Ugotovite Svoje Število Angela
Odvoz je lahko popolna rešilna ura za tiste noči, ko ste se od službenega dela spotaknili, ko niste imeli hrane v hiši. A čeprav bi bilo potopanje v tisti predal, poln dostavnih menijev (vsi ga imamo), v idealnem primeru občasno, lahko to zlahka postane navada in na koncu resno vdre v denarnico in zdravje.
Če ste opazili, da v zadnjem času vaša večerja (ali kosilo ali zajtrk) prihaja iz plastičnih posod pogosteje kot vaša kuhinja, je morda čas, da se ustavite, preden pokličete naslednji obrok. A to še ne pomeni, da se poslovite od svojih najljubših jedi za dostavo! Hrepenite po kitajskih rezancih? Ne morete preživeti tedna brez indijskega karija? Teh 23 receptov z vsega sveta so bolj sveži, bolj zdravi in presenetljivo preprosti načini za ponovitev tega okusnega obroka doma - brez maščob.
Kitajski
1. Preprosto Lo Mein
Ura je približno 15 minut od začetka do konca, spodbuja vas, da vržete zelenjavo, ki jo imate v hladilniku, in ne zahteva modnih omak. To je najbolj posodica za vzdrževanje rezancev, ki jo boste kdaj naredili.
2. Zdrava govedina in brokoli
Govedina in brokoli sicer nista najbolj tradicionalni kitajski jedi, sta pa tako pomembna pri jedilnih jedeh. Običajno je prežet s soljo in oljem, zato naslednjič poskusite to različico. Za doseganje iste slano-sladke omake uporablja kokosov sladkor in sojino omako z nizko vsebnostjo natrija, za dodatne vlaknine pa jo postrežejo nad rjavim rižem.
3. Zdrava piščanka generala Tso
Piščanec se iz globoko ocvrtega prepraži, prepraži, količina olja se spremeni iz skodelice na žlico, sladkor in natrij pa sta prav tako dramatično razrezana v tej legitimno lažji različici jedi, ki je običajno nočna mora zdravega jedca. Vrže se celo nekaj brokolija, ki daje tej jedi nekoliko več barve.
neto vrednost jessice alba 2018
Tajski
4. Tajski pečen ananas, ocvrt riž
Ta recept popelje okus ananasa na drugo raven s peko mešanice riža, jajc in zelenjave v notranjosti lupine sadja. Sladki sokovi se vpijejo v začinjen in slan nadev, rezultat pa je noro zasvojen. Dodajte nekaj piščanca ali kozice za več beljakovin.
5. Mavrična vegetarijanska blazinica Thai z arašidi in baziliko
Le nekaj popravkov tu in tam naredi ta blazinico tajsko precej bolj zdravo. Rjavi riževi rezanci brez glutena dodajo več vlaknin, zelenjave pa je več kot tisto, kar lahko najdete v svojem običajnem obroku. A na koncu boste vseeno dobili hrustljavino arašidov, svežih zelišč, sladke in slane omake ter kuhanega jajca.
6. Tajski zeleni piščančji curry
Kokosovo mleko ima številne koristi za zdravje, vendar se njegova visoka vsebnost maščob lahko poveča, ko ga polijete v tajski kari. Vnesite to lahkotno različico: Samo ena preprosta zamenjava lahko vaš obrok spremeni iz enkratnega uživanja v jed, ki jo lahko vključite v tedensko rotacijo večerje.
Indijski
7. Baingan Ka Bharta (dimljena in začinjena jajčevca kaša)
Skoraj nobene eksotične začimbe niso potrebne, da bi zelenjavo spremenili v curry, ki je po okusu podoben indijski različici kaponate. Presenečeni boste, kako zlahka se lahko združi nekaj tako bogatega okusa.
8. Chana Masala
Ste mislili, da čičerika nima veliko več kot humus in solate? To moraš poskusiti. Z nekaj dišečimi začimbami in nekaj pikantnega paradižnikovega delovanja preidejo od nežno fižola do resno mahljivih stročnic. Da bo recept še lažji, namesto posušenih uporabite garbanzo v pločevinkah.
9. Maslena piščanca z cvetačnim rižem
Ja, celo jed z naslovom 'maslo' je lahko bolj zdrava. Kako? Izpustite maslo! Medtem ko je restavracijska različica namočena v njej (plus smetana), ta porabi le skodelico kokosovega mleka, da dobi enako žametno omako brez te težke mlečne izdelke. Postrezite ga na cvetačni riž, da si še bolj olajšate obrok.
Mehiški
10. Posodice za goveji taco
S tremi glavnimi sestavinami - ena izmed njih je mešanica zeljne zelenjave, kupljena v trgovini - ta burrito ni le bolj zdrav kot karkoli, kar bi dobili v lokalnem mehiškem lokalu, ampak je tudi hitrejši kot čakanje na vaše naročilo. Dollop na vaših najljubših prelivih, kot so guacamole, salsa in sir; še en bonus domačih burrito skled je, da je količina dodatkov popolnoma pod vašim nadzorom.
11. V pečici ocvrti mehiški puran Taquitos
Zakaj kupovati taquitose, ki sedijo v hodniku z zamrznjeno hrano, ko je ta recept tako preprost za pripravo doma? Za kislo smetano uporablja pusto mleto puranje in zamenjavo grškega jogurta, namesto cvrtja pa peče sestavljene tortilje. Tukaj boste dobili 10 taquitosov - kot nalašč za pripravo obrokov ali skupno rabo s prijatelji.
