Ugotovite Svoje Število Angela
Dobrodošli v seriji Kaj je v mojem zamrzovalniku, v kateri ljudi prosimo, da izkopljejo globine svojih zamrzovalnikov, da si delijo, kaj hranijo na ledu, od dobrega, do zlega, do pozabljenega-tega-v-čemer - tam je nekaj.O človeku se lahko veliko naučite iz tega, kar hrani v zamrzovalniku - in morda se boste le naučili nekaj o svojih zamrzovalnih navadah.
najbolje plačana moška porno zvezda
Ime: Ally Hirschlag
Starost: 36
Kraj: Hoboken, NJ
Kariera: Urednik / pisatelj
Sposobnost kuhanja: Vmesni
Koliko ljudi deli vaš zamrzovalnik: dva
Večina hrane v mojem zamrzovalniku je: Domače in kupljeno v trgovini
Če bi imel vaš zamrzovalnik vzdevek, bi bil: Gospod Freeze Miser
Brez zamrzovalnika bi: Nimam kaj pokazati, koliko časa porabim za peko priboljškov za 10-člansko družino, ki jih nimam.
Povejte nam o svojem odnosu z zamrzovalnikom: Kot pekač kroničnega stresa, ki je že bil delati od doma Kot pisatelj in urednik v zadnjih 7 letih sem svoj zamrzovalnik ljubil in spoštoval na načine, ki bi bili verjetno namenjeni le drugim čutečim bitjem. Peka mi pomaga usmerjati mojo anksioznost v užitne stranske proizvode in moj zamrzovalnik mi omogoča, da te stranske proizvode pozneje uživam, četudi za to potrebujem mesece. V njem je tudi veliko mojih paketov ledu za različne bolečine, povezane s stresom . Ker sem ves čas doma za obroke, raje pripravim hrano, ki je že v bližini, kot da bi jo naročil, zato je moj zamrzovalnik tudi vratar mnogih kilogramov mesa in zamrznjena zelenjava .
Kako se vaš zamrzovalnik prilega vašemu hobiju za peko stresa? Peka je zame meditativna in utiša glasove v moji glavi, ki mi govorijo, da je vse strašljivo in slabo. Rada preizkušam nove recepte, kot so žemljice iz švedskega kardamoma in sanjske ploščice iz karamele, vendar skoraj vedno zaslužim preveč. Takoj pojemo, kar lahko, vendar nam zamrzovalnik dovoli, da si vzamemo čas in uživamo v teh stvaritvah, jih shranimo, da jih posredujemo prijateljem in sorodnikom ali sčasoma pozabimo na kaj takega kislo testo pereci, dokler niso stari eno leto in so prevlečeni z zamrzovalnikom (vendar še vedno okusni).
Ali bi si kaj želeli, da bi bilo pri vašem zamrzovalniku drugače? Preprosto ni dovolj velik! Ozek je in na koncu stvari zlagam v negotovih, podobnih Jenga situacijah. Ko želim speči eno samo kepo piškotnega testa, ki sem ga zamrznil pred mesecem dni, mi na poti stoji gora zamrznjenih zelenjav. Tega prostora ni mogoče organizirati, kar ne bi povzročilo tedenskega plazu zamrznjene hrane. Torej ni popoln, vendar deluje. Na koncu bi raje dal svoj drobni, neurejeni zamrzovalnik z zaledenelim, okusnim plenom mojih stresnih možganov kot pa čisti in prazni zamrzovalnik, na katerem sploh ne bi prigriznili slastnih dobrot.
Najnovejša stvar v mojem zamrzovalniku je: Škatla z borovničevimi toasterji
Najbolj edinstvena stvar v mojem zamrzovalniku je: Panty cev. Ja. Panty cev. Ne sprašuj.
Stvari, ki je v zamrzovalniku ne znam razložiti, je: Mini steklenica vodke z okusom rojstnodnevne torte. Nekako manj enostavno razložiti kot hlačne nogavice.
Nekaj, na kar vedno pozabim, da lahko zamrznem: Koren svežega ingverja
Stvar, ki je verjetno ni treba zamrzniti: Zamrzovanje tort
Pojdimo k dobrim stvarem
Najbolj nostalgična stvar v mojem zamrzovalniku: piškoti s čokoladnimi čipi podjetja Ben’s Cookies
Pečem veliko, zakaj imam torej v mojem zamrzovalniku piškote nekoga drugega? Ben’s Cookies, piškotek s sedežem v Oxforduenolokacija v ZDA (ki se je lani zaprla dokončno), jenajboljšepiškoti s čokoladnimi koščki. Leta 2018 sem v zamrzovalniku prihranil dva in jih zavrnil, da bi jih jedel ali zavrgel. So spomin na čas v mojem življenju, ko sem bil mlad in nepremagljiv in mi ni bilo treba peči piškotov za umirjanje demonov stresa.
