Ugotovite Svoje Število Angela
Kolikor imamo radi Whole30, imamorespogrešajte sladico - še posebej piškote. Na srečo vam ketogena dieta omogoča, da imate torto (in piškote!) In jo tudi jeste.
Če ste nov na keto sceni, so tu osnove: gre za vzorec uživanja obrokov z veliko maščob in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Običajno boste odslužili le 20 do 50 gramov ogljikovih hidratov.Oh R, et al. (2020). Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537084/
Medtem ko so potrebne dolgoročnejše raziskave, so raziskovalci ugotovili, da lahko keto dieta pomaga pri izgubi teže in obvladuje nekatera kronična stanja, kot je epilepsija. Wajeed M, et al. (2020). Ketogena dieta. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499830/ Za popoln opis keto si oglejte naš vodnik za začetnike tukaj .
Veseli smo, da keto dovoljuje sladkarije v mešanici. S takšnimi priboljški smovsekakorne bi želel preskočiti na njih. Preprosti, okusni in polni maščob bodo ti recepti za piškote zagotovo zadovoljili te želje.
Čokoladni keto piškoti
1. Čokoladni piškoti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Foto: Kako do tega in onega
Ne postane bolj klasičen kot čokoladni čip. In neverjetno, to keto spin na družinski najljubši okus precej prekleto blizu originala.
Narejeno z Lakanto Gold Sweetener (priprava ustvarjalca recepta) vključuje tudi vse tradicionalne dodatke: maslo, sol, ekstrakt vanilije in jajca.
Z nekaj vrženimi keto sponkami - mandljevo moko in koščki kakavove čokolade - se ti piškoti dobro stopijo v ustih. Pazite le, da se ohladijo. Zaupajte nam, vredni so (kratkega) čakanja!
dva. Keto piškoti iz čokoladne sladice
Foto: Keto Connect
V čem je skrivnost, da so piškoti okusni, če nimajo trsnega sladkorja? V primeru tega recepta gre za ogromno količino čokoladnega okusa, zapakiranega v vsak grižljaj (in nežen pridih rožnate soli).
Čeprav večina piškotkov zahteva hlajenje, pravimo, da se potopite v enega od njih, ko je svež iz pečice (seveda varno). Samo ne vdihujte prehitro, saj lahko slaščičarski preliv povzroči kašelj s piškoti.
3. Praženi mandljevi piškoti
Foto: Gnom Gnom
norman reedus wiki
Navadno pecivo je super. Prepraženo mandljevo pecivo, namočeno v čokoladi? Še večje. Prepraženi mandeljni, čokoladno namočeni, posuti z morsko soljo in keto prijazen ? No, ta recept je le najboljši.
Če ne čutite ljubezni, pustite obliko srca za seboj in uporabite zvezdo, krog ali hudiča, celo modelček za piškote v obliki dina (vse bo dovolj).
Pro tip: Za razliko od drugih keto piškotov je pri teh treba malo načrtovati, saj se testo najbolje obnese eno uro ohlajenega.
Recepti vanilijevega keto piškota
Štiri. Preprosti keto snickerododles
Foto: Diham, lačen sem
kako delovati zapeljivo
Težko je zatakniti super mehke v notranjosti, popolnoma hrustljave na zunanji strani piškotkov, toda ti keto snickerdoodles to storijo vsakič.
Narejene iz mandljeve moke, soljenega masla, soli, keto prijaznega sladila, sode bikarbone in cimeta, lahko naredite v manj kot 30 minutah. Trik je v tem, da serija traja dlje od tega.
Pro tip: Uživajte ob vroči skodelici kave ali čaja in ti piškoti se stopijo v ustih.
5. Keto makronove maščobne bombe
Foto: Prehranjeni jamski človek
Mastne bombe morda ne zvenijo kot najbolj vabljiva vrsta piškotov, ampak v keto svet , maščobna bomba pomeni okusnost - in sitost.
Zmešali boste mandljevo moko, razrezan kokos in keto prijazno sladilo, skupaj s stopljenim kokosovim oljem, ekstraktom vanilije in beljakom, da vse sestavine povežete.
Preprosto žlico naložite na piškotno ploščo in pecite, dokler makaroni rahlo ne porjavijo. Preprosto, božansko in mastno, kolikor je mogoče. (Da, oni so bomba.)
