Ugotovite Svoje Število Angela
Od tega leta & rsquo; s oves čez noč norost do vzpona slana kaša , skromni oves je prelomno leto. Njegov zadnji dosežek? Postati mleko. Ne glede na to, ali ste veganski, brez mleka ali imate radi dobro alternativo rastlinskemu mleku, ste verjetno že slišali za mleko brez mleka in mleka, ki je nenadoma pljusknilo na prizorišče in se znašlo v kavarnah in trgovinah z živili. po vsej državi.
Toda preden vse ovse spravimo v en koš, moramo nekaj vedeti, preden se zavežemo. Kot, ali je v resnici narejen iz ovsa? Ali je mogoče zaupati v naši kavi? In kaj bi se zgodilo, če bi dali ovseno mleko & hellip; v vašem & hellip; ovsena kaša? Vemo, da imate vprašanja. Tako smo se globoko (metaforično) potopili v svet ovsenega mleka, da bi poiskali odgovore, ki si jih zaslužite.
preprosti popravki za kratke kodraste lase
V redu, kaj torejjeto?
Ovseno mleko je mlečna alternativa brez oreščkov, brez mleka, narejena iz pasiranega ovsa. (Ja, takšen, kot ste ga jedli za zajtrk.)Kako oves postane mleko, vprašate? Postopek je pravzaprav precej preprost - in zelo primeren za domačo uporabo. Jekleno rezani ali staromodni oves namočite v vodi, zmešajte do gladke mase, precedite preostale trdne snovi in popijte! Domače stvari lahko hranite v hladilniku do štiri dni.
Zakaj je tako priljubljena?
V redu, najprej, oves je trenutno tako vroč. Drugič, to mleko je manj maščob kot večina mlečnih sort in več beljakovin kot nekateri drugi rastlinski konkurenti, kot sta mandljevo mleko in kokosovo mleko (čeprav je pomembno omeniti, da sojino mleko, grahovo beljakovinsko mleko in mlečno mleko še vedno pridite na vrh za to). In ker postopek ohranja nedotaknjene vse topne vlaknine, jih ima ovseno mleko ena najvišjih vsebnosti vlaken VSEH mleka, vključno z mandljevim, kokosovim in celo kravjim mlekom!
Če torej iščete mlečno alternativo z odličnim okusom in boljšo teksturo, ki vas bo dlje časa nasitila, je to morda samo mleko za vas. Ovseno mleko je tudi bogato z beta-glukanom, ki lahko pomaga kontrolirajte raven holesterola .
Poleg prehranskih koristi je ovseno mleko naravno kremno in sladko, veliko ljudi pa poroča, da je to najboljša alternativa mleka na bloku.
So kakšne slabosti?
Čeprav se s prehranskimi potrebami veliko dogaja, je ovseno mleko običajno bolj kalorično. Ena skodelica teh stvari vsebuje približno 130 - v primerjavi z mandljevim mlekom in sojinim mlekom, ki je nesladkano na približno 30 in 80 kalorij. Z drugimi besedami, če režete kalčke, ovseno mleko verjetno ne bi smelo biti vaša pijača. Nekatere blagovne znamke imajo lahko tudi noro veliko sladkorja, zato preverite oznako hranilne vrednosti, preden jo dodate vsem, kar jeste ali pijete. Kot rečeno, je kremast in okusen, zato se, ko se mu počutite, počastite.
Kdo naj se temu izogne?
Ne poskakujte ovsenega mleka, če ste pravi jamar ali ste na keto dieti, saj je oves zrnje, žita pa so na žalost zunaj meja. Tisti, ki iščejo možnosti z nizko vsebnostjo sladkorja, bi morali obvezno preveriti etiketo (od znamke do znamke se lahko razlikujejo) ali doma narediti svojo različico. Če pa ste vegetarijanec, vegan, brez glutena in imate alergije na oreščke, je ta oves vaš za uživanje.
pomen dolgotrajnega poljuba
Za kaj naj ga uporabim?
Očitno je dovolj slasten, da sam nabere celo kartonsko škatlo. Menimo pa, da se ovseno mleko v več kontekstih uvršča tudi na vrh. Zaradi svoje bogate teksture začne postajati mleko rastlinskega izvora po izbiri pri kavi. Zaradi težje konsistence je kot nalašč za latte art, dodajanje hladnega kateri koli ledeni kavi ali latte pa vam bo dalo kremnost, ki presega celo polnomastno mleko. Ker je na slajši strani, je odličen tudi v smutijih in matcha lattejih.
Kje ga najdem?
Če ste prodani na tem sladkem nektarju ovsa - in iskreno, kdo ni & t? - poiščite svojo lokalno trgovino oz. poglej na spletu za Ovsena , švedska znamka, ki se je nedavno uveljavila v ameriških obrtniških kavarnah. V zadnjem letu se je razširil od prodaje v samo nekaj newyorških trgovinah na več kot 1000 lokacij po državi. Oatly ponuja tudi malo maščob , čokolado , in super-peno barista sorte, tako da ga lahko ohranite lahkega, popijete kot sladek prigrizek ali ga spenite, kot da ga ne bo jutri.
Ali je dobro, da morda nadomešča mandljevo mleko?
Če vam prehranske omejitve tega ne preprečujejo, mešajte mleko, ko le lahko. To ste že slišali: Preveč vsega je lahko slabega - še posebej, ko gre za učinke, ki jih imajo nekatere norije s hrano na okolje.
Ko se je mandljevo mleko drastično povečalo, ga je drastično več zemljo, vodo in celo čebele preusmerili v gojenje teh oreškov. (In izkazalo se je, da so mandlji res žejni pridelki, pridelani na sušnem območju - 80 odstotkov svetovne ponudbe gojijo v Kaliforniji !) Količina vode, preusmerjene iz rek v gojenje mandljev, je tako velika, da je populacija kalifornijskega kraljevega lososa zdaj ogrožen . Oves pa zahteva pravičnost ena šestina vode, potrebne za gojenje mandljev. Torej, čeprav morda ne bi bilo najbolj v mislih, bi bilo razmišljanje o prehodu na ovseno življenje dejansko dobro za vas - in za mater zemljo.
