Ugotovite Svoje Število Angela
Nobena skrivnost ni, da se začnemo nekoliko bolj zdrave stvari ukvarjati s tem. Prav tako ni skrivnost, da radi praznujemo in smo ljubitelji zdravljenja.
Upamo, da boste posebne dneve skupaj z nami praznovali na zdrav način, ne glede na to, ali to pomeni, da pripravite torto z manj sladkorja in poberete a bolj zdrava pijača , ali vgradnjo v nekaj vaje za telesno težo preden se odpravite na zabavo.
Ne glede na vašo izbiro imamo na voljo potrebne vire. Tu je nekaj nasvetov, kako narediti recept za torto (ali sladki kruh) nekoliko bolj zdrav, sledijo pa tudi naši najljubši recepti za torte ob praznovanju katere koli priložnosti.
Zdravi nasveti za torte
Applesauce je tvoj prijatelj
Ta najljubši kosilo za kosilo je odličen nadomestek za sladkor ali maščobo pri peki torte (samo ne poskušajte zamenjati obeh hkrati).
Sladkor lahko nadomestite z jabolčno omako v razmerju 1: 1 - pazite, da zmanjšate količino mleka, vode ali druge tekočine v receptu za 1/4 skodelice za vsako dodano skodelico jabolčne omake.
Če želite zmanjšati olje ali maslo, začnite tako, da polovico maščobe nadomestite z jabolčno omako. Na primer, v receptu, ki zahteva 1 skodelico olja, bi uporabili 1/2 skodelice olja in 1/2 skodelice jabolčne omake.
Zamenjajte belo moko
Bela ali 'večnamenska' moka se predela na način, ki odstrani otrobe (zunanjo plast zrna) in kalčke pšenice ter odvzame vse zdrave snovi, kot so vlaknine.
Namesto tega zamenjajte belo moko za nekaj bolj zdravega, pa naj bo to polnozrnata moka, orehova moka ali mešanica nekaj različnih vrst. Če jeste brez glutena, poskusite mandljev obrok ali ajdovo moko.
Potegnite prelive
Torta je dovolj sladka - zakaj bi nanjo dali več rafiniranega sladkorja? Namesto tradicionalnih posladkov in dodatkov iz sladkarij poskusite torto zamrzniti z nečim lažjim.
Ljubitelji smo sveže stepene smetane ali kokosove smetane za ljubitelje brez mleka in mlečnih izdelkov. Lahko tudi poskusite meringue. Namesto posip ali sladkarij torto prelijte s svežim sadjem ali antioksidanti temna čokolada .
Zmanjšajte odvečno maščobo
Maščoba ni nujno nezdrava, ampak zakaj bi jo dodajali, če vam ni treba? Poleg jabolčne omake obstaja še nekaj enostavnih in zdrave nadomestke za zmanjšanje dodane maščobe pri vseh vrstah pekovskih receptov.
Eden izmed naših najljubših nadomestkov je pire banana. Samo 1 skodelica pretlačene banane deluje popolnoma namesto 1 skodelice masla ali olja (bodite pripravljeni tudi na velik okus po banani!).
ljubim te zaradi razlogov
Za čokoladno torto je 3/4 skodelice suhih sliv, pire z 1/4 skodelice vrele vode, še eno odlično nadomestilo za maslo (resno).
Zdravi recepti za čokoladno torto
1. Sladoledna torta s čokoladnim arašidovim maslom
Vemo - težko je verjeti, da bi bil recept s takim naslovom lahko (pol) bolj zdrava izbira. Skorja je narejena iz konopljinih semen, datljev, lanenih semen in kakava v prahu.
Nadev so vse zamrznjene banane, datlji, indijski oreščki, kokosovo olje, voda, kakav v prahu in orehovo maslo. To je ena torta, ki bo zagotovo zadostila temu sladkosnedu in hkrati zagotovila hranilno vrednost. Plus, ali ni čudovito?
dva. Bolj zdrava nemška čokoladna torta
Zmernost je pri tej bogati, čokoladni sladici še vedno ključna. Tukaj povezan recept za zmrzovanje ne uporablja masla ali olja in od njega dobiva hranila Jaz sem mleko in kokosovo mleko.
Bloger predlaga dva recepta za torte, ki jih lahko uporabite skupaj z zamrzovanjem, v navadnem belem pa bi lahko dodali naravni sladkor.
3. Čokoladna torta brez moke
V tej preprosti čokoladni torti ni moke, a zaradi tega ni nič manj slastna. Potrebujete le nekaj sestavin in skoraj vse pakirajo prehranski udarec: čokolada za peko,jajca, maslo ozkokosovo olje, kakav v prahu in med.
4. . Piškoti in smetana grški jogurtov kolač
Piškoti in smetana so ikoničen okus, ki popolnoma zadovolji vsakega sladkosneda, a večina različic ima dovolj predelanega sladkorja, da vas obdrži brenčanje ure in ure .
Polnozrnata moka in grški jogurt v tem receptu naredijo dobroto piškotov in smetane nekoliko bolj hranljivo.
5. Date torta iz temne čokolade z orehi
Pakirano z datlji, kakavom v prahu in ingver , to je ena okusna torta, ki bo zagotovo navdušila.
