Ugotovite Svoje Število Angela
Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo.Tukaj je naš postopek.
S sladkorno boleznijo ali brez nje se kruh rad posmehuje vam in pasu. A kot mama vedno pravi, je ključ do srečne zveze postavljanje visokih standardov. Ust ne bi položili na noben star par ustnic, zakaj bi potem dajali usta na kakšno staro rezino kruha?
victoria secret manekenka mama
Čas je, da določite in ohranite svoje standarde za zmenke s kruhom. Vključili smo celo seznam najbolj kruhu prijaznih sladkornih bolezni. Poiščimo vaše popolno ujemanje!
Vrednost kruha je odvisna od vsebnosti ogljikovih hidratov in vsi ogljikovi hidrati niso enaki.
Preprosti ogljikovi hidrati, tudi sladkor, so eno noč v svetu hrane. Imajo odličen okus, vendar povečajo vaš krvni sladkor in pustijo, da se počutite lačni in, odkrito, malo izrabljeni.
Gazirane pijače, pecivo, beli riž, pite, piškoti, pecivo, umetni sirupi, bonboni in beli kruh so običajno naloženi s preprostimi ogljikovimi hidrati.
Visoki, temni in hranljivi zapleteni ogljikovi hidrati morda nimajo enako nevarne privlačnosti preprostih ogljikovih hidratov, toda tisto, kar jim primanjkuje v takojšnji fizični privlačnosti, več kot nadomestijo s snovjo.
Njihova bogata vsebnost vitaminov in mineralov se prebavi dlje časa in zato ne zviša krvnega sladkorja. Skoraj tako kot da jim je res mar.
Kompleksni ogljikovi hidrati so narejeni iz škroba in vlaknin, ki jih najdemo v naravnih živilih, kot so rjavi riž, cela zrna, ovsena kaša, grah, fižol, leča, sadje, semena, oreški in soja.
Številni nutricionisti priporočajo, da od skupnih gramov ogljikovih hidratov odštejemo grame vlaknin, saj jih telo ne prebavi in ne vpliva na krvni sladkor.
To je tudi sistem ketogena dieta sledi. Torej, če ima rezina kruha 17 gramov neto ogljikovih hidratov in 5 gramov vlaknin, bi odšteli vlakna in na koncu dobili 12 ogljikovih hidratov na rezino.
9 najprimernejših hlebcev
Chia kruh: Udi-jev brezglutenski proso-chia kruh
Ta kruh je poln hranilnih okusov, ki jih najdemo v starodavnih zrnih (tako # kultiviranih), saj ima skupno število ogljikovih hidratov 24 gramov in 5 gramov vlaknin na rezino.
Potrošniki ga ocenjujejo s 4 od 5 zvezdic in toplo priporočajo, da ga nazdravite za najboljši okus in teksturo. To je cenovno ugoden kruh, ki ga lahko najdete na Target, Walmart, Amazonka in različna druga prodajna mesta.
Kruh iz mandljeve moke: Narezan hlebec brez kruha
Vsekakor naš najboljši izbor bougie (lahko kupite šest hlebčkov po 11 unč za 118,91 USD tukaj ), ta kruh iz mandljeve moke ima impresiven prehranski profil, saj se ponaša s samo 6 grami ogljikovih hidratov in 5 grami vlaknin (kar odšteje le 1 gram ogljikovih hidratov, kot je prikazano zgoraj).
Popolnoma je brez žit. Najdete ga tudi v razdelku z zamrzovalniki na večini lokacij celotne hrane.
Kruh iz pire: Kruh iz polnozrnate pire iz berlinske pekarne
Kruh se ponaša z lahkotno, puhasto strukturo, narejeno iz moke iz polnozrnate pire, brušene v kamen. Ena rezina vsebuje le 16 gramov ogljikovih hidratov in 2 grama vlaknin. To je cenovno ugodna možnost po ceni 5,99 dolarja za hlebec z 19 unčami.
