Ugotovite Svoje Število Angela
Morda ni več mednarodno leto kvinoje (tukaj vas gleda, 2013 !), vendar je varno reči, da manija kvinoje še vedno močno napreduje. Zdi se, da je to hranljivo seme ne glede na to, ali je zvito v našem sušiju, pečeno v kruhu ali postreženo v solati. In to ni presenečenje, če upoštevamo, da je marmelada polna beljakovin, vseh devetesencialne aminokisline, vsebuje pa tudi veliko vlaken, železa in mangana, ki so primerne za vas. Z nežno oreščkim okusom in teksturo, ki je nekje med žvečilno in puhasto, je kot nalašč za vse vrste jedi in jedi.
Kljub impresivnemu bogastvu kvinoje je uživanje sklede za skledo enosmerna vozovnica za Dullsville. Na srečo, glede na vsestranskost tega mogočnega majhnega semena, obstaja veliko načinov, kako ga okrasiti in nadgraditi njegov okus. Za nekaj navdiha si oglejte te neverjetne recepte za zdravo kvinojo!
Zajtrk
Foto: Carey / Reclaiming Provincial
1. Cimet jabolko Quinoa Perfect
Zajtrk, ki se lahko podvoji kot sladica? Prijavite se! Quinoa dobi sladko nego po zaslugi cimetovega ovsenega drobljenja in karamelizirane jabolčne mešanice. Tretjo položite med nekaj kock grškega jogurta in voilà: čisto uživanje v vsaki žlici.
dva. Posodica za zajtrk Veggie Quinoa
Kateri seznam hrane za zajtrk bi bil popoln brez jajčne jedi? Če se v AM nagnete k slanemu, ima ta skleda ravno tisto, kar potrebujete, da zadovoljite svojo željo po sončni strani navzgor. Pomislite na nariban sir, brokoli, gobe in kvinojo, ki ste jo prelili zjajcein začinjena do popolnosti.
3. Palačinke iz kvinoje z borovničevim javorjevim sirupom
Čeprav bi ga morda morali shraniti za tiste & ldquo; zdravite se & rdquo; zjutraj te dekadentne jedi vsekakor ne gre zamuditi. Hranljivo vrednost navadnih palačink dopolnite z dodajanjem kvinoje inborovnicemešanici (zdravo, beljakovinske in antioksidativne megapowers!). Te palačinke, narejene iz nič, ne vsebujejo veliko kalorij, pakirane so z dobro pripravljenimi sestavinami.
Štiri. Bučni piškoti za zajtrk
Piškotki za zajtrk se morda zdijo tabu, toda zaradi teh ovsenih, polnozrnatih dobrot boste zavrgli pravilnik o sladicah - še posebej, ker boste okusilibuča, srčno zdrava superhrana, ki krepi imunost, pri vsakem grižljaju.
5. Topla kvinoja in jagodičja
S samo šestimi sestavinami je ta jed za zajtrk samo videti - in okusno - gurmansko. Mešanica jagodičja, kvinoja, nekaj vode, malce agave in nekaj pikantnostiingverzdružite za en slasten jutranji obrok.
6. Mafini iz brusničnih kvinoj
Kavarnica, kolački so pogosto veliki po velikosti, majhni pa po sitosti. Kvinoja na pomoč! Mešanici dodajte nekaj in dobili ste potreben odmerek beljakovinnaj boš sitin vam pomaga, da se oskrbite zjutraj - ne da bi vas eno uro kasneje skrbelo, da bo vaš želodec godrnjal.
7. Guacamole Quinoa z mangom
Kot lahko vidite, smo si zadali, da poiščemo vsak čudovit riff naprejguacamole, in ta tropski recept z beljakovinami je še en dolgoletni naklonjenost.
8. Quinoa Scramble
Umešana jajca, kvinoja inavokado: glavne sestavine tega recepta so pozitiven dokaz, da je ohranjanje stvari preprostonenehnodobra možnost.
9. Hrustljave palčke z granolo brez glutena s kvinojo
Odstavite različice, kupljene v trgovini, in shranite palčke za peko v vrečo - to so samo stvari, ki jih potrebujete ob 15.00. prigrizki.
10. Ugrizi sira in zelenjave kvinoje
Naslednjič, ko boste gostili zabavo, postrezite nekaj teh slanih pečenih grižljajev. Ti majhni fantje vsebujejo sir, razrezano korenje in svežešpinača(samohrana superhrana) in njihov okus dolgujejočesenin šalotka.
enajst. Hrustljavi ugrizi kvinoje
Še ena zvezdniška možnost za prstne jedi, ti ugrizi imajo kanček italijanskega okusa, zahvaljujočsveža bazilika, česen, sir mocarela in grozdni paradižnik. Hej, vse, kar se sliši kot pica, je dobrodošel prigrizek v naših knjigah.
