Ugotovite Svoje Število Angela
Iščete arašidovo maslo, ki čisti hladilnik, in najdete velikanski karton malin. Jackpot! Le oni so začeli izgubljati svoj lesk. Žalostno Tako navdušeni ste bili, da ste jih kupili prejšnji teden (ali pa prejšnji teden?), Vendar ste nanje pozabili, ko ste prišli domov. Ne meči jih šele zdaj! Prezrelo sadje morda ni najlepši preliv jogurta, ima pa v pekovskih izdelkih in smutijih neverjeten okus. In z uporabo manj kot popolnih pridelkov ne zmanjšate samo zapravljanja hrane, ampak tudi vsak peni, ki ga porabite, kar najbolje izkoristite. Teh 19 receptov dobro izkoristi vsako rjavo banano, modrico breskev in kašasto jagodo v vaši kuhinji.
Jagode
1. Jagodna rabarbara hrustljava
Torej ste kupili kup jagod in rabarbare z vsakim namenom, da bi pripravili pito, potem pa je začela lenoba. (Zgodi se.) Namesto, da vržete sadje, naredite preprostejšo sladico. Preliv ovsa, kokosa in medu je bolj enostaven kot skorja pite. Beseda modrim: kepica sladoleda na vrhu nikoli ni nikomur škodovala.
2. Medene pražene jagode
Te pražene jagode so tako mehke in sladke, da ne bo pomembno, da so vaše jagode manj kot popolne. To pikantno mešanico z žlico prelijte v napitke ali čez jutranjo skledo jogurta - lahko jo uporabite celo kot preliv za sladico za puding, piškote in sladoled.
3. Čokoladni jagodni ovseni kolački
Mafin brez glutena, ki slavi kašaste jagode? Uštejte nas noter. Ti kakavovi mafini so ne samo po okusu kot čokoladni piškoti, temveč bodo vašo kuhinjo napolnili z enako aromatično aromo kot vaša lokalna pekarna. Vzemi velik duh.
Breskve
4. Breskov čevelj počasi kuhalnice
Nasekljajte toliko skoraj prezrelih breskev, kolikor jih najdete v svoji kuhinji, in jih strpite v svoj počasni štedilnik: narediti morate čevljar. Naredite preproste piškote iz kokosove in mandljeve moke, jih spustite čez breskve in pojdite stran. Vrnite se čez nekaj ur, da poiščete brbončice. Pojdi naprej, samo vzemi vilico naravnost iz sklede.
5. Smoothie iz breskev in ovsa
Če so vaše breskve preveč modre za grizenje, jih zmešajte v smoothie. Ker so tako zreli, bodo posladkali blagi oves, ki dodaja debelino in beljakovine napitkom, polnjenim z vlakninami.
6. Pale kolački iz breskev
Ti kolački so v bistvu breskev čevljar za zajtrk in se ne pritožujemo. Z beljakovinami bogato mandljevo in kokosovo moko zmešajte s cimetom, medom in veliko skodelico zrelih breskev za priboljšek, ki ga boste pripravljali znova in znova in znova.
7. Breskove palačinke
Breskve dajte v palačinke; nikoli več se ne vračajte na prosto. V mešalniku pire zrelo breskev nato zložite v mandljevo in tapiokino moko z jajci in vanilijo. Na ponvi, namaženi z ghi, prepražite nekaj peciva in zajtrk postrežemo! Zložite svoj kup z grškim jogurtom za izkušnje z breskvami in smetano. Opomba: Če ne zadržujete Paleo ali ne najdete gheeja, lahko ponev namažete s kokosovim oljem, pršilom za kuhanje ali celo malo masla.
Banane
8. Naravno sladkan bananin kruh
Ko gre za ta preprost recept za kruh, bolj kot so banane bolj rjave (recimo petkrat hitreje). Polnozrnata osnova, sladkana z medom ali javorjevim sirupom, je najbolj okusen način porabe prezrelih banan na pultu.
