Ugotovite Svoje Število Angela
Tropic kot vroče! Zaradi tega okusnega sadja se počutite, kot da ste na počitnicah, vendar brez težav z zaščito pred soncem in varnostjo na letališču.
Toda ali je ananas združljiv s sladkorno boleznijo? K sreči, da - bolj ali manj! Če ga uživate v zmernih količinah in ga združite z beljakovinami, vam ne bo povečalo krvnega sladkorja.
Uravnoteženje prehrane
Od Atkinsovih dni do keto norenja verjetno veste, da upravljanje diabetesa pomeni sledenje ogljikovim hidratom. Spremljanje vnosa ogljikovih hidratov vam lahko pomaga pri uravnavanju telesne teže in ohranjanju krvnega sladkorja.
Kako urediti vnos ogljikovih hidratov
Tla niso lava - to je sladkor! Prvi korak k diabetesu prijazni dieti je izogibanje močno predelanim sladkim prigrizkom za vsako ceno. Naravni sladkorji so sicer zmerni, vendar uživanje odvečnega sladkorja lahko povzroči skok krvnega sladkorja in povečanje telesne mase.
igralec cotton mather
Drugi korak pri ravnanju z ogljikovimi hidrati se izogibajte živilom, ki se spremenijo v sladkor.
Vzemimo na primer krompir. Ta mojster prevare morda ni preveč sladkega okusa, toda ves ta škrob se v času prebave spremeni v glukozo, ki hitro zviša krvni sladkor. In mislili ste, da se njegov zabavni trik spreminja v čips ali pomfrit!
Kaj pa sadje?
TO pravilno porcija sadja za nekoga s sladkorno boleznijo ne vsebuje več kot 15 gramov ogljikovih hidratov. Resnično, lahko jeste katero koli sadje, če štejete svoje ogljikove hidrate. Ena skodelica ananas je enako 15 gramov ogljikovih hidratov. To je enako kot pol skodelice nesladkanega ananasovega soka.
Spodnja črtaPreštejte ogljikove hidrate in redno testirajte sladkor v krvi, da ugotovite, koliko sladkorja vstopa v krvni obtok. Vsak ima različno toleranco do tega, koliko sladkorja lahko zaužije. Če želite ugotoviti, koliko gramov sadja na dan je za vas najboljše, se posvetujte s svojim zdravnikom ali dietetikom.
Kako ananas vpliva na krvni sladkor
Glikemični indeks in glikemična obremenitev
Skupaj s štetjem ogljikovih hidratov lahko upoštevate tudi glikemični indeks (GI) in glikemično obremenitev (GL) hrane, ki jo jeste. Glikemični indeks (GI) meri, kako hitro ogljikovi hidrati v določeni hrani povišajo krvni sladkor. Glikemična obremenitev upošteva, kako hitro živilo povzroči, da glukoza vstopi v krvni obtok in koliko glukoze na porcijo lahko dostavi.
Hrana z nizkim GI in nizkim GL je najboljša za nadzor ravni sladkorja v krvi.
Vse, kar ima GL pod 10, je super, vse, starejše od 10 let, pa je treba jesti zmerno ali se jim izogibati.
Živila z nizkim GI (55 let in manj)
- Ta živila se prebavijo in predelajo počasi in ne povzročajo skokov sladkorja v krvi. Na primer, fižol v ledvicah ima nizek GI 24.
Živila s srednjim GI (56–69 GI)
- To hrano je najbolje uživati zmerno in v manjših delih, saj lahko zviša krvni sladkor. Ananas je upoštevati srednje GI sadje z 59 na lestvici GI in 6 na lestvici GL.
Živila z visokim GI (70 let in več)
zmenek s policistom
- Ta hrana hitro zviša krvni sladkor. Na primer, koruzni kosmiči so visoki in dosegajo 81 na lestvici GI.
Faktor zrelosti
Niso vsi ananasi enaki. Če je sadje super zrelo, je GI višji, ker postopek zorenja poveča naravni sladkor. Zreli ananas običajno ne bo bistveno vplival na to, kako vpliva na krvni sladkor v primerjavi z ne tako zrel, vendar je treba nekaj razmisliti.
Spodnja črtaAnanas je posebna vrsta sadja zaradi zmernega vpliva na krvni sladkor. Uživajte ga v manjših delih in zmerno.
Čemu se je treba izogniti
Svež ananas je naraven in daleč najboljši način uživanja sadja.
Pazite se predelanega ananasa - to pomeni, da je konzerviran, posušen, sočen in pogosto zamrznjen. Te oblike plodu odvzamejo naravne hranilne snovi in običajno vsebujejo dodane sladkorje.
ličila za oči z mandljevo kapuco
Prehrana ananasa
Moj, kakšen fino jabolčni ananas je. Recite to desetkrat hitro!
Kaj je v ananasu, zaradi česar je tako odličen?
- Vlakno. Dlje časa vas siti in upočasni absorpcijo sladkorja, kar preprečuje skoke sladkorja v krvi.
- Vitamini A, B in C. Zmogljivi antioksidanti naj bi preprečevali kronične bolezni, kot so bolezni srca in nekatere vrste raka.
- Mangan . Bistveno hranilo, ki spodbuja zdravje kosti in celjenje ran.
- Bromelain. prebavni encim, edinstven za ananas.
Edinstven za ananas je prebavni encim, imenovan Bromelain. Ne, to ni nova kolonjska voda za brate, ampak prej encim se lahko izboljša zdravje srca in ožilja, lajšanje artroze in boj proti raku.
Za okrepitev teh ugotovitev so potrebne dodatne raziskave.
Kako združiti ananas
Medtem ko bo ta pina colada popeljala vaš krvni sladkor v mesto, bo seznanjanje svežega ananasa z beljakovinami ali zdravo maščobo prineslo najboljše rezultate.
Na primer, dodajanje ananasa grškemu jogurtu ali priprava a svinjska ledja z ananasovo salso upočasni absorpcijo sladkorja in ohranja raven sladkorja v krvi pod nadzorom.
Kljub temu, da se odločite za ananas, ne pozabite spremljati sladkorja v krvi pred zaužitjem in po njem, da vidite, kako vpliva na vas.
