Počitniška porcija: kako izgleda ena porcija?

'Oh, pojdi, samoenoveč ... «

Praznični čas prinaša svetle luči, privlačne melodije, razvedrilo in veliko privoščljivih priboljškov in prigrizkov. Če se spoprimete z velikimi krožniki krožnikov in počitniških piškotov ter popijete več kozarcev jajčnega jajca, se lahko počutite neizogibno.

In po sh * tshowu, ki je bilo leto 2020, vam ne bi očitali.

Segmed87ru / Getty Images

Medtem ko je sezona namenjena zdravljenju sebe (in drugih), tojelahko uživate v prazničnih zabavah, ne da bi pritisnili gumbe. Če sledite določenemu načrtu prehranjevanja, se ga morate držati.

Vendar počakajte - to še ne pomeni, da si ob koncu težkega leta odrečete priboljšek.

To je naš vodnik za upravljanje kalorij, ko gre za praznične dobrote.

Velikosti porcij za praznične dobrote

Razčlenili smo statistične podatke o hranilni vrednosti vaše klasike priljubljene počitnice da boste lažje olajšali te situacije in si lažje predstavljali, kako izgleda porcija.

Na slikah boste videli tudi druge predmete, na primer čajne svečke ali darilne oznake. Jasno je, da ne predvidevamo, da jih boste pojedli. Pravzaprav bi ga priporočali. Pomagal pa vam bo vizualizirati porcije za hiter oprijem in nom.

Ministrstvo za kmetijstvo ZDA (USDA) ima zbirko podatkov z imenom FoodData Central, ki je naš verodostojni vir informacij o hranilni vrednosti.

helix piercing moški

Vendar ne zagotavljajo vedno natančno ustrezne velikosti porcije. V nekaterih primerih smo morali dati grobo oceno.

Na primer, če je velikost porcije je 1 unča, FoodData Central pa ima podatke v gramih, temu primerno smo izračunali deleže in hranila / kalorije.

Za tiste, ki se z metričnimi meritvami niso preveč vajeni, je 1 unča nekaj več kot 28 gramov. Če je najbližja porcija 21 gramov, jo pomnožimo s pravo količino, da dobimo natančno sliko števila kalorij in vnosa maščob.

Ni tako, kot da bi se z druženjem gibali z ultra občutljivim parom digitalne tehtnice , vseeno. Ne smete dovoliti, da vam štetje porcij ovira čudovit čas.

Slani prigrizki

Ti obroki v velikosti grižljaja so tako ali tako pripravljeni, da vas odpravijo do piškotov.

Pečen brie in krekerji

Velikost porcije: Približno 1 unča bri in 3 krekerji iz polnozrnate pšenice , kar ustreza velikosti majhnega borovega storža in 3 darilnih etiket
Statistika: Približno 152 kalorij in 9,68 grama maščob

Priporočena velikost porcije za večino sirov je samo 1 unča - velikost, enakovredna majhnemu češeriku (ali približno velikosti palca).

Pa čepravsirvsebuje nekaj kalcija in beljakovin, vsebuje tudi precej kalorij in maščob.

Postrezite to popustljivo, sirasto poslastico na minimum, tako da jo enakomerno razporedite na tripolnozrnatkrekerji.

Zelenjava in dip

Velikost porcije: 6. korenček in zelena palčke z 2 žlicama preliv na ranču , (približno enako velikosti 6 cimetovih palic in 1 majhnega okrasja)
Statistika: 132–154 kalorij (odvisno od tega, ali se nagibate k korenju ali zeleni, saj je korenček nekoliko več kalorij) in približno 13,5 grama maščobe.

Zdi se precej neškodljivo, kajne? Mi smo veliki tihotapljenje zelenjave v kateri koli obrok. Na žalost svežo zelenjavo na družabnih srečanjih običajno spremljajo kakšna ne preveč zdrava kopanja.

Najljubši ameriški preliv - ranč - veggi pladenj pogosto dopolni z neverjetnim 129 kalorij in 13,36 grama maščobe na 2-žlici porcije.

