Ugotovite Svoje Število Angela
Rezervirajte piflarke, združite se! Priznamo, da medtem ko imamo radibrskati po spletuin slišno stokamo vsakič, ko WiFi pade, naše veselje do skodranja z odlično knjigo je neprimerljivo. In preobrazbena moč dobrega branja - naj bo to navdihujoča zgodba o fitnesu, najnovejši znanosti o meditaciji ali kuharski knjigi, ki je tako slastna, da si želite oblizati strani - je lahko preizkusni kamen, na katerega se vedno znova obračate.
jacqueline durran lepotica in zver
S tem v mislih smo zaokrožili naša najljubša branja na temo kondicije, zdravja in sreče - naše najljubše stvari! Ne glede na to, ali iščete dobro knjigo za naslednji let ali le nekaj zabavnih predmetov, ki jih boste dodali na svoj seznam želja v Amazonu, smo vas pokrili. Spodaj so objavljeni naslovi v zadnjem letu, za katere smo našli navdihujočo, poglobljeno, poučno in naravnost zabavno.
Prehrana in zdravje
Anti-dieta Fit Bottomed Girl
Newbies, poslušajte. FBG-jeva anti-dieta je vaš novi manifest: srečen vodnik, kako najti veselje do kondicije in zdrave prehrane brez negativnosti, ki obkroža prehrano. (Boo za ves ta hrup!) Jennipher Walters in Erin Whitehead se odlično potresata s pom-pomi za zdravo življenje, hkrati pa vas opominjata, da to nikakor ne sme biti neskončna parada žalostnih solat ali obveznosti v telovadnici. To je lahko priložnost, da se ponovno povežete s svojim otrokom na notranjem igrišču ali pa pozorno jeste temno čokolado. In naj vas naslov ne zavede; morda je tu v igri neka ženska perspektiva, toda nasvet je univerzalen, fantje, samo imejte si častnega FBG-ja in uživajte enake koristi.
Knjiga o telesu
Knjige o zdravju in fitnesu, ki jih podpirajo slavne osebe, imajo slabo predstavitev, ker so polne psevdoznanosti in puha o pripravi rdeče preproge. (Živeti od pripravkov limoninega soka, javorjevega sirupa in kajenskega popra? Dobrodošli v deželi La-La.) K sreči Cameron Diaz s tem ne zadovoljuje hollywoodske črede. Namesto tega je postala študentka prehrane in se posvetila razumevanju, kaj se resnično dogaja pri odločanju o prehrani ali kondiciji. Rezultat tega je osvežujoč informiran pogled na telesno počutje. V primeru, da ni jasno, ta knjiga ne dokumentira Diazove prehrane in ne prikazuje vaj, s katerimi boste dobili stegna Charliejevega angela. Ponudba je veliko boljša: uporabniški priročnik o popolni negi in vzdrževanju telesa.
Veliko maščobno presenečenje
Vsako leto obstaja ena knjiga, ki sproži nacionalno prehransko razpravo, letos pa je velika knjiga o tem presenečenje. V njem avtorica Nina Teicholz skuša odkupiti nasičene maščobe, zlasti maščobe v živalskih proizvodih, kot so meso, jajca in mlečni izdelki. Njena preiskava potuje skozi zgodovino ameriške prehranske znanosti in močne osebnosti, ki so oblikovale smernice USDA. Teicholzovo detektivsko delo poglablja globoko, odkriva različne študije, ki nikoli niso bile natančno preučene, in ločuje ugotovitve prek opomb in komentarjev v oklepajih. Še bolj zanimivo pa je spoznavanje izdelkov, ki so nastali za zapolnitev praznine, ki so jo nasičene maščobe pustile za sabo: rastlinska olja (kot je Crisco), ogljikovi hidrati in sladkorji v čolnih. Rezultat je bil imenovan 'Snackwell-ov priprava ameriške hrane.' Ne glede na vaše mnenje o živalskih maščobah Teicholzov pregled ponovno odpre razpravo in upamo, da se bo razprava nadaljevala.
