Ugotovite Svoje Število Angela
Oblikovala Dana Davenport
Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo.Tukaj je naš postopek.
Odkrivanje idealne skodelice kave je naloga, ki zahteva čas, vajo in potrpljenje. Trud ni enak odklepanju kombinacije z namigi, ki jih narekujejo stroški, čas kuhanja in - kar je najpomembneje - vrhunska okusnost.
Torej, kje začeti?
Georgia Elizabeth Tennant
Iskanje kave me je spodbudilo moje globoko zaničevanje tako instant praška (oblika jave tako slabega okusa, da je ne štejem za del kave) kot tudi modnih aparatov za kapsule (ki niso vsi enaki - Nespresso aparat edini, ki prinese skodelico, ki ima dejansko okus po kavi), skupaj z mojo ljubeznijo do prelivanja, ki jo je čas utrudil.
Želel sem se tudi držati stran od espressosa - mojega poslastnika po kosilu - v upanju, da bom odkril skodelico, za katero ni potreben električni stroj.
Glede na svoja merila sem pristal na dveh možnostih: aeropress in francoski tisk. Obe metodi je dokaj enostavno obvladati, ne zavzameta preveč prostora in staneta približno enako. Na koncu sem izbral francoski tisk s pomočjo najstarejšega testa v knjigi: mojih brbončic.
Ker aeropress uporablja filter, odvzame nekaj naravnih olj in okusov fižola. Francoski tisk pa prinaša drznejšo, bolj trpko in 'verodostojno' skodelico - resnično kave (med katerimi sem tudi jaz).
Elegantnega videza in (domnevno) enostaven za manevriranje, francoski tisk je na voljo tudi v različnih velikostih - še en plus zame, glede na to, da sem si vsako jutro privoščil dve skodelici, preden se odpravim skozi vrata.
Kaj naredi popoln francoski tisk?
Ne veliko, sem izvedel.
Glede na čistost koncepta - fižol se kuha, medtem ko ga utapljamo v vreli vodi in ga preprosto pripravimo na stran, ko vsak pripravljen francoski tisk, ki se ponaša z jeklenko in batom, prinese precej trdno skodelico.
Če se tako kot jaz zavzemate za estetiko (videz kuhinjskih pripomočkov se mi zdi tako pomemben in indikativen za mojo osebnost kot čistoča mojega stanovanja in umetnost, za katero se odločim, da jo obesim na stene), se odločite za Dobro zasnovana, lepa ponudba Boduma .
Moja oda francoskemu tisku je vsakodnevna, ritual, ki ga cenim tako kot prvi požirek črne magije. Vsako jutro ob 8:30 zjutraj iztisnem izum (cilindrična čaša iz stekla; pokrov, pritrjen na bat, ki se prilega notranjosti čaše in ima tudi žični filter iz nerjavečega jekla) in se lotim neposredne metode priprave.
stranski profil chrisa hemswortha
Zavrem vročo vodo, grobo zmeljem fižol, vlijem omenjeni fižol v jeklenko in vodo nanje, pustim, da se vse skupaj kuha približno 4 minute, in potisnem bat navzdol, pričakujući rezultate.
Ko si zaželim svoj prvi požirek dneva, se čudim nadgradnji preprostega postopka in kompleksnih okusov dejanske pijače. Francoski tisk, ki ga imam tako rad, prinaša primerno, okusno skodelico kave, ki resnično prikaže okus fižola, ki sem ga izbrala.
Najboljši del? Vstop v kavno nirvano traja le 10 minut.
Francoski tisk Bodum Chambord
Prenesite ga Amazonka (33 USD)
