Ugotovite Svoje Število Angela
Zdaj, ko je zunaj poletje v polnem razcvetu, si vzemite nekaj časa, da se ustavite in zavohate vrtnice - in jih nato vmešajte v pijače. Poletje je pravi čas za popestritev klasičnih receptov za koktajle, od gina in tonika do Toma Collinsa, rože pa so enostaven, aromatičen način, da se počutite veliko ljubiteljsko (in resneje pospešite svojo igro v Instagramu, če ste & rsquo; v to) .
Medtem ko se cvetne note lahko izgubijo v večini živil, so koktajli druga zgodba. & ldquo; Koktajl je veliko bolj podoben parfumu, saj so svetle cvetlične note res čudovite, & rdquo; pravi Amy Stewart, avtorica knjige Pijani botanik .
Rože so popoln okras za najljubšo pijačo, a ker so cvetne note hlapne in nestabilne, boste v lokalni trgovini z alkoholnimi pijačami redko našli likerje iz sivke ali vrtnice. & ldquo; Z njimi je težko sodelovati v velikem, komercialnem obsegu, & rdquo; Pravi Stewart. Njena preprosta rešitev: & ldquo; dodajte jih med mešanjem pijače, tako da boste ravno ob odhodu iz rastline dobili zadetek tega cvetnega okusa. & Rdquo;
Tu sta Stewartovi dve glavni tehniki DIY:
1. Mešanje rože, da sprostijo svojo dišavo . Brez dna cvetje in zelišča, ki jih uporabljate, položite na dno koktajla za koktajle ali v visok kozarec z brizgom vode (in sladkorja, če želite). Uporaba a blatnik ali leseno žlico, pritisnite na rože in zelišča ter nekajkrat nežno zasukajte, dokler ne začnete dišati njihove dišave. Nato vmešajte preostale sestavine pijače in po želji precedite tekočino v kozarec za serviranje.
2. Naredite preprost sirup s cvetovi . V ponvi za omake mešajte enake dele sladkorja in vode, dokler se sladkor ne stopi. Izklopite ogenj, dodajte cvetje, pustite, da se zmes ohladi vsaj eno uro, nato tekočino precedite. Preprost sirup deluje kot med za sladkanje alkohola po vaši izbiri, od vodke do gina.
Če želite v celoti izkoristiti najboljše poletne vonjave narave (in se med svojimi prijatelji uveljaviti tudi kot Martha Stewart), poskusite enega od teh devetih koktajlov z užitnimi cvetovi.
Pridobite mešanje: 9 & ldquo; Oprašeno & rdquo; Recepti za koktajle
Foto: Prehodno izražanje
Dve cvetni noti po ceni enega! Ta rum pijača meša domač lila preprost sirup in creme de violette, liker iz vijolic. Znano je, da ima lila limonin, rahlo grenak okus, vijolice pa so sladke - tako da v bistvu pijete cvetni ekvivalent kislih zaplat za otroke.
Foto: Lepa dekleta kuhajo
2. Zamrznjeni hibiskus Margaritas
Zamrznjene maržeso precejpopolna poletna pijača, ta pa ne razočara z infuzijami brusničnih in citrusnih podtonov hibiskusa. Ko združite vse sestavine, dajte ta koktajl v svojo kavo za pripravo sladoleda (ali pa pojdite po blenderju, če nimate proizvajalca sladoleda). Dvajset minut kasneje boste dobili ozeblo pijačo, ki ste jo iskali. Mešanico pustite tri ure v aparatu za sladoled, da dobi sorbeto podobno konsistenco. Pijače za sladico? Da, prosim.
3. Nasturtium Zinger
Ta koktajl z vodko je zelo močan. Zaradi naravnega, začinjenega arome popra po nasturtijih, pomešanega z enostavnim sirupom iz limoninih začimb, se bodo ustnice nabirale. Toda brizg St. Germain, likerja iz bezgovih cvetov, daje tej pijači gladek, sladek zaključek, zaradi katerega se boste (in vaši gostje) vračali še več.
stvari za možev rojstni dan
Foto: Prijetna kuhinja
Ta pijača je popolna nočna kapica, zahvaljujoč kamilici, ki blaži razdražene želodce in pomoč pri spanju . Recept zahteva uporabo vrečk iz kamilice, če pa imate dostop do prave stvari, lahko cvetove kamilice zmešate z vročo vodo in medom, da dobite svež, dišeč sirup.
Foto: Sosedska kuhinja
Združite dva najboljšanajdbe poletne tržnice- robide in dišeče pelargonije - v gin koktajl. Najboljši del o pelargonijah? Na voljo so v toliko različnih sortah: limona, citrusi, začimbe in številni sadju podobni vonji. Izberite svoj najljubši okus in se premešajte.
Foto: Cook Eat Live Vegetarian
S tem sladkim koktajlom na osnovi vodke se boste počutili, kot da ste na vožnja s čarobno preprogo . Preproste sestavine - jasmin, med in vodka - naredijo pijačo, ki je kot pikantni ledeni čaj ali kar avtor recepta tako spretno imenuje & ldquo; mar-tea-ni. & Rdquo;
Foto: Iskreno Yum
Ta spin na klasični koktajl iz prepovedi je tako preprosto, da boste brneli dneve. Preprosto zmešajte gin, limonin sok in medeni sirup v sivki in voilà - popili boste sladko poletno pijačo.
Foto: Liquor.com
Ste že slišali za Tom & rsquo; s edgier sestra, Rose? Ta gin koktajl izboljša svoje dobro znane brate in sestre, tako da rožni sirup zamenja s preprostim sirupom, kumarično vodo pa s soda. To pijačo okrasite z nekaj cvetnimi listi vrtnic in kumaričnim kopjem za nekaj prefinjenosti.
Foto: Dvajset let
9. Violet Beauregarde
V redu, v redu, zato ta recept za pijačo tehnično ne vključuje nobenega cvetličnega mešanja DIY. Toda kako bi lahko sprejeli koktajl na temo Willy-Wonka? Odpravite se v trgovino z alkoholnimi pijačami, da vzamete krem de violet, ki je narejena iz vijolic (ko pa ste v vrsti, da se odjavite, poskrbite za boljšo presojo Violete in preskočite žvečilni gumi).
PREBERITE NASLEDNJE: 60 bolj zdravih pijač za pijačo
