30 nadomestkov receptov brez mleka

Tiho, sirove glave . Nestrpnost laktoze je lahko blagoslov in ne prekletstvo - še posebej z nekaj preprostimi, zdravimi nadomestki mleka. Preberite o naših 30 najboljših izbirah, ki bodo zagotovo zadovoljile naslednjo veliko željo po kremastih, sirastih in drugačnih mlečnih izdelkih. Tudi ne- lactards bodo želeli vkopati!

1. Običajni ali dimljeni tofu za narezano mocarelo ali provolon Verjeli ali ne, narezan tofu lahko posnema okus in teksturo mocarele in sira provolon. Poskusite na sendvičih ali krekerjih za prigrizek, ki je zapakiran z beljakovinami polovico kalorij in maščobe sirasti kolegi .
2. Prehranski kvas za sir Namesto da nachos prelijete s cheddarjem, poskusite potreseti hranilni kvas za sirast okus z manj maščobe. Okus in tekstura sta lahko nekoliko drugačna, vendar je kremasta tekstura precej primerljiva.
3. Na osnovi soje, konoplje ali riža & ldquo; sir & rdquo; za sirModri ​​kordonmorda ne bo odobril, toda za veganske in laktozne griznike, ki ne prenašajo, so ti umetni siri alternativa za sklopko. Nekateri celo zdrobite, stopite in raztegnite tako kot pravi dogovor. Veganska pica zabava, kdo?
4. Navadno sem jogurt za kislo smetano Sojin jogurt z le delčkom maščobe in kalorij kisle smetane omogoča zdravo zamenjavo 1: 1. Mogoče ni tako gosto in kremasto (žal, tacos), vendar vseeno lahko naredi trik dip in solatni prelivi .
5. Prečiščen svileni tofu za kislo smetano Zlomite mešalnik (ali kuhalnik, če ti si fancy, huh! ). Prečiščen svileni tofu lahko daje gosto, kremasto konsistenco, podobno kisli smetani - brez velikih odmerkov kalorij in maščob. Predebel? Preprosto vmešajte majhna količina nemlečne smetane.
6. Jaz sem jogurt za jogurt Sojin jogurt morda nima okusanatančnovšečmleka, toda ko gre za teksturo, vsestranskost in celo nekatere koristi za zdravje, je malo treba zamuditi. Pazite na blagovne znamke, ki vsebujejoprobiotikiza pomoč pri podpiranju naravnih obrambnih sposobnosti telesa.
7. Nesladkana jabolčna omaka za maslo Težko si je to predstavljatisadno jeseni najljubšilahko ustrezno nadomestil bogastvo masla. Toda jabolčna omaka daje pravo konsistenco in kanček sladkosti - brez vse maščobe. Preizkusite v katerem koli Sladek kruh (na primer banana ali bučke) ali v kolačkih, vključno s predpakiranimi mešanicami.
8. Nerafinirano kokosovo olje za maslo ali zasekoKokosovo oljelahko prenese resno močno vročino, zaradi česar je primeren za cvrtje. Čeprav ima veliko nasičenih maščob, jih lahko ima kokosovo olje koristi za zdravje , vključno s povečano presnovo in podporo imunskemu sistemu.
9. Olivno olje za maslo ali mast Snov iz zvezdic v mediteranski prehrani,olivno oljev receptih premaga maslo ali mast za tiste, ki se poskušajo izogniti laktozi in zmanjšati nasičene maščobe. Aromatično olje vsebuje tudi zdrav odmerek esencialnih snoviomega 3 maščobne kisline.
10. Avokado pire za maslo Zakaj ne gre zeleno? Oba sta maščobi (čeprav zelo različne maščobe ) in imajo skoraj enako konsistenco pri sobni temperaturi. Kremnost in subtilen okusavokadose še posebej dobro obnese v sladkih piškotih in sladicah iz temne čokolade. Oglejte si ta recept za idejo o pravih razmerjih za peko.
11. Pire banane za maslo Kremasta moč zgoščene banane deluje enako kot avokado v smislu nadomeščanja maščobe v pecivu. Skladnost je idealna, poleg tega pa banane dodajo zdrav odmerek kalij in vlaknine .
12. Pure pire za maslo Zamudite tiste čokoladne torte, piškote in piškote? Izkaže se pol skodelice pasirane suhe slive (da, suhe slive!) lahko v večini receptov za peko nadomestijo skodelico masla. Samo sledite te preproste korake da dobim pire navzdol.
13. Konopljino, sojino, riževo, ovseno ali mandljevo mleko za kravje mleko Morda eno najpreprostejših stikal za te mlečne alternativekravje mlekobrez netopirja. Čeprav imajo nekateri morda nekoliko bolj sladek okus od kravjega mleka, lahko dejansko vsebujejo manj sladkorja! Prepričajte se, da se odločite za nesladkane in nearomatizirane sorte, za dodaten vitamin D in kalcij pa poskusite obogatene vrste.
14. Jaz sem mleko za pinjenec Medtem ko se sojino mleko lahko precej gladko podleže pinjencu, da bi ustvarilo enak kiselkast, pikanten okus, trik je dodajanje kisline . Za vsako skodelico sojinega mleka poskusite dodati dve žlici jabolčnega kisa in / ali limoninega soka.
15. Kokosovo, krompirjevo, riževo ali sojino mleko v prahu za mleko v prahu Imate mleko v prahu za ta recept? Odprite pekač za eno od teh preprostih zamenjav. Medtem sojino mleko v prahu morda je najlažje naleteti, kokosovo, krompirjevo in riževo mleko v prahu naredi trik (z enakim razmerjem 1: 1).
