Kaj natančno pričakovati, ko postaneš vegan

Ko sem prvič razmišljal, da bi postal vegan, sem mislil, da moram nujno narediti to veliko, absolutno spremembo življenjskega sloga: nekega dne bi bil nekdo, ki bi užival živalske izdelke, naslednji pa bi & hellip; ne bi & t. Toda prehod ne mora biti vedno tako črno-bel (čeprav je morda za nekatere ljudi).

Morda vam bo všeč

Kratek čas? Pripravite teh 7 veganskih večerj v 5 minutah ali manj

Vegan je lahko tudi velik izziv; za spremembo prehrane so potrebni poskusi in napake, raziskave in dodatno načrtovanje, zato, če vas rsquo; zanima veganstvo, je povsem v redu, da to storite postopoma. Če se vseeno odločite za pristop na kateri koli ravni, morate vedeti nekaj stvari, ki vam lahko olajšajo celoten prehod.

Zabave so lahko sprva neprijetne.

Če so vaši prijatelji podobni mojim, vas bodo prijatelji, ko se prvič odpravite na zabavo kot novi vegan, poskušali spodbuditi. & ldquo; Vegan? Zakaj? & Rdquo; bodo vprašali. & ldquo; Zakaj ne morete imeti tega potapljanja? To je samo kisla smetana. Ni & rsquo; ni tako kot rsquo; sdejansko meso. & rdquo;

Slišali boste vse argumente za vrnitev k prehranskim ciljem in morda si boste celo želeli privoščiti svoje prijatelje. Zakaj ne? Popolnoma manj nerodno je na zabavi biti lahkoten, ko gre za hrano. Slabo se boste počutili, ko bo gostiteljica nerodno ponudila nekaj redkih veganskih možnosti, ki bi jih morda imela. Toda na koncu naj vas to ne odvrne! Pred zabavami ponavadi pojem le nekaj lahkega, a nasitnega, tako da, če je situacija za vegane na zabavi grozljiva, sem dobra, vendar ne preveč polna, da bi lahko uživala v prigrizku, če je kaj dobrega.

seznam živil za zajtrk brez glutena

Postali boste profesionalec pri branju med vrsticami v menijih.

Če ste bili kdaj že vegani, ste v restavraciji verjetno naleteli na nenamerno uživanje živalskih proizvodov z osebjem, ki ni popolnoma podkovano s pojmom 'vegan' & rdquo; pomeni. Tudi jaz jim ne zamerim. Ko sem se prvič odločil, da grem vegan, me je prešinilo, da med ni več na voljo, a ko sem enkrat prebral o njem, je bilo povsem smiselno.

Ko se naučite vrvi, boste na koncu porabili veliko časa, da boste osebju zastavili vprašanja o tem, kako se pripravlja hrana: Kakšno olje se uporablja? Je v tem maslo? Ali je v tej juhi smetana? Ali je v začimbnih bučah latte mleko tudi z nemastnim mlekom? (In ja, verjetno obstaja.)

Če ste vegani, se lahko počutite neverjetno.

Še vedno ne vem, kje se zavzemam za argumente o veganstvu, TBH. Obstaja primer, da naj bi bili ljudje vsejedi, zato bi lahko tudi vse pojedli. Verjamem pa tudi, da ker se lahko vzdržujemo rastlinske prehrane, zakaj tega ne bi storili?

Resnico vidim na obeh straneh; vendar je zame odločilno, kako dobro se počutim na rastlinski prehrani. Rastline so odličen vir energije in v kolikor poskrbim, da dobim dovolj kalorij, sem ugotovil, da je zamenjava težke hrane, ki spodbuja spanje, z osvežujočo zelenjavo tako vplivala na mojo vsakodnevno energijo. ravni. Izločanje mleka iz moje prehrane je celo popolnoma ublažilo številne želodčne težave, ki sem jih prej sprejel kot le del svojega telesa.

Svoje prijatelje lahko utesnite z vegansko kuharsko obsedenostjo.

V redu, ne vem, ali to velja za vse vegane, vem pa, da to velja za nekatere moje prijatelje in mene. Kar me je zares spodbudilo k spremembi prehrane, je bilo spoznanje, da lahko kaj naredimmac in sir iz sladkega krompirja& hellip; in ima skoraj popolnoma enak okus. Um. Prepihano. Seveda se je z učenjem tega začelo nekajmesečno obdobje, v katerem sem praktično vse, ki sem jih poznal, povabil v svojo hišo, da poskusijo mac iz sladkega krompirja. Naslednja obsedenost je bila veganska pica itd.

