Ugotovite Svoje Število Angela
Če ste se odločili, da iz svoje prehrane izločite gluten (ali ste to morali zaradi zdravstvenih razlogov), ste morda odkrili, da se zdi, da je možnosti sladic za tiste, ki niso nagnjeni k glutenu, zelo malo. Trgovine z živili in pekarne so polne pekovskih izdelkov, vendar pogosto pripomorejo k brezglutenskim sortam. Dragi bralci, bodite srčni! Brez glutena ne pomeni, da boste do konca življenja ostali brez sladic.
Pravzaprav je na voljo veliko sladic brez glutena. In najboljše novice? Ljudje brez glutena lahko dobijo našo sladico in jo tudi pojedo - vse brez škode za naše zdravje. Oglejte si naš seznam 62zdravi receptiza sladice brez glutena in povejte svojim brbončicam & ldquo; dobrodošli & rdquo ;.
Torte in pite
Foto: Caroline Edwards / Čokolada in korenje
1. Čokoladni piškoti
Kdo pravi, da je sladkor edini način za zadovoljitev sladkosneda? Ta recept jeprostdodanih sladkorjev. Namesto tega stevija in kokosovo olje prineseta sladko, medtem ko kakav v prahu, ekstrakt vanilije, arašidovo maslo in espresso v prahu prispevajo k različnim okusom k tem ugrizom brezglutenske dobrote.
dva. Torta z limonino polento
Mandljeva moka in polenta sta osnova za to slaščico, ki se stopi v ustih. Recept zahteva znatno količino masla in sladkorja, zato morda ne bonajbolj zdrav recept - toda celotne sestavine pomagajo, da je ta torta zdravajemožnost. Če vas zanima zmanjšanje masla in sladkorja, lahko preprosto poskusite nekaj preprostih,bolj zdrave zamenjave.
3. Čokoladna torta iz fižola Garbanzo
Poznamo fižol garbanzo (pogost vir kulinaričnega užitka, znan kot humus)mordane bodite prva stvar, po kateri boste posegli, ko sanjate o čokoladni torti. Toda poslušajte ta recept: vsebuje veliko beljakovin, sorazmerno malo sladkorja in (morda nepričakovano) okusen.
Štiri. Angel Food Cake
Če je dovolj dobro za angele, je dovolj dobro za nas. Zdi se, da se seznam (skoraj izključno) suhih sestavin, ki vključuje smetano iz vinskega kamna, riževo moko in krompirjev škrob, čarobno spremeni v vlažno, brez maščobe, topljeno v ustih torto, ki je primerna za nebesa (oz. vsaj poletni potluck). Prelijte s svežim sadjem za dodatne vitamine in hranila.
5. Bananas Foster Loaf Cake
Zdaj je človek lahko brez mlekainbrez glutenainimajo tortointudi pojej (vau). Več velikihbananeprispevajo vitamini C in B6 ter karotenoidi. Zmešajte jih z nekaj brezglutenske moke (recept zahteva določeno blagovno znamko, vendar lahko uporabite katero koli mešanico) in nekaj drugih shramb, da v manj kot eni uri naredite vlažno torto iz bananinega kruha.
6. Torta iz borovničevega pudinga
To je puding! To je torta! Oba sta hkrati - in verjetno je najbolje, da je prtiček priročen, ko pride čas za jesti. Mandljev obrok, sojino mleko, beljaki inborovnice(superhrana, bogata z vitaminom C in antioksidanti) v kombinaciji z nekaterimi sponkami za shrambo, ki ne vsebujejo glutena, naredi čudovito čuden pripravek.
7. Čokoladna Panna Cotta
Tudi če tega recepta nikoli ne naredite, sledite tej povezavi, da se slinite po fotografiji. Naredi; to storite zdaj! Ta čudovita palačinka je narejena iz mandljevega mleka, vanilijevega ekstrakta, kakava v prahu, kokosovega olja, nektarjevega nektarja in le malo agar agarja (veganskega zgoščevalnega sredstva). Vsebuje malo maščob in sladkorja ter veliko okusnosti. .