Foodist
Zavetja prehrambene kulture, ta knjiga je vaše varno pristanišče in način racionalnega hujšanja. Avtorica Darya Rose na hladen in znanstveno podprt način govori o izgubi teže in zdravstvenih ciljih. Namesto enotnega pristopa, ki demonizira eno kategorijo hrane ali obljubi, da bo ena superhrana odklenila abs, se Rose osredotoča na zdravstveni slog. Če se to sliši kot izmišljen izraz, je. Rose ga je skovala, da se nanaša na vrsto vedenj in dejanj, ki tvorijo vaše vsakdanje interakcije s hrano, gibanjem in zdravljenjem telesa. Za razliko od diet, ki imajo končno točko in določeno filozofijo, je zdravstveni slog 'odraz vaših kumulativnih navad ... [to ni] trenutno stanje.' Pristop je prilagodljiv in odpuščajoč. (Rose se vedno znova zavzema za koristne dobrote, ki poskrbijo, da je življenje zabavno.) Osredotočanje na zdravstveni slog je tisto, kar vam prinaša trajne spremembe in, kar je še pomembneje, mir z nenehnim bojnim festom.
Psihologija in samopomoč
Trdno ožičenje sreče
Kot pravi stara pesem, je ključ do sreče 'poudarjanje pozitivnega, odpravljanje negativnega.' To veste, zakaj, za vraga, pa je vedno toliko lažje lasersko vnašati slabe stvari? V tej knjigi avtor Rick Hanson pojasnjuje, da smo tako nevrološko programirani: 'Možgani so kot Velcro za slabe izkušnje, teflon pa za dobre.' Dokumentira vse načine, kako možgani ožičijo, da absorbirajo negativnost in odbijajo pozitivne trenutke kot mehanizem preživetja. Ali to pomeni, da smo obsojeni na kup Debbie Downers? Sploh ne. Hanson s pristopom, ki temelji na meditaciji, pokaže, kako se lahko naučimo ubežati svoji nevrologiji, tako da boste peli v dežju v primerjavi z drsanjem po njej.
Dataclysm
Če pogledamo velike podatke spletnih zmenkov, se zdi, da je iskanje tistega, ki ni nič drugega kot igra s številkami. Z objavo Dataclysm, Christian Rudder, eden od soustanoviteljev OKCupid, se cementira kot Nate Silver v svetu zmenkov. Ta knjiga je napolnjena z grafi in dolgimi razlagami skoraj vseh idiosinkrazij zmenkov, kakršne si predstavljate - zanimanje za strašne filme bolj verjetno napoveduje združljivost kot skupna religija ali politična stališča. Od te knjige ne boste odšli z jasno potjo najti tistega, ki je še vedno nedosegljiv kot kdajkoli prej, vendar obstaja veliko majhnih jedi, kako postati statistično privlačnejši za snubce. Za začetek fotografirajte v naravni svetlobi. Zaradi fotografij z bliskavico je večina uporabnikov videti starejših, kot so.
Creativity, Inc.
Kaj počne poslovna knjiga na tem seznamu? Glede na to, da velik del življenja preživimo v pisarni, je pozitivno delovno okolje velik dejavnik naše sreče. Creativity, Inc., ki ga je napisal eden od soustanoviteljev Pixarja, Ed Catmull, je premišljen, iskren in pronicljiv opis, kako je Pixar prevladoval v svetu animacije. Deluje pa tudi kot navodilo za ustvarjanje vrhunske ustvarjalne kulture pri delu. Catmull se spominja Pixarjeve zgodovine od zgodnjih dni ustvarjanja nove tehnologije in vodenja njegove prve ekipe leta 1974 do prodaje Pixarja Disneyju leta 2006. Medtem spoznate seje Braintrust, postmortems in srečanja, kjer so nekateri najboljši nastali so animirani filmi. Lekcije o timskem delu in postavljanju ciljev, ki jih vsebuje ta knjiga, so v glavnem motivirajoče. Skratka, to je vrsta knjige, ki se prenaša od sodelavca do sodelavca.
Preskus z beljakovinami
Predstavljajte si svojo najljubšo poslastico. Mogoče gre za marshmallow, lahko pa je tudi torta s čokoladno plastjo ali klin bučne pite. Sam si v sobi. Samo vi in gnjecava skušnjava. Ali ga vidite podrobno? Se že vihate? Bi lahko strmeli navzdol po priboljšku, vedoč, da boste kasneje dobili dvojno nagrado? Ali pa bi jamo? Prav to je študija, ki jo je psiholog Walter Mischel dal skupini otrok. Presenetljivo je, da lahko pomirimo svojega notranjega prigrizka, tako veliko lahko napovemo do konca našega življenja, kot so rezultati SAT, pokojninski računi in teža. Mischel razkrije pomen tega testa in nam pokaže, kako se odmakniti od 'vročih' impulzivnih dejanj in usmeriti k 'kul' reakciji, da bomo lahko vsi dobili svoje 'sladice'.