Včasih sem za kosilo pojedel dve (ali tri ali štiri) teh sveže pečenih piškotov iz temne čokolade in lešnikov, ko sem bil študent srednješolskega poletnega gledališča v Oxfordu - in dve uri kasneje nekako nisem strmoglavil. Pogled nanje v mojem zamrzovalniku obudi ta neprepusten občutek, če le za trenutek. Potem sem se spet lotil iskanja receptov blondie iz arašidovega masla.
Nekaj zavzame preveč prostora: Dva ducata vrečk
Imam do dva ducata vrečke zavzemam prostor v mojem majhnem zamrzovalniku, kar je dobrih 10 vrečk, kot bi lahko v tednu dni pojedli dve osebi. Ko smo se preselili v New Jersey, smo globoko pogrešali newyorške vrečke, vendar smo našli eno mesto, ki ustvarja polpristojne, imenovano O-Bagel (tu so v Hobokenu super kreativni).
Vsak vikend se moj mož odpravi tja po sendvič z zajtrkom in kupi tudi vsaj pol ducata novih vrečk. Odkar se je začela pandemija, se je prestrašil naključnega pomanjkanja stvari, ki jih ima rad. Torej, naredimo prostor za vrečke.
Najstarejša stvar v mojem zamrzovalniku: testo za piškote s čokoladnimi oreščki
Najstarejša stvar v mojem zamrzovalniku je zvitek testa za piškote z miso čokolado. To testo imam v zamrzovalniku dobesedno dlje kot zamrzovalnik. Pred 2 leti smo se preselili v Hoboken in testo je prišlo z nami.
Kot ponavadi, ko pečem stres, sem naredil več testa, kot sem potreboval, in med pandemijo smo se čutili čudno, ko smo zaradi mikrobov pripravili piškote za prijatelje in družino, zato že deževen dan sedi v naši zamrzovalnici ali pa veste, torek, ko se spomnim, da je tam.
Nekaj za zasedene tedne: vrečka zamrznjenega, predkuhanega piščanca na žaru
Ko nimam časa za odmrzovanje in kuhanje piščanec za kosilo (kar je, priznajmo, največkrat) se obrnem na to smešno veliko vrečko predkuhanih piščančjih trakov na žaru. Lahko jih preprosto vržete v ponev, da se odtalijo in skuhajo, tako da traja skupno 5 minut.
Čez dan imam težave z dovolj beljakovin, zaradi česar se ob 16h počutim kot zombi. - dajanje nekaj kosov teh na solato ali nekaj riža ali testenin pomaga, da se napolnim in ohranjam energijo. Edina pomanjkljivost je, da včasih oddajajo čuden vonj, ko jih skuhate, vendar sem se tega odločil prezreti, ker so priročni in nasitni.
Nekaj, kar bi si želel, da bi lahko jedel, a ne morem: Ambiciozne 3-sirne lazanje
Obožujem izdelovati lazanje, ker je delovno intenzivna (beri: dobra motnja). Moj najljubši recept je za lazanjo s tremi siri, ki sem jo prilagodila iz nekaj blogov. Edina skrb je, da sem postal več laktozna intoleranca , in zdaj komaj zdržim pol rezine. Poskusite to povedati mojim možganom, ko želijo kuharski projekt. Zdaj, ko jo naredim, jo zamrznemo, da lahko kasneje uživam v majhnih koščkih - ali pa preostalim osmim velikanskim, zamrznjenim rezinam podarim družino, medtem ko tiho jokam.
Nekaj, kar ni hrana: Toliko paketov ledu
Pridelala sem impresivno zbirko ledenih oblog za različne vrste lajšanja bolečin. Stavim, da sploh ne veste, koliko paketov ledu obstaja. Imam velike zaloge ledu, majhne zavitke, tiste z zavihki in trakovi, domače, napolnjene z moko (ja, moka!). Poleg rednih sinusnih glavobolov pogosto imam bolečine v vratu in križu, povezane s tem strašno sedim ko delam od doma. Ti imenuješ bolečine in jaz imam paket za to. Podvojijo pa se tudi kot hladilniki za hitro pokvarljivo blago, kadar se spotaknejo na cesti. Torej, to je lep plus.
Bližnjica do zamrznjenega obroka: Špinača in krompirjevi litli dr. Praegerja
Špinača in krompirjevi malenkosti dr. Praegerja so v bistvu bolj drobni, z več zelenimi zelenjavami. Vsekakor so za otroke, saj so v obliki zvezd in dinozavrov, a veste kaj, vsi si zaslužijo, da se vsaj enkrat na teden počutijo kot otroci. To je moja najljubša bližnjica do hitrega obroka.
