Ugotovite Svoje Število Angela
Ilustracija Mekhi Baldwin
Kot domači Newyorčan je bil delis in bodegas velik del mojega življenja. Pločnik ob vhodnih vratih moje lokalne vogalne trgovine je bil mesto srečanja in klepetalnice »Hangout« skozi vso mladost.
Lastniki Bodegerosa in delikatesov, pri katerih sem od malega kupoval prigrizke, so stalnica moje vzgoje v Queensu. Spomnili so me na dvojnost moje resničnosti; veliko otrok iz priseljenskih družin. Tam so obstajali karibski, poljski in bližnjevzhodni prigrizki, poleg klicnih kartic in pločevink s sodo ter krompirjevih čipsov.
In zdaj kot COVID-19 je razbil toliko večjih mest po vsem svetu, vključno z New Yorkom, bodegas in delis so postali nekakšno čustveno življenje za mene in druge, ki jih poznam.
Zdaj se ne zanašamo le na te majhne trgovinice s hrano in potrebščinami, ampak obstajajo kot svetilnik normalnosti - četudi so njihovi prehodi bolj goli kot nekoč. Plus, gremo v vogalno trgovino je eden redkih primerov na teden, ko sem lahko podnevi zunaj in komuniciram z nekom, razen z družinskimi člani.
Ker vem, da si to izkušnjo deli toliko drugih v mestu, sem se odpravil na pogovor s tremi prebivalci New Yorka o vnovični zamisli o vlogi bodegov v življenju med pandemijo.
11.11 ob 11.11
Bodegas: Ekosistem, ki je bil nekoč samoumeven
V začetku aprila sem obiskal majhno trgovino v Ridgewood Queens, Amir Deli in Grocery, da bi poklepetal z enim od zaposlenih v trgovini Rachid Naje o tem, kako so se stvari spremenile v zadnjih nekaj mesecih.
Naje je bil sam za pultom, ko sem ga pozdravil. Na policah za njim so bile znane zaloge v vogalu: klicne kartice, posamezni paketi aspirina in dežniki.
Pred pandemijo mi je povedal, da sta bila trgovina in trak pločnika spredaj panj dejavnosti. Ljudje so se naslonili na opečno steno in odvlekli cigarete, ne da bi bili na vidnem mestu. Drugi so hiteli ven skozi vrata s papirnatimi skodelicami kave, da bi skočili na naslednji vlak. Starši so svoje otroke premetavali po hodnikih in v šoli zagrabili zajtrk v zadnjem trenutku.
Seveda takrat nič od tega ni bilo izjemno. Bodegas, kot je Amir, so bili del ozadja življenja, ki so ga vsi - tudi jaz - jemali kot nekaj samoumevnega. Nihče od nas si ni mogel predstavljati, da ne bomo nostalgični po nečem tako pešcu, kot je običajno dogajanje v vogalni trgovini.
Danes Naje, medtem ko sam vodi register nosi masko in rokavice. Vrata so odprta za prezračevanje, a nihče se ne zadržuje, razen hitrega pozdrava ali nasvidenja od daleč. Pogreša majhno skupnost, ki se je zbirala v trgovini in na sprednjih stopnicah.
& ldquo; Ves dan sem tukaj sam, & rdquo; je rekel izza improviziranega plastičnega ščita, ki postane običajna trgovina v mestu.
Medtem ko izguba skupnosti žalosti, se Amir & rsquo; s sooča z veliko bolj hudo stisko: posel krvavi. & ldquo; Izdelujemo manj kot polovico tistega, kar smo prej, & rdquo; je rekel Naje. & ldquo; Ljudje niso veliko zunaj. Prodajamo srečke in nekaj prigrizkov, ne pa veliko drugih stvari. & Rdquo;
Ko smo se pogovarjali, sem na zadnji strani trgovine opazil pobrano polico čistilnih izdelkov. Preostali izdelki - nekaj čistil, ki ne dišijo po cvetju in nekaj zelo majhnih steklenic Cloroxa - so bili grozljivi opomniki za blic o čistilnih sredstvih, ki so opredeljevali začetne tedne pandemije.
Kljub mračnemu razpoloženju med pogovorom me je presenetila Najejeva zagotovilo. Rekel mi je, da že leta dela v trgovinah in restavracijah in da so vsi vzponi in padci del tega.
Poslovil sem se in upal, da ima prav, da bomo iz tega prišli tako kot vedno.
