Ugotovite Svoje Število Angela
Vedno kupujemo zamrznjeno edamame z najboljšimi nameni. Toda pogosteje ga uporabljamo za zaledenitev bolečih sklepov, namesto v okusnem obroku.
Ne glede na to, kako pomembni so R&R po treningu, pravimo, da je čas, da edamame izkoristi svoj polni potencial. Teh 11 receptov z zamrznjenim edamamom je tako okusnih in enostavnih, da morda nikoli več ne boste imeli dodatnih vrečk v zamrzovalniku.
čudne stvari za početi v postelji
Edamame recepti za solate
1. Solata iz indijskih oreščkov s sezamovim prelivom
Foto: Pinch of Yum
Zeljne solate so zapletene. Veggie pridela toliko raztrganih listov, da se zdi nemogoče, da bi jih vse uporabili - še posebej, če recepti zahtevajo zelene in vijolične sorte. (Zelja lahko poješ samo toliko!)
Ta solata pa spremeni igro. Tako hrustljavo in nasitno je, da se boste ostankov dejansko veselili ves teden. In ker je zelje tako gosto, vam ne bo treba skrbeti, da bo postalo ravno in brez življenja kot druga zelenica.
Še en bonus: Okus je dober z vsemi vrstami beljakovin. Piščanec, kozice, tofu ... res ne morete zgrešiti.
dva. Solata Edamame, brusnice in feta
Foto: Love & Zest
Preprosto, slano, sladko - ta solata preveri vse škatle. Naredi tudi osupljivo prilogo ali prigrizek.
Preprosto odmrznite zamrznjeno edamame, prelijte z brusnicami in oljčnim oljem, vmešajte feta drobtine in pokrijte s sveže razpokanim črnim poprom.
Prav tako radi nadevamo solato v žep z pita in dodamo na kocke narezano kumaro in rdečo čebulo, da postane poln obrok.
3. Azijska solata iz brokolija z arašidovo omako
Foto: Daj mi nekaj pečice
Nekatere sestavine so narejene samo ena za drugo - na primer brokoli in edamame. Kaj še bolj krepi njihovo zvezo? Arašidovo omako.
Če želite kar najbolje izkoristiti te okuse s trojno grožnjo, skuhajte ali popecite cvetove brokolija, prelijte z edamamom in sesekljanim arašidom, vmešajte arašidovo omako in na vrh položite žganje in sezam.
Popolna stran za dušeno piščančje prsi ali tofu, bo ta solata naredila vsakega ljubitelja brokolija - ja, tudi kiddosa.
Štiri. Kumarična edamamova solata z ingverje-sojinim vinaigretom
Foto: Plemeniti prašič
Bučke ne bi smele imeti vse zabave. Ta recept preskoči bučo in se odloči za hrustljavo kumarico kot svojo spiralizirano zelenjavo po izbiri.
Mešan z rdečo papriko, jalapeño, edamamom in domačim ingverjevim vinaigretteom je kot nalašč za lahko večerjo po težkem dnevu prehranjevanja - vsi smo bili že tam - ali kotpreprosto kosilo med tednom.
Dodajte kozico ali losos za nekaj več beljakovin in popečena sezamova semena za malo dodatne barve in okusa.
Zamrznjeni edamamski recepti za predjedi in stranice
5. Preprosto edamame dip
Foto: Jej pijačo ljubezen
V tistih trenutkih, ko iščete svež potop za čips iz pita, posezite po zamrznjenem edamamu.
Narejen iz česna, oljčnega olja, limone in svežih zelišč (bazilika je naša najljubša), bo ta potop izginil v krajšem času, kot ga boste porabili. Pravzaprav boste morda želeli recept celo podvojiti - še posebej, če gostite.
6. Hrustljav parmezan česen edamame
Karkoli s parmezanom in česnom v naslovu, bo gotovo bomba, kajne? Ta prenosni prigrizek je hiter, saj zahteva hitro nanašanje začimb in sira ter malo v pečici, dokler sir ne porjavi in se ne stopi.
