Ugotovite Svoje Število Angela
Ugani kaj? Kuhanje ni tako težko, kot si mislite. Prav tako ni treba vzeti veliko časa. Kako zveni 15 minut? Ali pa se sprostite, medtem ko se v pečici zapeče kaj slastnega?
In kuhati doma pomeni, da se za manj denarja prehranjujete bolj zdravo. Dober občutek in vonji za cente (poglejte, kaj smo tam počeli?).
Skupna raba domačega obroka je zelo zadovoljiva. Pozabite torej na preveč slani instant ramen. Zaprite zaslon vrstnega reda za prevzem in začnite klikniti na te recepte.
Našli smo 27 hitrih in zdravih receptov z vsega spleta, ki zmanjšujejo čas, denar, opremo in čiščenje. Govorimo o udobni hrani, ki prekipeva od zelenjave - in veliko vegetarijanskih jedi.
Vegetarijanske testenine
1. Testenine iz bruskete
Foto: Garnish & Glaze
S temi super enostavnimi testeninami spremenite svojo najljubšo aplikacijo (kot v predjedi) v svoj glavni obrok. Za to ne potrebujete niti ponve. Preprosto vroč lingvin vstavite v skledo surovega paradižnika, česna, oljčnega olja in balzamičnega kisa.
Prelijemo s svežimi zelišči in naribanim parmezanom. Pri tako malo komponentah je ključnega pomena zagotoviti, da je vsak izdelek visokokakovosten.Olivno oljeje na vrhu seznama izdelkov, ki so pogosto ponarejeni.
jing tian plastična kirurgija
2. Kremni grški jogurt mac in sir
Foto: Kuhanje a la Mel
Bodimo iskreni: stvari iz te ikonične modre in rumene škatle vam ne delajo nobene prehranske usluge. Če ste enostavni in sirasti, si oglejte samo to domačo jed, ki jo traja le 10 minut.
Makarone iz polnozrnatega komolca zamenjajte za bele stvari. UporabaGrški jogurtnamesto mleka ali smetane. Za končno zdravo spodbudo vmešajte svežešpinačalisti.
In dobite tole: peka ni potrebna.
3. Kremna omaka iz testenin iz buč
Foto: Varčna prehrana
Ni vam treba omejiti uživanja buča na noč čarovnic in zahvalni dan. Bučna konzerva je bogata z betakarotenom in vitaminom K ter vsebuje veliko vlaknin, zato je zdrava izbira v vsakem letnem času.
Ta testenina omaka je cinch, da bi se skupaj. Začinjena z le nekaj začimbami iz shrambe in prelita z žitijem, omaka obloži testenine znotraj in zunaj. Na vrh nariban parm in večerja je pripravljena.
Še ena čudovita stvar: to je poceni kuhanje. Bloger ocenjuje, da ta jed stane približno 3 dolarje na porcijo. Medtem se testenine zdijo popolnoma gurmanske.
4. Sveže in enostavne avokadove testenine
Foto: Inspired Taste
Ta recept je nekako podoben guacamolu za testenine, in to je neverjetna ideja. Česen, apno, mladi luk in paradižnik začinijo svilnato omako - ni treba masla, olja ali smetane. Poskusite to omako nad testeninami iz čičerke.
5. Česen pražene zelenjavne testenine
Foto: Lemon Bowl
Samo posodo z zelenjavo vstavite v pečico in skuhajte polnozrnate špagete - dovolj enostavno, kajne? Pražena sladkost zelenjave in 12 nageljnovih žbic česen (pogovorite se o vnosu antioksidantov) naredite te špagete popolnoma vredne.
6. Križno testo
Foto: Yummily Yours
'Arrabbiata' pomeni 'jezen', ki v tem hitrem receptu prikima liberalni črti ognjenih čilijevih kosmičev. V samo 15 minutah lahko to vržete skupaj s češnjo paradižnik (ali v pločevinkah), oljčno olje, peteršilj, parm in kanček oljčnega olja. Ravno ste obvladali klasiko.
