Ugotovite Svoje Število Angela
Shakshuka je naša najljubša vrsta jedi: presenetljivo enostavna je za pripravo, a po okusu je, kot bi jo ure izpopolnjevala v kuhinji. Pogosto je tako enostavno kot rezanje, mešanje, pečenje in prelivanje z okrasom, vendar način, kako se sestavine poročijo, ustvari čaroben okus in videz, vreden Instagrama. In ne govorimo samo o klasični shakshuki. Dodajanje beljakovin, eksperimentiranje z začimbami in omakami ter celo izpuščanje jajc doda jedi še eno plast, zaradi česar je še bolj okusna - in še vedno tako enostavna za pripravo.
Čeprav imamo radi dober zajtrk, je teh devet receptov shakshuka prepričljivih, da jih moramo pojesti. Tresli se bomo (shuka), tudi če jih ne boste ljubili.
1. Praženi jajčevec Shakshuka
Preveč naoljeni in preveč praženi jajčevci lahko postanejo nekoliko sluzavi, a če si krtače zdrobite (na predlog recepta), dobite popolnoma porjavele hrustljave ugrize. Nimate čopiča? Uporabite prste. Obožujemo raznolikost začimb in zelišč ter prefinjen tan iz limoninega soka in kisa.
pepelnato blond lasje azijski
2. Preprosta Shakshuka za enkratno uporabo
Služenje shakshuka je verjetno najtežji del. Težko je ohraniti jajca nedotaknjena in sokovi ne bodo tekli po krožnikih gostov - ali še huje, na njihovih srajcah. Ta recept uporablja posamezne kokote (prevod: otroške enolončnice) za popolno porcijo vsake porcije. Mi smo veliki ljubitelji sira halloumi, ki je lep, močan kontrast preostali tekoči jedi.
3. Shakshuka, ki jo navdihuje Indijanec
Manj kot 10 sestavin? Preveri. Traja manj kot 30 minut? Preveri. Ali ga lahko jeste za zajtrk, kosilo ali večerjo? Trojni pregled. Ta indijski pridih na bližnjevzhodni klasiki je opremljen z beljakovinami (iz čičerike) in tono okusa, zahvaljujoč curry omaki in kokosovi smetani. Prelijte s sesekljanim koriandrom in dodatno smetano ter zajemite s svežim naanom.
zavržek narcisa in tiho zdravljenje
4. Zelena Shakshuka z blitvo, ohrovtom in bučkami
Žrebci, ohrovt, peteršilj, romaine, jalapeño, bučke, blitva & hellip; ta recept je čim bolj zelen. Pripravljalna dela so nekoliko bolj vključena kot drugi recepti, rezultat pa je nadvse sveža poslastica brez paradižnika, polna hranil, ki je prav tako slana in dekadentno okusna kot druge različice. Če želite narediti še več kilometrov, je na vrhu zelena harissa.
5. Artičoka Shakshuka
Če ste že profesionalni shakshuka in preprosto želite kaj spremeniti, vrzite nekaj artičoke in namesto fete uporabite kozji sir. Všeč nam je tudi, da ta recept namesto konzerviranega paradižnika zahteva omako marinara, ki ji daje bolj kremasto in gladko strukturo. A stvari ne spreminjajte preveč: ta recept je, tako kot večina jedi iz shakshuke, najbolj okusen s toplim, skorjastim kruhom.
6. Humus, Shakshuka in pečen sladki krompirjev čips
Čeprav je res, imamo radi kruh in mislimo, da je to odlično vozilo za tekoča jajca in paradižnik, imamo radi dober ol & rsquo; nadomestek brez glutena. V tem receptu vam hrustljavi sladki krompirjevi čipsi služijo kot užitna žlica, všeč pa nam je, kako se njihov okus poveže s kremastim humusom in ostro omako. Prepričani smo, da ta nasvet že dobro poznate, a da prihranite nekaj časa, se odločite za humus, kupljen v trgovini.
ti si moj ljubezenski citat
7. Mehiški Chipotle Shakshuka
Če bi imeli čilakili in šekšuka ljubezenskega otroka, bi bilo to to. Chipotle paprika v omaki adobo tradicionalnim paradižnikom doda bogastvo, jalapeños in koruza pa hranljivo hrustljavo, o kateri smo sanjali celo življenje šakšuke. Za dodatne beljakovine skuhajte črni fižol ali tofu z omako.
8. Veganska Shakshuka
Kdo potrebuje jajca? Ta veganski recept uporablja svilene liste tofuja in špinače za nabiranje na kocke narezanega paradižnika, harisse in začimb. Tudi če niste vegan, je to lep način, da spremenite malico in poskusite nekaj novega. Enostavno poskusite z drugimi listnatimi zelenjavami, kot sta ohrovt in blitva.
9. Shakshuka s špinačo in Harisso
Nekatere stvari so najboljše takšne, kot so. Ta recept preskoči vse tradicionalne dodatke: rumeno čebulo, rdečo papriko, česen, papriko, kumino, hariso in zdrobljen paradižnik. Špinačo dodamo tik preden gre v pečico, feto pa takoj po peki potresemo. Za bolj kremasto omako dodajte feto s špinačo. Malo topljenega sira gre daleč.
