Ugotovite Svoje Število Angela
Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo.Tukaj je naš postopek.
oven moški lev ženska razhod
Na voljo imate veliko ugodnih možnosti.
Kristian Cruz / EyeEm / Getty Images
Se sprašujete, kako speniti mleko za svoje kapučino ali bučna začimba latte doma? Obstaja nekaj preprostih načinov za to, nobenih modnih espresso aparat zahteva.
Kako peniti mleko doma
Bariste imajo samo tisto, česar pri vas ni - v redu, poleg tega morda predpasnikov sladkega videza in neomejenega dostopa do njih piškotki ? - je sposobnost popolne pare in teksturiranja mleko s premikom zapestja ali vsaj z vrtljajem gumba. Tudi osnovni aparat za domači espresso se začne približno 700 ali 800 dolarjev in parna palica ali ne, razen če ga uporabljate večkrat na dan, no, hudiča, to bi kupilo veliko letvice .
Na srečo je povsem mogoče doma doseči penaste blazine s parenim mlekom, na super poceni pa je na voljo celo nekaj različnih načinov:
Pridobite penasto palico
Ročni penilnik mleka je dokaj ugoden in dobro deluje, ko tehniko spustiš. Oglejte si nekaj nasvetov v zgornjem videoposnetku (in si jih ustvarite sami DIY recept za bučne začimbe latte če se počutite navdihnjeno). Če ste lastnik potopnega mešalnika, ga lahko uporabljate na približno enak način. A če nimate nobenega od teh, ne skrbite!
Ročni penilnik mleka PowerLix z baterijo, Amazon Amazon, 13,95 USD
Pretresemo in nukiramo
Če imate mikrovalovno pečico, ste več kot na pol poti do nebes: vse, kar potrebujete, je mleko (ali kateri koli nadomestek mleka, ki vam je všeč: kokosovo mleko, mandljevo mleko in sojino mleko lepo delujejo, vendar ovseno mleko morda najboljši) in zapečaten kozarec - a zidarski kozarec je popoln, toda ostanki žele kozarca lahko delujejo enako dobro. Prilijte količino zelo hladnega mleka, ki ga potrebujete (in ne pozabite, da se bo s peno rahlo razširilo), tesno zaprite in mu dajte življenjski stres približno 30–60 sekund. Odstranite pokrov in penasto mleko razstrelite na močnem ognju približno 30 sekund, kar bo teksturi omogočilo, da ohrani svojo strukturo. To je še ena odlična spodbuda, da po zadnji seriji dobro očistite mikrovalovno pečico kokice mimogrede ali ribje palice.
(Francosko) Pritisnite
Potrebno malo večmlekoiti okoli? Če imate večjo količino, lahko dosežete čudovito peno Francoski tisk pri roki: Mleko nežno segrejte v ponvi na štedilniku (ne pustite, da zavre; ciljate na približno 160 stopinj F) ali na visoki temperaturi v mikrovalovni pečici 30–40 sekund, nato ga prenesite v stiskalnico lonec in nataknite vrh. Če pritrdite spodnji del in poskrbite, da zgornji ne odleti, hitro dvignite in pritiskajte bat večkrat, dokler se ogreto mleko ne začne strjevati in teksturirati. Voila - odpravili ste se v zemljo latte.
Aparat za kavo Bodum French Press, 17,99 USD od Amazona
Stresite res dobro
Vse, kar resnično potrebujete, je vir toplote in nekaj maščobe za komolce, da se penasto mleko speni za vaše domačekava z mlekom.V majhni ponvi toliko hladnega mleka, kolikor želite, in vklopite plamen na srednje nizko. Takoj začnite močno mešanje mleko, medtem ko se segreva, pazite, da ne pusti, da zavre; videli bi, da začne puhati že po nekaj minutah. Manjša ponev pospeši delo in lažje bo ohranila enakomerno strukturo: to mleko ne bo podobno tistemu, ki je običajno na popolnoma suhi kosti kapučino iz lokalne kavarne, a bo kljub temu svilnato in razkošno.
