56 zdravih načinov uživanja več borovnic

Borovnice so sicer lahko majhne, ​​vendar se pakirajoveliko prehranskih udarcevv en majhen ugriz. Medtem ko je skodelica malega modrega le 84 kalorij, boste dobili 14 odstotkov dnevne vlaknine in povečanje antioksidantov, ki pomagajo srcu http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20384847 . In smo omenili, da imajo neverjeten okus?

Glavni čas za te jagode traja od maja do oktobra, zato si privoščite nekaj sonca in veliko serijo jagod na enem potovanju (obenem pa tudi nekaj vadbe). izbiranje svojega v sadovnjakih po Ameriki. Če ste v zimskih mesecih hrepeneli po borovnicah, se nikoli ne bojite: Številni od teh receptov uporabljajo posušene ali zamrznjene borovnice, ki jih lahko hranite celo leto.

Zajtrk

1. Mafini iz borovničevih bučk

Bučkin kruh je eden najlažjih (in najokusnejših) načinov, kako zajtrkovati nekaj zelenjave, ta recept pa dodaja borovnice za odličen hibrid borovničevega kolačka in bučk.

dva. Pita z borovnicami in bananami Veganski oves čez noč

Spoznajte svoj nov zajtrk za naporno jutro. Oves čez noč & ldquo; kuhaj & rdquo; čez noč v hladilniku, tako okusno zdravoovseni kosmičije vse pripravljeno zjutraj. Borovnice,cimet, javorjev sirup, banane, orehi in vanilija v tem receptu ga sladkajo. Naredite veliko serijo, ki bo trajala cel teden!

3. Borovničevi mandljevi streuselski kolački

Ta spin na starošolskem borovničevem kolačku je zasnovan tako, da ne vsebuje glutena in je veganski, vendar lahko moko in oves brez glutena zamenjate za vse, kar imate pri roki.Kvinojapomeni, da to ni noben kolač - vse je v zvezi s temi beljakovinami!

Štiri. Smoothie z ovseno kašo iz borovnic in ananasa

Borovnice,banana, inananasso vsi pripravljeni na smoothie - a počakaj, ovseni kosmiči? Valjani oves inGrški jogurtnaj bo ta smoothiejev nadev dovolj, da bo služil za pitje. Dodajte peščicošpinačada se prikradete v porcijo zelenjave.

5. Manani z bananinimi borovnicami

Nič ni boljšega kot vonj po sveže pečenem bananinem kruhu zjutraj. Nič, torej razen bananinega kruha v prenosni obliki kolačkov, polnega svežih borovnic! Za še bolj zdravo različico poskusite uporabitijabolčna omaka namesto masla.

6. Borovničevo-lanene palačinke s karamelizirano banano

Puhaste borovničeve palačinke na vrhu s sladkimi, karameliziranimi bananami? Da, prosim!Polnozrnata mokain lanena moka dajeta temu receptu prehranski udarec, medtem ko sladkost cimeta, banan in borovnic pomeni, da na vrhu ni potrebe po sladkem sirupu. (Namesto tega poskusite z merico navadnega grškega jogurta!)

7. Borovničevo-orehova ovsena kaša brez ovsa

Pire banana,beljaki, mleko (mlečno ali kako drugače),laneno seme,cimet, in vanilija sestavljajo kremasti & ldquo; oves & rdquo; v tej puhasti poslastici za zajtrk. Prelijemo s peščico svežih borovnic in popečenih orehov, pokapamo z medom in pokopljemo!

8. Bari za zajtrk Bliss

Ti domači bari so polni superživil, vključno z borovnicami,pistacije, inlanena semena,medtem ko velikooreški in semenazapakirajte v zdrave maščobe. Pripravite se na celodnevno energijo!

9. Granola borovnic in pecanov

Praženi oves, pšenični kosmiči, pšenični kalčki, mandlji in pekani se rahlo sladkajo zsrčekali agave za zdravo alternativo trgovinigranola. Uporabite ta recept, da jogurtu dodate drobtino, popijete z nekaj mleka, ki ga lahko jestežitaali potresemo po vrhuovsena kaša.