Ta omaka lahko zdrži rumene zoodle. Postrežemo z dodatkom parma in oljčnega olja.
Bonus: Paradižnik je bogat z antioksidantom likopenom, ki deluje protivnetno.
Vegetarijanski krompirček
7. Čičerika in zelenjavni mešanica
Foto: preprost veganski blog
Čičerika zavzame mesto običajnega tofuja v tem veggie mešanici, ki jo navdihujejo Azije. Vse skupaj skuhajte v eni ponvi - rdeča čebula, paprika, brstični ohrovt in čičerika. Nato pripravite preprosto, sladko, z umami bogato omako s tremi sestavinami.
Pojejte ga čez riž ali samostojno in popolnoma boste zadovoljni.
Stročnice so dober vir beljakovin, saj jih 14,5 grama na skodelico. In zagotavljajo 12,5 grama vlaknin.
8. Mešanica mavričnih zelenjavnih rezancev
Foto: kuhar pamet
Kup naravnega arašidovega masla je tukaj skrivna sestavina, ki preprosti, a globoko aromatizirani omaki, ki po okusu razreže zelje in oljuščeno korenje in papriko, prinaša bogastvo.
Kupljeno zdrobljeno zelje lahko kupite v vrečah ali pa uporabite kuhalnik, da ga v nekaj minutah razrežete in korenje. Kar se tiče paprike, se pripravite na vajo nožnih veščin z a dober oster nož .
Rdeče zelje vsebuje veliko vlaknin (2 grama na skodelico) ter vitaminov C in K.
9. Sladke in začinjene kozice in ocvrte bučke
Foto: Manila Spoon
Zaradi te preproste jedi se boste počutili kot kuhar, ko boste vse, kar ste zares naredili, sesekljali nekaj bučk in kupili kozico. Zgradili boste plasti okusa, dodali česen, sojino omako, pridih sezamovega olja in sladko čili omako, kolikor želite.
Okusno - in hitreje, ceneje in bolj sveže kot katera koli jed za ponev. Kaj pa ta občutek dosežka? Naslednjič nadomestite zuke z brokolijem.
Piščanec
10. Sladka sriracha piščančja mešanica
Foto: Kuhinja Bewitchin ’
Vsem najljubša čilijeva omaka popestri ta hitri mešanica. Uporaba brokolijeve vrečke v vrečah je izjemna bližnjica. Posoda naj bo dobra in vroča, da se narezane piščančje prsi hitro skuhajo.
Slama in špinača bosta naravno poglabljala ponev. To pomeni sokove iz ponve, okrepljene s sojino omako (zamenjajte kokosov amino, ki ga bloger uporablja) in sriracho. Saucy!
11. Pomfrit v italijanskem slogu
Foto: Aggie’s Kitchen
Ta italijanski mešanica za mešanje meša rdečo papriko, brokoli in piščančje klobase za domač, zadovoljiv družinski obrok. Postrezite ga čez polnozrnat orzo. Paprika je bogata z vitaminom C inbrokolije tudi skupaj s folati in vlakninami.
Poleg tega je ta jed lepa. 'Jej mavrico' je prav.
12. Piščančji rezanci z rezanci
Foto: speči svoj dan
Soba je eden najhitreje kuhanih rezancev, ki pride približno 5 minut. Poiščite 100-odstotno ajdo soba da dobite zdravstvene koristi tega semena brez glutena.
V tem super enostavnem ocvrtju piščančja prsa skuhate cele, pustite počivati in nato na kocke. To je takoooo veliko lažje kot naribanje spolzkega surovega piščanca. V isto ponev stresemo brokoli, napolnjen z vlakninami, in kuhamo, dokler se ne zmečka.
Omaka je preprosto sojina in sezamova omaka ter nariban svež ingver. Kako enostavno je to?
13. Preprosta juha iz rezancev iz čičerike
Foto: Peščica malin
Ta vegetarijanska juha se opira na razred 'sveta trojica' zelenjave: čebula, zelena in korenje. Čičerika je vir beljakovin in je dober vir mineralovmangan.
