Katere alkoholne pijače imajo najmanj (in največ) ogljikovih hidratov? Ni čisto enostavno ...

Ko pomislimo na nebesa z ogljikovimi hidrati, si predstavljamo luskaste rogljičke, dekadentne piškote, obrtni kruh, pečen krompir, ki se slini s sirom, in popolnoma al dente testenine.

(BRB, pripravljeni smo na obremenitev z ogljikovimi hidrati.)

kirstin maldonado zaročena

(V redu, vrnili smo se.)

Naša poanta je v tem, da se alkohol na našem radarju z ogljikovimi hidrati ne zdi registriran. In to je smiselno, ko govorite o trdem alkoholu, ki ne vsebuje ogljikovih hidratov, dokler ne dodate mešalnikov in likerjev.

Pivo, vino, jabolčnik in sladni napitki pa vsebnost ogljikovih hidratov se res razlikuje . Preiskali smo in pripravili vodnik po ogljikovih hidratih v vaši pijači.

Dietetske smernice za Američane priporočajo, da jih vsaj vzamemo 130 gramov ogljikovih hidratov na dan in da predstavljajo od 45 do 65 odstotkov vseh naših kalorij. Toda potrebe po ogljikovih hidratih vsake osebe se razlikujejo glede na starost, življenjsko dobo in splošno aktivnost.

Na primer, mladi moški lahko uživa najmanj 2400 do 3000 kalorij. Pri 45-odstotnem vnosu ogljikovih hidratov bi potrebovali od 270 do 337 gramov ogljikovih hidratov na dan. Pri 65 odstotkih bi lahko zaužili 390 do 487 gramov.

Če ste na dieti z nadzorovano vsebnostjo ogljikovih hidratov, vam bo to pomagalo ugotoviti, koliko drznih napitnin lahko vstavite, hkrati pa še vedno lahko jeste, veste, hrano.

Vendar je težko primerjati alkoholne pijače. Uradne informacije o hranilni vrednosti niso vedno na voljo in niso vsa piva enaka, zato se lahko število ogljikovih hidratov med znamkami razlikuje.

Poleg tega so različne pijače različnih velikosti - in, bodimo resnični, med samopostrežbo na hišni zabavi komajda natančno merite.

Toda obdržali smo ga čim bolj aktualno, z uporabo prehranske biblije USDA, FoodData Central .

Pivo

Gazirana, oranžna rezina družinskih žarov in dnevov iger je lahko mesto ogljikovih hidratov, čeprav številne 'lahke' sorte število ogljikovih hidratov precej potopijo.

Toda 'lahka' lahko pomeni različne stvari - nizko kalorično, z nizko vsebnostjo alkohola ali z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov - zato preverite nalepko in se prepričajte, da ne boste pomotoma dopolnili dnevnega števila ogljikovih hidratov. (Imamo popoln vodnik po lahkem pivu v primeru, da stojite v prehodu IPA in se počutite več kot nekoliko zmedeno.)

Nekatera piva je lažje rešiti v smislu števila ogljikovih hidratov kot druga. Tukaj je na kratko opisano, kako lahko so piva z okusom ogljikovih hidratov (na steklenico z 12 tekočino):

• Svetlobna zaloga: 5,9 grama
• Guinnessov močan: 9,9 gramov (v nekoliko manjši posodi - 330-mililitrska ali 11,16-tekočina) (glejte, zakaj je to zdaj težavno?)
• Skladiščenje: 12,8 gramov
• Trdi jabolčnik: 21,3 grama
• Sladne pijače: 36,3 grama

IPA je skoraj nemogoče posploševati glede na število ogljikovih hidratov. Prihajajo iz toliko neodvisnih pivovarn (zato jih imajo hipsterji radi).

Številne blagovne znamke vsebujejo 10 do 20 gramov ogljikovih hidratov na steklenico. Toda nekateri IPA-ji so v majhnih majhnih velikostih sode, nekateri pa imajo dodane dodatne okuse, sladkor in med, ki lahko povečajo število ogljikovih hidratov nad 20 gramov.

