Ugotovite Svoje Število Angela
Granola palice so odlična prigrizek na poti za zasedene ljudi, športnike in ljubitelje na prostem. Beseda granola lahko pričara misli o zdravem ovsu, zrnih in oreščkih, ki so vsi lepo oblikovani v enostaven bar. Toda prigrizki pazite - tisto, kar se skriva za zavitki teh na videz nedolžnih palic, je lahko preveč predelana prehranska zmešnjava.
Dekodirana granola - treba vedeti
Foto Kristine Lockwood
Medtem ko blagovne znamke všeč Quaker Oves in Nature Valley so morda kralji prehoda granole, običajno so v hierarhiji dobre prehrane uvrščeni nizko. Vsebuje kar 25 sestavin, 12 gramov sladkorja in sestavine, napolnjene s sladkorjem kot čokoladna ovojnica , ti otroci so lahko skoraj tako slabi kot jedo a prava sladkarija (ploščica Twix vsebuje približno enako količino kalorij in sladkorja kot povprečna ploščica granole).
dražiti človeka
Podobno kot pri sladkarijah ali piškotih tudi v številnih ploščicah obstaja visoko fruktozni koruzni sirup , ki je bila povezana s povečanjem telesne mase in odpornostjo na inzulin Fruktoza, povečanje telesne mase in sindrom insulinske rezistence Elliott, S. S., Keim, N. L., Stern, J. S., et al. Oddelek za prehrano, Univerza v Kaliforniji. Davis, Kalifornija. American Journal of Clinical Nutrition. 2002, november; 76 (5): 911-22 .; hidrogenirana olja , ki lahko zviša raven holesterola Transmaščobne kisline - učinki na koronarno srčno bolezen Karbowska, J., Kochan, Z. Gda & nacute; ski Medicinska univerza, Oddelek in Oddelek za biokemijo. Poljak Merkur Lekarski. 2011, julij; 31 (181): 56-9; in mononatrijev glutamat (MSG) , ki je bila povezana z debelostjo in sladkorno boleznijo tipa 2 Mononatrijev glutamat (MSG): zlobnež in spodbujevalec vnetja in displazije jeter Nakanishi, Y., Tsuneyama, K., Fujimoto, M., et al. Oddelek za diagnostično patologijo Medicinske in farmacevtske fakultete Univerze v Toyami, Toyama, Japonska. Časopis avtoimunosti. 2008 februar-marec; 30 (1-2): 42-50 ..
Zrna, oreški in sadje, o moj! - Vaš akcijski načrt
Število granola palice na trgu je eksplodirala v zadnjih nekaj letih in s poudarkom prehod na bolj zdrave sestavine , lažje kot kdaj koli prej je izbrati zdravo - ali vsaj zdravje1.- možnost.
Branje prehranskih informacij je ključnega pomena za najboljšo izbiro in bolj kot so sestavine prepoznavne, tem bolje. Številne ploščice granole so obogatene z vitamini in minerali, in čeprav okrepitev ni nadomestilo za uravnoteženo prehrano, lahko pomaga nadoknaditi pomanjkanje hranil Diskrecijska obogatitev hrane: posledice odnosa potrošnikov Kalergis, M., MacDonald, A. Mlekarji iz Kanade, Montreal, QC, Kanada. Kanadski časopis za prehransko prakso in raziskave. 2009 Zima; 70 (4): e26-31. Ali lahko obogatitev hrane z več mikrohranili izboljša njihov status, rast, zdravje in kognicijo? Sistematični pregled Best, C., Neufingerl, N., Del Rosso, JM., Svetovni program Združenih narodov za hrano, služba za oblikovanje in podporo programov, Rim, Italija. Pregled prehrane. 2011 april; 69 (4): 186-204 .. Poiščite palice, ki so vsebuje veliko vlaknin (ki vsebuje najmanj 5% 14 priporočenih gramov na dan ), ki lahko podaljša ta poln občutek in po možnosti zmanjšati & ldquo; slabo & rdquo; LDL holesterola Polnozrnato ovseno žito, pripravljeno za uživanje, kot del prehranskega programa za hujšanje zmanjšuje holesterol lipoproteinov z nizko gostoto pri odraslih s prekomerno telesno težo in debelostjo več kot prehranski program, ki vključuje hrano z nizko vsebnostjo vlaknin Maki, K. C., Beiseigel, JM., Jonnalagadda, SS., Et al. Provident Clinical Research, Glen Ellyn, IL. Časopis ameriškega dietetičnega združenja. Februar 2010; 110 (2): 205-14., In možnosti z manj kot 25% kalorij iz sladkorja in 3 grami maščobe ali manj.
Čeprav so številne vnaprej pakirane ploščice granole lahko prehranske kopenske mine, bo izbira preproste ploščice granole, polne hranil in vlaknin, bolj zadovoljiva kot ploščica, naložena z maščobo in sladkorjem. Seznam sestavin, poln izbire, ki jih je mogoče zlahka prepoznati - kot so oves, žita, sadje in oreški - je dober znak. Pazite, da bodo prve sestavine naštete polnozrnate žitarice - in ne sladkor. Kalorije naj bi prišle v količini od 100 do 175 na porcijo (kar je za številne ploščice približno 30-40 gramov - približno velikost dveh 9-voltnih baterij). Kadar ima bar kakovostne sestavine, mora zlahka prestati preizkus etikete. In za najboljše ročno izbrane sestavine , domači granola palice so enostaven, stroškovno učinkovit način iti.