12. Pražene kozice spomladanski zvitki
Rezance z vermikeli, tradicionalnim nadevom za spomladanske zvitke, zamenjajte s hranljivo in okusno kvinojo. Zmešajte super preprosto omako za potapljanje (resno, zahtevajo le štiri sestavine!) In dobili ste aplikacijo, ki bo morda zasenčila vaš glavni obrok.
13. Pikantni piščančji prsti s kvinojo in kremasto omako iz avokada
Mislite, da so piščančji prsti namenjeni samo otrokovemu jedilniku? Še enkrat razmisli! Tri izstopajoče sestavine—kumina, čili v prahu in kvinoja - v skorji dajejo temu otroku najljubše resno nadgradnjo. In ne smete si niti utopiti teh fantov v kečap; ta omaka za potapljanje iz avokada je tisto, iz česar so narejene sanje.
14. Drsniki iz kvinoje črnega fižola
Kaj je boljše od hamburgerjev v velikosti ugriza? Burgerji velikosti ugriza s tono vlaknin in beljakovin, aromatizirani z rdečo čebulo, česnom, cilantrom in nekaj kremnega tahinija. To je kaj!
petnajst. Jajčni kolački iz kvinoje
Čeprav so jih rsquo; imenovali & ldquo; kolački, & rdquo; teh pečenih čudes ne bi smeli zamenjati s puhasto sorto kruha. Bolj kot mini frittata vsebujejo veliko beljakovin in velikodušno porcijo vaših najljubših zelenjadnic.
Kosilo
Foto: Christal / Nutricionist v Kitchu
kakšen obseg se šteje za majhen
16. Juha iz črnega fižola in kvinoje
Obstaja nekaj izjemno prijetnega pri juhah na splošno, toda predvsem ta juha iz črnega fižola nas lahko ogreje (tako dobesedno kot v prenesenem pomenu). Zaradi teksture kvinoje je izjemno krepka - in dodaja veliko beljakovin in koristnih hranilnih snovi.
17. Znak & ldquo; Zen & rdquo; Quinoa Bowl
Kaj se zgodi, ko tone zelenjave združite z beljaki, kvinojo in začimbami, nato pa vse skupaj dopolnite z rezinami avokada? Nekaj super, očitno! Ta nadvse okusen obrok lahko uživate zjutraj, opoldne ali zvečer.
18. Caprese solata iz kvinoje
Izjemno preprost in oh-tako okusen, ta recept doda nekaj okraskov (v obliki pinjol, kvinoje inavokado- vse to obožujemo) pred italijanskim klasičnim antipastom.
19. Solata iz kvinoje iz brusnic, pomaranč in kozjih sirov
Citrusna, z antioksidanti bogata kombinacija pomaranč inbrusnicese popolnoma ujema s kvinojo in kremnim kozjim sirom.
dvajset. Čičerikova solata iz limone Quinoa Cilantro
Je kaj bolj osvežilnega kot limona v kombinaciji s cilantrom? Razenlimonada, dvomimo. Dodajte češnjev paradižnik, avokado, kvinojo in druge dobrote, rezultat pa je tako lepa, kot okusna solata.
Foto: Amie / Zdravo jabolko
enaindvajset. Prepražena solata iz kvinoje s hrustljavimi jabolčnimi grozdi javorja
Sladkano z malo javorjevega sirupa in cimeta, pečenomandljidodajte malo dodatne lepote sicer preprosti solati. Vrzite nekaj opečene kvinoje in okrasite s kalčki, svežo baziliko in pomarančno lupinico za lahek in osvežujoč obrok.
mongolska žena stevena seagala
22. Trakasta solata iz špargljev in kvinoje
Oh, kako imamo radišparglji. Ne samo, da je nizkokaloričen z vitaminom K, ki spodbuja kosti, vsebuje tudi velesile, ki zdravijo mačka. Ni čudno, da je superhrana. Namesto da bi uživali v obliki kopja, dajte lupilnik zelenjave, tako da ustvarite tanke trakove. Vrzite nekaj kvinoje in pinjol, vse skupaj pa prelijte z brizgom oljčnega olja in stiskanjem limone za preprosto, a oh-tako nasitno jed.
2. 3. Sladka krompirjeva juha iz kvinoje
Ta močna juha je polna zdravih sestavin - in to je na vrhu kvinoje. Barvitasladki krompirso polni vitamina A, beta-karotena in več superzvezdnih hranil. Resnična bomba: srednje sladek krompir pakira celo več kalija kot banana!
