Ugotovite Svoje Število Angela
Eden najpreprostejših načinov, kako vedeti, kaj * pravzaprav * je v vaših najljubših živilih, kupljenih v trgovini - tamale, ki jih jedo in pojejte, instant udon ali tista jagodna granola, brez katere ne morete živeti, je preveriti oznako s podatki o hranilni vrednosti na zadnji strani embalaže.
Fstop123 / Getty Images
Če redno iščete založbe, ste morda opazili, da se zdaj zdi nekolikodrugačen- in to zato, ker je pred kratkim dobila prepotrebno preobrazbo. Oznaka prehranskih dejstev se v 20 letih ni bistveno posodobila, in ja, v zadnjih dveh desetletjih se je veliko spremenilo.
Potrebnih je bilo nekaj bistvenih sprememb, da bo bolj aktualno in uporabno pri dekodiranju vsebine stvari, ki jih vnašate v telo.
Oglejmo si podrobneje novo oznako prehranskih dejstev FDA znamke Spankin in zakaj so te že zdavnaj spremenjene dobre novice.
Drznejša, boljša nalepka
Na kratko, novo in izboljšano dejstva o hranilni vrednosti nalepka vam olajša prepoznavanje in razumevanje osnov o živilskih izdelkih, ki jih kupujete.
Nekatere informacije na novi etiketi so poudarjene, medtem ko so bili drugi deli spremenjeni ali dodani, kar otežuje živilskim podjetjem, da bi bile senčne AF, ko gre za velikosti porcije in sestavine uporabljajo v njihovih izdelkih.
idris elba koliko je visok
Velikosti porcij se povečajo
Če ste se kdaj vprašali: 'Resno, kdo se je odločil, da je slaba pol skodelica sladoleda porcija?' niste sami.
Velikost porcij temelji na količini hrane, ki jo ljudje običajno zaužijejo, in ne na količinibi moraliporabijo. Z drugimi besedami: Moral bineuporabite velikost porcije kot vodilo, koliko jesti.
Vemo, zmedeno je.
Tu je stvar - FDA je ugotovila, da sopodcenjevanjekoliko določenih živil in pijač ljudje običajno zaužijejo. Za tiste, ki običajno pojemo več kot pol skodelice dvojnega čokoladnega sladoleda, je to povsem smiselno.
Za prilagoditev je FDA na novi nalepki posodobila nekatere velikosti porcij, vključno z velikostjo porcije za gazirane pijače , da natančneje odraža, kaj povprečen Američan danes zaužije.
Druga sprememba: pisava velikosti porcije je večja in krepka, zato je težje zamuditi dele, ki jih vsebuje določena hrana ali pijača. Upoštevajte, da večina pijač in prigrizkov vsebuje več obrokov, tudi tistih, ki se prodajajo v najmanjših zavitkih ali steklenicah.
Torej, morda požrete 2 do 3 porcije sode ali soka, ne da bi se tega sploh zavedali.
Kalorije, ki jih ne morete zgrešiti
Morda je najbolj priljubljen (ali sovražen?) Del nove oznake hranilne vrednosti - kalorije. Na stari nalepki so bili navedeni v navadnem besedilu, zaradi česar jih je lažje spregledati pri hitrem skeniranju hrbtne strani paketa.
V novi različici so kalorije večje in krepke, zato izstopajo. To je plus za vse, ki želijo paziti na njihov vnos, zlasti iz zelo predelane, kalorično goste hrane.
DV-ji so bili posodobljeni
Dnevne vrednosti (DV) pomagajo potrošnikom ugotoviti, koliko določene hranilne hrane vsebuje glede na priporočeni dnevni vnos.
Odstotek dnevne vrednosti (% DV) vam pove, ali je hrana ali pijača dober vir vitaminov in mineralov.
Poda tudi oceno, koliko beljakovine , skupna maščoba, skupaj ogljikovi hidrati , holesterola , vlakno in natrij, hrana ali pijača bo prispevala k skupnemu dnevnemu vnosu.
V bistvu ta odstotek temelji na 2.000 kalorični dieti. DV za nekatere hranilne snovi so se spremenile, zato so bile oznake ustrezno posodobljene.
Kaj manjka
Skupna maščoba in odstotki vitamina A in C. odstranjeni iz posodobljene oznake prehranskih dejstev. Ta odstranitev temelji na ugotovitvah raziskovalnih študij, ki kažejo, da gre za vrsta maščobe , ne količina, ki resnično vpliva na zdravje.
Vitamina A in C sta bila odstranjena z oznake, ker so pomanjkljivosti teh vitaminov v ZDA redke, toda živilska podjetja lahko na svojih prehranskih etiketah še vedno navedejo vitamine A in C, če se tako odločijo.
in davisove ograje
Hej, sladkor: Sladki novi dodatki k nalepki
Ena VELIKA sprememba: zdaj je potrebna za izdelke, ki vsebujejo dodani sladkorji da na etiketi navedete skupno količino dodanega sladkorja. Skrajni čas je!
Pred to posodobitvijo so se podjetja lahko zalotila vsi sladkorji - dodani ali naravni - v razdelku »Skupni sladkorji«. Zaradi tega je bilo nemogoče vedeti, koliko dodanega sladkorja je v hrani.
To je ena najbolj dobrodošlih sprememb na oznaki prehranskih dejstev, saj smo vsi postali pametnejši glede sladkorja.
Razumemo razliko med naravnimi in dodanimi sladkorji in obstaja veliko raziskav, ki pravijo, da uživanje preveč dodanega sladkorja ni dobro za vaše zdravje.
vroče poteze, da bi ga vzburil
Zdaj lahko natančno vidite, koliko dodanega sladkorja je v vaših najljubših žitnih zajtrkih ali aromatizirani kavni pijači, kar je TBH verjetno veliko, zato se pripravite!
Ko vaš jutranji prigrizek jagodni jogurt vsebuje 13 gramov (3,25 žličke) dodanega sladkorja in vsak dan matcha latte vsebuje 19 gramov (4,75 tsps), kar se lahko hitro sešteje.
Poleg dodanih sladkorjev vitamin D. in kalij morajo biti navedeni tudi na novi oznaki prehranskih dejstev. Mnogi Američani ne dobijo dovolj teh hranil, ki lahko škodujejo zdravju na več načinov.
Odvzemi
Nova oznaka prehranskih dejstev je bila posodobljena z nekaj resnično pomembnimi informacijami za zdravstveno ozaveščene potrošnike, vključno s pozivom k dodajanju sladkorjev, kalija in vitamina D, skupaj z novimi velikostmi porcij in DV.
Poleg tega so kalorije in velikost porcije zdaj natisnjene v krepkem besedilu, tako da jih je težje zamuditi.
Spremembe so namenjene opolnomočenju potrošnikov in njihovi večji odgovornosti glede tega, kaj kupujejo, jedo in pijejo. Na zdravje!
Jillian Kubala je registrirana dietetičarka s sedežem v Westhamptonu v New Yorku. Jillian je magistrirala iz nutricionistike na Medicinski fakulteti Univerze Stony Brook in dodiplomsko diplomirala iz nutricionistike. Vodi zasebno ordinacijo na vzhodnem koncu Long Islanda v New Yorku, kjer svojim strankam pomaga doseči optimalno počutje s prehranskimi in življenjskimi spremembami.
