Ugotovite Svoje Število Angela
Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo.Tukaj je naš postopek.
Čeprav nezadovoljno vemo, kaj povzroča ulcerozni kolitis, če to berete, morda že veste, kako neprijeten in boleč je lahko izbruh UC.
Ker za UC trenutno ni zdravila, je izogibanje simptomom, kot so krvava driska, krči, bolečine v trebuhu, bolečine v danki, utrujenost, zvišana telesna temperatura in nujna potreba po odhodu, glavna prioriteta. Prehrana je lahko naraven način, da jih zadržite.
Kolikor znanstveniki vedo, ulcerozni kolitis je nesrečen rezultat genetike, okolja in morda prekomerno aktivnega imunskega odziva v prebavilih. Neravnovesje črevesnih bakterij je bil povezan do določenih vrst vnetij.
Tisti, ki imajo UC, pogosto ugotovijo, da nekatera hrana in pijača sprožijo simptome, druga pa ne. Pred začetkom kakršne koli diete je dobro, da se o svojih sprožilcih pogovorite s svojim zdravnikom.
Jejte to: najboljša dieta za ulcerozni kolitis
Tu je nekaj živil, za katera zdravniki in fundacija Crohn's in Colitis pravijo, da jih je najbolje jesti, ko niste v vneti in želite ostati takšni.
1. Ovsena kaša
Čeprav je prehrana z veliko vlaknin priporočljiva za mnoge ljudi in lahko pomaga preprečiti vnetje Crohnove bolezni, študije kažejo da nima enakega učinka na UC. Visok vnos vlaknin poveča odvajanje blata, kar je lahko sprožilec.
Kljub temu si morate vseeno priskrbeti ogljikovih hidratov za energijo, zato se odločite za ovsene kosmiče, ki lahko pomagajo preprečiti izbruhe.
2. Banane, melone, borovnice, jagode, pomaranče in grozdje
Ti plodovi zagotavljajo vitamine in antioksidante, hkrati pa zadovoljijo vaše sladkosnede. Še več, ko jih prebaviš, za razliko od sadja z njimi ne postaneš plinast (sprožilec UC) več fruktoze .
Za malo dekadence boste morda želeli preizkusiti to brez žit borovničeva palačinka .
3. pisana zelenjava
Vnetja KVČB lahko povzročijo podhranjenost , zato je pomembno, da v remisiji jeste hrano, bogato s hranili. Če uživate veliko različnih barv, boste zagotovili, da boste dobili različne vitamine in minerale.
4. Piščančje prsi brez kože
Medtem ko boste želeli izogibajte se nasičenim maščobam in drugi domnevni krivci za UC, vitke beljakovine, kot je ta rezanec, so preproste. Tofu in jajca so druge hranljive puste beljakovinske možnosti. Potrebujete navdih za recept? Poskusite a pomirjujoča piščančja zelenjavna juha .
5. Losos
Nekatere študije o učinku omega-3 dodatkov na UC niso bile prepričljive, toda tista, v kateri udeleženci so jedli lososa ugotovili zmanjšano vnetje pri ljudeh z blažjimi primeri UC.
Jedite lososa enkrat ali dvakrat na teden in, če vam proračun to dopušča, se odločite za divjega lososa, saj na splošno velja za boljši izdelek od gojenja. To recept je nežen in okusen.
6. Oljčno olje in oljke
Plodovi in listi oljk vsebujejo snovi, imenovane biofenoli, ki so v človeški prehrani najpogostejši vir antioksidantov iz sadja in zelenjave.
Nekateri študije na živalih so pokazali, da so biofenoli obetavni kot protivnetni pri zdravljenju KVČB. To ne pomeni nujno, da enako velja za ljudi, a oljke so okusne in dobro za vaše srce .
7. Kurkuma
Kurkumin, snov, ki jo najdemo v kurkumi, je še eno protivnetno sredstvo za vse vrste bolezni. Nekateri majhne študije so ugotovili, da lahko pomaga pri spodbujanju in ohranjanju remisije pri tistih z UC.
Kurkumo lahko enostavno dodate kuhanim zelenjavam, umešanim jajcem, smutijem, čajem inveliko več.
8. Jogurt
Čeprav se boste morda želeli izogniti laktozi v drugih mlečnih izdelkih, študija iz leta 2006 ugotovili, da aktivna kulturaLactobacillusGG, ki ga najdemo v nekaterih jogurtih, bi lahko črevesju pomagal uravnotežiti mikrobiom.
To omogoča dobrim črevesnim bakterijam, da razgradijo hrano, ne da bi vas plinile. Poskusite narediti svojega jogurt doma !
