Ugotovite Svoje Število Angela
Piščanec, ribe, jajca, grški jogurt - oh, pa fižol in orehovo maslo. Če bi vas kdo prosil, da sestavite seznam živil z visoko vsebnostjo beljakovin, so to verjetno tista, ki bi jih omenili. Toda drugih kandidatov je veliko.
Številna polnozrnata žita, siri in zelenjava postrežejo presenetljivo z gradbenikom mišic, dodajanje na ploščo pa lahko znatno poveča vsebnost beljakovin. Nekateri imajo celo dovolj beljakovin, da lahko postanejo glavni obrok ali prigrizek.
Tukaj je 12 izbir, ki ustrezajo stroškom. Poleg tega še nekaj nepričakovanih načinov, kako jih vnesti v svojo prehrano.
1. Sladki krompir
Počakaj, so škrob ali beljakovine? Izkazalo se je, da ima sladki krompir oboje. V skodelici pečenega sladkega krompirja je 4 grame beljakovin, kar je približno pol skodelice mleka z nizko vsebnostjo maščob.
Uporabite jih v: Smoothie iz sladkega krompirja, kdo? Zmešajte 1/2 skodelice ohlajenega mesa sladkega krompirja s 3/4 skodelice mlečnega ali rastlinskega mleka, 1 srednje zamrznjeno banano, 1 žlico indijskega masla in 1/2 čajne žličke začimbe iz bučne pite.
znaki, da si ti tisti, ki je pobegnil
2. Artičokova srca
Brez šale, skodelica & lsquo; dušilnih src vsebuje 4 grame beljakovin. Da bi si prihranili težave z vsem tem obrezovanjem in lupljenjem, izberite srca iz artičoke v zamrznjenem stanju, v kozarcih ali v pločevinkah.
Uporabite jih v: Testenine, duh! V polnozrnate testenine ali rižoto stresemo 8-unčni paket odmrznjenih ali odcejenih in izplaknjenih artičokovih src ter potresemo s parmezanom. Ali jih pretlačite v kremast potop z 1/2 skodelice grškega jogurta, 2 stroka česna, 2 žlici olivnega olja in sokom polovice limone.
3. Veggie burgerji Boca
V partnerstvu z Boco
Vseameriški veggie burgerji na žaru, pripravljeni na Boca so pakirane z beljakovinami - natančneje 15 gramov. To je več kot 3-unčna porcija ekstra trdega tofuja. In naredili bodo vetrič: preprosto potegnite patty iz zamrzovalnika in pecite na žaru, pecite ali vrzite v pečico za hitro kosilo ali večerjo.Poiščite jih na amazon.com ali lokalno trgovino z živili.
Uporabite ga v: Dolgčas z običajno žemljico? Poskusi Boca's veggie tla se drobi kot nadev za tacos ali omlete. Z 0 grami maščobe in 13 grami beljakovin na porcijo jih lahko v skoraj vsakem receptu zamenjate za mleto govedino.
4. Listnate zelenice
Popaj je imel prav: špinača je mišična hrana, ki postreže 5 gramov beljakovin na kuhano skodelico. In druge zelenice ne zaostajajo daleč. 4 grama beljakovin boste dobili iz skodelice kuhane zelenjave in 3 grame iz skodelice kuhane blitve.
Uporabite jih v: Pire 1 skodelico zelenjave na pari z 1/4 skodelice svežega peteršilja, 2 stroka česna, 1/4 skodelice oljčnega olja in sokom polovice limone, dokler ne postane gladka, da postane pesto podobna omaka. Uporabite ga kot preliv za piščanca ali ribe na žaru (več beljakovin!) Ali pa jih vmešajte v juhe.
5. Kozji sir
Kozji sir ni le okusen način za pridobivanje kalcija. Prav tako je presenetljivo dober vir beljakovin s 6 grami polmehkega sira na unčo. To je toliko kot veliko jajce, fantje.
Uporabite ga v: Odrasla različica PB&J. Namesto arašidovega masla in grozdnega želeja na polnozrnat kruh namažite 1/4 skodelice kozjega sira z 2 žlicama jagodnih konzerv.