10. Palačinke z borovničevimi kolački

To je muffin! To je palačinka! Ne, gre za palačinko z borovničevimi kolački. Čeprav imajo dovolj privoščljivega užitka za kosilo ob koncu tedna, ta prigrizek z borovnicami uporablja laneni obrok namesto jajc, mandljevo mleko namesto mlečnih izdelkov in polnozrnato moko, da bodo stvari čim bolj zdrave (in brez mleka!)

enajst. Čarobna borovničeva marmelada iz vanilije Chia

Priprava marmelade je ena naših najljubših načinov uporabeChia semena. V tem preprostem receptu absorbirajo vodo in naravno zgostijo borovnice, medtem ko vanilija prinaša tiste svetle okuse borovnic. To čarobno marmelado namažite na toast za presenetljiv in preprost odmerekomega-3.

12. Ovsena kaša iz boksov kokosovega pečenega jekla

Oves iz jekla so narejene iz celotnega ovsenega zrna ali drobljencev, namesto da bi ovsa valjale v kosmiče. Imajo enake prehranske koristi kot njihovi sploščeni prijatelji, po okusu pa so nekoliko bolj žvečilni, zato so kot nalašč za to kremno pečeno borovničevo ovseno kašo! Na koncu še kokosova stepena smetana in več svežih jagod (modrih ali drugače!).

13. Blueberry Peach Perfect Chia

Borovnice in breskve so dve izmed najukusnejših letnih plodov v sezoni. Zmešajte & lsquo; jih v & ldquo; puding & rdquo; narejeno s kokosovim mlekom, vanilijo in chia. Chia deluje kot naravno zgoščevalec, da postane kremasta!

14. Palačinke iz polnozrnate borovnice z limono

Borovničeve palačinke so morda stara klasika, toda dodatek limone jih dvigne na naslednjo stopnjo. So & rsquo; debeli, sladki in ravno najmanjši pikantni.

petnajst. Zajtrk z ovsenimi kosmiči Pizookie

Ali je v redu jesti orjakapiškotek za zajtrk? Seveda - še posebej, če je narejen iz ovsene moke, cimeta, lana, jabolčne omake in medu ter posut z borovnicami. Slather plainGrški jogurt, arašidovo maslo in na koščke narezano banano na vrhu in dobili ste polno zajtrkovalno pico.

Prigrizki in predjedi

16. Borovniče-limeta salsa

Okusna sadna salsa lahko zaključi katero koli jed, sladko ali slano. Ta poletna mešanica dobi svojo temno vijolično barvo iz borovnic in jagod, malo začimb iz limete, čebule in cilantra ter nekaj zdravih maščob iz polovice avokada.

17. Grške jogurtove borovnice

Preprosteje od tega ne postane - borovnice potopite v vanilijoGrški jogurtin zamrznemo na voščenem papirju. Vsakokrat, ko posežete v zamrzovalnik, si privoščite peščico beljakovin in antioksidantov!

18. Borovniško-sončnični energijski ugrizi

Potrebujete prenosni prigrizek, ki bo močno povečal energijo? Ti majhni grižljaji združujejo indijske oreščke, datlje, suhe borovnice, sončnično maslo,spirulina, cimet in sezamova semena za zadovoljivo hrustanje. Vse je boljše kot ugriz.

19. Sadna solata iz borovnic in dinje

Jazz to sadno solato z dvema sestavinama dodamo z malo limoninega soka, kapljico javorjevega sirupa in potresemo zcimet.

dvajset. Blueberry Dip

Ta borovničev sadni namoček postane žametno gladek tako, da čez noč namoči indijske oreščke in jih nato pomeša s kuhanimi borovnicami, jogurtom in limoninim sokom. Potopite se in uživajte ob vsem, kar bi jedli s čokoladnim fonduejem - jagode, rezine banan in koščki ananasa so odličen kraj za začetek!

enaindvajset. Salsa z borovnicami in breskvami z Brie

Tanka borovničeva breskev salsa (z malo jalapeño, mete iningver) pozdravlja kremno pečen Brie kot čar. To je moden in svež način, kako pogostiti goste pred večerjo.

