Nagrizite! Zakaj bi morali jesti jabolka, če imate sladkorno bolezen

Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo.Tukaj je naš postopek.

Jabolka so hranljiva superhrana za vse - ne le za ljudi s sladkorno boleznijo. Prepričani smo tudi, da so najbolj naravno prenosljiva malica.

Pri diabetesu je še posebej pomembno, da spremljate makrohranila - kot so ogljikovi hidrati, maščobe in beljakovine - saj lahko vsi vplivajo na vaš krvni sladkor.

najboljše mct olje za hujšanje

Evo, kako se jabolka sestavijo v hranilni obliki in zakaj bi morala biti glavna sestavina vaše prehrane, prijazne diabetesu.

Kaj pa jabolka?

Eno srednje jabolko vsebuje:

• 97 kalorij
• 23 g ogljikovih hidratov (od tega 20 odstotkov vlaknin)
• 8 mg vitamina C (14 odstotkov priporočene dnevne vrednosti)
• 85 odstotkov vode

Povej mi več…

Vsi ogljikovi hidrati niso enaki. Opazite, da je skoraj 20 odstotkov ogljikovih hidratov v jabolkih iz vlaknin. Vlaknine so za vas res dobre, saj upočasnjujejo absorpcijo sladkorja in preprečujejo skoke sladkorja v krvi.

Z vlakninami se tudi dlje časa počutite siti in pomagajo pri zdravi prebavi, tako da stvari ohranjajo v gibanju.

Kateri je najlepši od vseh?

Preobremenjeni z 2500 različnimi sortami jabolk, pridelanih samo v ZDA? Z vami smo.

Na srečo ni 'slabih' jabolk, a okus je dejavnik. Na primer, zelena jabolka Granny Smith so znana po svoji trpkosti, medtem ko so jabolka rdeče kože Fuji znana po hrustljavi sladkosti.

Medtem ko so vsa jabolka zdrava, so sorte Granny Smith, Fuji, Red Delicious, Gala in Honeycrisp višje v antioksidanti kot Empire in Golden Delicious, na primer.

Ne glede na to, katera sorta vas mika, obvezno pojejte kožo, ki je glavni vir hranil - več o tem v sekundi. Samo ne pozabite oprati pridelkov, preden se odrežete.

Jabolka in krvni sladkor

Jabolka vsebujejo polifenoli , ki so rastlinske spojine, za katere je znano, da ščitijo pred diabetesom tipa 2 in boleznimi srca in ožilja.

Polifenoli upočasnijo tudi absorpcijo sladkorja v krvni obtok, kar preprečuje hitro povečanje krvnega sladkorja.

Še več, večina sladkorja, ki ga najdemo v jabolkih, je fruktoza, ki zelo malo vpliva na krvni sladkor.

Vse to prispeva k nizki oceni jabolk na obeh mestih glikemični indeks (GI) in glikemična obremenitev (GL) - orodji za merjenje vpliva živila na krvni sladkor.

Jabolka in odpornost na inzulin

Ljudje s sladkorno boleznijo imajo eno od dveh vrst.

• S sladkorno boleznijo tipa 1 , trebušna slinavka ne proizvaja dovolj inzulin , hormon, ki pošilja sladkor iz vaše krvi v vaše celice.
• S sladkorno boleznijo tipa 2 telo proizvaja dovolj insulina, vendar ga celice ne uporabljajo pravilno. To se imenuje inzulinska rezistenca.

Jabolka so diabetesu prijazna superživila, ker ta polifenoli, ki jih najdemo v lupini jabolk so pokazali, da blagodejno vplivajo na izboljšanje telesne sposobnosti za učinkovito uporabo insulina.

piercing bradavic 101

To pomaga vašim celicam, da absorbirajo sladkor in zagotavljajo energijo. Redno uživanje jabolk lahko zmanjša odpornost na inzulin, kar vodi do nižje ravni sladkorja v krvi. Kot da ne bi bili že zenica našega očesa!

Spodnja črta:

Rastlinske spojine, ki jih najdemo v jabolkih, lahko pomagajo zmanjšati odpornost na inzulin in izboljša občutljivost na inzulin .

Ali lahko uživanje jabolk prepreči diabetes?

Jabolko ne pade daleč od drevesa, zato, če imate sladkorno bolezen v družini, boste želeli storiti vse, da ga sami ne razvijete.

TO 2013 študija ugotovili, da je bilo redno uživanje celega sadja (zlasti jabolk, borovnic in grozdja) pomembno povezano z manjšim tveganjem za diabetes tipa 2.

Kaj je skupnega med tem sadjem? Vsebujejo antocianine, vrsto flavonoida z antioksidativnimi lastnostmi, ki je odgovoren za čudovite rdeče, vijolične in modre barve v teh sadežih.

In tukaj je primerno primerjati jabolka s pomarančami - uživanje agrumov, melon in jagod ni bilo povezano z manjšim tveganjem za diabetes tipa 2.

Kako uživati ​​več jabolk

Niste navdušeni nad prigrizki jabolk? Preizkusite jabolčni izziv!Ta videovas nauči, kako jesti jabolko kot šef.

Drugi nasveti za uživanje jabolk (in to odgovorno):

• Jabolko nasekljamo na rezine in jih stresemo v solato za kosilo z oreščki in sirom.
• Naredite to jabolko v sladico, tako da preprosto dodate kepico arašidovega masla.
• Držite se enega srednje velikega jabolka, saj bodo večji deli imeli večjo glikemično obremenitev.
• Po zaužitju jabolk preverite krvni sladkor, da ugotovite, kako vplivajo na vas. Odmerek sadja boste želeli razmakniti, da bo raven sladkorja v krvi ostala stabilna. Vedno je dobro sadje, kot so jabolka, združiti z zdravimi beljakovinami ali maščobami, kot so orehova masla, oreški ali semena.
• Izogibajte se pitju jabolčnega soka, predpakirane jabolčne omake in suhih jabolk; samo držite se celih jabolk. V predelanem sadju je lahko manjša vsebnost vlaknin in večja vsebnost sladkorja, vključno z dodanimi sladkorji (eek!).

Odvoz

Jabolka so dobra izbira prigrizkov za vzdrževanje zdrave ravni sladkorja v krvi in ​​zmanjšanje tveganja za diabetes tipa 2. Če steštetje ogljikovih hidratov, vsekakor upoštevajte to eno srednje jabolko vsebuje približno 23 gramov ogljikovih hidratov .

hector alexander torres

Nazadnje, po zaužitju vseh živil preverite še sladkor v krvi, da boste natančno razumeli, kako vplivajo na vas osebno. Potrebujete mesto za začetek? Amazon jih ima več merilci glukoze v krvi med katerimi lahko izbirate, da to storite z lahkoto.

Torej pojdite tja in uživajte v jabolkih! In za najboljše rezultate, nikoli drži jezik medtem ko prosi za enega.