Z beljakovinami bogat sir ricotta, mešanica moke brez glutena in koščki popečenih pekanov mu dajo lepo gosto teksturo, ki leži nekje med običajno torto in čokoladno torto.
Zdravi recepti za zelenjavno torto
6. Korenčkova torta
Ta bolj zdrav recept za korenčkovo torto izreže sladkor, belo moko in odvečno maslo v korist bolj zdravih nadomestkov, kot so datlji, polnozrnata moka in banane.
Dodajte zdrav odmerek korenja, kokosa, orehov in rozin in dobili boste popolnoma teksturirano torto z nič dodanega sladkorja.
In vam ni treba prenašati glazure s kremnim sirom - ta zahteva kremni sir, sladkan ssrčekin limetin sok. Njam!
7. Pesena, semenska in krvavo oranžna torta
Pesa in krvne pomaranče ter mešana semena - oh, moj! Naribana sveža rdeča pesa daje tej torti nekaj teksture, hranilnih snovi in barve, medtem ko kri oranžna daje močan citrusni okus.
Zlate rozine in semena naredijo torto za kanček sladkosti in hrustljavosti. Predstavljamo si, da bi bilo to čudovito preliti z veliko medom sladkanega grškega jogurta!
8. Žetvena torta
Ta torta z zelenjavo je popolna za tiste brez močnega sladkosneda. Korenje, bučke, pesa, orehi in rozine mu dajo odlično teksturo, ki spominja na korenčkovo torto.
Zamrzovanje kozjega sira je odličen križ med sladkim in slanim, kar je le malo bolj trpko kot tipična posmrtna krema.
9. Šokantne sestavine čokoladna torta
Tu bomo šli ven in omenili najčudnejšo sestavino te torte: cvetačo.
Ne prenehajte še brati! Cvetača v kombinaciji z mokrimi sestavinami, ki jo pulži v živilskem predelovalcu, pomaga tej torti narediti krušljivo, pikantno teksturo.
Poleg tega dobiš zdravstvene koristi cvetače med jedjo sladice. Na vrh dodajte a orehovo maslo za nekaj okusnih, zdravih maščob. Naokoli je zmaga.
Zdravi recepti za sadno torto
10. Mandarinska torta brez moke
Ta recept vzame tri mandarine - vse skupaj - in jih spremeni v gladek pire, zaradi katerega nastala torta postane praznično rumeno-oranžna.
Sladkor, mandljev obrok in jajca predstavljajo preostanek torte za sladko, super citrusno torto, ki je kot nalašč za pomladno ali poletno praznovanje. Predstavljamo si, da bi umrli z rožico temne čokolade.
enajst. Torta s prigrizki iz banane
Vsaka torta, ki jo lahko štejemo za prigrizek, dobi v naši knjigi znak +. Kombinacija polnozrnate in koruzne moke daje tej pogački lepo drobljivo teksturo.
Ne gre pozabiti na stevijo, zrele banane in mandljevo maslo zagotovite ravno pravo mero sladkosti.
12. 'Torta' samo s sadjem
Opozorilo o spojlerju: Dejanske torte ni… vendar je še vedno veliko okusov.
Ta 'torta' je najboljša zdrava izbira za praznovanje. Za izvedbo tega boste potrebovali resne sadne lupine in nožne spretnosti. Rezultat je tako osupljiv, kot tudi okusen.
13. Oranžna torta iz temne čokolade
Čokolada in pomaranča: tekma okusa, narejena v nebesih. Ta praznična torta uporablja trojni sek (liker z okusom pomaranče) in pomarančni sok za dodajanje sadnega okusa. Osnova torte je jajce, kakav v prahu, sladkor in koruzni škrob - ne vsebuje nobenega masla ali olja.
14. Torta iz borovničeve plasti
V vseh sestavinah te torte so borovnice - testo, zmrzal in nadev. Borovniče-okusno!
S polnozrnato moko brez glutena in kremno kremno kremno kremo je ta torta dovolj sladka za sladico, lahko pa tudi za zajtrk ali prigrizek.
petnajst. Lubenica 'torta'
V redu, tehnično tukaj ni torte - toda velik del lubenice je popoln dodatek v tem receptu, zlasti v toplejšem vremenu.
Zmrznite ga s stepeno kokosovo smetano in prelijte s praženimi mandlji in svežim sadjem. Zdaj imate na mizi super svežo sladico z vlakninami.
Spodnja črta
Obožujemo vsak izgovor za praznovanje in imamo radi torto, ki je običajno priložena. Nikoli pa ni slaba ideja, če na mizo postavite nekaj bolj zdravih možnosti.
Hranilno vrednost torte lahko povečate tako, da belo moko zamenjate za polnozrnato ali orehovo moko, namesto sladkorja uporabite jabolčno omako in olje ali maslo nadomestite z pretlačeno banano.
Rafinirani sladkor lahko zamenjate tudi za druge vire sladkosti, kot so med, javorjev sirup, stevija, datlji ali sadje (na primer pegaste banane) in zelenjava (pomislite na korenje).
S temi nasveti in zdravimi recepti za torte boste lahko zadovoljili ta sladkosnedi, ne da bi pri tem žrtvovali okus. Stavimo, da razlike skoraj ne boste niti opazili. Dober tek!