22. Kvadrati borovnice in limone

Izdelava energijskih ploščic doma je poceni, naravna in okusna možnost. Ta recept vsebuje seznam sestavin kratek, vsebuje le suhe borovnice, datlje, orehe, sončnična semena in limonino lupinico. Preprosto vse vtaknite v kuhalnik, stisnite v ponev, shranite v hladilnik in narežite! Pripravljen za prigrizek.

očitni znaki spogledovanja

2. 3. Borovničev koruzni kruh

Ko enkrat v svoj koruzni kruh vstavite borovnice, ne boste nikoli več navadni. Te majhne jagode resnično dopolnjujejo osnovni recept za koruzni kruh. Je odlična priloga k morski hrani ali pa je preprosto postrežena kot opoldanski prigrizek z medom in maslom.

24. Trojni sadni obroki

Nikoli nisi prestar za plodove. Ta recept odraslo osebo vrti na dolgem neonskem priboljšku vašega otroštva z rabarbaro, jagodami in seveda borovnicami.

Kosilo in večerja

25. Tacos lososa z borovnicami-Haba ñ Bil sem omaka

Še enkrat losos napiha v kombinaciji z borovnicami - tokrat z mehiškim pridihom. Habañero pomeni, da so ti mali ugrizivroče. Postrezite odprtega obraza, da uživate v barvah rožnato-oranžnega lososa, vijoličnih borovnic in zelenih bučk.

26. Piščanec na žaru z borovničevim gvakamolom

Blueberry guac je skoraj najbolj genialna stvar, za katero smo kdaj slišali. Jalapeños ima sladke jagode, trpki limonin sok in malo začimb. Ta recept vključuje tudi žarpiščančje prsimarinirano v grškem jogurtu, apnu in čiliju v prahu, toda če to celo jed zajamete s čipsom, bomo razumeli!

27. Zelenjavni kuskus z divjimi borovnicami

Ta recept zahteva kuskus, vendar je preprosto podstaviti katerega koli od vašihnajljubša zrnaza lažji vzemite solato s testeninami. Divje borovnice, bučke, korenje in čičerika dodajajo antioksidante in beljakovine. Kuhanje zrnja v zelenjavni zalogi poudari okus. Naša najljubša zrnata osnova? Kvinoja ali bulgur pšenica.

28. Kovana solata iz lubenice, kumar in borovnic

Ne postane sočnejša od solate, narejene s temi tremiz vodo bogata živila. Preprosto začinite z listi apna in mete!

29. Omaka za borovničevo žar

Borovnica naredi dinamično omako z žara, medtem ko kava še bolj poglablja okuse. To bo kmalu postalo vaša nova jedilnica - enako dobro bo delovala na piščančjih prsih, ribah na žaru, rebrih in svinjskem mesu.

30. Lubenina-borovničeva kvinoja solata

Feta,lubenica, in solata iz bazilike je postala najljubša v toplem vremenu, a ta recept vas bo veliko bolj napolnil z rdečo kvinojo, paradižnikom in borovnicami.

31. Losos na žaru z borovniško-čilsko omako

Losos, borovnice in izvaliti čile morda zveni kot čudna kombinacija, toda ne trkajte, dokler ne poskusite: Sadje in losos sta zagotovo prijatelja - na vašem krožniku, torej. Ta omaka je narejena iz borovničeve marmeladeinsveže borovnice.

32. Solata iz rdečih listov z borovničevo-granatnim jabolkom

Malinov vinaigrette je vedno priljubljen, vendar je borovničev šipek fantastična alternativa. S prefinjenim prelivom naj bo solata preprosta, z zelenjem, orehi, kozjim sirom in posušenimi brusnicami (ali posušenimi borovnicami).

33. Obloge iz piščančje solate z borovnicami

Kokošjo solato osvetlite z navadnoGrški jogurt, sveže borovnice in nekaj hrustljave zelene. Poskusite to na zavitku iz polnozrnate pšenice, v čolnih romaine leaf & ldquo; & rdquo; ali na vrhu zelenice.

