Ugotovite Svoje Število Angela
Želite preprost način za dvig obrokov na višjo raven? Ne glejte dlje od svežih zelišč. Čeprav so posušene stvari v ščepec odlične, v resnici ni ničesar podobnega živahnim barvam, vonjem in okusom pesto iz sveže bazilike, testeninski solati, polni kopra, ali solati, polepšani s hladnimi listi mete. Kot dodatek so sveža zelišča polna boja proti raku antioksidanti , zaradi česar so pametni dodatki k vašim jedem.
Torej, s kmetovalnimi trgi, ki so v tej sezoni v polni moči, naberite nekaj teh dišečih grozdov in jih s temi 31 recepti naredite za zvezde poletne mize.
Bazilika
1. Basil Alfredo Zoodles
Nič ne poje 'poletno' kot pesto iz sveže bazilike, s tem receptom pa se lahko tudi sezonski omaki podajo tudi vegani. Z indijskimi oreščki, maslenim fižolom in hranilnim kvasom namesto z oljčnim oljem in sirom je prav tako bogat in oreškov kot original.
2. Solata iz zelenega fižola, sladke koruze in poletne skvoše z dresingom iz bazilike
Ta komaj kaj kuha, poleg sestavin in barv, kot je ta, je poletna na krožniku. Najboljši del so lahko madeži sveže bazilike pri prelivu pri vsakem grižljaju.
3. Testenine iz limonine bazilike z orehovim parmezanom
Namesto težke omake uporabite veliko sveže bazilike in limonine lupine, da si popestrite testenine in jih vmešate v ravno dovolj orehovega veganskega pestota za nekaj zdravih maščob. Je dovolj lahka za kosilo, a dovolj posebna, da si doma pripravljate zmenek.
4. Mešanica tajske bazilike Tofu
Brez skrbi, če za ta recept nimate pri roki dejanske tajske bazilike; običajna vrsta deluje prav tako dobro, s sezamovim oljem, čilijevo pasto in sojino omako, ki doda nekaj pristnega okusa. Kot vsak dober mešanica se tudi ta pripravi v samo nekaj minutah, zato je odlična možnost, kadar imate veliko pridelka, a ne veliko časa.
5. Kruh česna iz sveže bazilike
Največkrat česnov kruh vključuje alarmantno količino masla in posušenih zelišč. Ta razsvetljena različica se odloči za samo dve žlici oljčnega olja in veliko sveže bazilike. Ne samo, da je okus boljši, ampak tiste živo zelene barve ne gre zamuditi.
tetovaža daniella pineda
6. Svinjski kotleti na žaru iz limonine bazilike
Limona in bazilika sta skupaj popolnoma popolni. V mešanico dodajte česen in to je kombinacija, narejena v nebesih s slano hrano. Nataknite ga na svinjske kotlete in jih vrzite na žar, morda celo poletje ne boste želeli jesti ničesar drugega.
7. Riževa juha iz paradižnikove bazilike
Kuhani rjavi riž poskrbi, da se ta veganska juha sestavi hitreje, kot bi lahko rekli 'hrana za udobje', in za nekaj dobrega zagotovi nekaj dodatnih vlaknin. Celotna skodelica bazilike doda veliko svežega okusa sredi obilnih ogljikovih hidratov in bogatega kokosovega mleka.
Kot
8. Bruschetta iz fižola, graha in mete
Grah in meta sta klasična kombinacija, zato ni dvoma, da se bo njihovo mešanje skupaj v namazu izkazalo za dobro. V mešanico vrzite fižol za večjo gladkost in beljakovine, in dobili ste najlažjo in najlepšo zeleno predjed.
9. Orzo z metinim pestom in grahom
Če še nikoli niste pripravili metin pesto, ne počakajte niti sekunde dlje. Je svetel, osvežujoč in poživi vse, v kar ga vmešate, še posebej, če uporabljate to različico, ki močno oreže olje iz običajnega recepta za pesto.
10. Pražena jagnječja ledja z meto Chimichurri
Tu je bolj primerna za toplo vreme primerna različica pečene jagnjetine z metinim čatnijem, ki bi jo našli na praznični mizi. Zahvaljujoč super sveži, lahki in kuhani omaki chimichurri z veliko mete in limoninega soka je ta večerja z jagnjetino in krompirjem zadovoljiva, ne da bi se počutila preveč.
11. Biserni kuskus in citrusova solata
Zamenjajte svojo žitno igro, tako da za to solato uporabite biserni kuskus. Če ga stresete s celim kupom sveže mete (končno nobena ne bo propadla!), Plus sočnimi oranžnimi klinčki, kremasto feto in orehi za drobljenje, vam da nekaj ljubezni pri vsakem grižljaju.
12. Piščančja krila Tandoori z metinim čutnijem
Če ste bili kdaj v indijski restavraciji in poskusili samose, se boste spomnili, da ponavadi prihajajo z osvežujočim metinim čatnijem. Ta recept ima isto idejo s podobnimi okusi, le da se namesto v ocvrto testo ta omaka zalije na piščančja krilca, bogata z beljakovinami.
13. Grške puranjske polpete z omako iz kumare
Namesto da svoje mesne kroglice potapljate v bogato omako, jih združite z lažjo kumaro in metino omako. Če uporabimo tri skodelice zelišča, je to popoln hladilni dodatek rahlo začinjenim kroglicam.
Koper
14. List prekajenega lososa in kopra Pan Frittata
Nič ne pravi 'vikend' kot dimljeni losos na lagodnem brunchu. Zdaj lahko čutite te iste vibracije doma - samo ne skoparite s svežim koprom; pol skodelice poživi okuse v tej fritaji tudi po 20-minutnem pečenju.