Prava sreča pri delu
Zakaj se ne glede na to, kako osredotočeno začnete dan, lahko vse razplete na delovnem mestu? Bližajoči se roki, ostri sodelavci, nerealistični šefi, prepolna mapa »Prejeto« - je vaš srčni utrip že uničen? Poleg tega, da vam pokvari dan, obstaja še veliko dokazov, da vam lahko pisarniški stresorji omejijo zdravje. Avtorica in učiteljica meditacije Sharon Salzberg vidi škodo, ko poskušate ohraniti svoj duševni mir pod utripajočim tempom sveta dela. Salzberg uvaja osnovna navodila za meditacijo in meditacije, ki jih lahko prikrijete v svoje pisarniško življenje. Pomislite na to knjigo kot na razbremenitev vašega centralnega živčnega sistema.
Fitnes in joga
Seveda
Električni šok. Potapljanje ledene vode. Oljno polzane polovice ščuk. Kako so te ovire v slogu ameriškega ninje postale del naše fitnes pokrajine? Erin Beresini v filmu Off Course zabeleži naraščanje OCR (dirkanje z ovirami) in pustolovske, ragtag kup vzdržljivostnih športnikov, ki jih privlači. Ampak to ni račun s prijetnega mesta ob strani. Beresini se potopi v te tečaje in uživa v vsakem fizičnem šoku in histerično trdem pasu na njeni poti do cilja. Njena zgodba o zmagoslavju od izgorelosti do OCR-jev je stvar športnih filmov, ki se dobro počutijo.
21-dnevno telo joge
Avtorica in jogi Sadie Nardini ima sass več dni. Ali natančneje, sass za 21 dni. Poglejte samo, kako opisuje svojo prakso: »Kakšen je občutek, ko živiš v telesu joge? Kot dolgočasen stari menih, ki se je ravno zaobljubil molku in nima ničesar podobnega zabavi. Hecanje! ' In prav ta odnos z roko na kolku je tisto, kar to knjigo veseli. V njem Nardini opisuje 21-dnevno vadbo joge skupaj z različnimi prehranskimi načrti, ki vam bodo podkrepili poze. Priznava pa tudi, da se je v hrupnih kavarnah dobro ohladila, pretiravala z vinom in instagramirala večerjo z zrezki (#foodporn), kar naleti na njeno popolno človečnost. Kar je pomembno, kajti če se boste začeli ukvarjati z jogo, si želite nekoga, ki je smešen, sočuten in predvsem človek, ki vas navija.
Hitreje, višje, močnejše
Zdi se, da lahko malo ljudi traja predolgo, ne da bi preverilo svoj fitnes sledilnik, da bi ugotovili, kolikokrat so se zbudili ponoči in kako to vpliva na njihovo vadbo ali koliko kozarcev vode so doslej imeli do danes. V tem taborišču je tudi avtor Mark McClusky, ki pa ne želi le pridobivati lastnih podatkov, ampak želi videti, kako se to počne za elitne profesionalne športnike. Medtem ko lahko govor o športnih genih ACE in / ali LHTH teku tukaj postane nekoliko zgoščen, je križišče znanstvenih in športnih dokumentov McCluskyja prepričljivo in kaže na raznolike spremenljivke, ki vplivajo na uspešnost. Ali pesin sok povzroči hitrejši tek? Lahko dremanje odklene boljše posnetke poskoka? To so vrste vprašanj, ki jih razmišlja športna znanost. Skupine znanstvenikov, ki iščejo te odgovore, so zdaj postale spremstvo superšportnikov. (HBO spinoff?)