9.Kimchi in kislo zelje
To so zanesljivi viri probiotikov ki pomagajo pri prebavi / absorpciji hranil in podpirajo zdravo črevesje. Oboje lahko enostavno vržete v umešana jajca ali jih dodate v tacos.
10. Prebiotična hrana
Če vam ni blizu, da bi se vneli, lahko vode preizkusite s prebiotičnimi živili, kot so surove artičoke, por, regratov koren in čebula.
Te hrane ne morete zlahka prebaviti, vendar hranijo dobre bakterije v črevesju in spodbujajo ravnovesje mikrobiomov.
Pošteno opozorilo: če se držite diete z nizko vsebnostjo FODMAP, ta hrana ni dobra izbira, zato se najprej posvetujte z zdravnikom.
Živila s slabo novico, ki bi lahko povzročila vnetje ulceroznega kolitisa
Še enkrat, vsi nimajo enakih sprožilcev za svoj UC, zato boste morda želeli voditi dnevnik hrane, da boste lahko spremljali, kakšni so vaši.
Tukaj je nekaj, s katerimi se mnogi strinjajo:
1. Rdeče meso
Znanstveniki niso prepričani, ali je krivec vsebnost maščobe ali plini, ki se sproščajo, ko bakterije v vas črevesje razgradi meso , vendar je rdeče meso precej pogosta hrana za sprožitev UC.
2. Začinjena hrana
The kapsaicin v pekoči papriki v črevesju se stvari hitreje premikajo, kar lahko povzroči vnetje.
3. Rafinirani sladkorji
Po navedbah študija iz leta 2005 , uživanje sladic in druge hrane z veliko sladkorja lahko pri nekaterih ljudeh povzroči ponovitev UC.
4. Soda in kava
Če vas sladkor v sode ne dobi, lahko karbonizacija. Kar zadeva kavo, ste morda opazili, da pospeši vaše potovanje na stranišče, kar je sprožilec za vnetje.
Ker UC lahko povzroči dehidracijo, se boste veliko bolje počutili, če boste vseeno pili vodo.
5. Mlekarna
Nekateri ljudje z UC ne prenašajo laktoze, zato se mleko, smetana, sladoled in nekateri siri, ki vsebujejo laktozo, težje razgradijo v telesu. To vodi do plinov, krčev in več simptomov UC.
6. Maslo, majoneza in margarina
Nasičene maščobe v takšnih začimbah vas lahko izprazni iz remisije.
7. Križnice zelenjava
Brokoli, cvetača, zelje in drugi člani zelenjave iz družine Brassica vsebujejo veliko žvepla, ki ga črevesje UC težko prenaša. A Študija iz leta 2004 ugotovili, da bi zmanjšanje vnosa teh živil lahko zmanjšalo verjetnost ponovitve bolezni.
8. Sorbitol, manitol, maltitol in ksilitol
To so vsi sladkorji, ki nastanejo, ko jeste neko sadje (na primer jabolka, hruške in breskve) in zelenjavo (na primer cvetačo). So tudi sestavina umetnih sladil in zgoščevalcev.
Ko pridejo do vašega debelega črevesa, ga lahko povzroči boleč plin in povzročijo vnetje ali vnetje.
9. Alkohol
Sprožilci so lahko sulfati v pivu in vinu ter sladkor v vseh alkoholnih pijačah.
Obroki za vnetje ulceroznega kolitisa 101
Morda že imate najljubše jedi, ki pomirjajo črevesje med vnetji, vendar lahko svoj seznam dodate s temi predlogi strokovnjakov iz fundacije Crohn's in Colitis:
Hrana, ki pomirja črevesje
kopanje po preteklosti v razmerju
- bel riž
- Beli kruh (kisli testo, krompirjevi zvitki, kruh brez glutena)
- Banane, melone in kuhano sadje
- Piščančja ali zelenjavna juha
- Puste beljakovine, kot so ribe, tofu in piščančje prsi
- Mlečni izdelki brez laktoze
- Beljakovinski napitki brez laktoze
Jejte v: Načrtovanje obrokov pri ulceroznem kolitisu je enostavno
Ko imate težave s prebavili, kot je UC, se ne morete zanašati na to, da bodo restavracije in pulti za jedo imeli hrano, ki ustreza vašim potrebam. Številne restavracije uporabljajo veliko masla, da je njihov okus tako dober.
Zato boste morda želeli več kuhati doma - če je le mogoče, uporabljati svežo hrano in ne pripravljene stvari, polne konzervansov.
Nekateri ljudje z UC ugotavljajo, da jedo od štiri do šest majhnih obrokov namesto treh velikih, črevesje bolj srečno, kar pomeni, da imate v načrtu več jedi kot kdaj koli prej.