Česen dopolnjuje aromo edamame, ne da bi ga preglasil, sir pa te stroke pretvori v prigrizke v velikosti ugriza z zadovoljivim hrustljanjem.
7. Super zelena zdrava solata iz testenin
Foto: Lucijevi zalogaji
Edamame se pogosto uporablja kot nadomestek čičerike, vendar v tem receptu postanejo sanjska ekipa. (Oh, in tudi grah se pridruži zabavi.)
Preprosto skuhaj orzo , dodajte zamrznjene sestavine tik preden zavre, odcedite, dodajte čičeriko in začimbe ter brizganje oljčnega olja in voila! Zdaj lahko uživate v svoji tolažilni skledici dobrote.
Za malo dodatnega okusa dodajte kapljico gostega balzamika ali vrh z lističi rdeče paprike.
8. Edamame hummus
Betcha te sorte humus še ni preizkusil! Če želite uravnotežiti okus edamameja, dodajte limonin sok in tahini za popolno omako za potapljanje, kamor se boste vedno znova vračali.
Edamame preprosto odtalite in sestavine zmešajte. Končni izdelek je čudovito pastelno zelene barve, vendar ga še bolj razvrstite s kapljico oljčnega olja, nekaj svežimi listi koriandra in nekaj sezamovih semen.
Edamame recepti za predjedi
9. Sendviči iz falafela Edamame
Foto: The Foodie Physician
Tu je še ena zabavna zabava o ljubljeni osebi Mediteranska kuhinja . Edamame se zavzema za čičeriko, ki ustvarja falafele, vredne sv. Patrika (tudi s pomočjo peteršilja in žrebca).
Uživajte v njih, pokriti s česnovo-zeliščno namazjo in ugnezdeni med špinačnimi listi. Uporabite poljubno omake - hummus, harissa, tzatziki - in bodite kreativni z dodatki. (Čeprav so vložena čebula in oljke Kalamata odlična izbira, če lahko tako rečemo.)
prednosti in slabosti laserskega zdravljenja brazgotin po aknah
10. Mešanica govejega in brokolijevega edamame
Foto: Zen in začimbe
S tem receptom imamo nekaj resnega govejega mesa. Šalim se! Preprost in okusen, ta recept ne more storiti nič narobe.
Domačo omako brizgamo na tanke trakove bočnega zrezka (piščanec ali kozice bi bili tudi odličnega okusa) in zmešamo z brokolijem, edamamom in rjavim rižem za nadevno, aromatično in lahko večerjo čez noč.
Če vam primanjkuje časa (ali sestavin), nadomestite omako teriyaki, kupljeno v trgovini, vendar bodite pozorni na dodane sladkorje.
enajst. Burger Tahini edamame
Foto: Produkcija na Paradi
Burgerji iz črnega fižola, hamburgerji iz leče, hamburgerji iz gob ... seznam vegetarijanskih hamburgerjev je globok. Ampak edamame burgerji? To je bila novica za naša ušesa - in fant, ali smo veseli, da smo jo slišali.
Zamrznjeno sojo zmešamo s sladkim krompirjem, česnom, čebulo, ovesom, zelenjavo in kupom začimb in omak (kot je tahini), da ustvarimo najbolj okusen veggi burger, kar smo jih kdaj poskusili.
Postrezite s polnozrnato gorčico, žar omako, humusom, tzatzikijem ali katerim koli drugim priborom in ostanke lahko zamrznete (talijo se kot šampioni).
Spodnja črta
Kdo je vedel, da so te male soje lahko tako vsestranske? Vsekakor nismo, zdaj pa je vreča z zamrznjenim edamamom osnovna živila.
Če želite resnično končati zeleno kuharsko zabavo na zanimivi noti, ste lahko pustolovski in poskusite to sladoled edamame recept (WTF ?!), vendar ga bomo prepustili vam.