Telo Simone
Krivi črni labod. Zdi se, da bodo tu ostali razredi in plesni kardio. (Leotards neobvezno.) Simone de la Rue je ena izmed vodilnih v tem trendu, njena knjiga pa zajema vse poteze kankana in sveta. Če želite fantazijo narediti še korak dlje, se stopnje kondicije delijo med baletni korpus (začetnik), solist (srednji nivo) in glavni (napredni). Vadbe na vseh ravneh so razdeljene med kardio in trening moči, kasneje pa se uporabljajo barre gibi kot labodje roke. (Povedali smo vam!) Kljub temu je ena najbolj osvežujočih stvari v tej knjigi ta, da kljub svojim nasvetom, ki si prizadevajo za zategovanje, toniranje in zmanjšanje teže, de la Rue v končni fazi želi ljubiti in tresti tisto, kar imate. V ta namen vsak trening vključuje 'zrcalne minute', kjer se preprosto pogledate in recitirate stvari, ki so vam všeč, o sebi in svojem telesu. Nenavadno je, da 'moje telo je preveč živahno zate, ljubica' ni na seznamu priporočenih stavkov.
Sestavite si lastna pravila prehrane
Kaj počne dieta med našimi fitnes naslovi? No, te knjige nasprotujejo kategorizaciji: to je del pouka joge, del manifesta meditacije, del kuharske knjige, del delovnega zvezka življenjskega sloga - veliko je gibljivih delov. Jasno pa je, da odnos in pristop vse izhaja iz joge. To je pomirjujoča sila joge in meditacije, ki avtorico Taro Stiles vodi iz mračnega trenutka spolnega napada in neurejenega prehranjevanja v kraj, kjer bi lahko spet zaupala svojemu telesu. Kar zadeva kondicijo, Stiles naredi prepričljiv primer proti preganjanju kalorij s pomočjo fitnes sledilcev, rekoč, da fokus 'na žalost pogreša vse prednosti občutka.' Prav tako se zavzema za prekinitev z vašo tehtnico in določitev lastnih prehranskih pravil s prilagoditvijo v vaše telo. Stiles za primer ponuja svoja pravila, a pri hrani z družino je osvežujoče prilagodljiva: »Kadar je hrana narejena z ljubeznijo, ima še celo vrsto zdravilnih lastnosti, ki jih preprosto ne morete dobiti niti v najbolj popolni ekološki steblo brokolija na planetu. '
Kuharice
Thug Kitchen
Vsem najljubši veganski bloger z ustnicami je pripravljena kuharska knjiga, v kateri se skriva O.G. objave v blogu. Spletno mesto je nastalo iz razhajanja od 'čudovitih blogerk v njihovih velikih ritnih kuhinjah, ki pesmijo o cvetnem prahu komarčka', prav tako pa ta knjiga ni nikoli dragocena glede obrtnih sestavin. Prav tako ne prikazuje sijajnih, popolnoma oblikovanih skodelic acai, uokvirjenih v enem sončnem žarku. Namesto tega boste dobili popoln seznam jedi, kot so tacos iz cvetače s pivom in apno, bučni čili in burgerji iz leče. Recepti so oblikovani okoli mask iz luchadorja, čivav v verigah in naslovov v obliki grafitov. (Ne bi pričakovali nič manj.) In veliko je grobega in surovega znanja o tem, kako založiti svojo kuhinjo in zakaj je uživanje rastlinskega izvora najboljše.
Kitchnova kuharska knjiga
Nekatere kuharske knjige so dosegle nišne kategorije: 30 dni riževega pudinga! Svetovni siri na žaru! Tudi če ste super oboževalec omenjenih živil, te knjige običajno nimajo velike koristi od objetne mize. Potem je tu še druga kategorija kuharske knjige: vsestranski delovni konj. Ko je dober, postane pasji ušes do smrti. Razpršene strani postanejo ponos. Kitchnova kuharska knjiga je v tej zadnji kategoriji. Glede na vir nismo presenečeni. Tako kot spletno mesto tudi na njej jasno in preprosto prikazuje recepte, kot so svinjski kotleti s slanico ali vsakodnevna granola. Toda poleg te enostavne okusnosti tisto, kar ločuje to knjigo, predstavljajo kuhinjski profili: domača navodila za različne kuhinjske postavitve. Učinek je kot povlečenje stola do ognjišča, ko opazujete, kako prijatelj med brskanjem potuje po stojalu z začimbami. In služi kot opomnik - pri kuhanju ne gre le za to, kar gre na krožnik; gre za to, kako živite v svojem domu. In to je glavna motivacija za ogrevanje pečice.
