Ugotovite Svoje Število Angela
Ko postaja rastlinsko prehranjevanje bolj priljubljeno, smo vedno pozorni na nove načine prehranjevanja z zelenjavo. Zbrali smo 35 receptov, ki pražijo, kuhajo na žaru in pečejo hranljivo zelenjavo ali pa jih pripravijo surove.
Pražene zelenjavne priloge
1. V pečici praženo česen zelje
Če se pečeno zelje sliši nenavadno, pomislite na zelje kot na en velikanski brstični ohrovt. Odporno zimsko zelenjavo narežemo na zrezke, omažemo z oljčnim oljem in potresemo s česnom, soljo in poprom. Vse ostalo naredi vaša pečica.
Bonus:zelje je poceni.
dva. Paradižnikov komarček gratin
Solate iz surovega paradižnika so sveže in okusne, pečeni paradižniki pa bogati in razkošni. Še posebej, če jih nanesemo na koromač, ki ga prelijemo z oljčno tapanado, creme fraiche in naribanim parmekom.
3. Fižol Harissa z začinjeno čičeriko in feto
Obožujemo pripravo hrustljave čičerike. Tu se pridružijo praženemu zelenemu fižolu, ki ga mešajo v severnoafriško rdečo čile pasto. To je enostavno 'Vau!' Radi delamo čičerika kot prigrizek tudi.
Štiri. Začinjeno korenje z javorjevim glaziranjem
Javorjev sirup doda kanček sladkosti, da prepreči kajensko toploto. Zaznamujte to enostavno zaZahvalni dan.
5. Cilantro-apna pražena cvetača
Pražena cvetača ima okus po oreščkih, dodajanje limetine lupine in cilantra pa jo poje. Potrebujete še en razlog, da bi pojedli več cvetače? Skodelica cvetov vsebuje 3,28 grama vlaknin.
6. Pražen brokoli s sojino omako in sezamovimi semeni
Okus mešanice, a manj priročen, ta stran brokolija je videti čudovito, ko jo prinesete na mizo, obloženo s sezamovimi semeni. Modna zelenjava je vsekakor dobra zelenjava.
ideje za praznovanje obletnice zanj
Parjene veggie stranice
7. Parna solata iz bučeve buče s prelivom iz kokosovega limete
Ta štedilnik uporablja parno košaro za bučo in zelenjavo (minimalno čiščenje). Pretresemo preprost preliv iz kokosovega olja, limetinega soka, medu in cilantra. Da, govorimo o prilogah, vendar bi to lahko resno jedli kot glavno jed.
8. Drobni brokoli na pari
Ta jed je odličen način za uporabo stebel (ja ljudje, stebla so dobrega okusa) in za to, da imajo vsi radi brokoli. Kokosovo mleko daje kremast, bogat okus, zaradi katerega je ta kaša brez mleka. Prinaša tudi zdrave maščobe.
9. Ingverjeva pesa z oranžno lupino
Parjenje narezane pese je hitreje kot pečenje cele pese. Oblecite se v ingverjevo-oranžno-jabolčni vinaigrette, medtem ko so še topli, da vpijejo sladke, pikantne okuse.
Pesa ima naravno veliko natrija, zato lahko zmanjšate količino soli. Začnite z manj in okusite preliv. Okus je ključ do dobre hrane.
10. Na pari cvetača s curry maslom in praženimi mandlji
Parjeno cvetačo stresemo v maslo, ki ga prenašamo s curryjem, potresemo po praženih mandljih in dobili smo prilogo, ki je vredna samopostrežne mize.
enajst. Lemongrass in ingverjeva zelenjava, kuhana s čajem
Aromatična para z ingverjem kuha sloje cvetače, brokolija in rumenih bučk. Presenetljivo jih obiščejo artičoke iz Jeruzalema, sladka, gomoljna gomolja.
Preostala zelenjava v tem receptu pakira vlakna v vsako ingverjevo, limonino porcijo.
Prepražene zelenjavne priloge
12. Nastrgan brstični ohrovt s pistacijami, brusnicami in parmezanom
Vedno z veseljem kuhamo brstični ohrovt na nov način. Ne glede na to, ali jih narežete z ostrim nožem ali, če jih opozorite na bližnjico, daste skozi rezalnik rezalnika hrane, boste čas kuhanja skrajšali na minute.