9. Bananin sladoled
Za to divje zdravo poslastico boste potrebovali samo eno sestavino: zrele banane. Takoj, ko sadje postane preveč zrelo, da bi ga lahko jedli navadnega, ga nasekljajte in zamrznite vsaj nekaj ur. Banane mešajte v kuhalniku (ali mešalniku z visoko močjo), dokler zmes ne postane bleda in kremasta. Postrezite takoj za prigrizek z mehko postrežbo ali zamrznite v ponvi za hlebec, nato pa zagrabite.
10. Čokoladni bananin piškoti
Ne samo, da bodo ti piškoti porabili vaše zrele banane in pozdravili vsakodnevno popravljanje čokolade, verjetno so eno najlažjih pekov, ki jih lahko pripravite. Banane, kokosovo moko in sladkor, želeno oreško maslo, mandljevo mleko in kakav v prahu položite v mešalnik in pustite, da se raztrga. Nalijte v ponev in pecite - in potem vas čaka le še pol ure do sreče, ki jo povzroči čokolada.
Jabolka
11. Jabolčna omaka s počasnim štedilnikom
Ta jabolčna omaka z eno sestavino bo poskrbela za obilo jabolk v vašem hladilniku, poleg tega pa vam preprečuje, da bi kupili različice, kupljene v trgovinah, napolnjene s sladkorjem. Še bolje: narejen je v počasnem štedilniku, tako da ne boste porabili celega popoldneva za mešanje.
12. Mafini iz jabolk in korenja
Mafine Morning Glory lahko pakirate s sladkorjem in maslom, vendar tu ni tako. Ti jabolčni in korenčkovi mafini so sladkani samo s sadjem, zato ni nič narobe, če enega pokosite z orehovim maslom za popoldanski prigrizek.
13. Apple Latkes
Seveda so krompirjeve palačinke okusne (ajde, v bistvu so zgoščene rjave!), A vsi poskusimo s sadnejšo različico. Naribana jabolka naredijo fritulo, ki je prav tako okusna kot klasična različica in se popolnoma ujema z grškim jogurtom.
Jagode
14. Kupine Blackberry
Drobljive lupine so eden redkih načinov, kako izkoristiti trpke, a prefinjeno sladke robide - zlasti debele, super zrele. Da bi zagotovili, da je sadje zvezda poslastice, je to preprosto, brezglutensko testo le zelo rahlo sladkano.
vprašanja čiste resnice
15. Bowberry Smoothie skleda
Na zadnjem delu hladilnika najdete kanček rahlo nagubanih borovnic? Edino, kamor bi jih morali metati, je zamrzovalnik. Jagode položite v eno plast na pekač in zamrznite vsaj nekaj ur. Nato jih zmešajte v kremasto tekočo skledo z datlji in mandljevim mlekom ter vse prezrele banane, ki jih obesite.
16. Malinova limonina torta
Najboljši del uporabe jagodičja pri peki je, da tudi če je sadje nekoliko zunaj svojih let, po potovanju v pečici ostane le sladkost. Ta malinova limonina jogurtova torta ni nobena izjema. Opomba: Če niste ljubitelj agave, lahko ta recept sladkate tudi z javorjevim sirupom ali medom.
Limone
17. Javorjeva limonada
Gotov način, kako se znebiti obilice limon (poleg tega, da naredite veliko posnetkov limonine kapljice), je sveža limonada. Sok čim več limon, nato sok zmešajte z javorjevim sirupom in z vodo zmanjšajte kislost. Predlagamo tudi, da naredite velikansko serijo in nekaj spremenite v kocke ledonade.
18. Mafini z limoninim makom
Mafni z limoninim makom so pekovska klasika, a ste jih že poskusili sladkane z jabolčno omako in medom? P.S. Če jabolko pripravite sami, prejmete bonus točke.
19. Pale palčke z limono
Te trpežne palice so sladkane z le malo medu, kar omogoča, da okus limone sije. Čeprav recept zahteva potrpljenje (skorja in nadev morate pred rezanjem popolnoma ohladiti), se zdi, da se s temi Paleo priboljški splača počakati.