Izbira surovega
Uživanje veganskega - kaj šele surovega - se morda zdi težko, dolgotrajno, drago in no, kot veliko solate. Gena Hamshaw vse to ovrže v svoji kuharski knjigi in bralce spodbuja, naj 'sprejmejo izjemno raznolikost zelenjave', namesto da bi jedli vse ali nič. 125 receptov obsega vrsto od osnov (testenine iz bučk, puding iz chia semen) do enostavnih večerj (surovi korenčkov falafel z ostro tahino omako, surove lazanje) do neverjetnih sladic (borovničev sirov kolač, surovi breskov čevljar) in seveda smutiji. Gena razčleni tudi, kaj točno je prehrana s surovo hrano; koristi za zdravje rastlinske prehrane s polnovredno hrano; in najboljši način, da si lažje zaužijete več surovega, ne da bi se naučili ali oznanili. Ne glede na to, ali niste prepričani, kaj je prehranski kvas (z eno besedo: okusen), če potrebujete dehidrator (nope), ali če je soja hudič (zapleteno, vendar ne), vam bo pomagala vključiti več rastlin v svoje obroke, več eksperimentirajte v kuhinji in jejte presneto dobre obroke.
Umetnost dobrega prehranjevanja
Pojdi naprej in bodi plitva. Sodeč po tej knjigi po njeni veseli rumeni platnici - piškoti in palačinke se naberejo in oba kuharja nasmehneta od spredaj - se izkaže, da je kar dober pokazatelj, kaj je notri. Britanski sestri Melissa in Jasmine Hemsley sta ustanovili službo za svetovanje o hrani za slavne osebe s seznama A in v tem procesu razvili seznam receptov, ki uporabljajo polnovredna živila brez glutena ali rafiniranega sladkorja. Kaj je ostalo na mizi? Veliko. Jagnječje mesne kroglice, drozge iz cvetače in frittate iz kolačkov poskrbijo, da je prijetno, velikodušen solatni oddelek s solato ohrovt Cezar in poletno limetino zelje pa poskrbi za antioksidant. Recepti, kot so pastirska pita in lepljiv puding iz karamele, kažejo na izvor avtorjev v Združenem kraljestvu. Obsežen razdelek o pekovskih izdelkih in sladicah dokazuje, da ni razloga, da bi brez glutena pomenilo, da ste vstopili v območje brez priboljškov.
Gozdni praznik
Če potrebujete dokaz, da so obroki, vredni Pinteresta, lahko enostavni in okusni, ne glejte več kot The Forest Feast. Ko se je avtorica Erin Gleeson, newyorška fotografinja s hrano, preselila z možem v gozd severne Kalifornije, se je pridružila lokalni CSA in začela sanjariti o teh barvitih in prijetnih jedeh. Knjiga vključuje več kot 100 vegetarijanskih receptov, večina s štirimi ali manj sestavinami. Naše osebne priljubljenosti - solata iz lubenice z mocarelo in quiche iz bučk - so pametne poteze na preizkušenih klasikah. Vsak recept dobi osupljiv dvostranski namaz z lepimi fotografijami in akvarelnimi okraski, kar pomeni, da je hkrati tudi odlična knjiga o mizici. In prav lepo je, da bi ga lahko držali na polici.
Kuharica VB6
Veganski Mark Bittman, ki je delal s krajšim delovnim časom, je primerjal za zelenjavo podnevi in dovolil kar koli po 18. uri. Njegov fleksibilni življenjski slog, dokumentiran v VB6, mu je pomagal, da je znižal kilograme, odpravil je sladkorno bolezen in visok krvni tlak. VB6 je bil na lanskem seznamu in čeprav je vseboval več zmagovalnih receptov, se nismo mogli načenjati zaradi pomanjkanja fotografij. (Slika je vredna tisoč »nom.«) Na srečo je Bittman prišel z drugo knjigo, nabito z bujnimi slikami. Recepti, kot so mesne kroglice iz jajčevcev in kruh iz orehovih banan, so jasne klasike, ki kažejo in povedo, kako privlačno je lahko jesti vegansko. In resnično z imenom, se recepti nadaljujejo tudi po njegovih rastlinskih urah do ponoči, zato kreteni piščančji burgerji in hrustljavi svinjski recepti dokazujejo, da ni res ničesar.
Napisali Maria Hart, Jeff Cattel, Brittany Risher in Amanda Delaney