Mešalnik za balone OXO Good Grips, Amazon 9,99 USD
Penasti mlečni recepti
Zdaj, ko ste dobili serijo popolnoma penasto tople mleko ali nemleko po vaši izbiri, bi morali to nebesno vrč dobro uporabiti. Seveda lahko preprosto zagrabite ali vlijete nekaj v običajno kavo, vendar je tudi nov način, kako spremeniti svoj popolnoma nov kramp v kofeinske sanje naslednje stopnje. Latte art neobvezno.
Kuhalnik vanilije
Včasih morate res dovolj dobro pustiti pri miru - ali, no,večinomasam. Resnično kakovostno mleko ali kokosovo mleko je skoraj popolna poslastica že samo po sebi, tako toplo in tolažilno, če pa dodate kanček vanilije, imate v skodelici nekaj, kar ima okus po stopljeni ledeni smetani. Vzemi Recept za parjeno mleko iz vanilije .
Enostavno mleko
Kristian Cruz / EyeEm / Getty Images
Ko spijete mleko na pari, boste za popolne domače latte potrebovali preprosto klasično italijansko kuhinjo, imenovano Moka Pot - pripomoček za 25 ali 30 dolarjev, ki skuha kavo zelo močno, gosto, vročo in hitro, nekoliko spominja na espresso, čeprav nitehničnospadajo pod natančno opredelitev. Ni pomembno, saj vam bo stvar prihranila približno 1500 dolarjev pri kompletu za domače bariste, z nekaj vaje pa boste vseeno uspeli narediti nekaj zares okusnega. Oglejte si kuhanje espresso za štedilnik vadnica . Z žlico zadržite zgornjo plast drobnih mehurčkov ob strani, vlijte nekaj toplega penastega mleka, nato prelijte s peno, da dobite latte.
Matcha latte
Najnovejše in najlepše latte niso narejene z espressom, temveč s posnetkom enako močne matche, neke vrste praškastega japonskega zelenega čaja, ki se tradicionalno meša, da ustvari gosto, penasto, čudovito grenko sladko in zapleteno okusno bombo. Matcha je tudi čaj, zaradi katerega je ledena krema iz zelenega čaja tako kremasta popolna - in kdo ne bi hotel piti latteja z okusom po sladoledu iz zelenega čaja? Zelo enostavno je biti zelen. Vzemi Matcha Latte recept .
Kurkuma cimetovo mleko
Druga pisana kavna pijača Insta je protivnetna zlata vstopnica - skoraj dobesedno, saj je narejena z domnevno zdravilnimi močmi kurkume v prahu, ki mleku daje čudovito črnooko-suzan-rumeno barvo in daje pijači nekakšen začinjen, zgodnji okus. Obarvan s cimetom, pijača samočutidobro zate. Vsaj dobro za dušo, kar je isto. Hej, tukaj je hashtag samooskrba. Vzemi Recept kurkuma cimetovo mleko .
Ingver-rdeča pesa Latte
Ko ste enkrat zlati, zakaj ne bi izbrali roza ? Ta tako čudna kombinacija okusov, ki dejansko deluje, je tudi zemeljska in začinjena kot kurkuma, s podobnimi protivnetnimi učinki in, veste, nesporno veselega odtenka. Vzemi Recept za ingver-rdečo peso Latte .
moški škorpijoni v postelji
Vroča čokolada iz arašidovega masla
Chowhound
Pozabite na vse dobre in zdrave zdrave stvari: pri roki imate parjeno mleko, gremo ven. Arašidovo maslo, čokolada, parjeno mleko - hudiča, sem za moka iz sanj vrzite močno vročo kavo ali domači espresso. Vzemi Recept za vročo čokolado iz arašidovega masla . In poskusite trik s penastim mlekom v katerem koli drugem recept za domačo vročo čokolado za dodatno dekadenco.
