Ugotovite Svoje Število Angela
Če menite, da je palicni voziček samo & ldquo; pravilen & rdquo; odrasli (veste, tisti, ki imajo goste za koktajl ob 17. uri, ki ga postrežejo z monogramiranim stresalnikom), ste vse narobe razumeli. Želimo razširiti vest, da ima lahko kdorkoli - da, tudi vi - popolnoma založen lokal v udobju svojega doma. In za to vam ni treba porabiti plače za prejšnji teden.
DIY koktajli so cenejši od srečne ure (zdravo, martini s 3 dolarji, ki nimajo okusa po drgnjenju z alkoholom!), Za vašo dnevno sobo pa ni treba plačati kritja. Beseda pametnim: Vaš dom bo kmalu postal najljubša destinacija za pitje vaše skupine. Morda boste morali le investirati v izmet.
1. korak: košarica
Uporabljamo izraz & lsquo; voziček & rsquo; zelo ohlapno; potrebujete strukturo, v kateri so lahko steklenice in občasni kozarec za vino. Če niste razpoloženi za nakupovanje ali zapravljanje denarja za izdelek za enkratno uporabo, tukaj je nekaj drugih predmetov, ki bodo delovali:
dotikanje intimnih delov ženske
- Knjižna polica: Resno podarite knjige, ki jih ne boste nikoli več prebrali, in pospravite polico za pijačo.
- Predalnik: Veste, da tega puloverja niste nosili že leta. Če veste, da ustvarja prostor za shranjevanje alkoholnih pijač, vas bo morda spodbudilo, da končno očistite svojo omaro.
- Radiator s pladnjem na vrhu: Odlično deluje za zabave - ne pozabite, da boste potrebovali novo možnost, če nameravate vklopiti omenjeni radiator.
- Stopnice: Še ena odlična zabavna možnost. Vašim gostom preprečuje uporabo zgornje kopalnice, ki ste jo pozabili očistiti.
- Velik vintage kovček s pladnjem na vrhu (veste, tisto, ki ste jo kupili v Salvation Army pred petimi leti): shramba za čevlje znotraj, zabava od zunaj!
2. korak: Oskrbite svojo baro z osnovami
Začnite z osnovami po svojem okusu in streljajte, da boste imeli vsaj tri različne steklenice alkoholnih pijač: nekaj bistrega, nekaj rjavega in nekaj zabavnega. Nato zgradite svoj bar z najpomembnejšimi elementi. Menimo, da je nakup blagovnih znamk s srednjimi policami dobra pot. So korak naprej od plastičnih steklenic vodke, ki ste jih pili na fakulteti, vendar ne tako modne kot tiste iz staršev & rsquo; omara s pijačami:
ženska oven najboljša kombinacija za zakon
- Vodka
Všeč so nam: Smirnoff, Tito & rsquo; s, Absolut
13–23 USD na 750 ml - Gin
Obožujemo: Seagram & rsquo; s, New Amsterdam, Beefeater
12–23 USD na 750 ml - Viski (burbonski, rženi, irski itd.) Ali škotski
Všeč so nam: Evan Williams, Dewars, Jack Daniel & rsquo; s
12–22 USD na 750 ml - Tekila
Obožujemo: Sauza, Jose Cuervo
17–20 USD na 750 ml - Soba
Obožujemo: kapetana Morgana, Bacardi
15–20 USD na 750 ml
Nasvet za profesionalce: Kupite ročaje res dobrih stvari, ko so na prodaj, in jih natočite v manjše steklenice, da prihranite prostor (ostanke shranite v omari). Če načrtujete druženje, tudi mi mislimo, da je dobra ideja, da v hladilniku hranite steklenico (ali dve) belega vina in šest pakiranj svojega najljubšega piva ter steklenico (ali tri) rdeča v kuhinjski omari. In ne pozabite na mešalnike, saj smo le redki izbirčni s pitjem vodke na skalah. Tu so najljubši, ki jih imamo vedno pri roki:
- Soda voda
- Sadni sokovi (brusnični, pomarančni, grenivkin itd.) Brez dodanega sladkorja
- Tonična voda
- Ustekleničen limonin in limetin sok (ni tako dober kot pravi, deluje pa v ščepec)
3. korak: Najpomembnejša sestavina vseh
Led! Po besedah Erica Alperina, nagrajenega barmana in lastnika podjetja Lak v Los Angelesu je led ena izmed, če ne celo najpomembnejša sestavina priprave koktajla; na žalost je [it] najbolj spregledana komponenta, še posebej doma, ker domišljen koktajl led najdemo le v vrhunskih barih. & rdquo; Alperin predlaga tudi izdelavo lastnih ledenih blokov (zamrznite vodo v plastični posodi, jo obrnite na pladenj, nato pa razbite z nečim trdnim in ostrim), vendar mislimo, da velik ledeni pladenj opravi delo prav tako dobro - in morda biti malo manj nevaren.
