Ugotovite Svoje Število Angela
Tex-Mex fajitas so ena naših najljubših jedi, ki jih pripravimo na en teden. So neverjetno enostavni, vsi jih imajo radi, svetla mešanica rdeče, oranžne, rumene in zelene paprike pa vsebuje vitamin C in druga hranila, ki krepijo zdravje.
Najprej tortilje. Ste že opazili, kako močne tortilje odlično prenašajo meso in zelenjavo od krožnika do ust? In vedno se lahko odločite za bolj zdrave različice, na primer polnozrnato ali nizkoogljično. Če so vam všeč mehke koruzne tortilje, se odločite za njih.
Drugič, nož. (Resno, nož!) Piščančje prsi brez kosti se kuhajo v nekaj minutah, ko so narezane na trakove. A ste že poskusili narezati surove piščančje prsi? Mehak je in ga ni tako enostavno prijeti - ali vtakniti nož.
Rešitev: Prepričajte se, da je nož zelo oster. (Če si ne morete privoščiti novega noža, lahko vedno kupite brusilnik nožev ).
Še en odličen nasvet? Narežite prsi, ko so rsquo; delno zmrznjene. Paket, ki ste ga pravkar kupili, za pol ure vstavite v zamrzovalnik, preden ga narežete. (Za to se nam boste zahvalili še vrsto let.)
kako ugotoviti, ali se fant zanima za vas ali je samo prijazen
Tretjič, piščanec. Če ste v zamrzovalniku že dobili piščanca (hudiča, dobro ste!), Vendar časa za odmrzovanje ni, uporabite metoda hladnega namakanja . V nasprotnem primeru se razmetajte z dobrim, humano vzgojenim piščancem proste reje, ki stane dvakrat več. Se splača - zaupajte nam.
Nazadnje, začimbe. Začimba Fajita ni nujno v paketu iz folije ali kozarcu. Tako boste doma naredili pečat sebi in svojim prijateljem. Spodaj preprost grahov recept.
Pripravite vse sestavine pred časom. Ne samo, da se boste počutili, kot da ste sami kuharska oddaja , toda vaša pozornost bo usmerjena na dejansko kuhanje (to je tisto, kar je res, kajne?), ko meso in zelenjava zadeneta v vročo ponev.
Sestavine
- 8 majhnih tortilj
- & frac14; skodelica oljčnega olja, razdeljena
- 1 & frac12; kilogramov piščančjih prsi brez kosti in kože, narezanih na trakove
- 2 & frac12; žlice začimbe fajita *
- 2 papriki, narezani
- 1 čebula, na tanko narezana
Navodila
ideje za barvo las sivke
- Pečico segrejte na 250 stopinj. Tortilje zavijte v aluminijasto folijo in postavite v pečico, da se ogrejejo.
- Na litoželezni ponvi ali ponvi na srednje močnem ognju segrejte 2 žlici olja.
- Ko je ponev vroča, dodamo piščanca in potresemo s tremi četrtinami začimbe fajita. Pred mešanjem ali premikanjem naj piščančje rjave barve. Kuhamo 6 do 10 minut oziroma toliko časa, da je piščanec na zunaj zlato-rjave barve, znotraj pa bel.
- Piščanca prestavite v toplotno odporno skledo in ga postavite v toplo pečico.
- V ponev dodajte papriko in čebulo, pri čemer mešajte, da vlaga iz zelenjave sprosti slastne lepljive koščke iz ponve. Dodajte preostali 2 žlici olja. Dodajte preostalo začimbo za fajito in jo vmešajte v olje. Kuhajte, dokler zelenjava ne postane mehka, 8 do 10 minut, občasno premešajte.
- Tople tortilje napolnite s piščancem, papriko in čebulo. Na vrh dodajte svoje najljubše okrasne izdelke, na primer svež cilantro.