Poberi nekajnavade za pripravo obrokovče še niste. Ti vključujejo načrtovanje večjih obrokov v počasnem štedilniku ali izdelavo sponk, kot so pečen piščanec, škrob ali pražena zelenjava, ki jih lahko mešate do konca tedna.
Medtem ko kupujete za prihodnji teden, vzemite tudi nekaj sponk, ki jih boste potrebovali med vžigom. Tako lahko preskočite obisk trgovine, ko ste pod vremenom.
Diete z ulceroznim kolitisom, ki jih lahko poskusite
Toliko raziskav je treba opraviti, da bi našli idealno kombinacijo živil, ki bodo KVČB ohranile v remisiji, lahko pa sodelujete z gastroenterologom ali registriranim dietetikom, da ugotovite, kaj vam ustreza.
To bo morda zahtevalo veliko poskusov in napak, zato bodite potrpežljivi do sebe.
Nekatere diete priporočajo strokovnjaki:
Prehrana brez glutena
Odprava pšenice, rži in ječmena je potrebna le, če imate intoleranco za gluten. O tem se je vsekakor treba pogovoriti z zdravnikom, kajti brez teh živil je lahko enaka težava brez ustreznih navodil.
Vzemite kopijo Kuharska knjiga protivnetnih kuhinj ' za več informacij.
Dieta z nizko vsebnostjo FODMAP
Ta dieta je bila prvotno zasnovana za zdravljenje sindroma razdražljivega črevesja, vendar je mnogim pomagala tudi pri upravljanju Crohnove bolezni in UC.
Če ga želite upoštevati, se boste morali posvetovati ta dolg seznam živil z visoko ali nizko vsebnostjo FODMAP (fermentirani oligosaharidi, disaharidi, monosaharidi in polioli). Ko se FODMAP-i razgradijo v črevesju, lahko povzročijo boleče napihnjenost.
Vas zanima več? Nakup knjige Kate Scarlata ' Dieta z nizko vsebnostjo FODMAP, korak za korakom . '
Dieta z malo natrija
Miške študije so pokazali, da je prehranska sol lahko dejavnik KVČB, zato bi bila prehrana z malo natrija za nekatere ljudi koristna.
Vendar ne želite, da ima hrana okus po kartonu, zato vam predlagamo knjigo, kot je 'Preprosta prehrana z nizko vsebnostjo natrija in kuharska knjiga'. Kupi tukaj.
Dieta z malo vlaknin / dieta z malo ostanki
Prešli bomo do točke: pri živilih z visoko vsebnostjo vlaknin se boste bolj kakali, zato zdravniki in raziskovalci priporočajo zmanjšanje teh med vnetjem.
'Kuharska knjiga z nizko vsebnostjo ostankov' lahko pomaga, da ta pojem ne postane izgovor za uživanje nezdrave hrane. Ti lahko kupi tukaj .
Specifična dieta z ogljikovimi hidrati
To zaščitena prehrana je bil ustvarjen za pomoč ljudem pri obvladovanju KVČB in drugih bolezni. Vključuje omejevanje nekaterih rafiniranih ogljikovih hidratov in izključitev nekaterih vrst zelenjave in žit.
Prehrana, zdrava za srce
Za posebno apetitno možnost razmislite o mediteranski prehrani, ki vsebuje malo nasičenih maščob in veliko zelenjave, pustih beljakovin in dobrih maščob, ki lahko zmanjšajo vnetje.
Nakup 30-minutna kuharska knjiga o sredozemski prehrani 'Za lažji prehod.
Prehrana brez laktoze
Če je laktoza eden od vaših sprožilcev, je čas, da odpustite mleko in sladoled. 'Eat Dairy Free' Alise Fleming je odličen vir za to spremembo. Prinesi sem.
Visokokalorična dieta
Ko so vam izbruhi UC oropali prehrane, jo boste morda želeli pridobiti nazaj. Za to varno se posvetujte z zdravnikom ali strokovnjakom za prehrano.
Medicinski center Wexner, univerza Ohio State, ima koristen vodnik jesti visoko kalorično in visoko beljakovinsko prehrano.
Odvoz
Sprožilci in varna hrana pri vseh so različni in morda ni takoj očitno, kakšni so vaši. Da bi to zagotovo ugotovili, se lahko najprej pogovorite z zdravnikom in vodite dnevni dnevnik hrane ali uporabite aplikacijo, kot je GI Buddy .
Če si zapišete vse, kar jeste (vključno z omakami in začimbami, če je le mogoče), in ko to pojeste, se na to lahko ozrete, ko ste v plamenu.
Ne pozabite tudi dokumentirati svojih simptomov, ko se pojavijo. Poveži pike in - Eureka! - našli ste sprožilec.