6. Polnozrnate testenine
Na svoje rezance ne boste nikoli gledali kot na veliko skledo o & rsquo; spet ogljikovi hidrati. Zakaj? Ker ima skodelica kuhanih polnozrnate testenine tudi 7,5 grama beljakovin.
Uporabite ga v: Testenine se ne ujemajo le s paradižnikovo omako. Dodajte 2 skodelici kuhanih, ohlajenih testenin iz polnozrnate pšenice v fritaje ali brez skorje, skupaj z običajno zelenjavo. Zdaj ne potrebujete niti nazdravljanja.
7. Grah
Morda ne boste o njih razmišljali kot o hranilni elektrarni. Toda skodelica zelenega graha vsebuje ogromnih 8 gramov beljakovin - več kot katera koli druga zelenjava. Če na tržnici kmetov (običajno spomladi) naletite na sveže nabrane, kupujte zamrznjene. So prav tako hranljivi in imajo pogosto bolj sladek okus, saj na vrhu svežine zmrznejo.
Uporabite jih v: V mestu je nov humus. Pire 2 skodelici parjenega graha z 1/4 skodelice tahinija, 2 stroka česna in sokom polovice limone, da dobite sladko zeleni humus.
8. Kvinoja
Polnozrnata živila lahko vašemu obroku dajo zagon - zlasti kvinoja. Na kuhano skodelico prinese 8 gramov beljakovin, skupaj z težko dostopnimi minerali, kot sta železo in magnezij.
Uporabite ga v: Quinoa naredi orehovo, zadovoljivo osnovo za posode za zrnje in zelenjavo. Lahko pa ga skuhate tudi v mleku in jeste kot ovsene kosmiče, prelite s svežim sadjem, oreščki in kapljico medu. Imate v hladilniku ostanke kuhane kvinoje? Poskusite zložiti 1/4 do 1/2 skodelice v palačinke, kolačke ali hitro testo za kruh.
9. Bučna semena
Ta zelena semena niso samo hrustljava in okusna. Naloženi so tudi z beljakovinami - približno 9 gramov na 1/4-skodelico.
Uporabite jih v: 1/3 skodelice prepraženih bučnih semen in 1/3 skodelice posušenih češenj zložite v 2 skodelici kuhanega divjega riža in uporabite kot nadev za polnjene buče iz želoda ali polnjene paprike.
10. Parmezanski sir
Vsem najljubši trdi sir ni samo poln okusa. Pakiran je tudi z beljakovinami - natančneje 10 gramov na unčo.
Uporabite ga v: Naredite prigrizek z unčo parma in svežim sadjem, kot so marelice ali grozdje. Slano-sladka kombinacija je okusna, sir pa postreže z dovolj beljakovin, da boste zadovoljni do naslednjega obroka (ali samo do drugega obroka).
11. Kamut
Če tega žvečljivega starodavnega zrna še niste poskusili, ga dodajte v svoj jedilnik. Okusno je sladkast in sladek, kot farro. In napolnjena je z beljakovinami - 11 gramov na kuhano skodelico.
Uporabite ga v: Če želite sveže pripraviti svoj najljubši recept za rižoto, poskusite običajni riž Arborio zamenjati za enako količino kamuta. Lahek, oreškov okus deluje s katero koli kombinacijo zelenjave in zelišč.
12. Konopljina semena
So & rsquo; majhni, a mogočni ljudje. V 1/4-skodelici porcije semen konoplje boste dobili skoraj 13 gramov beljakovin.
Uporabite jih v: Namesto da konopljina semena posujete po svoji solati (že ste bili tam, naredite to), jih raje dodajte v svoj preliv. Dodajte 1/4 skodelice konopljinih semen v svoj najljubši recept za vinaigrette in preliv premešajte v mešalniku, dokler se ne emulgira. Mešalnik bo pomagal zdrobiti nekaj konopljinih semen in narediti preliv kremast.
Opomba: Vse informacije o prehrani so od Podatki o lastni prehrani , razen srčkov artičoke in semen konoplje, ki prihajajo iz USDA .