12. Vegetarian Crunch Wrap Supreme
Ta vegetarijanski spin na zavitku Taco Bell shranjuje skoraj vse standardne sestavine izvirnika, lažje pa gre za težke izdelke, kot sta sir in kisla smetana. Če želite, da je nekoliko višja v vlakninah, se odločite za obloge iz polnozrnate pšenice. To je definicija zmernosti, zavita v tortiljo.
Italijansko
13. Nizkoogljične lazanje iz bučk z začinjeno mesno omako iz purana
Tudi če se zoodleji nikoli ne prikažejo kot alternativa testeninam na jedilnih jedilnikih, zdaj vemo, da obstaja ta domač recept, s katerim lazanjo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov naredimo kot cinch. Med česnovo puranjo in paradižnikovo omako, plastmi rikote in mocarele ter vsemi tistimi nedvoumnimi italijanskimi začimbami se morda niti ne zavedate, da so listi testenin tukaj pravzaprav rezine bučk.
14. Zdravi jajčevci parmezan
Kljub naslovu rastlinskega izvora je lahko parmezan jajčevcev eden najtežjih izdelkov, ki so na voljo v italijanskih restavracijah, glede na ocvrte, panirane jajčevce in ves ta sir. Preprosta rešitev tega blogerja, da bo bolj hranljiva? Uporabite polnozrnate drobtine, pojdite na delno posneto ricotto in vse skupaj specite za jed, ki dejansko izpolnjuje svoje zdravo zveneče ime.
15. Ječmenova rižota s šparglji, baziliko in limono
Uporaba namočenega ječmena namesto riža Arborio skrajša čas mešanja za to rižoto na polovico, ohrani ta žvečilni grižljaj in doda vlaknine. Veliko limone in špargljev olajša običajno težko jed, veliko sira pa poskrbi, da je še vedno kremast.
16. Suh Fettuccine Alfredo
Obstaja toliko različic lažjih Alfredov, od krem iz cvetače do omak na osnovi indijskih oreščkov. Ta ohranja stvari zelo naravnost, saj v celotnem receptu za šest porcij uporablja mleko z nizko vsebnostjo maščob in samo žlico masla, vendar se odloči, da bo radodaren s sirom (navsezadnje je Alfredo!). Vmešajte ga v testenine, potresite nekaj svežega peteršilja in ta preprosta skodelica udobja se bo znašla.
Japonski
17. Gyudon (japonske sklede za govedino in riž)
Nekje med bibimbapom in skledo burrito leži ta noro okusna skleda za govedino in riž. Meso duši v rahlo sladki sojini omaki, vpije vse te sokove, nato pa ga z žlico nadeva na kup puhastega belega riža. In ne pozabite na ocvrto jajce na vrhu.
18. Preprost domač piščančji ramen
Ramen se je po vsem svetu močno uvrstil med priljubljene možnosti za poznonočno hrano, toda ta recept lahko samo spremeni vašo kuhinjo v najboljši rezanci v mestu. Ramen se potopi v bogato zalogo, ki je aromatizirana z ingverjem in sojo, napolnjena s piščančjimi rezinami in prelita z mehko kuhanim jajcem. Švrljaj stran.
19. Okonomiyaki (japonske palačinke z zeljem)
Ta različica okonomiyakija, ki je eno najbolj priljubljenih živil na Japonskem, vas bo morda približala, ko boste prišli do pristne slane palačinke, ki dejansko ne bo letela v Tokio. Če vam je svinjski trebuh nekoliko všeč, nadomestite rezine govedine ali preprosto povsem izpustite meso - lepota jedi je v tem, da je narejena tako, kot vam je všeč.
20. Goveje meso Yakisoba
Yakisoba je znana po svoji prefinjeno sladki, začinjeni in slani omaki. Ta recept se z uporabo edinstvene kombinacije Worcestershire omake, soje, Srirache in pridiha sladkorja približa resnični ponudbi. Vrzite ga v rahlo prepražene rezance in zelenjavo, ta japonska sponka za večerjo pa je lahko na vaši mizi v manj kot 30 minutah.
ameriški
21. Piščančji burgerji s karamelizirano čebulo
Dve ameriški tradiciji - žar in hamburgerji - se srečata v tem okusnem, a še vedno impresivno polnem obroku. Enostavne mlete piščančje pireje začinimo z nežno karamelizirano čebulo, prelijemo z rezinami avokada in pokapamo z dovolj BBQ omake, ne da bi pri tem preobremenili sladkor. Tudi žemljice so polnozrnate - res je boljši burger.
22. Goveje meso z mesom kvinoje
Seveda lahko dobite podstavek za mesne kroglice v skoraj vseh delih, vendar smo prepričani, da ne boste naleteli na številne, ki namesto drobtin ali polnozrnate žemljice uporabljajo kvinojo, kot to počne ta recept. To je popoln način, da potešite željo po sendviču in se hkrati držite svojih ciljev zdrave prehrane.
23. Pečeni koruzni psi
Karnevali niso edini kraj, kjer lahko popravite svojega koruznega psa. Te pečene nabodala, ki jih lahko naredite doma, je tako zabavno sestaviti, za njihovo boljšo uporabo pa uporabljajo tudi polnozrnato moko, posneto mleko in pusto govedino. Potopite se v svoje najljubše začimbe in uživajte v dejstvu, da vam teh najljubših uličnih sejmov ni treba čakati v nobeni vrstici.