8. Naopaka pita iz limonine beze
Ta čudovita pita je videti kot izbruh sonca, zavit v skorjo brez glutena. Pripravite si apetit, ki združuje jajca, koruzni škrob, vodo, sladkor in sol. Dodajte limonino mešanico in nekaj smetane in dobili ste čudovito, lahko, pito brez glutena.
9. Ključna apnena pita iz avokada
Bravo za avokado! Razrezan kokos, datlji in makadamija oreški dajejo sladkost in hrustljavost, da uravnajo gladkostsuperhrana, ki je odličen vir karotenoidov, vitaminov E in B6 ter zdravih maščob. Rezultat je ena najbolj zelenih - in najbolj veselih - pit, ki smo jih kdaj videli.
10. Pita in puding iz borovničevih surovih jagod
Tu je še en zanimiv pogled na puding.Jagode, borovnice inChia semenapakirajte to sladico s super hranili, vključno z antioksidanti in vitaminom C (iz jagodičja) ter več antioksidanti in zdravimi maščobami (iz chia semen). Bonus: Ta slaščica s šestimi sestavinami vsebuje ne samo gluten, temveč tudi sojo, mlečne izdelke, žita, jajca, granulirani sladkor in kvas. To je sladica, ki jo lahko poje skoraj vsak!
enajst. Čokoladna lešnikova pita
Ta je namenjena vsem lenim kuharjem. Preprosto vmešajte vse sestavine (da, vse) v mešalnik, zmes vlijte v namaščen krožnik za pite in pecite 40–60 minut, preden uživate v tem kokosovem, čokoladno veganskem užitku. V njem je malo maščob in sladkorja (zahvaljujoč uporabi veganske margarine in nektarja agave), sorazmerno veliko beljakovin (zahvaljujoč več organskim jajcem), pa tudi nekaj zdravih maščob ima zahvaljujoč skodelici lešnikov.
12. Tartleti iz jogurta
Čeprav recept zahteva javorjev sirup,jajca,jogurt, inoves, to ni samopostrežni zajtrk. Namesto tega so priprave za neverjetno čudovite, gladke in kremaste tartlete, polnjene z zdravo hrano in češnjo na vrhu (ali jagodo - po vaši izbiri).
13. Krepi : Ljudje brez glutena ne bodo več izključeni iz uživanja v klasičnem brunchu. Te palačinke brez mleka in mlečnih izdelkov, ki ne vsebujejo glutena, so narejene iz presenetljivo malo sestavin, vključno z jajci, sojinim mlekom, koruznim škrobom in nekaj drugimi shrambami za shrambo - vse skupaj pa vsebuje obrok z nizko vsebnostjo maščob in nizko vsebnostjo maščob. Prijatelje povabite v nedeljo in preverite, ali bodo opazili razliko.
14. Medeno-mandljeva torta brez moke
Dragain mandlji dajejo tej sladki sladici in okusu to preprosto torto. Čeprav je med nedvomno sladkast, se ponaša s številnimikoristi za zdravje, kot so antibakterijske lastnosti.Mandljiveljajo za dober vir kalija, kalcija, vitamina E in drugih mineralov in hranil. To torto si privoščite s popoldanskim čajem ali pa jo postrezite kot lažjo sladico v toplem vremenu.
petnajst. Pikantni češnjevo-čokoladni sufle
Ko smo že pri češnjah:superhrana(ki je bogat z antioksidanti in protivnetnimi učinki) prevzame glavno vlogo v teh okusnih majhnih suflejih. Kokosov sladkor (in kokosov rum!) Doda sladkost, da izenači prožnost češnje in izboljša souffle & rsquo; čokoladni okus.
Foto: Heather / Heather & rsquo; s posoda 16. Borovničev čevljar
& NegativeMediumSpace; Ta bogato obarvana sladica vsebuje poln borovnic in mandljev (ali mandljevega obroka) in sorazmerno malo sladkorja. Pred kopanjem posnemite nekaj fotografij - jagodičasto modra barva je čudovita.