24. Kvinoja z brstičnimi kalčki
Zdi se, da brstični ohrovt vzbuja ljubezenske reakcije ali sovraži & lsquo; em. Kljub temu smo povsem prepričani, da bodo, če jih bomo pražili s česnom, oljčnim oljem, balzamičnim kisom in koprom ter jih združili z mandlji, rozinami in - seveda kvinojo, tudi ta najbolj zavzeto sovražniki uživali v tej pogosto prezrti križni zelenjavi. .
25. Brokoli Quinoa Quesadillas
To niso vprašalnice iz starih študentskih dni - čeprav jih je skoraj tako enostavno narediti. Glavna razlika? Vsebujejo kvinojo in drugo superživilo (in zvezdo, ki se bori proti raku),brokoli.
26. Kvinoja in srednja zelenica
Ta jed je v bistvu polna superživil - pogovarjamo seštiriprehranske elektrarne, vse pakirano v en fenomenalen obrok. Zvezde tega recepta? Kvinoja,ohrovt, špinača in brokoli. Ne glede na to, ali jo postrežemo kot prilogo ali uživamo kot predjed, je ta jed primerna za močno vrtenje.
27. Solata iz črnega fižola in kvinoje
Še ena pisana kombinacija kvinoje, ta rahlo začinjena solata je trdno izbira za obroke med tednom. Sestavljanje je enostavno in hitro - idealna kombinacija za kuhanje po delu.
Foto: Lauren / The Talking Kitchen
28. Pražena veggie solata iz kvinoje
Časovna stiska? Ta je za vas! Roka eno najboljših stvari pri praženju zelenjave je, kako enostavno je (samo narežite, sezono in vrzite & lsquo; emin pečico). Kocke zelenjave, kot so bučke in paprika, se v kombinaciji s kvinojo spremenijo v poln obrok in prelijejo z pikantnim in osvežujočim prelivom.
29. Solata iz kvinoje Edamame
Ta pisana solata vam bo pomagala okusiti mavrico - brezbarvila za živila- zahvaljujoč mešanici drznih sestavin: rdeče zelje, rdeča paprika, ananas, mandlji in drugo. Vse skupaj dopolnite s čilijem v prahu in česnovim prelivom za praznični zaključek.
Večerja
Foto: Skinny Ms.
30. Paella iz kvinoje in kozic
Ena najlepših stvari o paelli? Od kuharja do kuhanja se razlikuje in ga lahko prilagodite glede na vaše zelenjavne, mesne in celo riževe želje. Ta recept riževo osnovo nadomesti s kvinojo - neverjetno alternativo tradicionalni španski jedi. Muy delicioso!
31. Torte iz rdeče kvinoje
Pravi pogovor: Včasih preprosto ne moremo reči nečemu, kar je gnjecavo in sirasto. Ti hudobni fantje, ki so nekoliko težki na cheddarju, niso nobena izjema. Izgledajo nekoliko kot burgerje, toda te siraste kvinojine pogače lahko naredite tako, da so popolnoma vegetarijansko prijazne - potrebna je le preprosta zamenjava zelenjavne juhe s piščančjo juho. (To je tudi eden naših najljubših receptov za rdečo kvinojo!)
32. Veganske polnjene gobe
Toveganskoobrok je namenjen tako mesnim, kot tudi nejedcem. Rožmarin, česen in balzamična kisova glazura okrepijo okus umami po gobah. Kvinoja in ohrovt ohranjata super nasitnost.
33. Pečene polpete iz bučk, bučk in kvinoje v zavitkih solate
Zamenjava kruha je lahko odlična priložnost za dodajanje bolj zdravega (inbrez glutena) sestavine v posodo, in tukaj se dvakrat zamenjajo: subino kvinoja za drobtine in zelena solata za žemljico.
3. 4. Rižota iz jurčkov iz jurčkov
Za razliko od običajne rižote ta preskoči riž arborio. Namesto tega je kvinoja osnova za to v celotibrez mleka in mlečnih izdelkovjed. Šparglji, špinača in dve različni vrsti gob se združita za zemeljski, a vseeno spomladanski okus.
Foto: Sarah / Making timijan za moje zdravje
35. Pekač iz špinačne artičoke Quinoa
Enolončnicemorda najboljša hrana za udobje. So tople, nasitne in naredijo odlične ostanke. Ta ima dodatno prednost, saj vključuje tudi kvinojo, tone špinače in srca artičoke.
36. Cilantro-Quinoa Turkey Burgers z Garlicky Kale
Kot da kombinacija koriandra, mletega purana in kvinoje ne bi bila dovolj mamljiva, na koncu pa vse skupaj z velikim ol & rsquo; kup ohrovta sotiran do česnove dobrote, vse skupaj zataknite med dve žemljici in dobili ste nov okusni standardni hamburger.