Laneni kruh: Tanek tanek nič-carb kruh
Še ena elektrarna na vlakna, ta kruh vsebuje 7 gramov ogljikovih hidratov in 7 gramov vlaknin, kar zmanjša učinkovito število ogljikovih hidratov na nič! V srednji ceni je 12,99 USD na spletu .
Celozrnata tortilja: Misija Carb Balance Celozrnata tortilja
žena justina paula
Če potrebujete veliko povečanje vlaken, jih preizkusite cenovno dostopne in široko dostopne polnozrnate tortilje, ki vas bodo zagotovo nasitile. Ne bojte se 31 gramov ogljikovih hidratov, saj vsebujejo tudi 23 gramov vlaknin.
Ekološki polnozrnati kruh : Dave’s Killer Bread 21 Polnozrnata žita in semena
To je odlična polnozrnata, organska možnost, ki je široko dostopna. Je mesnat in semenit, ponaša se z 22 grami ogljikovih hidratov in 5 grami vlaknin. Na spletu cene med 3 in 5 USD.
Naraščen kruh: Ezekiel vzklil kruh
Ta edinstveni kruh vsebuje šest vzklilih zrn in profil stročnic, ki temelji na starodavnem biblijskem verzu. Zdaj je takšen kruh, ki ga želite domov prinesti mami.
Ta edinstvena kombinacija tvori popolne rastlinske beljakovine, ki vsebujejo vseh devet esencialnih aminokislin. Na rezino vsebuje 15 gramov ogljikovih hidratov in 3 grame vlaknin. Boste našli na spletu in v lokalnih trgovinah, ponavadi v zamrzovalnem delu.
Kruh iz buče: Velika družba za kruh z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Prefinjen, oster kruh iz pumpernikela vsebuje samo 8 neto ogljikovih hidratov in 7 gramov vlaknin. Hlebček s 16 unčami stane le 7,99 USD.
Koruzna tortilja brez glutena: Tortilja iz bele koruze Guerrero s
Prilagodljive, tanke, široko dostopne in brez priokusa imajo te koruzne tortilje 22 gramov ogljikovih hidratov in 3 grame vlaknin na porcijo. Taco torek kdo? Najdi na spletu.
Kruh za prekinitev
Se spomnite preprostih ogljikovih hidratov? Kruh, narejen iz rafiniranih ogljikovih hidratov (npr. Iz bele moke), vam zviša krvni sladkor in ni dober za nikogar - še posebej pa za sladkorno bolezen.
Še več, k odnosu ne prispevajo ničesar, ker obdelava odstrani dobre stvari, kot so vlaknine, minerali in vitamini.
Povlecite levo po kruhu, ki med prvimi sestavinami našteva sladila, kot so sladkor, koruzni sirup z veliko fruktoze, dekstroza ali melasa.
Pazite tudi na kruh, ki vsebuje rozine ali drugo suho sadje, saj ti zvišujejo vsebnost ogljikovih hidratov in sladkorja.
Da se izognete nekaterim resnično obžalovanja vrednim povezavam, se izogibajte tem:
Pillsbury’s Date Quick Bread and Maffin Mix
Naloženi z rafinirano moko in sladkorjem, vsebujejo 28 gramov ogljikovih hidratov, 14 gramov sladkorja in le 1 gram vlaknin na porcijo.
Čudovit kruh
S tako poceni sestavinami, kot je njegova cena, bi morali ta kruh dobro pripraviti. Koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze je tretji v sestavi sestavin, sledi mu kup neizgovorljivih kemičnih dodatkov. Ima 13 gramov ogljikovih hidratov, 2 grama dodanega sladkorja in 0 vlaknin na rezino.
Jiffy mešanica koruznih muffinov
Z 28 grami ogljikovih hidratov, manj kot 1 gramom vlaknin in 8 grami sladkorja na porcijo je ta priljubljena mešanica koruznega kruha slaba novica za diabetes. Ne morete zapustiti koruznega kruha? Poskusite narediti zdravo domača različica namesto tega.