V tem receptu izpustimo tudi posušene brusnice, ker ne želimo dodanega sladkorja in ogljikovih hidratov. Parm in pistacije dajejo Bruslju dovolj okusa!
13. Poletna veggie jed, ki jo navdihuje Ratatouille
Ratatouille je poletna pripravljenost. Bučke, jajčevci, poper in čebula, dušeni v paradižnikovi omaki, preliti s svežim timijanom in baziliko, se bodo povezali z vsemi beljakovinami.
14. Zogleno korenje z naribanim kozjim sirom
Ta bloger, ki ga je navdihnilo potovanje v Buenos Aires, je od argentinskega kuharja Francisa Mallmana vzel list. Njegov način kuhanja na štedilniku ustvarja koreninsko čarovnijo.
Ta recept je obdan z zelenjem, peteršiljem in toplimi, topljivimi krogi kozjega sira. Tako dobro je, da skoraj pozabimo, kako zdravo je.
petnajst. Veganski kokosov krem ohrovt
Tu je bolj zdrava različica smetane špinače. Zamenjajte mlekarno za kokosovo mleko in špinačo za ohrovt.
Ohrovt ukrotimo tako, da ga pred dodajanjem v kokosovo mleko blanširamo in odcedimo (iz njega iztisnemo vodo).
16. Prepražena repa in zelje s kumino
Repa ima sladek okus, ki jo v tem receptu dopolni s kuhanjem kock pod pritiskom in nato dušenjem na močnem ognju (pozdravljeni, karamelizacija).
Namig:Za okusno bližnjico poiščite otroško repo, ki jo je treba le prerezati na polovico in pirjati 5 minut, brez predhodnega kuhanja. So sočno sočni in sladki.
toni braxton wikipedia
Dušene zelenjavne priloge
17. Jabolčno dušena koleraba
Koleraba je videti kot nekaj iz vesolja, vendar nima strašljivega okusa. Ta član družine zelja ima hrustljavo, sočno strukturo in rahlo sladke in ostre okuse, ki spominjajo na žganje iz repe.
Vzhajanje v jabolčnem jabolčniku, žajblju in maslu razkrije sladico kolerabe.
18. Artičoke in fižol
Ta italijansko navdihnjena jed zahteva luščenje in lupljenje fave ter pripravo artičoke, zato vključite prijatelja, da bo bolj zabaven.
Njihovo kuhanje je enostaven del. Artičoke in česnasto vinska omaka, bogata z vlakninami, se tako dobro prilegajo svežim favam, da se vam bo zdelo, da usmerjate Lidijo.
19. Dušen fižol romano s slanino, por, blitvo in česnom
Romano fižol je nekako bolj robustna različica zelenega fižola, ki resnično zdrži dolgo kuhanje. Zaradi te jedi bo vaša hiša zares dišala.
Namig:Ne najdete fižola Romano? Prav tako je dober s fižolom.
dvajset. Dušeno rdeče zelje z jabolki in kuminimi semeni
Ta tradicionalna sladko-kisla nemška jed se prilega skoraj vsem, predvsem pa svinjini. Kuhanje traja približno eno uro, s čimer lahko razmislite, zakaj se imenuje rdeče zelje, ko je vijolično. (Globoke misli vemo.)
enaindvajset. Zeleni fižol in cvetača, dušeni v paradižnikovi omaki
Ta stran zelenjave, dušene v paradižnikovi omaki, ima domač, prijeten okus in teksturo. Je enostavna jed za družinski obrok, še boljša pa je naslednji dan.
In zeleni fižol ni počasen v ponvi. Prispevali bodo k nekaterim prepotrebnim kalij prehrani.
22. Zelenje, pivsko dušeno
Tradicionalna dušena zelenjava v ovratniku dobi veliko okusa po prekajeni šunki ali puranjih. Tukaj je nekaj bolj zabavnega.
Jazz to klasiko, tako da dušite zeleno v pivu, pa tudi bullion, čebulo, česen in kosmiče vroče rdeče paprike. Poleg tega vam bodo ovratniki dali odmerek vitamina K.
