Ugotovite Svoje Število Angela
Kdo je Rachel Khoo?
vir: Rachelkhoo.com
Slavna britanska kuharica in cenjena glavna urednica lastne spletne revije o življenjskem slogu Khoollect. Njene spletne prisotnosti ni težko opaziti, saj ima svojo televizijsko kuharsko serijo BBC in Food Network, ki prikazuje njene popolne kuharske sposobnosti.Rachel, rojena 28. avgusta 1980 v Londonu, ima očeta Malajca in mamo Avstrijko. Njen oče je malezijski Kitajec, ki se je leta 1968 preselil iz Ipoha v Maleziji v Združeno kraljestvo. Družina je večino Rachelinega otroštva živela v Združenem kraljestvu. Oba z mlajšim bratom sta odraščala v predmestju Londona. Do 12. leta je obiskovala šolo v Združenem kraljestvu, ko se je njena družina zaradi očetovega dela preselila v München. Družina je ostala v Münchnu štiri leta, preden se je preselila nazaj v Združeno kraljestvo, ko je bila Rachel stara 16 let. Kasneje je Rachel obiskovala Central Saint Martins College of Art and Design v Londonu, kjer je diplomirala iz umetnosti in oblikovanja.Rachel je že od malih nog pokazala svoj talent za umetnost in obrt. Vedno jo je zanimalo, da bi iz vsega naredila umetnost in da bi vse izgledalo najlepše. Kljub temu je bila njena družina zaradi njenih talentov šokirana, ko je ugotovila, da želi Rachel biti kuharica in peči torte ves čas.
Katera delovna mesta je delala po končani fakulteti?
Po pridobitvi diplome Rachel pravzaprav sploh ni nameravala postati kuharica, niti nihče v njeni družini ni pričakoval, da bo to postala kuharica. Zaposlila se je v oddelku za odnose z javnostmi in e-trženje pri luksuzni blagovni znamki Thomas Pink. Delo tam je bil odličen portfelj za njeno prvo službo po diplomi in tam je pokazala svoje prave sposobnosti in talente. Vendar to ni bil njen pravi klic.Potem ko je bila pri njih dve leti, se je Rachel odločila, da bo prenehala, in se na koncu leta 2006 preselila v Pariz na tečaj slaščičarne. Medtem ko je bila v Parizu, se je Rachel popolnoma zaljubila v kulinarično in želela je raziskati več tega. Ugotovila je, kje bodo njene sposobnosti cenjene in zasijale. Med svojim časom v Parizu je delala tudi krajši delovni čas, da bi se preživljala. Poleg intenzivnih tečajev, ki jih je obiskovala, je svoj čas vlagala tudi v študij kulinaričnega sveta.Po končanem tečaju se je pridružila kuharski prodajalni in kavarni v Parizu. Tam je bila zadolžena za organizacijo pekovskih delavnic, kjer je delala kot slaščičarka. Rachel je priznala, da je njena družina, zlasti njena mati, čeprav je bila jezna, ker je zapustila dobro službo v Londonu, da bi pekla torte v Parizu. Rachel se je temu spominu nasmejala, a priznala, da nihče ni pričakoval, da bo to njena strast in kje bo uspešna. Rachel je blestela kljub vsemu in si je začela ustvarjati ime v živahnem pariškem raju hrane.
Kako je prišla tja, kjer je zdaj?
Njeno trdo delo v kavarni se je kmalu izkazalo za vredno. Rachel se je trudila preučiti različne sloge peke in kakšne inovacije lahko prinese na mizo ter svoj slog. Biti slaščičarka je bilo za Rachel zabavno. V prostem času se je udeleževala različnih festivalov hrane ali delavnic, da bi dodala več vrednosti svojim naborom spretnosti. Ljudje so lahko mlade nadobudne kuharje opazili na različnih predstavitvah kuharskih knjig in kuharskih dogodkih.Med enim od teh dogodkov je Rachel stopila v stik z Marcom Grossmanom, legendarnim piscem kuharskih knjig iz ZDA. Hitro sta postala prijatelja in Marc je Rachel prosil, naj preizkusi nekaj receptov za eno od njegovih knjig. To je Rachel navdihnilo, da bi tudi ona lahko bila pisateljica knjig in bi bila na televiziji, ker počne, kar ji je všeč. Stik z Marcom je bil prelomnica v Rachelini karieri. Spoznala je njegovega urednika in se začela pogajati za knjigo z založniki.Leta 2010 je Rachel v Parizu uspešno sklenila knjigovodsko pogodbo. Zadovoljna s svojima prvima dvema knjigama, se je opogumila in prepričala britanske založnike, da so jo podpisali. Ko so se njene knjige izkazale za velik uspeh, je na televiziji BBC debitirala, The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo, kjer je za svoje delo pridobila mednarodno priznanje. Serija je bila prvič predvajana leta 2012 in je bila od takrat predvajana v več kot 15 državah in prevedena v različne jezike. Njeno serijo si je ogledalo več kot 1,5 milijona.Po velikem uspehu na televiziji je Rachel začela pisati več knjig in podpisala več pogodb z BBC kot njihova voditeljica. V Parizu je ostala 8 let, preden se je preselila domov v London, kjer se je leta 2015 poročila s švedskim kuharjem Robertom Wiktorinom. Par ima skupnega sina in Rachel se je preselila v Stockholm na Švedskem, medtem ko je imela stanovanje v Združenem kraljestvu.Danes je Rachel srečno poročena in ima uspešno kariero. Ne samo, da deli svoje skrivnosti v kuhanju, ampak tudi, kako je prišla do tega, kar je danes, tako da je pritegnila gledalce in jih spodbudila, da dosežejo svoje sanje. Dosegla je ljudi ne le v Združenem kraljestvu, ampak tudi v ZDA in po svetu.