Vse skupaj se doda v skledo, ki vam bo prinesla prav toliko toplega in mehkega kot skledo juhe iz piščančjih rezancev - brez piščanca.
14. Mamina preprosta juha iz piščančje tortilje
Foto: Hranljiva hrana
To je tako nasitna juha - piščančja juha z vonjem po kumini, bogata z zdrobljenim paradižnikom in razrezanim piščancem - vendar je vetrič za sestavljanje. Uporabite juho iz konzerve in paradižnik ter piščančje meso (ali ostanke).
Zaradi dodatkov je ta juha tako zabavna: zdrobljeni tortiljin čips (odločite se za povsem naravne pečene različice), kockasti avokado in potresen zdrobljen sir.
Vegetarijanske juhe in enolončnice
15. 30-minutna toskanska juha iz belega fižola in ohrovta
Foto: Kristine’s Kitchen
Ta vegetarijanska juha je polna okusne, zdrave zelenjave. superhrana ohrovt je umirjen v nežnosti, saj duši s čebulo, sladkim krompirjem in fižolom iz konzerve cannellini v zelenjavni juhi z malo natrija.
Svež rožmarin in timijan sta zadnja 'izboljšava', kot je govorila Julia Child. Poleg dodajanja okusa dodajajo antioksidanti .
16. Preprosta juha iz mineštre
Foto: prehranjevanje enostavno
Minestrone je obvezen del vsakega kulinaričnega repertoarja - italijanska klasika, ki bo razveselila vso vašo družino.
Ta vegetarijanski recept poenostavlja z uporabo zamrznjene mešane zelenjave, konzerviranega fižola, paradižnikove omake in zelenjavne juhe z malo natrija. Postrezite s sveže naribanim parmom in prilogo polnozrnatega kruha. Preprosto grah.
17. Dima iz rdeče leče
Foto: Real Food Real Deals
Super dostopna, hitro kuhana leča je nujna v vsaki shrambi novega kuharja. Tu sladkast, zadimljen okus paprike daje leči novo življenje.
Ta začinjena, nasitna enolončnica se zniža na samo 62 centov na porcijo. Cheep cheeppoceni, je rekla ptičica. Kdo je rekel, da mora biti zdrava prehrana draga?
Ponve in enolončnice
18. Enostavna makaronska enolončnica
Foto: Skinnytaste
Pridobite to: nekuhani (da, nekuhani) polnozrnati komolci se bodo kuhali v pečici pod odejo z zelenjavo bogato puranjo omako s puranjo. Razumno, kajne? In prelita je s plastjo gnječaste, siraste dobrote v obliki mocarele.
Ta jed z visoko vsebnostjo vlaknin (5 gramov na obrok) z visoko vsebnostjo beljakovin (21 gramov) je bolj nasitna in bolj zdrava kot tradicionalni mac in sir.
19. Vegetarijanska ponev iz kvinoje
Foto: Oh, sladka bazilika
Ne moremo preboleti, kako lepa je jesenska ponva! Sladki krompir, maslena buča, češnjev paradižnik in brokoli ustvarjajo festival barv. Suhe brusnice radi zamenjamo za naravno sladke rozine.
Bučna buča vsebuje veliko vitaminov A (1 skodelica zagotavlja ogromno količino) in C. Poleg tega je res všečna.
20. Pečena piščančja enolončnica in rjava riževa enolončnica
Foto: večerja, nato sladica
Ta množica prijetna enolončnica se popolnoma kuha v posodi velikosti 13 x 9 palcev. Položite samo nekuhan riž, dobro začinjena piščančja stegna in korenje. Prelijte z zalogo, pokrijte s folijo in jo potisnite v pečico.
Medtem ko pečica deluje, imate na voljo 65 minut sprostite se . Govorite o receptu, ki je koristen za vaše zdravje.
Pro nasvet: Piščančja stegna so tisto, kar kuharji jedo doma. So polnega okusa, bogati z beljakovinami in bogati z niacin .