Namesto da bi se odložili sveže zelenjave (ki je malo kalorična in skoraj brez maščob), razmislite o tem, da bi preobleko in prigrizke odstranili na zelenjavi au naturel.

Dobili smo tudi možnosti za bolj zdrave prelive točno tukaj .

Koktajl iz kozic

Velikost porcije: 5 jumbo kozice s koktajl omako (približno enakovredno velikosti 5 mini sladkarij z omako v velikosti 2 čajnih svečk)
Statistika: 140,5 kalorij, 1,7 grama maščobe

Objavljanje v kozice koktajl krožnik je lahko ena izmed varnejših stav med morjem bolj porednih predjedi.

Pet kozic s kozicami (uporabljena omaka) ima približno 140,5 kalorij, podobno kot pri drugih prigrizkih, a le 1,7 grama maščobe.

Ta prigrizek je odlična izbira ne le za zmanjšanje vnosa maščobe, ampak tudi zato, ker se ponaša s približno 17,7 gramabeljakovine(kar vam lahko pomaga hitreje se počutim polnejše in zmanjšati željo, da bi jedli vse na mizi s prigrizki (vključno s prtom).

Mešanica poti z začinjenimi oreščki

Velikost porcije: 2 žlici pot zmešajte z oreščki (približno velikost 1 velikega kozarca brusnic)
Statistika: 168 kalorij, 14,8 grama maščobe

Srce zdravi oreški zagotavljajotonod koristi za zdravje , od vzdrževanja zdrava koža in lase za zniževanje holesterola.

Toda vlivanje v sladke sirupe, melaso ali med ni ravno zdrava izbira.

Čeprav številne sorte začinjenih oreškov vsebujejo različne mešanice, sladkorje in sestavine, lahko nanje računate 170 kalorij in 14 gramov maščobe za le nekaj žlic. (Pričakujte, da bodo te številke nekoliko poskočile, če mešanica, ki jo prigriznete, vsebuje dodatke, kot sta čokolada ali suho sadje.)

Predpakirano lahko preskočite in si ustvarite svojebolj zdrava različicana naslednji praznični zabavi.

Medeno pečena šunka

Velikost porcije: 3 unče medeno pražena, prekajena šunka (približno 1 velik božični okras)
Statistika: Približno 104 kalorije in 2,02 grama maščobe

Za mnoge družine je medeno pečena šunka prav toliko a Božična sponka kot drevo, predstavlja in vroče argumente.

Čeprav je priporočena velikost šunke morda manjša, kot bi pričakovali (približno velikost špila kart), je spodaj spodnja štetje kalorij in maščobne ponudbe na prazničnem namazu.

Ne pozabite paziti na slane stvari. V teh okrasnih servirnih posodah je 767 miligramov natrija - več kot tretjina vaše priporočen dnevni vnos soli .

Piškotki

Očitno.

Gingernaps

Velikost porcije: dva srednje veliki piškoti gingernap (kar ustreza približno 3 kosom hanuke gelt)
Statistika:58,2 kalorije in 1,37 grama maščobe

Nismo si mogli kaj, da ne bi primerjali tradicionalne čokoladeHannukahkovanci (aka veljaven ) s piškotki gingersnap, da prikažejo ravno pravo velikost. Kajti če obstaja en festival, ki praznuje zadnja dela, je to Hannukah.

Precej nadrealistično je, da se na prvi pogled od vsega na tem seznamu zdi, da je nekaj piškotov tukaj najmanj kalorično / maščobno.

Odvisno od uporabljenega recepta in velikosti pa se lahko gingernaps v prehranskem oddelku precej razlikuje. Na splošno pa porcija dveh piškotki premera približno palca v resnici ne bo preveč zmanjšal vašega dnevnega števila kalorij.

Sladkorni piškoti

Velikost porcije: 3. sladkorni piškoti velikosti ugriza (približno enake velikosti skupaj kot približno 1 tuljava traku)
Statistika: 90,9 kalorij in 3,12 grama maščob

Med prazniki so sladke stvari vedno prisotne in nihče ne želi biti Grinch sladice.

