Ugotovite Svoje Število Angela
Grah kriči pomlad. Ta juha iz graha in vasabija traja približno 10 minut od začetka do konca, njena presenetljiva svetlo zelena barva pa vas bo spominjala na pomlad, tudi če je zima in če uporabljate zamrznjeno zelenjavo. Plus vasabi in pinjenec pospravita stvari.Prirejeno iz Radikalno preprosto .
moški oven in ženska strelec v postelji
Sestavine
- 1 žlica oljčnega olja
- 3velika šalotka, narezana na kocke
- 4 skodelice svežega ali zamrznjenega graha
- 3 skodelice piščančje zaloge
- 1 skodelica pinjenca
- 2 žlički pripravljenega wasabija
- Grah vasabi
- Listi sveže mete, narezani
Navodila
- Oljčno olje segrejte v veliki zalogi na zmernem ognju. Dodamo šalotko in dušimo 3 do 4 minute, dokler šalotka ne začne prosojati.
- Dodamo grah in dušimo 1 do 2 minuti, nato dodamo piščančjo osnovo. Ogenj nastavite na visoko, zavrite in vrejte 1 do 2 minuti, dokler grah ne postane svetlo zelen (če uporabljate svež grah; če uporabljate zamrznjeni grah, ga do konca segrejte).
- Odstranite z ognja in mešajte pire, dokler ne postane gladka, bodisi z dodajanjem običajnemu mešalniku bodisi z uporabo potopnega mešalnika. Vmešajte pinjenec in vasabi ter nekajkrat utripajte, da se popolnoma zmešata.
- Postrezite toplo ali ohlajeno (to mora narediti 30 minut v hladilniku!). Okrasimo z grahom wasabi in lističi mete.