Branje nalepk vodi do prave ljubezni
Obožujemo igranje svatov, toda na koncu je določanje standardov kruha odvisno od vas. Tukaj je hitra osvežitev, s katero boste izboljšali svoje prehransko znanje :
- Velikost porcije : Kruh se ponavadi izračuna kot ena rezina na porcijo, zato boste morali podatke o hranilni vrednosti podvojiti, če se dotaknete običajnega sendviča.
- Kalorije: To število sestavljajo tri makrohranila, ki napajajo naše telo - ogljikovi hidrati, beljakovine in maščobe. Če zaužijete preveč kalorij, lahko pride do povečanja telesne mase. Poskusite a kalorični kalkulator da določite svojo ciljno številko.
- Maščoba: To lahko nadalje razdelimo na nasičene, enkrat nenasičene, večkrat nenasičene in transmaščobe. Maščoba večinoma ni tako strašljiva kot sladkor. Razen trans maščobe ; to je nekaj strašljivih stvari. Transmaščobe so kemično spremenjene in dobro znano za nezdravo. Po drugi strani pa večkrat nenasičene maščobe, kakršne najdemo v ribah, lanenih semenih in orehih, celo pomagajozmanjšatiholesterola in bolezni srca.
- Holesterol: Holesterola najdemo ga le v živalskih proizvodih, kot sta maslo in sir; zato je večina kruha brez holesterola.
- Natrij (aka sol): Preveč natrija je povezano z visokim krvnim tlakom. Pretirano uživanje natrija je zelo enostavno, še posebej, če uživate v pakirani in predelani hrani. Boste želeli raziskave malo, da določite ciljni obseg natrija.
- Ogljikovi hidrati: To zagotavlja neto število skupnih ogljikovih hidratov na porcijo, združevanje enostavnih, kompleksnih in vlaknin iz ogljikovih hidratov.
- Vlakno: To so rastlinski ogljikovi hidrati, ki vam ne bodo zvišali krvnega sladkorja, ker se ne absorbirajo v krvni obtok kot drugi ogljikovi hidrati. The Joslin Diabetes Center predlaga polnjenje 20 do 35 gramov vlaknin vsak dan.
- Sladkor: Za vlakninami je razdelek »skupni sladkor« in razdelek »dodani sladkor«. Tisti s sladkorno boleznijo ali kdorkoli, ki poskuša shujšati, naj zmanjša vnos sladkorja čim manj. Bodite še posebej previdni pri dodajanju sladkorjev, ki vam zagotovo povečajo krvni sladkor.
Predobro, da bi bilo res? Spoznajte svoje besede
Nekateri izdelki radi šepetajo sladke stvari, ki se slišijo bolj zdravo kot so. Pazite na te:
- Vlaknine obogatene: Kruh z obogatenimi vlakninami še vedno vsebuje veliko ogljikovih hidratov, zato jih boste želeli uživati zmerno.
- Popolnoma naravno: Tako kot uporaba filtra na svojem profilu, je tudi ta oznaka zavajajoča. FDA ne ureja uporabe tega izraza in se lahko nanaša na hrano, ki vsebuje umetne arome, sintetične snovi in celo dodano barvo.
- Multigrain : Mnogi ljudje domnevajo, da se to nanaša na polnozrnata žita, vendar to preprosto pomeni, da izdelek vključuje več zrn - ne nujno celih zrn.
- Brez sladkorja: To pomeni samo, da izdelek ne vsebuje trsnega sladkorja. Vsebuje lahko tudi druga naravna sladila, kot so med, agava ali umetna sladila, ki lahko še vedno povečajo krvni sladkor.
- Brez zrn v primerjavi z brez glutena . Gluten je beljakovina, ki jo najdemo v pšenici in drugih žitih. Izdelki brez glutena pogosto vsebujejo riževo moko in sladkor - oba vam bosta krvni sladkor popeljala v mesto. Izraz 'brez zrn' označuje izdelek z ničelnimi zrni, ki bi privzeto moral biti tudi brez glutena. Te so ponavadi nižje v ogljikovih hidratih in so boljše za nadzor krvnega sladkorja.