V katerih televizijskih oddajah se je pojavila? Katere knjige je napisala?
cilji za poroko primeri
Večina Rachelinih nastopov v televizijskih oddajah je bila z BBC Food, kjer je gledalce naučila, kako narediti popolno jed s stilom in ustvarjalnostjo. Veliko njenih serij je na voljo na Netflixu. Leta 2016 je odpotovala v Avstralijo, da bi bila del kuharskega tekmovanja Zumbo's Just Desserts na omrežju Seven Network, oddaja je na voljo tudi na Netflixu. Njene različne oddaje vključujejo Kuhinjski zvezek Rachel Khoo: Cosmopolitan Cook, Rachel Khoo's Kitchen Notebook: London, Rachel Khoo's Kitchen Notebook: Melbourne. Pojavila se je tudi v epizodi A Cook Abroad, kjer je odpotovala v Malezijo in se pridružila kot gostujoča sodnica v avstralskem kuharskem resničnostnem šovu My Kitchen Rules. Vse njene oddaje so bile velika uspešnica in so bile predvajane v različnih državah. Njeno poglobljeno poznavanje različnih kulinaričnih veščin je zbralo veliko predanih gledalcev, ki si želijo biti podobni njej, tudi ikona gospodinjstev, ki iščejo nov recept.Rachelina zgodovina izdajanja knjig je prav tako glamurozna kot njeni televizijski nastopi. Prvi dve knjigi, ki jo je izdala v Parizu, sta bili Pâtes à tartiner in Barres à céreales, muesli et granola Maison. Potem ko so te knjige dosegle velik uspeh, je postala pisateljica za britanske založbe, kjer je izdala The Little Paris Kitchen, My Little French Kitchen, The Little Swedish Kitchen itd.
Na katerih spletnih platformah lahko beremo o Rachel Khoo?
Rachel je februarja 2016 začela svoj blog Khoollect kot blog o hrani in življenjskem slogu, kjer deli članke o svojih mislih in receptih. Svojo platformo želi uporabiti kot razširjeno različico tega, kar gledalci vidijo na televiziji in v njenih knjigah. Njeno občinstvo lahko bolje spozna tega briljantnega kuharja, pa tudi vpogleda v njeno osebno življenje in kako se je tako kot večina drugih borila z začetkom.Je tudi aktivna uporabnica na platformah, kot sta Instagram in Facebook, kjer redno posodablja različne recepte in obvešča svoje občinstvo, ko na njenem blogu ali drugih kanalih izide nova epizoda ali članek. Od vseh njenih okusnih jedi se ji gledalcem cedijo sline, občasno deli tudi fotografije svojega življenja, da bi sestavila skupino privlačnega občinstva.
Kako je zdaj njena kariera in družinsko življenje?
Ni treba posebej poudarjati, da njena kariera gre dobro. Kljub nenehni pandemiji, ki je prizadela njene urnike snemanja in objavljanja, še naprej pripravlja jedi od doma in jih deli s svojim občinstvom. Letošnje leto se je v danih okoliščinah za televizijsko voditeljico dobro izteklo.Je srečno poročena z možem in skupaj vzgajata sina. Njen mož je tudi kuhar, zato pogosto razmišljata o novih receptih, ki bi jih predstavila javnosti. Vodi tudi svojo spletno stran rachelkhoo.com, kjer deli svoje osebne in poklicne zgodbe, nekatere o svojih dogodivščinah s hrano, druge pa bolj osebne. Letos izkorišča največ in na svojem kanalu YouTube z več kot 59 tisoč naročniki je predstavila različne nove recepte.
Sorodni članek: 8 načinov za krepitev moči deklet zase in za druge
Nasveti, kako sprejeti idejo opolnomočenja deklet okoli sebe
Povzetek
Ni se lahko odreči dobremu in stabilnemu delu, da bi se lotil nečesa, za kar niste prepričani, ali bo šlo dobro ali ne, Rachel je to storila in uspela. Je velik navdih za vse kuharske mojstre po vsem svetu. Če hočeš to narediti, samo naredi. Rachelina vesela osebnost je tudi eden od razlogov, zakaj je tako ljubljena. Če iščete nov in zabaven recept, ki ga lahko poskusite doma, ji sledite in poglejte, kaj lahko naredite!