Veganstvo mi je pomagalo, da sem se zaljubil v ustvarjalnost v kuhinji. Odkar sem začel z rastlinsko prehrano, sem odkril, kako zelo uživam brstični ohrovt, jackfruit, kvinojo, cvetačo & hellip; Spoznala sem tudi, kako me lahko rastline negujejo enako dobro kot meso in katere rastline naj jem, da nadomestim vitamine, ki jih v mesu pogrešam - na primer uživanje cvetače, da nadomestim kalcij, ki ga pogrešam pri izrezu mleka iz mojo prehrano ali izločitev testenin in riža za kvinojo, ki je bogata z beljakovinami, riboflavinom, železom in manganom.

Velika verjetnost je, da boste postali vitaminski maestro.

Včasih sem z očmi zavihala vitamine, ki bi jih mama obiskala v moji omarici, toda odkar sem postala veganka, so mi v življenju. Čeprav si zavestno prizadevam zagotoviti, da je vse, kar vnesem v svoje telo, hranljivo in prispeva k tistim zelo pomembnim vitaminom, ki jih potrebujemo vsak dan, pa ne grem več.

Moj prvi vitaminski namig je dala mama, ki je medicinska sestra. Nekega dne sem jo obiskal na Floridi, ona pa je s police potegnila predporodne tablete in mi jih izročila. V zadregi sem ji rekel: & ldquo; Mama & hellip; daj no, nisem noseča. & rdquo; Pojasnila pa je, da tudi v bolnišnici starejšim bolnikom dajejo prednatalne tablete, ker so odličen multivitamin, opremljen z vsem, kar boste morda potrebovali, če ne boste imeli časa, da bi svojo prehrano spustili v znanost. Obstaja pa še veliko drugih vitaminskih možnosti, za katere bi bilo morda bolje, da ustrezajo tudi vašim posebnim potrebam.

Morda boste nekoliko lačni.

Ko sem prvič prešel z vsejede na rastlinsko prehrano, se mi je zdelo, da nenehno jem. & ldquo; Ni čudno, da se krave pasejo dobesedno cel dan, & rdquo; Sem si mislil, ko sem izvlekel svoj peti prigrizek dneva. Ampak iskreno, nisem imel prostih ur, da bi si cel dan polnil obraz z zelenjavo in humusom - čeprav tak življenjski slog res zveni nebeško. Na koncu sem prenesel & ldquo; Izgubi & rdquo; ne zato, da bi shujšala, ampak ker sem ugotovila, da se odlično znajde o vašem prehranskem vnosu glede na porabljene kalorije.

Izvedela sem, da porabim več kalorij, kot sem se zavedala, da samo živim svoje življenje, in moja prehrana s korenčkom, humusom in solato je ne bo zmanjšala. Prijatelj mi je dal dragocen namig, da vam bo uživanje kompleksnih ogljikovih hidratov s solato pomagalo, da boste dlje siti, zato je bila moja rešitev za to predhodno nalet na poti, da se prepričam, da imam vsaj dve zrni ali kompleksne ogljikove hidrate. obroke in se vedno spomnim, da v torbo vržem nekaj prijetnih, enostavnih veganskih prigrizkov.

Seveda se ta kalorični primanjkljaj ne zgodi vedno: navsezadnje je pomfrit skoraj vedno veganski, danes pa je na trgu obilo predpakiranih izdelkov, ki posnemajo klasično udobno hrano, ki jo poznamo in imamo radi. Veliko teh prigrizkov ima res veliko kalorij, maščob, sladkorja in hellip; vse razen holesterola. Kot večino stvari v življenju je tudi v vseh teh živilih treba uživati, vendar zmerno.

quincy jones wiki

Napake so v redu.

Biti vegan pomeni, da poskušate spremeniti veliko stvari v svojem življenju, od svojih navad prigrizkov do tega, katero milo in kremo za sončenje uporabljate, zato se ne počutite slabo, če boste za spremembe potrebovali nekaj poskusov ali nekaj časa. In včasih je težko reči: & ldquo; Nič več noči vina in sira! & Rdquo; ker vsi vemo, da je sirnajvečjiskušnjava. Prenehanje hladnega purana je težko, zato lahko, če želite, to spremenite postopoma - samo poslušajte svoje telo.