17. Peach Crisp
Ta se verjetno najbolje obnese poleti (ko je svežih breskev v izobilju), a ugibamo, da je vredno počakati. Prav tako je neverjetno preprosto: breskve (ali katero koli poletno sadje), moka brez glutena, nekaj masla in sladkorja (čeprav ne ton!) In skodelica ovsa je enaka okusni, polnovredni sladici. (Ne morem čakati do poletja? Stavimo, da bi tudi zamrznjene breskve delovale odlično.)
18. Apple Crisp
HvaladobrotaLjudem GF se ni treba odpovedati prijetni dobroti, ki je domača jabolčna hrustljava. Kokosov cvet, brez glutena, z visoko vsebnostjo vlakninovesin (seveda) nekaj hrustljavega, dobrega za vasjabolka(ki vsebujejo veliko vlaknin in antioksidantov) v novi posodobitvi te klasične jedi.
19. Borovnica Clafoutis
Ta recept je prilagojen lastnemu delu slavne Julije Child, zato veste, da mora biti dobro. Gre za manj grdo (in bolj krušno) različico čevljarja zgoraj. Ekstrakti mandljev in vanilije, medu in saigonskega cimeta (čudovito!) Vnesejo sladkost in okus v ta recept, ne da bi pretiravali s sladkorjem.
dvajset. Robertov čevljar
Tukaj je en recept brez glutena brez sladkorja, ki zagotovo ni brez okusa. Ta čevljar se opira na nektar agave in nekaj sladkih, z vitamini bogatih robid, da okusi osnovo brezglutenske moke za peko, malo mleka in le pol palčke masla za celotno jed.
Foto: Ella Woodward / Okusno Ella enaindvajset. Najbolj zdrav čokoladni mousse
Datumi,avokado(in zdrave maščobe, ki prihajajo z njim),mandljevo maslo(kar je enako več zdravih maščob), bogata z vitaminibanane, škropljenje čia semen, ki spodbujajo energijo, in surovi kakav v prahu se sestavijo v čudoviti zmesi brez mleka, ki nas bo lizalo skledice in žlice.
22. Berry Mousse
Z dvema skodelicamajagodein več kot pol skodeliceChia semena, ta mousse je poln moči superživil. Bonus: edini & ldquo; kuhanje & rdquo; potrebno je pritisniti mešalnik & rsquo; s & ldquo; na & rdquo; .
2. 3. Jagode & lsquo; n Krema Chia puding
Zgoraj kremasti puder iz jagodičja, v tem kokosovem pudingu ni mlečnih izdelkov, glutena, dodanega sladkorja, kvasa, koruze in zrn - in vendar nas slika še vedno slini.
24. Vroč čokoladni puding
Nismo prepričani, kako se lahko jajca, grenko-sladka čokolada in le malo masla, sladkorja in soli spremenijo v tisto, kar je videti v travnatih čokoladnih piškotih v skodelici - vendar smo vsekakor pripravljeni poskusiti.
25. Puding za kruh iz borovničevih breskev
Zdi se, da se recept za kruhkov puding res ne uvršča na seznam prigrizkov brez glutena - in prav zaradi tega je ta recept tako izvrsten. Kruh, jajca, muškatni orešček in cimet ter veliko svežega sadja brez glutena združijo žvečilno, nasitno in razmeroma hranljivo sladico.
26. Puding iz vanilije iz kardamoma Tapioka
Ta puding je videti tako lepo, kot se sliši že zaradi njegovega imena. Biseri tapioke, konopljino mleko, kardamom (seveda) in nekaj drugih shramb shrambe združujejo, da naredijo edinstveno aromatizirano, z nizko vsebnostjo maščob, biserno belo skodelico o & rsquo;
27. Čokoladni in vaniljev puding
Tem črno-belim skodelicam za puding se uspe prikrasti v veliko dobre hrane za vas: Datumi,avokado,maslo iz sončničnih semen, mandljevo mleko,srček, in sesekljano sveže sadje zveni kot vsebina nakupovalne vrečke s kmečke tržnice - vendar se kombinirajo, da izgledajo kot lepša in bolj zdrava različica tistih skodelic za puding, ki smo jih vsi imeli radi kot otroci.
