Ugotovite Svoje Število Angela
Vemo: težko je, da se na delovni dan povlečete iz postelje, da dobite dobrozajtrk. Toda za boj proti lenobi in držanje dni na pravi poti poskusite pripraviti recept, ki naredi več obrokov v začetku tedna, nato pa vsako porcijo pokažite v mikrovalovni pečici, preden se odpravite na dan. Ta zajtrk s kvinojo je odličen primer, kako to pravilno narediti. Zmešajte okuse tako, da dodate sadje in oreščke, ki so vam najbolj všeč.
Recept vljudnost Katie pri kuhinjskih vratih .
Sestavine
- 1 skodelica kvinoje
- 2 žlički cimeta
- 1/2 čajne žličke pimenta
- 2 jajca
- 2 skodelici posnetega mleka
- 1/4 skodelice javorjevega sirupa
- 1 1/2 skodelice zamrznjenih jagod
- 1 jabolko ali hruška, olupljen, stržen in nasekljan na 1/2-palčne kocke
- 1/2 skodelice grobo sesekljanih oreškov (neobvezno)
Navodila
- Pečico segrejte na 350 stopinj. Rahlo pomastite 8-krat-8-palčni kvadratni pekač in odstavite.
- V srednji skledi zmešajte kvinojo, cimet in piment, da kvinojo premažete z začimbami. Dno pripravljene ponve prelijemo s kvinojo.
- V isti skledi, ki jo uporabljamo za kvinojo, stepemo jajca, dokler se popolnoma ne zmešajo. Vmešajte javorjev sirup in posneto mleko ter stepite, da se kombinira.
- Po kvinoji enakomerno raztresite jagode, jabolka ali hruške ter oreščke (po želji).
- Mešanico jajc in mleka prelijte po sadju in kvinoji. Rahlo premešajte, da se sadje delno potopi. (Mlečna mešanica bo kuhala kvinojo, da bo v notranjosti ustvarila zelo mehko teksturo, na zunanji strani pa rahlo hrustljavo skorjo.)
- Pečemo 1 uro ali dokler se pekač večinoma ne nastavi z le majhno količino tekočine. Postrezite toplo in ohladite ostanke.
