Ugotovite Svoje Število Angela
COVID-19 je strašljiva stvar in nikoli ne bi zmanjšali absolutne pomembnosti upoštevanja varnostnih priporočil CDC, WHO in zdravniških strokovnjakov po vsej državi. Toda po mesecih izolacije je razumljivo, če se želite ponovno zbuditi in se malo družiti. (Samo nobene stranke COVID. Prosim.)
Seveda bi bilo varneje, če bi vsi ostali v strogi karanteni za nedoločen čas, vendar smo družabne živali in po določeni točki osamljenost ni dobra za naše čustveno in duševno zdravje.
Vstopite v restavracije. Pritisk in želja, da bi želeli podpreti svoje najljubše točke, ne da bi ogrozili osebje (ali sebe), je lahko izjemen. Kaj je torej lačen človek, ki se zaveda zdravja?
Za pomoč smo prosili integrativnega zdravnika Shadi Vahdat , Dr. Med., Za naloge, ne in zavsekakorne restavracije. (Najprej:Bodite prepričani, da napišete dodatnozdaj - tisti gostinski delavci tvegajo vašo korist!)
8 bistvenih pravil za prehranjevanje v restavraciji med COVID-19
1. Pokliči naprej
Še preden ste na poti do svojega najljubšega mesta, pokličite in vprašajte, kakšne ukrepe so sprejeli za reševanje varnosti COVID-19. Prepričajte se, da upoštevajo smernice CDC o varnem pregledu zaposlenih in zadrževanje bolnih zaposlenih doma za ustrezen čas. Če naročite, da gremo, lahko klic naprej zmanjša vaš čas, ko stojite v vrsti.
In kar je najpomembneje, si umivajte roke ves dan, ko ste zunaj, še posebej po odhodu v kopalnico, po kašljanju ali kihanju in pred jedjo. Umivanje rok z navadnim milom in vodo za 20 sekund je še vedno najboljši način, da se izognemo širjenju COVID-19.
2. Naj bo zunaj
Čeprav so nekatera mesta in države dovolili nadaljevanje jedilnic v zaprtih prostorih, Vahdat tega ne priporoča. Trda resnica: Notranja prizorišča vam bodo povzročila veliko večje tveganje za okužbo kot zunanja.
Obstaja veliko manjše tveganje za prenos COVID-19 v državi zunanje nastavitve ker je kroženje zraka veliko boljše. Ko sedimo v prostorih z zastarelim zrakom, si po nepotrebnem postavljamo škodo. Čeprav ~ prihaja zima ~, je zaenkrat veliko bolje, da obedujete na zunanjih prizoriščih.
3. Držite se restavracij z meniji brez dotika
Ali res želite ravnati z jedilnikom, ki je imel ducat drugih gostincev in strežnikov vse tačke? Veliko krajev se odloča za menije, do katerih lahko namesto tega dostopate s kodo QR na pametnem telefonu, in večina restavracij danes ohranja celotne menije na spletu.
Bolje je, da se dotaknete lastne naprave, kot da upravljate meni (čeprav je to tudi ključno naj bo vaš pametni telefon čist ).
4. BYO razkužilo za roke
Vsaka restavracija, ki jo obiščete zdaj, bo skoraj zagotovo založena z milom za roke in razkužilom za roke. Toda nekateri lastniki restavracij se morda ne zavedajo prepovedi nekaterih razkužil za roke, ki vsebujejo strupene sestavine, kot sta metanol ali 1-propanol, ki so ob zaužitju škodljive za življenje ali nevarne za življenje.
smešni začetniki pogovorov na prvem zmenku
The FDA je našla te toksine v skoraj 175 znamkah razkužil za roke, seznam pa še vedno narašča. Rešitev? Nosite svojo roko sani, tako da boste vedeli, da je sestavljena vsaj iz nje 60 odstotkov alkohola in je iz blagovne znamke, ki je brez kontaminantov . (Poskusite si ogledati Seznam delovne skupine za okolje kakovostnih sredstev za razkuževanje rok.)