28. Kremast puding z rižem
Torižev pudingje dovolj zdrav za uživanje v sladicializajtrk. Tako veganska kot brezglutenska jed se opira na kuhan rjavi riž, nekaj nemlečnega mleka in različne začimbe (vključno s kakavom v prahu!), Da zajtrku, prigrizku in prigrizku z nizko vsebnostjo sladkorja in sladkostjo prinese okus in sladkost. ali sladico po večerji.
29. Vanilin puding
Ta je tako enostaven, da postane skoraj smešen. Kombinirajte indijske oreščke,srčekali agave (dve naši najljubšinadomestki sladkorja), vodo in fižol vanilije v mešalniku (res, to je to!), čez noč shranite v hladilniku in voila: okusna poslastica brez glutena, brez mlečnih izdelkov.
30. Skoraj instant bučni mousse
Barva je morda nekoliko neugodna, vendar profil hranil ni:buča(dosuperhrana vnaša knjiga) ter cimet, muškatni orešček, nageljnove žbice in krem iz beli sleza so edine sestavine tega pene, ki ga je enostavno narediti.
31. Chai čokoladne kremne kozarčke
Chai začimbe in ingver (ki je poln zdravstvenih lastnosti) dodajo bogastvo in okus tem čudovitim pečenim kremam. Slika prikazuje skodelico o & rsquo; krema, ki sedi na nizu biserov, vendar smo prepričani, da bo tudi rsquo; prijetnega okusa, tudi če ne vdrete v predal za nakit babice.
Piškotki
Foto: Alanna Taylor-Tobin / Bojon Gourmet
32. Bari v Kongu
Te palice dekadentnega videza so narejene iz presenetljivo zdravih (ish) sestavin, vključno s temnimičokoladoinoreškiin stvari resnično zaženejo z dodatkom malo temnega ruma. Kdo pravi, da ne morete z enim kamnom ubiti preveč večernih odpustkov?
33. Piškoti s čokoladnimi koščki
Ti fantje se morda ne držijo tako dobro kot prvotna sorta, toda na srečo se razlike tam končajo. Oves, bogat z vlakninami, zdrav z maščobamiorehi, in z vitamini bogata jabolčna omaka povečujeta zdravstveni dejavnik tega brezglutenskega zvitka na klasični piškotki.
3. 4. Ingver Snaps
Vegansko testo brez glutena, uporabljeno v tem receptu, se razvalja in razreže v oblike, zato poskrbite, da so rezalniki za piškote priročni. Mlet ingver, cimet in druge začimbe dodajo zdravju to zimsko priljubljenost.
35. Panforte
Čok poln zdravegaoreški, sadje in začimbe, ta čudovit prevzem brezglutenskih piškotov je kot zdravju obseden bratranec klasične blondie.
36. Čokoladni čips in dvojne čokoladne meringe
Meringue so trajne najljubše brez glutena in tudi ta recept ni nobena izjema. Sedem preprostih sestavin in nekaj resnega mešanja in presejanja sestavljajo kapljice z nizko vsebnostjo maščob in z nizko vsebnostjo sladkorja, ki se stopijo v ustih o & rsquo; sladkost.
37. Kokosovi makroni
Še ena klasična sladica brez glutena: makaron. Nesladkan razrezan kokos, vaniljev ekstrakt, agavin nektar, beljaki in malo morske soli so ena izmed sladic z najnižjo vsebnostjo sladkorja na trgu.
38. Pepermint piškoti
Kdo je vedel, da so vse štiri sestavine vse, kar potrebujete za pripravo domače različice poprove mete? Osupnite prijatelje s svojo kulinarično močjo in si olajšajte poprovo meto-čokolado s tem preprostim receptom. Temnočokoladoprispeva antioksidante in moči za boj proti stresu, medtem kopoprova metapomaga pri prebavi.
