Nekategorizirano

Brezglutenska jabolčna hrustljava

Ugotovite Svoje Število Angela

Pozabite na spreminjanje listov in hladnejše temperature. Bi radi vedeli pravi kontrolni znak, da je tu padec? Jabolčno hrustljavo! Ta različica je enostavna sladka sladica, ki je vedno prijetna za množice. Za največji okus uporabite mešanico sort jabolk - uporabili smo Cortland, Empire in Honeycrisp.

Sestavine

Za polnjenje:

  • 6 srednjih jabolk, olupljenih, v jedru in narezanih na kocke
  • 2 žlici medu
  • 1 čajna žlička limoninega soka
  • 1 čajna žlička cimeta

Za preliv:

  • 1/2 skodelice mandljeve moke
  • 1/2 skodelice ovsa brez glutena
  • 1/4 skodelice pekanov, nasekljanih
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 1/4 čajne žličke soli
  • 1/4 skodelice medu
  • 3 žlice nesoljenega masla

Navodila

  1. Pečico segrejte na 190 ° C na 375 ° F.
  2. Za polnjenje v srednji skledi združite jabolka, med, limonin sok in cimet. Mešajte skupaj, dokler se jabolka enakomerno ne premažejo.
  3. Za preliv v ločeni posodi zmešajte mandljevo moko, oves, pekane, cimet in sol. Z vilicami ali prsti vmešajte med in maslo, dokler preliv ne postane drobne konsistence.
  4. Jabolka razporedite v 9-palčni krožnik ali pekač. Pokrijte s prelivom.
  5. Pečemo 30 do 35 minut oziroma dokler vrh ne postane zlato rjav. Odstranite iz pečice in pustite, da se 5 do 10 minut ohladi. Jabolčno hrustljavo je najbolje postreči takoj. Ostanke shranjujte v hladilniku do 4 dni.