5. Med klepetom s strežnikom nosite masko
Tudi če znaki, objavljeni v restavraciji, pravijo, da lahko maske snamete, ko sedite, je a dobra ideja, da jih spet vključite med pogovorom s strežnikom ali s kom, s katerim niste v karanteni. Konec koncev, samo zato, ker znak govori, da je v redu, še ne pomeni, da bi si morali masko sneti, ko ste od nekoga oddaljeni približno 6 čevljev.
6. Držite se distancirano
Ponovno poglejmo pravilo 6 čevljev. Čeprav so številne restavracije dobile dovoljenje za delovanje, če so na voljo sedeži na prostem, morda ne zagotavljajo zadostne razdalje med mizami in strankami. Imeti najmanj 6 čevljev med kupci ali mizami je ključnega pomena za zmanjšanje prenosa.
Upoštevajte to, ko stojite v vrsti po naročilu ali čakate na stranišče. Tveganje za prenos se poveča med ljudmi, ki so dlje časa v tesnem stiku, zato bodite na razdalji in se premikajte, da zmanjšate izpostavljenost.
7. Skupna raba je skrbna, vendar ne med COVID-19
Mešalniki soli, popra, iPadi, pisala, steklenice kečapa - vse, česar se v restavraciji dotaknete, je lahko vir neželenih mikrobov. Študije o sposobnosti preživetja virusa na različnih površinah so pokazale, da lahko delci virusa preživijo na plastiki in nerjavečem jeklu do 72 ur .
Izogibajte se uporabi predmetov za večkratno uporabo, ki jih stranke ne smejo sanirati ali očistiti. To pomeni, da lahko s seboj prinesete svoj solnik ali pa ga preprosto obrišete z razkuževalnim robčkom. Zmanjšajte menjavo gotovine in se po možnosti odločite za možnosti brez dotika. In morda ne delite hrane, razen če ste prepričani, da sta obe strani brez COVID-19.
8. Umijte si roke pred jedjo in po njej
Se spomniš, ko so ti starši rekli, naj se umiješ pred večerjo? To pravilo še nikoli ni bilo pomembnejše. Pranje rok je nujno, da se zaščitite pred prenosom COVID-19.
Dobro staro milo in voda sta še vedno eden najboljših načinov za razbijanje lipidnih membran (zaščitnih oblog) bakterij in virusov. Kemikalije v milu odpirajo maščobno zaščitno plast virusa, zato je manj verjetno, da bo virus preživel. Torej, ko si umivate roke, dobesedno napadete in sperete mikrobe.
Tu so stvari zapletene: vstop v slabo prezračevan prostor, kot je restavracijska kopalnica, da si umijete roke, morda ni v vašem interesu. Če pa je restavracija primerno prazna, ni nobene vrste in lahko peljete ven in ven, je bolje, da se umivate, kot da se zanesete na razkužilo za roke. (In se prepričajte, da uporabljate pravilna tehnika umivanja rok .)
Spodnja črta
Prehranjevanje v restavraciji med pandemijo je lahko izjemno. Za čim boljšo izkušnjo upoštevajte smernice restavracije (poleg vseh smernic CDC). In ne pozabite biti potrpežljivi in spoštljivi. Vsi se učimo, kako delovati v tej novi normalni situaciji. Upoštevajte pravila in tako boste varili sebe in druge.
Shadi Vahdat, dr.med., Je medicinska direktorica Center za integrativno medicino LiveWell. Dr. Vahdat, specializiran za integrativno zdravstveno varstvo in bolnišnično medicino, sodeluje z bolniki, ki jih zanima holistična medicina in so pripravljeni narediti resne spremembe v svojem načinu življenja in doseči svoj optimalni zdrav življenjski slog.
