Ugotovite Svoje Število Angela
Razen prehrambene kome in družinskega srečanja lahko na veliko zahvalno večerjo računate še na veliko ostankov purana. In čeprav se zdi, da je polnjenje med kruh najpreprostejša pot, zakaj bi se omejili na navadne stare sendviče, ko pa je toliko drugih preprostih in zdravih načinov uživanja v vseh teh dodatkih? Oglejte si teh 23 noro okusnih receptov za porabo ostankov purana - zaradi njih si boste zaželeli, da bi bil vsak dan lahko dan po zahvalnem dnevu.
Zajtrk
1. Turški haš
V razpršitev lahko vržete skoraj vse, kar lahko pobegnete. Toda ta kombinacija ostankov purana in krompirja z kreolskimi začimbami in čilijem v prahu, prelita s sirom, je še posebej okusna.
2. Ostanki zahvalnih jajčnih mešanic
Povečajte količino običajnih umešanih jajc, tako da dodate ne samo purana, temveč tudi malo koruze, zelenega fižola in sladkega krompirja. Izdelki dodajo veliko okusa in v samo 10 minutah pripravijo popoln obrok z eno jedjo.
3. Ostanki Turčije Frittata
Naredite preprosto nadev iz jajčne fritete, tako da vmešate skodelico kocke purana. Z nekaj mocarele tudi v mešanici je super beljakovinski način za začetek jutra po tisti zahvalni večerji z okusom ogljikovih hidratov.
4. Mehiška puranska zajtrkova pica
Nekateri bomo preveč mamljivi od vsega vina, ki smo ga spili, zato si bomo privoščili nekaj malo bolj bistvenega, ko bomo prišli na črni petek. Vnesite: pica za zajtrk. Ostanke purana uporabite kot dodatek za nekaj dodanih beljakovin poleg jajc. Lahko pustimo haš rjave, da bo ta jed malo lažja ... ali ne.
moški, ki imajo radi rdečelaske
5. Turčija jajčna zajtrk
Z začimbami, podobnimi tistim, ki bi jih uporabili v nadevu, je ta enolončnica kot nalašč za postrežbo po zahvalnem dnevu ali TBH kadar koli v prazničnem času. S polno skodelico ohrovta med jajci in sirom je tudi odličen način, da v svojo družino vtaknete nekaj zelenjave.
6. Turčija Congee
Utrujeni ste od zahvalnih okusov, a purana ne želite zavreči? Ostanke uporabite v drugi počitniški tradiciji - kitajsko-ameriški, v kateri družine kuhajo meso z rižem in sojino omako za pripravo slanega zajtrka v obliki kaše, ki v hladnem jutru prinaša udobje.
Sendviči
7. Sendvič Monte Cristo za zahvalni dan
Tradicionalni sendviči Monte Cristo so polnjeni s šunko in sirom, jajčni in ocvrti. Ta namesto mesa uporablja puran in rezine kruha potopi v beljake šele preden jih popečete na žaru. Nadomestki naredijo sendvič, ki ima veliko nižjo vsebnost holesterola, a doseže prav tako dober okus.
8. Ostanki Turške azijski sendvič
Purana iz zahvalnega dne spremenite v vietnamsko ulično hrano, tako da ga nadevate v bageto, rahlo oblečeno z majonezom, pakirano z zelenjavo in prelite s Sriracho. Veliko svežega koriandra naredi ta okus banh mi še bolj verodostojen.
9. zahvalni ostanek Quesadillas
Ta nenavadna quesadilla dobro izkoristi ostanke puranje in brusnične omake, tako da med dvema polnozrnatima zavitkoma nadeva oboje - seveda tudi sir - (ljubiti je treba dodatne vlaknine!). Potres svežega žajblja doda še več jesenskega pridiha tej okusni zabavi.
10. Preostali puran Turčija Pesto Panini
Nekaj francoskega kruha, nekaj rezin paradižnika in nekaj sveže mocarele pomagajo spremeniti ostanke purana v enostaven panini. Ne skrbite, če nimate domačega pesto; vaša najljubša različica v trgovini bo delovala enako dobro.
11. Puranji ovitek s namazom iz avokada Chipotle
Zavitek je enakovreden kosilu zajtrka v času kosila - vse, razen kuhinjskega korita, zvijemo v tortiljo in gotovo bo okusil! V tem so puran in zelenjava zmešani v pretlačen avokadov in oster grški jogurt, ki je 'preliv' za zavitek, ki je lahek, osvežujoč in popoln protistrup za težko večerjo.
