka temne čokolade Compartés Vegan Kale
Zamenjajte svoj zeleni sok z eno od teh veganskih, mlečnih in brezglutenskih ploščic modnih napredovalnic trendov LA, Comparté. Znotraj hrustljave mešanice, krepke mešanice ohrovtovih ohrovtov, bučnih semen , sončnična semena, sezamova semena in slana spirulina se stisnejo v posteljo iz temne čokolade. Zdaj je to rsquo; zmagovalni zajtrk. (10 USD; compates.com)