3. 4. Solata z ohrovtom na žaru z borovnicami

Ohrovt na žaru je stičišče med ohrovtovim čipsom in sotiranim ohrovtom: je nekoliko hrustljav in nekoliko nežen, zato je edinstvena osnova za solate, kot je ta, ki jo prelijemo s kozjim sirom.

35. Pica z borovnicami in Ricotta

Sir in sadje se pogosto združita na sirovem krožniku, kaj pa na pici? Ta recept zahteva skorjo iz listnatega testa, vendarspremenites polnozrnato, kvinojo, pita kruhom ali celoskorja cvetače.

36. Pečenka iz gob in borovnic z balzamično posodo

Ko vam ni do kuhanja,posodice so tvoj najboljši prijatelj. Tu je pečenka kuhana s paradižnikom, balzamikom in borovnicami, kar ima začinjen okus z le kančkom sladkosti iz teh jagod. (Vegetarijanci: poskusite počasi kuhati samo zelenjavo z dodatnimi gobami. Njihova mesnata tekstura na enak način pobere okus.)

Sladica

37. Pita z borovničevim kokosovim jogurtom

Ta zamrznjena sladica je videti resnično modno, toda (shh!) Obstajajo samo štiri sestavine in manj kot pet minut traja, da jo sestavite in odprete v zamrzovalnik. Okus je dekadentan, toda nadev je v resnici le opečen kokosov in vaniljev grški jogurt. Preliv z borovnicami jih naredi za zvezdo predstave.

38. Kvadrati borovnic in mandljevega semena Chia

Velik okus mandljev v teh sladkih kvadratkih je tisto, zaradi česar so resnično pop. Žvečen oves inChia semenapomenijo, da so te palice grozljive gnječaste okusnosti - še posebej, če so tople. Za malo več dekadence prelijte s svojim najljubšim orehovim maslom.

39. Zamrznjeni jogurt z borovnicami

Pozornost ljubiteljem zamrznjenega jogurta: Tukaj je nov način, kako doma postreči tisti navadni stari froyo. Layer zamrznjeni jogurt, kupljen v trgovini, z zamrznjenimi borovnicami in orehi ter vrtite skupaj, da se kombinira. (Ne želite kupiti v trgovini? Naredi svojo doma!)

40. Zamrznjeni jogurt iz borovničeve pite

Zakaj je ta borovničevo-vaniljev zamrznjeni jogurt & ldquo; borovničeva pita? & Rdquo; Seveda, zdrobljen graham kreker. Kombinacija hrustljavega preliva z enostavnim sirupom v borovnicah in kremnim jogurtom posnemata bogatenadev za pitoin ostra skorja.

41. Borovničevo-oranžni ledeni pops

Praženje borovnic in nato zlaganje v akokosukombinacija smetane, vode in mleka spremeni te tropskepopsiclessvetlo vijolična s popkom oranžne lupine. Če vam ni všeč kokos, poskusite to s svojim najljubšim jogurtom.

42. Tartufi iz grškega jogurta z borovnicami

Izgledajo kot tartufi, ki bi jih kupili v modni prodajalni sladkarij, vendar so resnično narejeni le iz stopljenih čipsov iz temne čokolade, borovniškega grškega jogurta in nesladkanega kakava v prahu. Od tam je na tone tonksidantovtemna čokolada, vendar poskusite subbing borovničevega jogurta z navadnim grškim jogurtom, pomešanim s praženimi borovnicami, za še bolj zdravo poslastico (in več okusa borovnice z manjpredelani sladkor).

43. Pražene palačinke iz borovnic in rabarbare

Sadne različice teh tankih palačink so čudovita lahka sladica. Ta recept namesto bele uporablja polnozrnato moko, nadev pa je narejen iz borovnic, rabarbare,cimetin medu. Na najboljši način je naravno sladek.

44. Borovničevo-bananin tart

Ko gre za sladico, & ldquo; tart & rdquo; običajno pomeni tone težke smetane, mleka in jajc. S to zdravo poslastico ni tako.Lanena moka in vodanadomestite jajce v mandljevi skorji in nadev ne more biti preprostejši (borovnice in banane - to je to!) naredi nadev.