16. Kokosovo mleko za izhlapelo mleko Izrazit okus je morda najboljši za sladice, toda kokosovo mleko lahko nadomesti izhlapelo mleko unča za unčo . Naj se peka začne!
17. Kokosovo mleko za smetano Brez juhe zate ? Kokosovo mleko je odličen nadomestek za težko smetano v juhah in enolončnicah. Pa naj vas beseda & ldquo; kokos & rdquo; ne izklopi - nima okusa kot sladkana razrezana vrsta!
18. Kokosova krema za pol in pol kasneje laktozo. Narediti okusno (in prebavljivo!) Alternativo pol in pol je enostavno. Preveri te preproste korake za mešanje lastne mešanice polkokosove smetane in pol sojinega mleka.
19. Tofu namaz za kremni sir Kdajvrečkobrez kremnega sira se zdi nepopoln, poiščite njegovo doppelganger brez mleka, širjenje tofuja . S približno polovico maščobe navadni kremni sir in dvakrat več beljakovin, to je še en dodatek, za katerega je v redu, da ga obrišete.
20. Aromatiziran namaz tofuja za namočenje žetonov Vsak čip potrebuje namočenje - vendar ne nujno težko, napolnjeno s smetano. Na srečo obstaja veliko namazov s tofujem, ki se lahko podvojijo, vključno z okusi, kot so francoska čebula, vrtna zelenjava in česen in zelišče .Čutite dodatno pustolovščino? Poskusite narediti svojo - takole veganski na soncu posušen paradižnikov namaz .
21. Baba ganoush za dip špinače in artičoke Seveda se zelenjava razlikuje, toda ta preprosta jed iz jajčevcev ima enako krepko, krepko strukturo težje smetane in sira. Za manjši kalorični prigrizek ga zajemite s pita čipsom, krekerji ali surovo zelenjavo.
22. Sojine beljakovine v prahu za sirotkine beljakovine v prahu Hrepenite po beljakovinah v obliki prahu? Ker odsotnost mlečnih izdelkov izključuje priljubljenosirotkine beljakovine v prahu(pridobljeno iz mleka), raje se odločite za sojine beljakovine v prahu, ki jih vmešate v napitke, napitke, testo za piškote , in več.
23. Certificirani kosher mesni deli za običajne narezke Verjetno ste zadnje mesto, kjer bi pričakovali, da boste naleteli na mlečne izdelke? Narezki za delikatesne izdelke včasih vbrizgajo kazein, sirotko ali druge mlečne derivate, kot je maslo, za izboljšanje okusa (ik, vemo & hellip;). Če želite ostati na varni strani, poiščite meso z oznako & ldquo; košer, & rdquo; ki bi morala biti brez mlečnih izdelkov.
24. Sladoled iz kokosovega mleka za gelat Čeprav ni nič takega kot gladka in kremasta italijanska specialiteta, kokosovo mleko & ldquo; sladoled & rdquo; ponuja podobno bogastvo s skoraj 100 kalorij manj na porcijo. Samo zapomnite si, da je v tej možnosti, ki ne vsebuje mlečnih izdelkov, veliko nasičenih maščob, zato se prepričajte, da pint peljete okoli.
25. Banana & ldquo; sladoled & rdquo; za sladoled Sladoled iz samozamrznjene banane? Da, prosim! To je en naravno sladek in brez mlečnih izdelkov recept, ki vas bo zagotovo praskal po glavi - med zajemom sekund. Dodatni kalij, ljudje!
26. Sorbet za šerbet Ti dve prigrizki se lahko začneta z istimi tremi sestavinami (pire sadje, sladkor in voda), vendar šerbet dodaja tudi mleko, želatino ali beljake . Občutite sadno? Možnost brez mleka je v povprečju približno 70 do 80 odstotkovpravi sadežna 4-unčo.
27. Na osnovi soje, riža ali konoplje & ldquo; zamrznjeni jogurt & rdquo; za zamrznjeni jogurt Koga ne moti trpka in zvita fro? Ljudje, ki ne prenašajo laktoze, se lahko še vedno vključijo v akcijo z nekaj enako okusnimi alternativami na osnovi soje. Poiščite jih v večini supermarketov in kakšni posebnostime zebloverige.
28. Riževa mlečna čokolada za mlečno čokolado Čokoholiki, veselite se! Riževa mlečna čokolada lahko zadovolji večino hrepenenja po mlečnih stvareh in je popolnoma brez mleka. Obstajajo celo ploščice riževe mlečne čokolade za prijetno potovanje.
29. Temna čokolada za mlečno čokolado pojdite na temno stran. Vendar pa vsa temna čokolada ne vsebuje laktoze, zato vedno preverite nalepko. Poiščite blagovne znamke, ki vsebujejo samo kakavovo maslo, kakavovo pijačo, lecitin (običajno na osnovi soje) in sladkor. Za prigrizek poskusite s temno čokolado s 50 odstotkov kakava - ravno toliko sladkosti, da zadovolji sladkosnede. Za peko se najbolje obnesejo polsladko in grenko sladko.
30. Rožičev čips za čokoladne žetone Za tiste, ki se želijo izogniti mlečnim izdelkomindodan sladkor, nesladkani rogačev čips je preprosta zamenjava čokoladnih čipsov v mešanicah za peko in sled. Poleg tega pakirajo zdrav odmerek prehranske vlaknine , beljakovine, kalcij in železo.

Smo pogrešali katero izmed vaših najljubših? Povejte nam v komentarjih spodaj!

videz ženske vodnarja