21. Turčija in zelenjavna ponev
Foto: Tekač receptov
Če želite v svojo prehrano vključiti več zelenjave, vendar se mesu ne želite popolnoma odreči, je ta recept odličen način, da dobite najboljše iz obeh svetov. In kuha se v samo 20 minutah!
Pusto mleto purano vam daje beljakovine, po katerih hrepenite, v hrani pa najdete tudi sesekljano svežo poletno zelenjavo, kot so bučke, zeleni fižol in paradižnik (mešani s sirom za največjo vrednost).
22. Zelenjavna omleta
Foto: Jelly Toast
Vsak začetni kuhar mora vedeti, kako narediti fritajo. Lahko vam rešijo življenje. Nekaj jajc in nekaj ostankov zelenjave (možnosti za sestavine je neskončno) in dobili ste jed, ki deluje za zajtrk, kosilo ali večerjo.
Izberite katero koli zelenjavo, ki jo imate pri roki, in svoj najljubši sir (ali preskočite sir, da ostane brez mleka).
Blogger vključuje priročen video, ki je bolj splošen vodnik.
Solate
23. Zimska solata z ohrovtom
Foto: Začnite s prehrano
Če še nikoli niste uporabljali ohrovta, je ta recept odličen način za začetek. Z vitaminom bogate liste ohrovta rahlo dušite s česnom, dokler ne uvenejo. Medtem ko je ohrovt topel, ga okrasite z začinjenim vinaigrette iz gorčice in jabolčnika. Sliši se že dobro, kajne?
Postaja boljše. Za sladkost, ki bo v nasprotju z grenko zelenjavo, potresemo nekaj posušenih brusnic ali rozin. Dodajte orehe za beljakovine (in zadovoljivo bogastvo zdravih mononasičenih maščob).
24. Preprosta poletna solata iz pražene zelenjave
Foto: Tek v kuhinjo
Kako enostavno je to? Pražite paradižnik, korenje in peso v zelo vroči pečici, dokler ne postanejo mehki in sladki. Sesekljajte zelenjavo, ko je še topla, oblecite jo z balzamičnim vinaigretom in po vrhu potresite feta sir in svežo baziliko.
Minimalni rok za uporabo, največ arome.
25. Nicoise solata
Foto: Pinch and Swirl
Ja, s francosko solato si lahko omislite tudi takrat, ko ste začetnik. Priprava soke iz nikoiz je veliko preprostejša, kot si mislite. Samo skuhajte jajca, otroški krompir in haricots verts (to je francosko za tanek zeleni fižol).
Odprite pločevinko kakovostnega tuna in sestavite solato. Z umestitvijo zelenjave, ki je posamezno oblečena v preprost gorčični vinaigrette, lahko postanete nekoliko umeten.
26. Kalifornijska solata cobb
Foto: Udobje kuhanja
Za bolj zdravo oživitev te klasike zamenjajte solato ledene gore in romine za špinačo, elektrarno z vitaminom K (in tudi ne preveč umazano na oddelku vitamina A).
Feta drobi in koščki prave slanine dodajo iskrice slanega okusa tej beljakovinsko bogati solati iz trdo kuhanih jajc, avokada in zelenice. Ta solata je dovolj trpežna za večerjo.
27. Solata iz čičerike in špinače
Foto: Kraljica moje kuhinje
Pločevinko čičerike v nekaj minutah spremenite v osvežilno solato z oljčnim oljem, limono, soljo in poprom. Sesekljani listi otroške špinače dajo vsakemu fižolu obrok, napolnjen s folati, in paprika doda beljakovinam bogatim stročnicam barvo in hrustljavost.
Solato nadevajte v pito ali jo pojejte v skledi - tako ali tako zadovoljivo.
P.S. Tudi po okusu je prepražen.
Spodnja črta
Lahko to storite! Začnite kuhati s temi enostavnimi, zdravimi recepti. Obljubljamo vam, da boste prihranili čas in denar ter pridobili občutek dosežka (ja, ti!) In sreče, ko boste usedi se jesti z družino in prijatelji.
Prehranske informacije iz Podatki o lastni prehrani