39. Petkomponentni piškoti iz arašidovega masla
Preskočite moko in se usmerite naravnost proti arašidovemu maslu. Ti mehki, žvečilni piškoti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pričajo o tem, da & ldquo; brez glutena & rdquo; in & ldquo; slasten piškot & rdquo; se ne izključujejo.
40. Surovi piškoti
Poskusili smo, vendar v tem receptu resno ne najdemo nobene žaljive sestavinesurovpiškoti. Orehi, datlji, kakav, mandlji in morska sol prispevajo k zdravju prijaznim blagodejnim učinkom za vas.
41. Čokoladna mešanica
Flug brez glutena in mlečnih izdelkov? Da, prosim! Sladki okus in kremasto teksturo dobijo iz kokosovega masla, mandljevega masla, banane, kakava v prahu in nekaterih sponk iz stojala za začimbe. Bonus: recept zahtevaničdodan sladkor!
Foto: Sarah Kay Hoffman / Gutsy Girl 42. Tropska popolna sladica
Chia semena,lanena semena,Grški jogurt, sveže sadje - zaradi hranilnega profila tega recepta smo omedleli. Zmešajte malo kremnega sira z manj maščobe za, no, kremasto, položite vse sestavine eno na drugo in dobili ste sladico, ki je dovolj zdrava, da se lahko uvrsti med & ldquo; zajtrk. & Rdquo;
43. Narezane pomaranče in hruške z metinim sladkorjem : Talemordane zadovolji najbolj predanih sladkosnedov, vsekakor pa se šteje za zdrave - in podobne sladicam. Pomaranče, hruške, metini listi in le malo sladkorja na porcijo naredijo lahkotno, preprosto sladico, ki jo najbolje postrežemo v toplem poletnem dnevu.
44. Karameliziran ananas : Preprosto je, elegantno in navduši tazbine. In le pol skodelice sladkorja in dve žlici masla za celoten ananas, tudi njegov prehranski profil ni preveč umazan (za sladico vseeno).
Štiri, pet. Počasi kuhane banane Foster : Dobro za vas, med, cimet, banane, kokosovo olje (in samo kapljica dragega & lsquo; ol Captain Morgan) poskrbijo za nežne, sladke gojitelje banan, ki jih lahko postrežete kot preliv za pite ali sladoled ali (če & vi ; pazite na vnos sladkorja) kot samostojna sladica.
koliko časa traja, da probiotiki delujejo
46. Mango Gratin : Ta vesela skodelica za sladico zahteva zdrav mango,jogurt, malo citrusov in pičlih količin masla in sladkorja. Dve ali tri minute pecite in ste pripravljeni.
47. Poširane ingverje in kardamom : Kardamom in ingver igrajo glavne vloge poleg vitaminov bogatih hrušk Bartlett ali Anjou. Nekaj limoninega soka, sladkorja in nekaj dodatnih začimb popelje te čudovite lepote na povsem drugo raven okusa.
48. Jabolčna pita Perfect : Superhranajabolka,mandlji, incimetplus bogata z beljakovinamiGrški jogurtvsi prispevajo k temu lepemu malemu parfait-ovemu prehranskemu udarcu, medtem ko med, kanček rjavega sladkorja in brizg javorjevega sirupa prispevajo k njegovi bonafidni & ldquo; sladici & rdquo; stanje.
49. Kompot iz suhega sadja z ingverjevim čajem in limono
Morda se slišijo modno, vendar so dejansko narejeni iz enega najpreprostejših receptov na tem seznamu (če imatelončen lonec).Zeleni čaj, limonina lupina in (suho) sadje naredijo žvečilno, sladko, nasitno sladico, ki vsebuje antioksidant.
Foto: Kelli Dunn / Kotna kuhinja petdeset. Banana-Blackberry jogurt popsicles
& NegativeMediumSpace; Izraz & ldquo; zamrznjeni jogurt & rdquo; še nikoli ni bil bolj dobeseden. Združite mleko, med, banane in robide z običajnim starim jogurtom, zmešajte vse skupaj in zamrznite celotno shebang za srečno nominiranje, bogato z vitamini in beljakovinami, kadar koli se vam pojavi želja.