6. Keto krhki piškoti
Foto: Moja keto kuhinja
Masleni, hrustljavi in vedno nekoliko sladki, so ti piškoti odličen keto rezanec .
Narejeni iz 6 sestavin in pripravljeni za uživanje v 30 minutah ali manj, ti masleni grižljaji poskrbijo tudi za odlično osnovo sira ali preliv.
Ker so tako vsestranski, rečemo, da serijo podvojimo in ostanke uporabimo, kot želite. (Psst… Ostanki piškotov so odličnega okusa, ko so zamrznjeni.)
Recepti za piškote z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov z oreščki
7. 3-sestavni piškoti z arašidovim maslom z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Foto: Hip 2 Keto
Piškoti iz arašidovega masla so morda najlažja sladica za pihanje. Ti keto piškoti so narejeni iz samo treh sestavin in zahtevajo zgolj šest korakov. Odlični so, kadar nenadoma nastopi hrepenenje.
Dodajte sesekljane oreščke za malo drobljenja, ekstrakt vanilije za pridih sladkega in pokapajte s stopljenim arašidovim maslom, ker ... zakaj ne?
8. Keto piškotki brez pečenja
Foto: Kako do tega in onega
Ti keto piškoti brez pečenja niso vaš povprečni piškotek. Gosti, krhki in gosti, kot so lahko, se zdijo, da bolj spominjajo na tartuf kot dejanski piškotek - vendar z dodanim drobljenjem.
Še bolje: vse, kar morate storiti, je, da sestavine zmešate, oblikujete po želji in nato zamrznete. Radi ohranjamo polovico testa takšnega, kot je, v drugo polovico pa vmešamo kakav v prahu za dodaten okus.
9. Keto piškoti iz makadamije iz bele čokolade
Tako smo veseli, da se je nekdo odločil, da bo poskusil v kuhinji in si pripravil ta imitacijski recept - tudi z žlico želatine (WTF?), Mešano v mešanico.
Z mandljevo moko kot osnovo se klasični okusi zares začnejo združevati med oreščki, čipsom bele čokolade, ekstraktom vanilije in razrezanim kokosom. Oh, in ne morem pozabiti masla - že zavohamo, da porjavi.
je 5 cm premajhen
Keto piškoti s kremnim sirom
10. Keto Oreos
Foto: Primitivno nebo
O-o-reo. Kaj je na sredini? Ta recept se odloči za nadev iz kremnega sira in masla, ki je bolj dekadentan (in okusen) kot original.
Čokoladne tanke so narejene iz lešnikove moke (lahko uporabite tudi mandljevo moko), kokosove moke, kakava v prahu, soli, masla, jajc, ekstrakta vanilije in nekaj drugih suhih dodatkov.
Nato jih valjamo in režemo z modelčki za piškote za enotno velikost. Čeprav radi postajamo spretni in uporabljamo druge oblike, ko vznemirja razpoloženje.
enajst. Keto piškoti iz korenčkovega kolača
Kdaj keto norost Ko smo prvič prišli v mainstream, smo bili hvaležni samo za piškote s čokoladnimi žetoni. In zdaj so na jedilniku sladice z okusom korenčkove torte? V redu, uradno smo v keto nebesih.
Samo počakajte, da ugriznete. Je piškot, ali je torta? Koga briga! Nekoliko hrustljav od orehov, sladek od korenja in javorja, zdi se, da je najboljši rojstni dan doslej - skupaj s kremo iz sira.
12. Keto piškoti iz sira
Zakaj čakati do božiča na te male dragulje? S tako dobrimi piškoti jih nameravamo jesti vse leto, najlepša hvala.
Te maslene, žvečilne priboljške, ki se topijo v ustih, je preprosto pripraviti z nekaj sestavinami. Poleg tega mleta limonina lupina doda tisti kanček trpkega okusa, ki ga pozdravljamo v klasični sirnici. Sekunde? Ne moti, če bomo.
Spodnja črta
Vsi smo za preizkušanje novih stvari, toda takoj, ko začnete prečrtati naše priljubljene s seznama živil - sladkarije, maslo, sir - vam hitro pokažemo stran.
Na srečo je na keto z maščobami prijazen način veliko naših sponk tu, da ostanejo. Od čokolade do vanilije, oreškov do kremno-siraste dobrote, so ti recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov sanje ljubiteljev piškotov, po drobtinah.