37.Quinoa Puttanesca
Še en preobrat na italijanskem nosilcu, ta recept Puttanesca zavrže testenine v korist kvinoje in doda še eno prehransko superzvezdo:špinača! Ta listnata zelena je polna vitaminov, ki pomagajo zaščititi vaš vid in izboljšati zdravje kosti.
38. Počasi kuhana piščančja, juha iz kvinoje in ohrovta
Izkopavanje vašegapočasni štedilnikse tako splača za to juho. S kinojo, polno beljakovin, in ohrovtom gostim ohrovtom, je ta obrok v bistvu superhrana, brezplačna za vse.
39. Prstani s skvošem, polnjeni s kvinojami
Spoznajte svojo novo najljubšo jed za jesen. Nič ne pravi y-u-m kot buča iz želoda, napolnjena z zniževanjem holesterolajabolka, bogat z antioksidantibrusnice,orehi(ki lahko pomaga pri preprečevanju diabetesa) in druge dobrote.
40.Zesty kozica in kvinoja
Poleg beljakovin ima ta jed božanski okus po čebuli, česnu, sojini omaki, balzamičnem kisu in kančku (neobvezno) pekoče omake.
Sladica
Foto: Skinny Ms.
41. Quinoa piškoti
Skrivnost dobrih sestavin v teh gnječastih piškotih? Kvinoja, lan in & hellip; počakajte & hellip;bučna bučapire! V vsakem prijetnem ugrizu dobite zdrav odmerek beljakovin, omega-3 in vitamina A.
42. Nepozabna čokoladna torta iz kvinoje
Ta vlažna, čokoladna torta si očitno zasluži naslov & ldquo; nepozaben. & Rdquo; In zamenjava moke za kvinojo je naravnost genij, zaradi česar je torta pakirana v beljakovinein brez glutena.
43. Slano lubje čokolade iz kvinoje s pistacijami
Kaj naredi najboljše čokoladno lubje? Kombinacija sladkega, slanega, hrustljavega in malo začinjenega. Popečena kvinoja, oluščene pistacije, morska sol in kajenski poper so dosegli vsa štiri merila.
44. Makaroni iz mandljev Quinoa
Kokosovi y in nekoliko hrustljavi, so ti makaroni s pet sestavinami brez glutena in polni s polnim rezervoarjem beljakovin, zahvaljujoč skodelici kvinoje.
Štiri, pet. Borovničev mandelj in Amaretto Quinoa Crisp
Ne dovolite, da vas izmišljeno ime zavede. Ta sladica je dostopna kuharjem vseh ravni izkušenj. S samo štirimi koraki, hitrim časom za pripravo in odličnimi sestavinami, kot so sveže, bogate z antioksidantiborovnicein hrustljave rezine mandljev ste dobili sladko poslastico, ki je tako prijetna kot Instagram vredna.
kaj jesti s skuto
46. Brez ovita ovseni piškoti s čokoladnim čipom Quinoa
Kot da bi lahko piškoti s čokoladnimi čipi postali boljši, ta recept zmanjša nekaj sladkorja in moko zamenja s kvinojino moko, ne da bi pri tem žrtvoval okus. Poleg tega ne potrebuje mešalnika - kot nalašč za ljudi z osnovno kuhinjsko opremo. Še bolje, s preprostim preklopom na oves brez glutena lahko te piškotke enostavno naredite popolnoma brez glutena.
Foto: Alyssa / kraljica kvinoje
47. Tartufi iz kvinoje iz temne čokolade
Kako lahko greš narobe s čokoladno obloženočokolado? Okej, torej nadev je nekoliko bolj kot samo kakav - gre za mešanico datljev, kvinoje,mandljevo maslo, in več. Kljub temu pa je te okusne tartufe tako enostavno pripraviti in še lažje uživati.
48. Arašidovo maslo in ugrizi Nutella Quinoa
Ne bi mogli sanjati bolj okusne kombinacije: nutella in arašidovo maslo, prepleteno s čokolado. Te kroglice brez peke je enostavno narediti, bolje jih jesti in bodo zadovoljile vse besne čokoholike.
49. Quinoa čokoladne kapljice
Mi smo veliki ljubitelji skoraj vsega, kar vključujearašidovo masloin čokolada, dva izvrstna okusa, ki sta skupaj neverjetno okusna. Ta orehova sladica brez pečenja ni nobena izjema.
petdeset. Čokoladne palčke za kvinojo
Prigrizek iz sladkarij, narejen iz naravnega sladkorja in kvinoje, bo ta hrustljava čokoladica zadovoljila tako vaše sladke kot slane želje. Rezultat!