15. Pražena cvetača in krompirjeva solata z limono in koprom
Metanje zelišč v mešanico pražene zelenjave naredi nekaj precej čarobnih stvari za njihov okus. V tem primeru gre za cel kup kopra, ki je raztresen na kup cvetače, toskanskega ohrovta in krompirja, da mu da ravno prav svežino.
16. Solata z rezinami iz kumaric z dresingom iz avokadovega kopra
Pol skodelice kopra jazzira ta zeleni avokadov preliv v slogu boginje in se odlično poda k dolgim, spiraliziranim kumarinim rezancem. Hrustljava, kremasta in hladna je odlična stran vsake poletne mize.
john hamm wiki
17. Orzo in pražena kozica
Toplo vreme = pikniki. Pikniki = prenosna hrana. Prenosna hrana = ta superpreprosta orzo solata, ki je bila združena z beljakovinami bogatimi kozicami in feto, narejena iz pisanih kumar in rdeče čebule ter oživljena z limono in veliko nasekljanega kopra. Ta jed se bo hitro obesila na vsakem druženju, zato jutri ne pričakujte ostankov kosila.
18. Perzijski koper riž
Zelišča so velik del perzijske kuhinje in ta verodostojna jed 'Baghali polo' ni nobena izjema. Velik kup svežega kopra vmešamo v skuhani kup riža in fižola, še več pa potresemo po vrhu, da zaključimo obrok.
19. Tacos iz sladkega krompirja in črnega fižola z omako iz zelenega kopra
Vegetarijanski tacos je lahko blesav, sirast fiaskos ali pa je svež, aromatičen in dovolj nasiten. S praženim sladkim krompirjem in črnim fižolom; dotik listnate zelenice; in na vrhu kapljana omaka na osnovi indijskega oreščka, uganite, v katero kategorijo spada ta recept?
Pehtran
20. Začinjeni zavitki rib
Ta recept združuje več sestavin, za katere morda ne mislite, da bi jih uporabili skupaj: ribe in kurkuma, kokosovo olje in pehtran. Toda rahlo podušeni in zaviti v tortilje se bodo spraševali, zakaj jih niste poskusili prej.
21. Nova krompirjeva solata iz svežega pehtrana
Ta solata je polna krompirja, paprike in zelene čebule fantastičen način za uporabo kopice poletnih zelenjav naenkrat. Namesto da bi prehiteli okuse pridelkov, sveži pehtran in preliv na osnovi šalotke pustijo, da vsak sestavni del jedi zasije.
22. Solata iz zelenega fižola, kvinoje in pehtrana
Bolj zdravo, bolj poletno jemlje mandljev iz zelenega fižola, ta solata zamenja maslo za oljčno olje, doda nekaj kvinoje za dodatne beljakovine in ogljikove hidrate ter za sezonski pridih vrže veliko svežih češenj in pehtrana. Preprosto prenosljiv je odličen lahek kosilo ali jed.
23. Sendviči s čajem iz turškega pehtrana
Tudi če niste tip čajanke, boste zagotovo ljubitelj teh sendvičev. Kdo ne bi bil? Pakirani s pečenim puranovim, mandljevim in pehtranovo-majonskim namazom, z odrezanimi skorjicami pa bodo osvojili vsakega gosta.
24. Avokadova solata iz lososovega grenivke s pehtranovo vinaigreto
S to sončno solato pojejte hranila na pravi način. Losos prinaša vitamin D, grenivka daje vitamin C, avokado posoja vitamina E in K, preliv iz pehtrana pa vse skupaj.
25. Piščanec na žaru z limoninim pehtranom
Tu ni nobenega dolgočasnega piščanca na žaru. Limona in pehtran sta v 'omaki' precej nepremagljiva ekipa, ki prevleče popolnoma zapečene palčke in jih naredi noro dobre.
Origano
26. Hrustljav krompir z origano, raztrgan s feto in limono
Ta preprost pražen krompir prevzame več sestavin: origano, ki se v pečici zdrobi skupaj z lupinami; limonina lupina, ki doda dodaten citrusni okus; ter feta in parmezan, ki res ne zahtevata pojasnila.
tiny love rocker napper čez noč spi
27. Limonski origano lososovi ražnjiči
Smo sesalci za hrano na palici in hitre obroke, ta pa dobi velike točke za preverjanje obeh okenc. Losos se mora v klasični marinadi z limoninim origano-oljčnim oljem namakati le približno 15 minut, preden je pripravljen za ražnjič in žar.
28. Oljno sušena črna oljčna česen pica z Herby “Parm”
Svež origano v domači paradižnikovi omaki in parmezan na osnovi indijskih oreščkov za te preproste pice se tako zelo razlikujeta od posušenih stvari. Še boljše pa je, da veganski recept Parm naredi dobro, tako da lahko ves teden uživate v ostankih in potresete ... no, vse.
29. Oregano mesna kroglica Marinara
Samo zato, ker je vroče, ne pomeni, da topla udobna hrana popolnoma ne pride v poštev. Pripravite to krepko večerjo s špageti in mesnimi kroglicami, vendar ji dajte poletni pridih, tako da v omako in mesno mešanico dodate kup origana.
30. Bučke s svežim česnom in origanom
Spiralizatorju oddahnite in si privoščite staromodne bučke na kocke za to neverjetno plat. Prežgana s svežim česnom in origanom je jed s tremi sestavinami, ki bo prejela ocene s petimi zvezdicami.
31. Hiter in enostaven svež origano veganski pesto
Origano ni najbolj običajna sestavina pesto, je pa slasten odmik od običajne sorte bazilike. Ta seže še dlje od škatle po popolnoma veganskem receptu, s hranljivim kvasom za sirast okus, pekanom namesto pinjol in samo eno žlico oljčnega olja za celotno serijo.
