Ugotovite Svoje Število Angela
V popolnem svetu lahko vsak dan začnete z zelenim smutijem, skledo ovsene kaše s svežim sadjem ali z beljakovinami bogato zelenjavno mešanico. Ampak to jeresničnosvet, stvari pa so nekoliko drugačne. Ne glede na to, ali je vaš sladkosnedec pravkar nehal nehati in ne morete nehati razmišljati o tej gnječasti cimetovi žemlji, ali pa ste qu mračni AF in tam & rsquo; nikakor ne morete prenašati ovsa & hellip; zgodijo se sladki zajtrki. In to je v redu. Če pa poskušate paziti na vnos sladkorja, so nekatere možnosti boljše od drugih.
Tehtajte svoje možnosti
Tukaj je nekaj, kar že veste: pojedanje s sladkimi stvarmi ni idealen način za začetek dneva. Super sladki zajtrki ponavadi vsebujejo veliko rafiniranih ogljikovih hidratov in malo beljakovin, vlaknin in zdravih maščob. Takšna kombinacija lahko povzroči, da se počutite počasne in hrepenite po še več sladkorju, pravi registrirana dietetičarka Isabel Smith.
Torej, kako lahko pretehtate svoje možnosti? In ali si resnično naredite uslugo tako, da poberete borovničev kolač nad kupom palačink? Smith nam je pomagal razvrstiti običajne osumljence od najvišjega do najnižjega glede vsebnosti sladkorja. Ugotovitve smo predstavili tako v gramih kot v žličkah, saj vsi vemo, kako izgleda žlička. Dodali smo tudi celoten profil hranil, če poskušate vnesti beljakovine pri naročanju palačink & hellip; ali naj bo jogurt? Odgovor bi vas lahko presenetil.
1. Popoln jogurt: 49g (12 1/4 čajnih žličk)
Za parfe 12 gramov: 380 kalorij, 10 g beljakovin, 5 g maščobe, 76 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin in 49 g sladkorja
Jogurtovi parfeji ?! OK, navadni jogurt in sadje nista nujno slaba za vas. Toda večina skodelic iz jogurta, ki jih najdemo v kavarnah ali restavracijah s hitro priložnostno ponudbo, ponavadi polni dodanega sladkorja, zahvaljujoč sadnim kompotom iz dodanega sladkorja in granoli. (In če je sam jogurt aromatiziran, bo spakiral še več sladkih stvari.)
Tukaj je ulov. Čeprav je v jogurtu res veliko sladkorja, je jogurt dober vir beljakovin in kalcija, iz granole in sadja pa boste dobili malo vlaknin, pravi Smith. Mlečni izdelki, jogurti in zdravje kosti. Rizzoli R. Ameriška revija za klinično prehrano, 2014, april; 99 (5 Suppl): 1938-3207. Če vas torej ne zanima vsebnost visoke vsebnosti sladkorja, ta možnost zajtrka ni preveč slaba.
2. Cimetov zvitek: 41g (10 1/4 čajnih žličk)
Za 6-unčo cimetovega zvitka: 620 kalorij, 9 g beljakovin, 29 g maščobe, 80 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin in 41 g sladkorja
Ta ne preseneča. Samo vzemite en duh pri Cinnabonu in praktično vdihnete sladkor. Oh, človek, obožujemo ta vonj. Ko se ne morete upreti klicanju, je morda dobro, da tisto noč po večerji zadržite sladico, ker ti mladički spakirajo sladkor.
3. Mafini: 38 g (9 1/2 čajne žličke)
Za 5-unčni borovničev kolač: 546 kalorij, 7 g beljakovin, 27 g maščobe, 69 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin in 38 g sladkorja
Mafini, ki jih kupite v trgovini, so nekako podobni vrečkam - samo napolnjeni z več sladkorja in včasih tudi brez maščob. In ker so ponavadi zelo veliki (in jim je težko prenehati jesti), olajšajo zaužitje več sladkorja, kot ga potrebujete za zajtrk. Še vedno se ne morete upreti tej puhasti gomili zajtrka v nebesih? Izberite muffin z oreščki v njem. Ponujajo malo več beljakovin, da boste dlje siti, pravi Smith.
4. Scones: 29g (7 1/4 čajnih žličk)
Za 4,5-unčno pecivo z ledom: 510 kalorij, 6 g beljakovin, 23 g maščobe, 71 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin in 29 g sladkorja
Sveti sladkor! Te pekovske izdelke imajo veliko več sladkih stvari kot vaflji (pomaknite se navzdol)! Ne pomaga, da so tudi ponavadi smešno veliki in so tako zasvojeni, da verjetno ne boste pojedli samo polovice. Poleg tega številne komercialne različice in različice, kupljene v trgovinah, dobijo bogat, nežen okus po hidrogeniranih oljih, pravi Smith. Negativni učinki hidrogeniranih transmaščob in kaj storiti z njimi. Kummerow FA. Ateroskleroza, 2009, marec; 205 (2): 1879-1484.