Če iščete zanesljivo možnost z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, jo ima Miller Lite 3,2 grama ogljikovih hidratov. Kljub temu je zmernost še vedno ključnega pomena - če popijete celo zaboje teh slabih fantov, boste imeli precejšnjo težavo v vaši dnevni meji ogljikovih hidratov.

Vino

Vino ima več kot le stransko vlogo Mediteranska prehrana , eden naših najljubših prehranskih načrtov (kdo ne ljubi izgovora, da bi pojedel več oljk?). In rdeče vino lahko celoimajo koristi za zdravjeza tvoje srce.

Na splošno je pri ogljikovih hidratih tudi veliko lažje kot pri pivu, vendar je pri številu ogljikovih hidratov različnih vrst veliko manj razlik.

Morda se zdi tudi, da je vino precej manj ogljikovih hidratov kot pivo, vendar te številke temeljijo na standardni velikosti porcije. Tipičen kozarec vina je le 5 unč - veliko manj kot 12 unč v tipični steklenici piva.

Mreža

• Modri ​​pinot: 3,4 grama
• Merlot: 3,69 grama
• Cabernet Sauvignon: 3,82 grama

Bela

• Modri ​​pinot: 2,85 grama
• Sivi pinot: 3,03 grama
• Sauvignon Blanc: 3,01 grama
• Rizling: 5,54 grama

Slajša vina imajo več dodanih sladkorjev, zato nekoliko povečajo število ogljikovih hidratov. Suha vina so prava pot, če iščete prefinjen napitnik, medtem ko pazite na vnos ogljikovih hidratov.

Žgane pijače in likerji

Vir številnih napačno postavljenih hišnih ključev in slabe odločitve je, da so žgane pijače precej brez ogljikovih hidratov - dokler ne srečajo svojih mešalnikov.

Sadni sokovi lahko vsebujejo presenetljivo veliko ogljikovih hidratov - 27,4 grama v skodelici pomarančnega soka je precej šokantno. Tudi tonična voda ima 32,2 grama ogljikovih hidratov v posodi iste velikosti kot običajno pivo.

Na voljo so mešalniki z manj sladkorja in nižjimi ogljikovimi hidrati, da zmanjšajo vpliv mešane pijače na ogljikove hidrate.

Noč, ko posnamete čedne posnetke, morda ni najbolj pametna poteza, kolikor je držati glavo pritrjeno. Zato je vredno poiskati nekaj mešalnikov z nižjimi ogljikovimi hidrati, da omilimo vpliv pijanih stvari.

Če pazite na svoje ogljikove hidrate, bi bilo morda dobro preskočiti kremo, mento, amaretto in sambuco, ki imajo običajno več kot 15 gramov ogljikovih hidratovna strel.

Ljubitelji likerjev naj izberejo irsko smetano, kirsch ali pomarančni liker, če iščejo bolj sladek posnetek. Čeprav je 10 gramov ogljikovih hidratov na odmerek še vedno precej zajetna količina ogljikovih hidratov, bo pojedel manj dnevnega priporočenega vnosa.

tl; dr

Konec koncev boste na število ogljikovih hidratov vplivali manj, če boste za napitnino izbrali pivo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali suho vino.

Z osupljivo paleto vin, piv in žganih pijač je najbolje, da vedno preverite oznako hranilne vrednosti mešalnika ali poiščete informacije o hranilni vrednosti piva ali vina na spletu (saj jih na številnih alkoholnih etiketah ni ).

Če pijete odgovorno in zmerno, si lahko privoščite malo vinjene pijače, ki vam je všeč.

Torej, če greste na zabavo in načrtujete pitje alkohola, si morda privoščite manj ogljikovih hidratov kosilo ali večerjo. Tukaj so nekaj možnosti, ki jih lahko poskusite .