Ugotovite Svoje Število Angela
Vsekakor bi morali čistiti sadje in zelenjavo preden jih pojedo. S tem se izognete neprijetnostim, kot je zastrupitev s hrano.
FYI:Po navedbah FDA, vsako leto približno 48 milijonov ljudi zastrupi s hrano, kar je pogosto posledica kontaminiranega sadja in zelenjave.
Biti preggo , ali imeti otroke mlajši od 5 let poveča tveganje za zastrupitev s hrano.
Mammamaart / Getty Images
Ali delajo posebna čistila?
Strokovnjaki za varnost hrane predlagajo, da se pri čiščenju sadja in zelenjave držite navadne vode, kot je ni dokazov da so komercialna čistila učinkovitejša pri odstranjevanju bakterij ali ostankov pesticidov.
kako zadovoljiti žensko z rokami
Čiščenje zelenjave z kemikalije, kot je belilo je tudi nevarna ideja, saj je uživanje čistilnih kemikalij lahko smrtno - zato vas prosimo, ne delajte tega!
Nekaj raziskav predlaga, da je nevtralna elektrolizirana voda lahko učinkovitejša pri odstranjevanju nekaterih snovi, vendar je splošno soglasje, da je navadna ole voda iz pipe bo naredil.
Kako prati zelenjavo in sadje
Tukaj je nekaj nasveti postati profesionalec pri pranju sadja in zelenjave. Zavijte stopnice!
- Izberite pametno. Ko kupujete živila poskusite pobrati sadje, ki ni poškodovano ali poškodovano, in če uporabljate predrezane predmete - na primer vrečke zelena solata - poskrbite, da so bili v trgovini v hladilniku in da bodo med prevozom do vašega doma ostali hladni.
- Umijte se tik preden jeste. Pranje pred shranjevanjem lahko ustvari igrišče za bakterije in tega ne želimo!
- Umivajte si roke. Poleg tega umivanje rok z milom in vodo, preden se lotite pridelka, se prepričajte kuhinjsko orodje in površine, ki jih uporabljate za pripravo hrane, so tudi brez madežev.
- Vzemi pokvarjeno ven. Pred pranjem sadja in zelenjave odrežite poškodovana ali podplutba.
- Umijte se pred lupljenjem. Sliši se kontraintuitivno, toda tudi če imate opravka s sadjem ali zelenjavo, ki jo je treba olupiti, jo pred lupljenjem vseeno operite. Na ta način se izognete bakterije od vstopa v meso.
- Posuši ga. Zaključite tako, da zelenjavo in sadje posušite s čisto krpo oz papirnata brisača da odstranite vse dolgotrajne bakterije.
Pojdimo v debelo o tem, kako oprati različne vrste sadja in zelenjave.
- Debelokožne zelenjave. Če imate opravka s pridelki s trdnejšimi kožami, kot so jabolka in pomaranče, oz koreninske zelenjave kot krompir in korenje, jih začnite s čopičem s ščetinami, da bolje odstranite umazanijo ali ostanke.
- Listnate zelenjave. Ko pripravljate listnate zelenice kot špinača , zelena solata, por in brstični ohrovt boste želeli odstraniti vse poškodovane ali razmočene dele, nato jih za nekaj minut položite v skledo s hladno vodo, odcedite, sperite in nato posušite.
- Občutljive jagode. Za jagode ali drugo nežno sadje, ki jih boste morali dati pod tekočo vodo in nato s prsti nežno odstraniti ostanke.
Pogosta vprašanja o pranju sadja in zelenjave
Ločimo dejstva od BS.
V: Ali lahko zelenjavo in sadje operem s kisom?
O: Obstaja brez dokazov da je kis za čiščenje pridelkov učinkovitejši od vode. Poleg tega lahko na hrani pusti močne usedline, zato preprosto mimo.
V: Ali lahko zelenjavo in sadje operem s sodo bikarbono?
DO: Nekaj raziskav predlaga, da bi čiščenje sadja in zelenjave s sodo bikarbono pomagalo odstraniti nekatere snovi. Kljub temu se strokovnjaki strinjajo, da je lepljenje vode več kot primerno.
V: Ali moram oprati tudi ekološko zelenjavo in sadje?
O: Ekološke kmetije se strogo držijo Predpisi USDA , vendar to ne pomeni, da bi morali pranje preskočiti. Tudi ekološki kmetje ne morejo zagotoviti, da njihovi pridelki ne bodo onesnaženi z bakterijami (zdravo kompost), medtem ko so v tleh ali v tranzitu do vaše kuhinjske mize.
V: Ali moram vso zelenjavo lupiti s kožico?
O: Ne, toda krtača za pridelavo lahko pride v poštev za učinkovitejše pranje teh žilavih zelenjav.
V: Ali lahko lupim zelenjavo in sadje, ne da bi jih prej opral?
O: Ni najboljša ideja. Če lupite izdelke, jih morate najprej oprati, da preprečite prenos bakterij od zunaj navznoter, ko lupite.
najeti fanta
tl; dr
Pranje sadja in zelenjave pred jedjo je trdna snov higieno ukrepa, ki ga ne smete spregledati. Za to ne potrebujete modnega čistila, vode je več kot dovolj. Preprosto uporabite zgornje korake za pranje in gremo očistiti zelenjavo!
