Ugotovite Svoje Število Angela
The Rdeča poroka v 'Game of Thrones.'
slike testa nosečnosti z zobno pasto
The prvih 15 minut Pixarjevega 'Up.'
Video posnetki vračajoči se vojaki, ki so se ponovno srečali s psički .
Videti kaj so storili v 8. sezoni »Igre prestolov . '
Sekanje čebule.
Se že lotevate teme? Spot on - reke slanih solz. Jok je naraven. 'Homeward Bound' ne bi opravljal svojega dela, če ne bi jecali na tleh v zmečkani kopici.
Počakaj,čebula? Mislil sem, da imaš moj hrbet, čebulo. Prav nedolžno sem nasekljala nekaj čebule za mešanico. Zakaj moram zdaj tvojim ljudem razlagati, da je vse v redu?
'Sekal sem čebulo,' pravite. Nihče ti ne verjame. In potem začneš jokatizarestokrat. Zaradi zoprnega občutka izdaje. Presneto, čebula.
Utrujen, da pustim čebulo pod mojo kožo, ko pridem pod njihovo, sem se odločil poiskati izhod iz neskončnega Morrissey koncert, ki skuša čebulo obnašati.
Raziskal sem znanost, ki stoji za nič hudega nagnjenimi čebulnimi težnjami, in preizkusil sedem razmeroma preprostih strategij za zaustavitev plime.
(Pogrešal sem popolnoma smešne ali nevarne predloge, kot je poskusiti sesekljati čebulo v skledi z vodo ali držati v ustih vžigalico.)
Ne, * jokaš: Zakaj te čebula joka
Zakaj vam ga je dala čebula?
Na kratko (lupina čebule?) Je vse v kemikalijah. Čebula vsebuje aminokisline, imenovane sulfoksidi, in ko zarežete vanje , poškodujete kožo.
Ta poškodba kože pretvori sulfokside v super nadležno kemikalijo. Čebula jo spusti v svoj zrak, nato pa se steka v vaše oči. Okna na vaši duši se odzovejo z zbadanjem in ustvarjanjem solz, da kemikalijo sperejo stran.
V bistvu se čebula maščeva nad teboj tako močno, ko jo razrežeš, da te spusti do solz. Če ne bi bilo tako boleče, bi bilo verjetno kar kul in precej smešno.
Ampak ni. Torej ven iz mojega prekletega obraza, sulfoksidi.
Hrana vas lahko joka tudi z drugega konca telesa. Pojasnimo, kaj povzroča pekoča driska in kako ustaviti.
Kaj je delovalo - in kaj ne
Korakal sem s svojim prizadevanjem, da se enkrat za vselej znebim sveta zlobnih čebulnih prdcev, lasje se stekajo v vetriču, ena sama solza mi zdrsne po licu.
Da, spet je bila čebula.Toda zadnji sulfoksid so sulfoksidirali. Jaz bi že trpel šalotko njihovih neumnosti in nisem hotel več vzeti.
Strokovnjaki na Univerza v Bristolu Upoštevajte, da je najboljša stava za preprečevanje solz, ki jih povzroča čebula, v prvi vrsti, da plin pustijo stran od vaših oči.
Ko bi le bilo tako enostavno.
Spletna stran za spletno stranjo je priporočala taktiko za taktiko zadrževanja plina, vendar niso vse delovale. In nekateri med njimi so bili naravnost bizarni.
Tu so metode, s katerimi je bilo delo opravljeno. Sem vključil tiste, ki so bili popolna izguba časa, ker je zabavno preizkušati stvari, ki fizično niso možne, in videti neumno.
Nasvet 1: Zamrznite čebulo
Nekateri to predlagajo zamrzovanje čebule odvzame faktor jecanja. Sem oseba, zato sem jo preizkusila.
Tako sem olupljeno čebulo zataknil v zamrzovalnik in ugotovil, da bo olupek pomagal, da bo mraz bolje prodrl v globlje plasti. Pol ure kasneje sem se lotil rezanja.
Moje roke so se počutile, kot da so na meji ozeblin, in nisem mogel dobiti ' Naj gre ”Iz moje glave. Ampak nisem jokala!
Sodba:Deluje.
Ljudje proti čebuli
Če vas to zasvoji pri zamrzovanju, smo vam predlagali nekaj zamrzovalni obroki da vas pripelje do ničle in nazaj.
Nasvet 2: Čebulo namočite v hladni vodi
Hladna vodna kopel ohladi čebulo, kar upočasni proizvodnjo kemikalij. Henneman A. (n.d.). https://food.unl.edu/cooking-onions-without-crying
A ni bila tako učinkovita kot metoda zamrzovanja. Poleg tega me je skrbelo, da mi nož ne bi zdrsnil na vlažni čebuli.
Da bi se izognil naravnemu izidu ostrih predmetov in vlažne čebule (zmanjšanje povprečnega števila prstov), sem moral narezati počasneje, kar je dalo čebuli nekaj časa, da se ogreje.
