Ugotovite Svoje Število Angela
Nič ne govori o poletju, kot če bi klofnili sveže ribe na žaru in uživali v hladnem s prijatelji na terasi. Brez žara, pravite? Ne skrbi. Obstaja veliko načinov, kako pripraviti okusen poletni obrok s kuhinjsko opremo, ki jo že imate, in to bomo dokazali s temi 14 recepti. Od svežega lososa do sočne kozice, zakurite vse, razen žara, in si pripravite Cookin & rsquo ;.
1. Broiled Striped Bass
Še vedno lahko dobite barvo in ogenj na ribah, tako da ponvico odprete v brojlerju. V bistvu obrnjen žar, pitovni piščanec je naša številka 1, da ribe okusijo tako, kot ste jih kuhali zunaj na krovu. Ta preprost črtast bas je prekrit s sladkim paradižnikom in slanimi oljkami.
2. Cajun Mahi Mahi Z mango Salsa
Ta sladka in začinjena riba se sproži z začimbo Cajun, uravnoteženo s salso iz ananasovega manga. Sluh mahi mahi mu daje hrustljavo zunanjost, najboljše pa je, da celoten obrok traja 15 minut, vrhovi. Poletne večerje bodo kmalu lahkotne AF.
3. Zapečen losos
Sesanje je hiter način, da na kosu ribe dobite barvo in hrustljavo skorjo. Košček lososa zložite v ponev in pustite, da se kuha, ne da bi se drsal dlje, kot si mislite. Postrežemo s toplo kremno omako z limoninim maslom.
4. Poširana trska v paradižnikovi omaki
Lovljenje rib se sliši zapleteno, vendar je to še en izmed tistih preprostih načinov kuhanja, ki jih morate poskusiti to poletje. Ta blaga jed s trsko je kuhana v paradižnikovi omaki, dokler ne postane mehka.
5. Kokosovo ocvrt ananas Snapper
Kar zadeva ocvrto hrano, je ta jedilna jed s precej šestimi sestavinami dokaj lahka. Snape snapper v moko, potopite v mešanico jajc in ananasa in soka, nato pa premažite s kokosovimi kosmiči. Postrezite s pečeno zelenjavo, rižem iz cvetače ali zdravo sadno solato.
6. V pečici ocvrti som
Ribje mladice se zdijo klasična poletna hrana, vendar jo poskusite naslednjič narediti malce zdravo s cvrtjem v pečici. Še vedno boste dobili tisto hrustljavo, olupljeno prevleko, vendar maščobe iz ocvrtega olja ni.
adam shulman in anne hathaway
7. Zapečena kozica
Vrenje morskih sadežev se sliši kot poletje, a če & rsquo; niste sposobni kuhati na prostem, je odgovor, da vse vržete na pladenj. Resno, kdaj so vas kozice, klobase, krompir in koruza kdaj usmerili narobe?
8. Popečena trska Miso s šparglji
S tem receptom za miso trsko potešite željo po japonski hrani brez hrane. Veggije se premešajo v omaki s sezamovim oljem, ribe pa prevlečejo z miso glazuro. Upoštevajte čas, da se ribe marinirajo za največji okus.
9. Pirjani zrezki soma
Tudi če nimate tradicionalnega korejskega kamnitega lonca, lahko ribe pripeljete kot profesionalce. Izvlecite katero koli debelo ponev ali nizozemsko pečico, da pripravite te sladke in začinjene zrezke soma.
10. Parni rdeči snapper
Tako kot žar je tudi kuhanje na pari preprost način kuhanja, ki vam daje več časa, da se osredotočite na čudovito vreme. Ta jamajški rdeči snapper je poparjen v pikantni juhi in postrežen z nežno zelenjavo.
11. Superfood pečen losos
Ena posoda, ki jo je odobril Whole30, in 20 minut od začetka do konca? Prodajamo. V ploščo dodajte losos, brstični ohrovt, rezine limone in mešanico borovnic in balzamikov ter pecite 15 minut. Nasvet za profesionalce: 2 minuti jih segrevajte pod pitovnimi piščanci, da bo vse še dodatno hrustljavo.
12. Poširana bela riba v omaki iz paradižnikove bazilike
Zamrznjeni fileti bele ribe se slišijo mehko, a z nekaj dodatnimi sestavinami so praktično gurmanski obrok. Fileje skuhamo v piščančji zalogi, belem vinu in česnu ter vržemo češnjev paradižnik in svežo baziliko & hellip; 30 minut na štedilniku in ste pripravljeni.
13. Pečeno limonino maslo Tilapija
Tilapia je precej blaga riba, zato upoštevajte, da je to vaša glavna poletna zabava - uživali bodo tudi izbirčni jedci. Zmešajte maslo, limonin sok in lupinico ter česen, nato mešanico pokapajte po tilapiji. S hitrim okrasom soli, popra in peteršilja se ribe pojavijo lahke, luskaste in le malo pikantne.
14. Pečeni medeni cilantro apneni losos
Običajni recept iz lososa, pečenega v pečici, okrasite s česnom in medeno-apneno glazuro. Ko enkrat oblečete ribe, vse, kar morate storiti, je, da ponev za 25 minut potisnete v pečico. Pojdi, med čakanjem si nalij pijačo.