Juhe in solate
12. zahvalna solata Cobb
Ta bolj zdrava solata Cobb nadomešča kopico svojih tradicionalnih sestavin z več ostanki zahvalnega dne, ki jih boste imeli pri roki: puranje namesto piščanca, buča iz buče in brstični ohrovt namesto trdo kuhanih jajc in paradižnika ter koruza iz koruznega kruha. Razumete (brez skrbi, tu je še slanina!). Ob prazniku z brusnično omako je vaša praznična jed popolna.
13. Solata s puranjim ohrovtom s praženim sladkim krompirjem in korenčkom
Preostali puran preverja potrebo po beljakovinah v tej preprosti solati, polni proizvodov. Topla, pražena zelenjava je odlična za hladnejše vreme, z enostavnim oljčnim oljem in balzamičnim prelivom pa vse skupaj poskrbi za kosilo ali večerjo z zelo malo vzdrževanja.
14. Italijanska puran, juha iz ohrovta in orza
Vaš ostanek purana je zvezda tega dobro zaokroženega recepta. Pridruži se mu veliko zelenjave, kup orzo in nekaj razrezanega sira za polnovredno juho, podobno mineštri. In prav to je naročil zdravnik po veliki praznični večerji.
15. Zdrava puranjeva solata z grozdjem, jabolki in orehi
Če imate ostanke purana, bo verjetno kdaj na jedilniku puranjeva solata s puranji. Ko se to odloči, se odločite za ta bolj zdrav recept, kjer grški jogurt in majosek z nizko vsebnostjo maščob zmanjšata maščobo, sesekljano sadje in orehi pa dodajo zabaven drobec in vlaknine.
živil, ki se jim je za hujšanje treba izogibati
16. Juha iz puranje tortilje
Če že imate pri roki kuhanega purana, se ta zavrtek na mehiški klasiki sestavi v samo 30 minutah (in večino časa le pustite lonec na štedilniku, da zadiši). Čeprav različna vrsta perutnine daje tej jedi izrazito drugačen okus, je kljub vsemu fantastičnega okusa, obložena z vašo najljubšo tortiljino juho fixin.
17. Juha iz puranje leče
Turčija in leča zagotavljata dvojno vsebnost beljakovin, medtem ko kockasti krompir zapolni količnik ogljikovih hidratov - idealen za lahek obrok, ki vas še vedno veseli ure. Pustite parmezan, da boste na preprost način ohranili recept brez mleka.
Predjedi
18. Osvetljena puranjska pita
Namesto debele skorje za pecivo boste uporabili luskaste sloje filo testa, da boste na vrhu te brezmelične lončnice - toda s kockami purana, klasično kombinacijo graha in korenja in koščki krompirja je tako srčen in prijeten Izvirnik.
19. Turčija Bolognese
Testenine niso ravno stalnica na zahvalni mizi, zato jih imejte naslednji dan! Brez masla in mleka ter pustega puranjevega mesa namesto govedine ali teletine so ti špageti bolognese najboljša hrana za udobje - in najlažja. Bi radi še lažji? Namesto testenin uporabite zoodle.
20. Ostanki Turčije španski riž
Uporaba riža Arborio in škropljenje vina za rezultat, podoben rižoti, vključno z žafranom in dimljeno papriko za učinek paelle, je ta španski riž okusna mešanica okusov. Poleg tega je s sesekljano zelenjavo in ostanki purana bolj sveža, bolj zdrava in okusnejša kot v zaboju.
21. Ostanki turške rižote za zahvalni dan
Če gre za dejansko rižoto, ki jo iščete, ne glejte več kot ta recept. Z obilico ostankov puranjega mesa in zaloge, da riž Arborio spremeni v kremasto (vendar brez smetane) rižoto, jed nekoliko dlje ohranja praznični duh.
22. 30-minutni vžigalnik s štedilnikom Turčija Tetrazzini
Večerje s testeninami po turškem dnevu se vam ni treba držati reber. Ta tetrazini uporablja mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, špagete iz polnozrnate pšenice in veliko razrezanih ostankov purana za polnjenje jedi z veliko vlakninami, a z nizko vsebnostjo holesterola, ki lahko postane nova tradicija dan po zahvalnem dnevu.
23. Turčija, pečen brokoli iz divjega riža
Ta recept vam daje priložnost, da dokončate ostanke purana, izkoristite vrečko brokolija, ki je ležala v vaši zamrzovalnici, in poskusite z divjim rižem naenkrat. Z malo skute, ki vse skupaj poveže, bi približno tri ure v pečici moralo narediti trik.