51. Čokoladno mandljevo maslo
Združite banane, mandljevo maslo, kakav v prahu in ekstrakt vanilije (in stevijo, če želite). Mešajte in nato zmes zamrznite. Rezultat? Okusna, visoko hranilna, nasitna sladica v toplem vremenu.
52. Mango-bananine popsike
Ti veseli mali popsiki so narejeni iz samo dveh stvari: mango in banane. Če to ne izpolnjuje pogojev za & ldquo; zdravo sladico, & rdquo; ne vemo, kaj bo.
53. Avokado Frosty Fudge Pops
Izkušnje, da ste znova otroka s tem bolj zdravim prevzemom Fudgsicles. Ta sorta brez mleka je narejena iz avokada, mandljevega mleka, javorjevega sirupa, indijskega masla in malo ekstrakta vanilije in kakava v prahu - to je to!
54. Banana Berry Sorbet
Ta veganska, za zdravje oreški odobrena alternativa sladoledu izvira iz zamrznjenega sadja, pomarančnega soka in malo medu ali agave. Če se vam v sorbetu zdi drobec, vrzite nekaj (brezglutenske) granole ali sesekljanih mandljev.
Potrebujete še več idej? Oglejte si te bolj zdrave recepte za brezglutenske sladice naravnost iz lastnih arhivov Greatist's rsquo;
Foto John Block 55. Bananin sladoled z eno sestavino
Zdrav sladoled z nizko vsebnostjo maščob, ki ni v dnevniku in šteje za našo dnevno sadno kvoto? Da, prosim! Bonus: Ta & ldquo; sladoled & rdquo; je dovolj zdrav za zajtrk (ali kateri koli drug čas v dnevu).
56. Temni čokoladni piškoti iz avokada
Preizkusite te čokoladne dobrote, ki jih je odobril Greatist: Okusne, brezglutenske in veganske. Uspešen in enostaven recept za peko brez masla, jajc, glutena ali mlečnih izdelkov!
57. Čokoladni borovničev smuti
Posneto mleko (ali sojino ali mandljevo, če je to vaša stvar), kakav v prahu, zmrznjene borovnice in dotik javorjevega sirupa ustvarjajo kremasto, bogato teksturo in okuse klasičnega mlečnega napitka - samo z veliko manj sladkorja in dodal krepitev antioksidanta iz kakava v prahu in borovnic.
58. Čokoladno sadno lubje
Ta recept za lubje čokolade se začne s temno čokolado, bogato z antioksidanti, in doda nekaj bleščanja s suhimi marelicami in figami, rozinami in indijskimi oreščki. Dodatek suhega sadja in oreščkov preprečuje intenzivnost čokolade in dodaja zdrav odmerek antioksidantov in vlaknin.
59. Super preprost svež sorbet iz slive
Ta štiri sestavinasvežesadjesorbetje polna vitaminov in antioksidantov in bo zagotovo zadovoljila vse sladkosnede (priporočamo, da to poskusite poleti, ko je svežih sliv veliko).
60. Pečena polnjena jabolka z javorjevo kremo
Poskusite zadovoljiti svoje sladkosnede s temi bolj zdravimi, brezglutenskimi pečenimi jabolki. Polnjeni z datumi in pekani, nato preliti z okusno javorjevo-mascarpone omako, so dovolj elegantni, da lahko postrežejo na modnem druženju, a še vedno koristni in nasitni.
61. Kakavovi prašni mandlji
Bogata z beljakovinami in vlakninamisuperhranaprašen v kakav v prahu? Da, prosim! Ti rahlo sladki in slani oreški so odlična možnost za uživanje sladic na poti.
62. Kompot iz žetve sadja
Iščem način, kako porabiti vso to jesensadje? Preizkusite to preprosto, zdravokompotza naravni popravek sladkorja.
Katere so vaše najljubše sladice brez glutena? Boste poskusili katero koli s tega seznama? Delite v spodnjih komentarjih ali stopite v stik z avtorjem na Twitterju @lauranewc .