Pripravite vodovod ...
(Mogoče je le, da me je celotna scena spominjala na » Titanic's ”Zaključek. Na vratih je bilo prostora. Zakaj ni Rose pusti ga naprej ?)
Sodba:Ne najboljše, ampak boljše kot nič.
Ljudje proti čebuli
Nasvet 3: Uporabite super oster nož
Ostrejši nož, kot ginsu, reže čistilec. Teoretično bi to škodilo manjši površini čebule in sprožilo manj plinov.
Ker nisem bil na trgu povsem nove naprave za rezanje, sem mislil, da bi bilo najbolje, da oštrim nož, ki ga že imam. Zaradi sesekljanja je bilo nekoliko manj neprijetno, vendar še vedno ni bilo tako koristno kot zamrzovanje čebule.
Sodba:Moj polovični poskus je dal polovične rezultate.
Ljudje vs. Čebula
Sesekljali smo ga in našli najboljši kuhinjski noži za službo.
Nasvet 4: Čebulo mikrovalovno pečemo
Nisem mogel najti uradne razlage, zakaj bi me nukanje cele čebule manj jokalo. Mogoče katarza, da bi me zdrobili. Čez mikrovalovno pečico je bila čebula le nekoliko mehka in posledično težje narezana. In dišalo je po ocvrti lužini.
kako zapeljati žensko z dotikom
Težave z rezanjem čebule v mikrovalovni pečici so povzročile večjo škodo na celičnih stenah čebule. Ja. Več kemikalij. Še solze zame.
Sodba:Popoln neuspeh. Tudi mikrovalovna čebula ne more končati svoje vladavine groze.
Ljudje vs. Čebula
Tukaj je kako pogrevati obroke ne da bi jih poškodovali.
5. nasvet: Košček kruha imejte v ustih
To se sliši popolnoma smešno. Videti sem bil kot raca. Pa vendar je uspelo.
Držala sem ga med sprednjimi zobmi z rahlo odprtimi ustnicami. Zdi se, da je gobasta tekstura kruha vsrkala nekatere škodljive kemikalije, preden so imeli priložnost napasti moje oči.
Kdo ne ljubi malega prigrizka med kuhanjem? Mmm. Suh kruh.
Sodba:Deluje, plus dobiš kruh.
Ljudje vs Čebula
Na paleo dieti? Nikoli se ne bojite, ugotovili smo več načinov za pripravo kruha in ostani paleo.
Nasvet 6: Nosite očala
Če vam očala preprečujejo, da bi vam voda prišla v oči, zagotovo lahko blokirajo čebulo?
Razen tega nisem imel nobenih očal. Zato sem si namesto tega nadela sončna očala. Kar poleg tega, da sem iz mene naredil osebo, ki nosi sončna očala v zaprtih prostorih, v resnici ni imelo velikega učinka.
Sončna očala niso ustvarila pečata okoli mojih oči tako, kot bi to storila očala. Prav tako sem še vedno dihal, tako da so mi plini še vedno lahko prikrivali nos.
Mogoče je pravi posel bolj učinkovit. Ampak, če niste profesionalni kuhar, se boste resnično potrudili, da boste svet videli skozi očala, obarvana s čebulo?
Sodba:Res ni delovalo, a morda bi očala za rezanje čebule kaj pomenila (a resno, kdo jih ima?).
Ljudje vs Čebula
Nasvet 7: Rezano stran držite na rezalni deski
Če je rezana stran čebule obrnjena navzdol, bo manj kemikalij priplavalo proti obrazu.
Ulov je, da morate izpeljati ' Začetek “-Obravnavanje fizike na ravni, da bodo vse strani rezane čebule hkrati obrnjene proti vaši rezalni deski.
Ali ni ena stran vedno na rezalni plošči, razen če čebulo narežete, medtem ko jo držite v roki? (Česar nikoli ne bi smeli storiti.)
To se mi ni zdelo bistveno drugačno od tega, kako sem običajno rezala čebulo, zato sem jokala redno količino.
Sodba:Ni šlo, niti smisla ni bilo, zdaj pa oba jočem IN zmedena.
Ljudje vs Čebula
tl; dr
Moje oči so premagale, tako da vašim ni bilo treba.
Ugotovila sem, da obstaja veliko predlogov, ki naj bi vam pomagali manj jokati med sekanjem čebule. Niso pa vse metode enake.
Najučinkovitejši triki so tisti, ki upočasnijo ustvarjanje pikčastih plinov, na primer zmrzovanje ali ustvarjanje fizične ovire med vami in čebulo. Zamrznite jih ali si med sekanjem potisnite rezino kruha v usta.
Kar zadeva ostalo? Preprosto ga ne režejo.
Adam Felman je urednik za Medical News Today in Greatist. Zunaj dela je glasbenik, producent in reper s prizadetim sluhom, ki koncertira po vsem svetu. Adam je tudi lastnik vsakega filma Nic Cage in ima enookega ježa, imenovanega Philip K. Prick.