4. korak: Dodatki
Za noči, ko želite svojo igro vodka-soda dvigniti na naslednjo stopnjo, izvlecite nekaj trikov. Začnite z osnovno tekočino, nato dodajte aperitiv (suha, lahka pijača) ali liker (sirupast, sladko destiliran alkohol). Menimo, da bi moral imeti dober voziček vsaj dva ali tri. Nikoli niste poskusili Kahlue? Ne veste, kaj sploh je Cointreau? Kupite nekaj poceni drobnih stekleničk na pultu prodajalne alkoholnih pijač, preden odplačate velike dolarje. Upoštevajte, da so nekatere od teh steklenic nekoliko drage, vendar jih redko potrebujete več kot unčo na pijačo. Nekaj naših najljubših:
- Vermouth (radi imamo Martini & Rossi; 11 USD na 750 ml)
- Campari ali Luxardo Bitter (18-25 USD na 750 ml)
- Aperol (25–30 USD za 750 ml)
- Cointreau (20–25 USD na 750 ml)
- Kahlua (15–20 USD na 750 ml)
- Irska krema Baileys (20-25 USD na 750 ml)
Samo še en korak je: & ldquo; Pridobite svoj nabor orodij, & rdquo; pravi Elle Taylor, lastnica kavarne s koktajli Podjetje za kavo Amethyst v Denverju. & ldquo; Izdelava uravnoteženega koktajla pomeni pravilno merjenje in redčenje. & rdquo; Elle predlaga, da pri mešanju pijač uporabite jigger (ali katero koli merilno napravo), tako da so vsakič enaki. Taylor poudarja tudi pomen učenja pravilno pretresite ali mešajte mešano pijačo , namesto da preprosto vlijemo alkohol v kozarec. Za boljše mešanje si oglejte ta orodja:
lahko pijete kavo na celem30
- Mešalnik za koktajle (hej, celo dve plastični samostojni skodelici bosta opravili delo) in / ali kozarec za mešanje
- Jigger ali očala
- Mulčnik
- Lupilnik zelenjave (za lupinico citrusov)
Čeprav so tehnično nepotrebni okraski, koktajl iz povprečnega postane tisti, ki bi ga po naključju morda popili polovico:
- Limone, limete in pomaranče
- Grenčice
- Oljke in češnje (nenormalno rdeče)
- Preprost sirup (kupite ali naredite sami: zavremo enake dele sladkorja in vode; zmanjšujemo, dokler se rahlo ne zgosti)
- Draga
- Zelišča (meta, bazilika in žajbelj)
Formule za koktajle
Ne moremo vas poslati, da brez nekaj receptov nastavite voziček. Rum in pomarančni sok prepustite sostanovalcu in poskusite te pijače (predloge za kozarec vzemite ali pustite glede na to, kaj je priročno). Vsi v povprečju znašajo manj kot 3 USD na pop. Kdo je žejen?
- Gin in tonik
2 dela gina + 3 dele tonika + visok (visok) kozarec, napolnjen z ledom + okrasnim okrasom - Vodka soda
1 1/2 del vodke + 2 dela soda vode + kamni (kratek, počepnjen) kozarec, napolnjen z ledom + okras iz limete ali limone - Negroni
1 del gina + 1 del vermuta + 1 del Camparija + premešajte z ledom, sev + martini kozarec ali kamnito steklo, napolnjeno z ledom + okras pomarančne lupine - Martini
6 delov gina ali vodke + 1 del vermuta + stresite z ledom, sev + martini kozarec + oljke ali okras limonine lupine - Aperol Spritz
3 deli prošeka + 3 deli Aperola + 1 del soda vode + vinski kozarec, napolnjen z ledom + oranžni okras - Viski kislo
3 deli burbona + 2 dela limoninega soka + 1 del preprostega sirupa + kamnito steklo, napolnjeno z ledom + okras iz limone in češnje - Staromodno
2 dela burbona ali rži + & frac12; del preprostega sirupa ali 1 kocka sladkorja + grenčine + kozarec kozarec, napolnjen z ledom + okras pomaranče in češnje - Mojito
4 deli belega ruma ali vodke + 3 deli limetinega soka + 1/2 dela preprostega sirupa + 2 dela soda vode + listi mete + kozarec highball, napolnjen z ledom + apnenčast okras