2. 3. Dušen ohrovt in brokoli s feto in olivami
Oljke in feta ojačajo okus v tej hitri modrici dveh naših najljubših (pomežik, pomežik) zelenjavo .
P.S.Nihče ne sme vedeti, ali ga jeste neposredno iz lonca.
Zdrave zelenjavne jedi na žaru
24. Zrezki iz cvetače na žaru s salso iz sveže koruze in črnega fižola
Rezanje cvetače na zrezke odpira nove možnosti, kot je žar. Živahna salsa iz črnega fižola, koruze in paradižnika je okusen dodatek tej prilogi. Z beljakovinami, vlakninami in vitamini je to hranljiva stran.
25. Špargljeva plošča na žaru in pesto cilantro pepita
Pošiljanje špargljev na žar razkrije njihovo naravno sladkost. Še bolj poseben je, če ga postrežemo z začinjenim pestom, ki ga navdihuje Mehika, ki je tako dober, da ga boste želeli uporabiti za vse.
26. Eskarole na žaru s Pecorino
Escarole je ena izmed blažjih zelenic, zlasti bledi listi v notranjosti. V tem receptu se glava eskarola razreže na četrtine in potopi v sojino-balzamični preliv.
Na žaru so okusi karamelizirani in mehki. Potres Pecorino je zadnja obogatitev.
27. Korenje na žaru s pestom iz korenčkove zelenice
Korenje s kmetijske tržnice je ponavadi priloženo z zelenjavo, ki je še vedno pritrjena, in spreminjanje teh vršičkov v živahno pesto spremeni nakup v dve jedi.
Uporabite najboljše korenje, ki je na voljo. Namočite jih v hladni vodi, da jih po potrebi oživite.
28. Brokoli na žaru z apnenim maslom iz čippota
Žar ni samo za druženje na krovu poleti. Z notranjimi ponevmi za žar lahko tudi majhen apartma ustvari impresivno zoglenelo hrano, kot je ta čudovit brokoli. (Poskusite samo, da ne sprožite detektorja dima.)
29. Grška solata iz bučk na žaru
Klasični grški solati dodajte bučke na žaru in postane še bolj nasitna. Ta recept zahteva ustekleničeno oblačenje , a izdelati po svoje je tako enostavno kot mešati svež limonin sok, sol in pravo oljčno olje.
30. Minty grah na žaru
Ponev za žar je ključ za pripravo teh nepričakovanih grah. Ožgan, svež sladki grah se sreča s svežo meto. Obstaja veliko tegane biPojdi z.
Jedi iz surove zelenjave
31. Kale, avokado, mandarina in sezamova solata
Surovi ohrovt tu dobi masažni tretma. Sojino-medeni preliv, sveži mandarinski segmenti in kremasti avokado naredijo to neustavljivo ... tudi če mislite, da ste končali s solato iz ohrovta.
32. Perzijska solata iz kumar
Osvežilna solata iz kumar je vedno dobrodošla na mizi. V tem receptu je uporabljen blag rižev kis. Cuke lahko narežete z ostrim nožem, jih naribate ročno ali uporabite mandolino.
33. Marinirana repa
Repa zelenice spada med milejše zelenice. V tem receptu sušeni paradižniki in oljke krepijo sladek in slan okus. Pripravite dan vnaprej za največ okusa.
3. 4. Nastrgan surovi brstični ohrovt s pecorinom, limono in oljčnim oljem
Brstični ohrovt se ubije v surovem solju. Preskočite mandolino in dovolite, da rezilo stroja za obdelavo hrane hitro naredi te dojenčke, napolnjene z vlakninami. Obožujemo 5-minutne recepte.
lastnosti alfa samice
35. Preprosta solata iz zelene in mandljev
Končno ima zelena - ta trajni stranski igralec - glavno vlogo v tej enostavni solati. Narezani mandlji se bodo tudi vi počutili tako modno.
Spodnja črta
Končno se pravzaprav veselimo, da bomo nocoj jedli zelenjavo ob večerji (morda jo bomo celo pojedli najprej).
Samo zelenjava je odlična za vas, včasih pa potrebuje prav to malo dodatnega. Ti recepti dokazujejo, da so pravi prelivi in okraski najhitrejši način za pripravo jedi od blaga doČudovito.