Štiri, pet. Borovnica & ldquo; sladoled & rdquo; Sendviči

Obožujemo sladoledne sendviče, pripravljene s piškoti za sladico - to je kot dve sladici po ceni enega! V tem receptu je nadev (bolj šerbet kot sladoled) narejen iz grškega jogurta, malo težke smetane, zamrznjenih borovnic,sladkorin limonin sok. Čokoladni krekerji služijo kot & ldquo; kruh & rdquo; za to kremno poslastico, ne da bi dodali preveč odvečnih kalorij.

46. Tutti Frutti Crumble

Drobljenje na vrhu tega čevljarja je narejeno iz valjanega ovsa, orehov, pirine moke in naravnega trsnega sladkorja. Tudi v skorjo ni treba pakirati preveč dodanega sladkorja - naravnih sladkorjev iz borovnic, ananasa,jabolko,češnje pa odlično opravijo aromo jedi.

47. Krofi iz oranžno glaziranih borovnic

Bolj zdravi krofivedno zmagajo, še posebej, če so polnjene s svežimi borovnicami. Vsak od teh citrusnih užitkov vsebuje manj kot 100 kalorij. Poleg tega se posladkajo samo z jabolčno omako. Dodajte glazuro sladkorja v prahu, mleka, pomarančnega soka in vanilije in končali ste! Bolje kot vožnja skozi.

Pijače, napitki in koktajli

48. Smoothie Superfoods

Seveda so borovnice ena naših najljubšihsuperživila, vendar ne nasprotujemo temu, da bi jih v eni hladni pijači zaužili čim več. Šest sestavin tega napitka je superhrana, odobrena z odličjem (borovnice, grški jogurt,špinača,zeleni čaj,granatno jabolko, iningverkoren), zajamčeno zdravoinokusna pijača.

49. Voda iz bazilike in borovnice

Priprava preprostih sirupov je eden najlažjih načinov ustvarjanja s koktajli doma. Preprost sirup, narejen iz sveže bazilike, odlično dopolnjuje slajši borovničev sirup. Vodka in soda ohranjata to osvežilno inbolj zdravopijača za toplo vreme.

petdeset. Borovničevo-sivkina limonada

To limonado prodajte zunaj v sončnem dnevu za 25 centov, in zagotovili vam bomo, da jo boste razprodali! Medtem ko je sveže iztisnjena limonada popolnost sama po sebi, se sveže borovnice in sivka združujejopijača, ki je aromatičnain malo drugačna.

51. Borovnice in Bourbon

Ne postane veliko boljši od burbona, svežega limoninega soka, zmešanih borovnic in preprostega sirupa z brizganjem seltzerja. Borovnice in preprost sirup dodajo ravno pravi pridih sladkosti.

52. Smoothie iz borovnic

Dodajanje navadnega sadnega smutija je enostavno dodajanjegoji jagode, Chia semena,kakavovih zrnin lanena semena v osnovno kombinacijo pomarančnega soka, banan, mleka in borovnic. Uporaba zamrznjenih borovnic in banan odpravlja potrebo po ledu.

53. Borovnica Kokosova voda Frosty

Želite super hidratantni smoothie? Ta samo vzamekokosova voda, led, zamrznjene borovnice in limonin sok.

54. Borovničeva limonada Sangria

Bodiprevidnos to sangrijo vas bo tako ohladil in tako dobro nasladil, da jih boste želeli popiti 10! Poskusite borovnikovo vodko namesto žganja, da povečate okus borovnice.

55. Borovnikova meta Agua Fresca

Če potrebujete pijačo, da se ohladite brez alkohola, smo dobili vaš hrbet. Vodo okusite s svežimi borovnicami, metinimi listi, medom in limoninim sokom. Dušenje mešanice na štedilniku okrepi okuse. (Prepričajte se, da si ga lepite, preden se prepustite.)

56. Borovnica in ananas Mojito

Če klasičnemu mojitu dodamo koščke borovnic in ananasa, postavimo ajagodičjaslasten zasuk na poletni najljubši. (Žal, tu nekje smo morali uporabiti to besedo!)

Prvotno objavljeno julija 2013. Posodobljeno aprila 2015.