Izleti na bodego so plod življenja, ki smo ga poznali nekoč
Ivelise Mogena je dominikansko-ameriška vodja primerov iz južnega Bronxa, ki sem jo spoznal s sorodnikom. Nekega popoldneva sem jo po telefonu dohitel. Pogovor se je začel brezskrbno in domače, ko smo se smejali španskim šalam in trgovali z opombami o naših preveč zaščitniških karibskih starših in odraščanju v New Yorku.
Mogena mi je kot izučena socialna delavka povedala, da je opazila, da so izleti v vogalno trgovino za mnoge ljudi, s katerimi dela, postali način za ohranjanje normalnosti in pomiritev negotovost pandemije .
Še posebej, ker je vedno več ljudi nemirnih, medtem ko je socialno distanciranje - in sobivanje v majhnih mestnih stanovanjih - izvajanje potrebnih opravkov postalo ena redkih dejavnosti, ki jih imajo ljudje se veseliti .
& ldquo; To je del običajne rutine, & rdquo; je razložila. & ldquo; To je trenutno zelo pomembno za duševno zdravje ljudi. & rdquo;
Tako kot večina ljudi je tudi Ivelise odraščala v nakupu prigrizkov ali sestavin v zadnjem trenutku iz delisov in bodegov iz soseske. Toda od pandemije so te trgovine v življenju nje in njene družine (živi s starši) bistveno bolj pomembne. Danes se zanašajo na vogalne prodajalne za sponke, kot so mleko, jajca in kruh . To je preprosto bolj priročna možnost.
& ldquo; Moja mama je obiskala nekaj različnih [supermarketov] in v vsakem je morala počakati približno eno uro, & rdquo; pravi Mogena. & ldquo; Moj oče je moral čakati približno 3 ali 4 ure v enem supermarketu, kjer [običajno] dobimo kruh. & rdquo;
Ko se je najin pogovor končal, mi je rekla, da kljub stres , ki jo je povzročila pandemija, je bila ponosna, da so številna mala podjetja, ki so v lasti priseljencev, bistvenega pomena in so zdaj odvisna od zagotavljanja storitev, ki jih člani skupnosti potrebujejo.
Ko vse propade, se podjetja prilagodijo z mislijo na skupnost
L Gourmet Deli, trgovina v vzhodnem Williamsburgu, je svojo vlogo kamna skupnosti prevzela k srcu. Z enim od lastnikov, Amerom Alihejem, sem se po telefonu pogovarjal o tem, kako se prilagaja preobratu. Bil je prijazen in na videz upal, ko je opisoval, da se po svojih najboljših močeh drži, da bi podjetje ostalo na površju.
Odkar so bile uvedene omejitve zavetišč, je Alihe izgubil približno 30 odstotkov rednega poslovanja. Podobno kot Naje je tudi Alihe ostala mirna in enakomerna.
Nič v poslu ni stabilno, mi je rekel. Leta 2012 je super nevihta Sandy raztrgala sosesko, kar je nekaj časa povzročalo padec prodaje, saj ljudje niso odhajali. In pred nekaj leti je celo prejšnji posel izgubil zaradi požara.
& ldquo; Pokazal mi je, da ni nobenega jamstva, vsako podjetje gre težko, & rdquo; je razložil.
Toda prepričan je, da se bodo stvari ponovile, saj prodaja vrsto potrebnih izdelkov za dom, kot so sestavine za obroke, čistila in prigrizki.
Ena stvar, ki se jo je Alihe naučil iz dela v trgovinah že več kot desetletje, je, da se osredotočanje na potrebe skupnosti ustvarja pozitiven cikel povratnih informacij, ki na koncu podpira podjetje.
Alihe ponuja dostave za starejše stranke, ki ne morejo zapustiti svojih domov, in nekaterim dolgoletnim strankam je celo dovolil plačilo z zamudo 1 ali 2 dni. Kljub močni poslovni izgubi je dejal, da še ni začel zaračunavati višjih cen in ne želi zavrniti običajnih strank. Hvaležen jim je, da hranijo delikatese, in meni, da bo zvestoba imela pomembno vlogo pri preživetju delikatese.
& ldquo; Zdaj moramo podpirati skupnost & hellip; in imam delavce, zato jih ne želim takoj odpustiti, & rdquo; pravi Alihe.
Kupce spodbuja, da pokličejo ali pošljejo e-pošto s kakršnimi koli pomisleki, pred trgovino pa ima napis z napisom: & ldquo; Stojimo pri svojih strankah & hellip; Trudimo se, da bo naša trgovina za vas čista, založena in odprta. & Rdquo;