Tako kot medenjaki, sladkor piškotki prihajajo v vseh oblikah in velikostih ter z vsemi vrstami zmrzali, škropljenja in dobrot s počitniško tematiko - težko je posploševati s številom sort in nedvomno enako težko prepričati kogar koli, da se ustavi na treh sladkor piškotki.

Kljub temu število kalorij in maščob ni tako impozantno, kot bi pričakovali - čeprav vsebujejo 9,63 grama sladkorja, kar je precej popolno in zelo blagovno znamko.

Pijače

'Sezona je navsezadnje vesela ... le zmerno.

Peneče vino

Velikost porcije: 1/2 skodelice šampanjca, prošeka ali spumante (približno 1 majhna zabava)
Statistika: (Zelo) približno 55 kalorij z različnimi različicami in 0 grami maščobe

Na žalost USDA nima določenega vnosa za šampanjec, saj spada v podobno kategorijo kot druga penina, kot sta prosecco in spumante. Za informacije smo morali uporabiti spumante, čeprav se ta razlikuje med vrstami in znamkami penine.

Kaj pa je praznična zabava brez malo mehurčkov? In zakaj med praznovanjem toliko razmišljate o kalorijah?

V primerjavi s skodelico jajčnega jajca ali vročim rumom z maslom je pri kalorijah pametnejša izbira. Polovica 240-mililitrske skodelice ene posebne znamke spumante na primer samo doda 55 kalorij na vaš račun. Torej, če se udeležite pijane pijače ali dveh, živite malo.

Poleg tega je brez maščob.

The Novo leto najljubši eliksir ima manjšo velikost porcije kot večina pijač, zato med točenjem bodite pozorni na težke roke.

Jajčnikov

Velikost porcije: 1/2 skodelice alkoholnega jajčnega jajca (približno 1 velik darilni lok)
Statistika: Okrog 135,5 kalorij in 4,14 grama maščobe

Te goste in kremaste praznične pijače je skoraj enako sladoledu , s tremi osnovnimi sestavinami - jajci, smetano in ton sladkorja.

To porcijo smo naredili precej majhno, saj ima celotna skodelica 271 kalorij, 8,28 grama maščobe in 15,9 grama sladkorja.

Namesto tega si privoščite manjši del in dodajte pijačo običajnemu strelu - alkohol doda 7 kalorij na gram .

Vroča čokolada in kakav

Velikost porcije: 1 skodelica kakava (velikost 1 velikega zvonca ... do konca)
Statistika:Okrog 176 kalorij in 1 grama maščobe

Zima preprosto ni enaka brez vročih cevi kakav (mini marshmallows neobvezno).

Kot pri mnogih poslasticah tudi na tem področju se tudi pri kakavu načini priprave močno razlikujejo in pri številu kalorij vplivajo na razliko.

Eden od načinov za zmanjšati kalorije uporablja smetano v prahu in vodo, ne smetane ali mleka.

Če se počutite kot bolj kremasta različica, dodajte brizg nesladkanega mandljevega mleka, da zmanjšate dodane kalorije. Za še bolj zdravo izdajo izberite a kvaliteten kakav v prahu ne pa mešanice, kupljene v trgovini.

tl; dr

Prisrčno vas trepljamo po hrbtu, ker ste tako pozorno spremljali, kaj jeste. Ampak veš kaj? Bilo je dolgo, težko leto in čas je za praznovanje, veselje in občasno pretiravanje.

Torej, ja, vendar je pomembno vedeti, da si ne nakopičite kalorij, če pa se vam prikrade kakšen dodaten snickdoodle ali dva, absolutno nihče ne obsoja.

Ko smo že pri poslasticah, smo našli najboljše recepti prazničnih piškotov na osnovi konoplje na spletu. Tako da boste morda nekaj svojega vnosa kalorij naredili še posebej.