5. Krofi: 24g (6 čajnih žličk)
Za 4-unčni sladkorni krof: 487 kalorij, 8 g beljakovin, 23 g maščobe, 62 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin in 24 g sladkorja
& ldquo; Vzel bom navaden krof, prosim! & rdquo; rekel nobena oseba nikoli. Če je krof v možganih, se boste odločili za masivnega, pripravljenega svežega v lokalni pekarni, prekritega z ledom ali cimetom in sladkorjem ali do roba polnjenega z želejem ali smetano. To so tisti krofi, o katerih se pogovarjamo. Če vas navduši navaden krof, boste količino prepolovili sladkor .
6. Sladkorna žita z mlekom: 18 g (4 1/2 čajne žličke)
Za 3/4 skodelice žit in 1/2 skodelice mleka z nizko vsebnostjo maščob: 160 kalorij, 5 g beljakovin, 2 g maščobe, 33 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin in 18 g sladkorja
Kako dobri so bili Froot Loops kot otrok? Ups, odstopili smo. Večina žit za zajtrk ima sorazmerno malo kalorij, beljakovin in vlaknin, vsebuje pa veliko dodanega sladkorja. Beljakovine in maščobe v mleku vam lahko pomagajo počutijo se dlje siti - vendar kljub temu žitaric ne bo spremenilo v žitarice z nizko vsebnostjo sladkorja, pravi Smith. Ne bodi preveč žalosten. Obstajajo boljše žitne možnosti z več vlaknin kot sladkorja, zato obvezno preberite etikete.
7. Bagels: 6g (1 1/2 čajne žličke)
Za 4 1/2 palčni bagel: 283 kalorij, 11 g beljakovin, 2 g maščobe, 56 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin in 6 g sladkorja
Bagels so žvečilne in okusne, zato smo bili navdušeni, ko smo videli, da imajo le 6 g sladkorja. Še več razlogov za praznovanje? Dostavijo tudi nekaj beljakovin. Poleg tega jim je enostavno nadgraditi, kar je dobro za vas. & ldquo; Boljšo izbiro lahko izberete tako, da izberete polnozrnat pecivo in ga prelijete z nečim, bogatim z beljakovinami, kot so jajca ali losos, & rdquo; Pravi Smith. Bagel petek se je vrnil!
8. Palačinke, vaflji in francoski toast: 2g (1/2 čajne žličke)
Za sveženj 3 palačink in 1 žlice masla: 549 kalorij, 12 g beljakovin, 17 g maščobe, 84 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin in 2 g sladkorja
Za kup 2 vafljev in 1 žlico masla: 537 kalorij, 12 g beljakovin, 33 g maščobe, 50 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin in 2 g sladkorja
Za 3 koščke francoskega toasta in 1 žlico masla 547 kalorij, 15 g beljakovin, 32 g maščobe, 49 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin in 2 g sladkorja
Med temi klasičnimi prigrizki boste morda imeli najljubše, zato imamo nekaj dobrih novic: vsi imajo enako vsebnost sladkorja, TBH pa ni tako visoka, kot smo mislili. To štetje ne vključuje dodajanja javorjevega sirupa, ki bi to povečal na približno 24 g za dve žlici, včasih pa je maslo res vse, kar potrebujete. Če & rsquo; štejete kalorije ali ogljikove hidrate, so te zagotovo na višji strani, vendar ni tako, kot da jih jemo vsak dan.
Spodnja črta
Kadar je super-sladek zajtrk vaša edina možnost, lahko ukrepate, da vam bo pomagal. Vzemite polovico in jo združite z virom beljakovin, kot so jajca, grški jogurt ali oreški, priporoča Smith. To bo upočasnilo prebavo in ohranilo krvni sladkor bolj stabilno, tako da boste dlje ostali zadovoljni. Povečanje prehranskih beljakovin izboljša odziv glukoze v krvi pri osebah s sladkorno boleznijo tipa 2. Gannon MC, Nuttall FQ, Saeed A. Ameriška revija za klinično prehrano, 2003, oktober; 78 (4): 0002-9165.
kaj se zgodi, ko nehaš loviti moškega
Želijo več? Recepti granole z nizko vsebnostjo sladkorja za bolj zdrav zajtrk