Delovanje z načrtovanjem obrokov
Če imate prediabetes ali sladkorno bolezen ali če se želite samo bolj zdravo prehranjevati, je oblikovanje prilagojenega načrta obrokov odličen prvi korak k doseganju vaših zdravstvenih ciljev.
Načrti obrokov niso enolične za vse. Naredite svoje raziskave in se pogovorite z zaupanja vrednim zdravnikom ali dietetikom, da ustvarite najboljši načrt obrokov za vas.
Metoda štetja ogljikovih hidratov
Ta metoda vključuje natanko to, kako se sliši. Izračunaj dnevno število ogljikovih hidratov, ki vam ustreza, in se ga držite vsak dan. Vaše idealno število ogljikovih hidratov bo odvisno od različnih dejavnikov, kot so starost, teža in raven aktivnosti.
Če jemljete inzulin, je štetje ogljikovih hidratov nekoliko bolj zapleteno, ker morate porabljene ogljikove hidrate prilagoditi odmerku insulina.
Če ste na insulinu in želite preizkusiti metodo štetja ogljikovih hidratov, je priporočljivo, da nekaj dni spremljate svoj običajni vnos hrane in raven sladkorja v krvi. Nato te podatke delite z ekipo za oskrbo s sladkorno boleznijo, da vam bodo lahko pomagali prilagoditi svoj pristop.
Metoda plošč
Če ste vizualni učenec in ne poznate številk, je metoda plošče morda prava za vas. Je odlična možnost za tiste s prediabetesom in za vse, ki želijo jesti bolj zdravo.
Če jemljete inzulin, ni dobra izbira, zato se pred poskusom te metode posvetujte s skupino za oskrbo s sladkorno boleznijo.
To metoda je vse v nadzoru porcij. Začnite tako, da pol krožnika napolnite z neškrobnimi zelenjavami, kot so brokoli, cvetača, bučke, beluši ali zelenjava. Četrtina krožnika gre za škrobna zrna in zelenjavo, zadnji del pa za puste beljakovine.
kaj jesti, ko si bolan
Zdrave maščobe niso vključene v ta načrt obrokov, lahko pa jih vključite kot del postopka priprave ali kot preliv za druga živila.
Menjalni seznami
Za podrobno naravnano osebo seznam diabetičnih izmenjav metoda je lahko ravno pravšnja. Nekaterim se zdi sistem preveč tog, saj zahteva natančne meritve in razmerja. Drugi cenijo, kako zahtevno je lahko.
Predpostavka tega sistema je preprosta; živila s podobnimi prehranskimi profili so organizirana v skupine, ki jih je mogoče nadomestiti ali zamenjati.
Na primer prigrizek sta lahko dve rezini kruha ali jabolko s kozarcem mleka. Če želite uporabiti to metodo, boste želeli imeti priročen seznam za izmenjavo diabetikov, pa tudi nekaj merilnih skodelic, žlic in kuhinjske tehtnice.
O vseh teh načrtih se je treba pogovoriti in oblikovati s pomočjo ekipe za oskrbo diabetikov.
tl; dr
Ne glede na to, ali imate sladkorno bolezen ali ne, uživanje napačnih vrst ogljikovih hidratov je slaba navada, do katere ne boste prišlisrečno do konca svojih dni. Izberite bolj zdrav kruh, tako da izberete kruh, ki je:
- z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
- brez dodanih sladkorjev
- vsebuje veliko vlaknin
- bogata s polnozrnatimi zrni, oreščki, orehovo moko ali semeni
Ni nujno, da je prehrana pri diabetesu težka. Ukusna, zdrava hrana obstaja. Potrebno je le malo hitrih zmenkov, da bi ugotovili, kaj vam ustreza.
